INTRODUCCION

LA FITOPATOLOGA SE OCUPA DEL ESTUDIO DE LA NATURALEZA DE

LAS ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS, LOS EVENTOS QUE SE
REALIZAN DURANTE EL PROCESO DE LA ENFERMEDAD Y SU
CONTROL. CONSIDERANDO QUE LA MAYORA DE LAS
ENFERMEDADES SON CAUSADAS POR ORGANISMOS VIVOS, LA
FITOPATOLOGA ANALIZA LA INTERACCIN ENTRE LA PLANTA
ENFERMA Y EL ORGANISMO CAUSAL, Y LA SERIE DE CAMBIOS DE
CARCTER FSICO, QUMICO Y BIOLGICO QUE SE SUSCITAN COMO
CONSECUENCIA DE LA ENFERMEDAD.
LAS ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS SON UNO DE LOS
PRINCIPALES PROBLEMAS QUE SE TIENE QUE AFRONTAR EN LA
AGRICULTURA PORQUE REDUCEN LA COSECHA, DESMEJORAN LA
CALIDAD DEL PRODUCTO LIMITADO AL MISMO TIEMPO LA
DISPONIBILIDAD DE MATERIA PRIMA PARA UNA SERIE DE
INDUSTRIAS.
LA HISTORIA DE LA HUMANIDAD HA SIDO ALTERADA POR LA
PRESENCIA DE LAS ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS. HAY
REFERENCIA ESCRITA SOBRE LAS HAMBRUNAS QUE SE HAN
PRODUCIDO POR EFECTO DE LAS PLAGAS Y ENFERMEDADES QUE
ATACAN A LOS CULTIVOS. SE HAN SUCEDIDO MIGRACIONES EN MASA
DE MILLONES DE HABITANTES DE UN CONTINENTE A OTRO DEBIDO A
LAS ENFERMEDADES. UNA DE LAS COMENTADAS HAMBRUNAS ES LA
QUE OCURRI EN IRLANDA EN EL SIGLO XVIII Y SE DEBI A LA
DEVASTACIN DEL CULTIVO DE LA PAPA POR EL PHYLOPTHORA
INFESTANS, LO QUE NO SOLO AFECTO LO ECONMICO SINO
TAMBIN LO SOCIAL Y POLTICO YA QUE 20 MILLONES DE
IRLANDESES MIGRARON AL CONTINENTE Y A AMRICA QUIENES
POSTERIORMENTE FUERON EN GRAN PARTE LOS COLONIZADORES.
LAS ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS HAN HECHO CAMBIAR LAS
COSTUMBRES DE LOS PUEBLOS. ENTRE LOS CEREALES, LA ROYA
DEL TRIGO PRODUCIDA POR EL PUCCINIA GRAMINIS TRITICI HA
HECHO QUE EN CIERTOS PASES SE SUSTITUYA ESTE CEREAL POR
EL CENTENO Y MAZ. EN INGLATERRA EL CAF SUSTITUIDO POR EL
T HACIA FINES DEL SIGLO XIX DEBIDO A QUE LAS PLANTACIONES
DE CAF EN CEYLN, ANTIGUA COLONIA INGLESA Y GRAN
PRODUCTOR Y PROVEEDOR FUERON ATACADOS POR LA ROYA,
HEMILEIA VASTATRIX QUE ARRASO LOS CAFETALES Y SE TUVO QUE
SUSTITUIR DICHO CULTIVO POR EL T. EL FUSARIUM OXYSPORUM F.
CUBENSE PATGENO QUE ATACA AL PLTANO PRODUCIENDO LA
ENFERMEDAD CONOCIDA COMO MAL DE PANAM OBLIGO A
ABANDONAR EL CULTIVO EN GRANDES REAS DE CENTRO AMRICA.
EN EL PER SE ESTIMUL EL LINO DURANTE LA LTIMA GUERRA
MUNDIAL, ESTE CULTIVO EN MUY POCO TIEMPO FUE
PRCTICAMENTE ARRASADO POR EL FUSARIUM OXYSPORUM F. LINI.
LOS CULTIVOS DE PAPA, ALGODN, HORTALIZAS ESTN EXPUESTOS
A UNA SERIE DE ENFERMEDADES QUE REDUCEN EL RENDIMIENTO
POR HECTREA HASTA EN UN 50%. UNA HECTREA DE PAPA
PRODUCE ENTRE 10,000 Y 30,000 KGS, ESTA DIFERENCIA EN GRAN
PARTE SE DEBE AL ATAQUE DE ENFERMEDADES.
EN AREQUIPA LA PODREDUMBRE BLANCA DE LASA CEBOLLAS Y
AJOS CAUSADA POR SCIEROTIUM CEPIVORUM, REDUCE EN FORMA
CONSIDERABLE EL RENDIMIENTO, HABINDOSE CONSTATADO EN
CASOS EXTREMOS CAMPOS CON UNA INFECCIN HASTA EL 70%.
EN LA ACTUALIDAD LAS ESTADSTICAS DEMUESTRAN LAS INGENTES
PERDIDAS QUE OCASIONAN LAS ENFERMEDADES Y LAS GRANDES
SUMAS QUE HAY QUE INVERTIR PARA CONTROLAR O PREVENIRLAS.