FACULTAD DE INGENIERA

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA AMBIENTAL

TRABAJO DE INVESTIGACIN
SIEMBRA DEL MAN FORRAJERO PARA LA RECUPERACIN DEL SUELO DEL
AAHH. SAN BENITO - CARABAYLLO 2017

Autores:

ADRIANZEN CRDOVA, Bryan A.

LPEZ MELNDEZ, Denis M.
MEDINA PUCHURI, Samuel U.
QUISPE RAMOS, Luis A.

Asesor:
RAMIREZ SAENZ SOTO, Carmen

Lnea de investigacin:
Calidad y Gestin de los recursos naturales

Lima, Per
2017
RESUMEN:

En el presente trabajo describiremos los beneficios que obtiene el suelo cuando se realiza en ste
el sembro del Man forrajero y cmo esta actividad podra influenciar en el desarrollo sostenible
de la comunidad de San Benito, ubicado en el distrito de Carabayllo.

Para el desarrollo de esta investigacin ha sido necesario disear un instrumento para medir el
estado actual de las Lomas de San Benito (desde el punto de vista de los pobladores), conocer los
hbitos de la poblacin en cuanto al manejo de sus residuos slidos y su inters por la conservacin
de las Lomas. Se realiz la encuesta a 15 pobladores, quienes viven muy cerca a las Lomas y adems
son los ms interesados en la realizacin de proyectos de conservacin.

Los resultados nos servirn para reconocer las debilidades que presenta la zona de estudio, las
cuales sern reforzadas mediante capacitaciones u otras actividades; de esta manera los aportes
de la presente investigacin podrn ser aplicadas sin correr el riesgo de que no cumplan las
expectativas deseadas.

Palabras clave: recuperacin, suelos, plantas leguminosas, fertilizantes.

ABSTRACT:

Key words:
Motta D. (2017), elabor la tesis, Gestin de residuos orgnicos en el restaurante el mesn-Santa
Anita para la produccin de Biogs para optar el ttulo de licenciado en gestin empresarial en la
Pontificia Universidad Catlica del Per.

La metodologa usada correspondi a la investigacin de enfoque cuantitativo, de tipo bsica

aplicada, de diseo no experimental, la poblacin y muestra con lo que trabajo corresponde a 261
personas de la cadena de restaurantes de Santa Anita Lima y la tcnica de recoleccin de datos
fue la encuesta, cuyos datos fueron procesados con un programa estadstico especifico.

En conclusin, con los residuos slidos orgnicos es posible obtener biogs que es un sustituto
renovable del gas propano o natural.

Serrano E. (2016), elaboro la tesis,Propuesta de un programa de eco-eficiencia para la reduccin

de residuos orgnicos y servicios en el comedor de la UNALM para optar el ttulo de ingeniero
agrnomo en la Universidad Nacional Agraria la Molina

La metodologa usada correspondi a la investigacin de enfoque cuantitativo, de tipo bsica

aplicada, de diseo no experimental longitudinal, la poblacin y muestra con lo que trabajo
corresponde a los alumnos de la Universidad nacional agraria la molina y la tcnica de recoleccin
de datos fue la encuesta, cuyos datos fueron procesados con un programa estadstico especifico.

En conclusin, el compost obtenido tuvo un resultado de ph:8.3, el producto se orienta a ser

utilizado en parques y jardines como enmienda agrcola.

Gutirrez, M. (2014), elaboro la tesis, determinacin y control de olores en la gestin de residuos

orgnicos para optar el grado de doctor en la universidad de crdoba de

Espaa

La metodologa usada correspondi a la investigacin de enfoque cuantitativa, de tipo de

investigacin bsica aplicada y nivel de investigacin explicativo, la poblacin y la muestra con la
que trabajo corresponde a la planta de gestin de residuos municipales de crdoba y la tcnica
de recoleccin de datos fue la encuesta, cuyos datos fueron procesados con un programa
estadstico especifico.

En conclusin, se consigue una notable minimizacin de olor durante la gestin de residuos

orgnicos cuando el proceso de compostaje se lleva a cabo en sistemas cerrados.
Zapata, L.(2008), elaboro su tesis aprovechamiento de los residuos slidos orgnicos en
Colombia para optar el ttulo de especialista en gestin ambiental en la Universidad de Antioquia
Colombia.

La metodologa usada corresponde a la investigacin de enfoque cuantitativa, de tipo de

investigacin bsica aplicada y nivel de investigacin explicativo, la poblacin y la muestra con la
que trabajo corresponde a las zonas urbanas de Bogot Colombia y la tcnica de recoleccin de
datos fue la encuesta, cuyos datos fueron procesados con un programa estadstico especifico.

En conclusin, el aprovechamiento de los residuos slidos orgnicos urbanos es una actividad

deseable desde el punto de vista ambiental, siempre y cuando se realice adecuadamente, sta no
es rentable ni obligatorio para todas las ciudades.

El presente proyecto realizado busca, mediante la aplicacin de la teora y conceptos bsico de

proceso de compostaje, ejecutar el compost orgnico a travs de la gestin del residuo orgnico
para fertilizar el suelo del AA. HH San Benito. Por ello, mediante la importancia de este proyecto
ser vital para fertilizar el suelo de la zona de estudio y el fomento del cuidado del medio ambiente.

As mismo, el proyecto ejecutado es viable por todas las consideraciones tomadas en campo
Asentamiento Humano San Benito, ya que se ejecutar el compostaje en una de las reas de las
viviendas y mediante ello contribuir al desarrollo sostenible del AA.HH San Benito, con este
proyecto se fomenta a la utilizacin de los residuos orgnicos de los pobladores con la intencin
de poder reducir la contaminacin y el aprovechamiento de la materia orgnica para preservar
reas verdes en el Asentamiento Humano.

En conclusin, este proyecto busca realizar la ejecucin de gestin del residuo orgnico para
fertilizar el suelo del Asentamiento Humano de San Benito, Puente Piedra. La importancia de este
proyecto es poder contribuir con el proceso de compostaje para la poblacin y mediante ello
poder inculcar nuevas metodologas para el aprovechamiento de la materia orgnica, con la
finalidad de poder generar un ambiente saludable e innovar al cuidado del medio ambiente y el
calentamiento global.
I. INTRODUCCIN

Por muchos aos se han estudiado los beneficios que tienen las leguminosas en la recuperacin de
suelos. Los principales problemas encontrados en nuestra zona de estudio es el manejo inadecuado
de los residuos slidos, el recurso hdrico es limitado, ausencia de reas verdes en buen estado,
invasin y trfico de terrenos (cambio de uso de suelo) y el desinters por parte de la municipalidad
de Carabayllo ante los proyectos presentados para la realizacin de un Parque zonal en el lugar.

El Man forrajero surge como una alternativa de solucin para la recuperacin de estos suelos ya
que como muchas otras leguminosas es un excelente fijador de nitrgeno (N2) y requiere de poco
riego, de manera que su desarrollo no ser limitado. Adems de ello mantiene el suelo humedecido
por sus caractersticas fsicas, controla el crecimiento de malezas y cede nutrientes al suelo (y a
otras especies que se encuentren cercanas).

El presente trabajo tiene la finalidad de proporcionar a la poblacin la informacin necesaria para

mejorar la fertilidad y productividad de sus suelos, adems de ello, puedan aprovechar esta especie
vegetal como alimento para cuyes, conejos u otros animales, generando una nueva fuente de
ingresos econmicos, lo cual repotenciar el inters de la poblacin para el cuidado de este
ecosistema frgil.

JUSTIFICACIN

La recuperacin de suelos generalmente se realiza por mtodos que implican la aplicacin de

fertilizantes qumicos los cuales a largo plazo terminan perjudicando an ms la productividad de
estos.

La mayora de proyectos realizados en la zona hasta el momento han estado enfocados a la

arborizacin o cuidado de las especies presentes en la zona, es decir, la biocenosis.

Sin embargo ninguno de estos proyectos se han enfocado en el mejoramiento de la fertilidad del
suelo, por lo que es necesario generar una nueva alternativa que sea sencilla y pueda ser aplicada
por los pobladores sin la necesidad de tener amplios conocimientos en calidad de suelos, adems
que sea econmico y no afecte la estabilidad econmica de cada uno ellos.
II. MATERIAL Y METODO

2.1. Tipo de investigacin:

2.1.1. De acuerdo al fin que se persigue

Investigacin bsica: porque se da a conocer una nueva estrategia para incrementar la fertilidad
del suelo en las Lomas de San Benito usando el Man forrajero.

2.1.2. De acuerdo a la tcnica de contrastacin

Investigacin descriptiva: porque se pretende describir y analizar la conducta de cada variable

(fertilidad del suelo y uso del Man forrajero).

2.1.3. De acuerdo al rgimen de investigacin

Investigacin libre: porque el presente tema fue elegido por decisin propia del grupo.

2.2. Diseo de investigacin:

No experimentales Descriptivos

Ejemplo

Pre experimental. Existe un control mnimo de la variable independiente, se trabaja con un solo
grupo (G) al cual se le aplica un estmulo (Mejora de la calidad de servicio a travs del modelo
Servqual) para determinar su efecto en la variable dependiente ( Satisfaccin del cliente),
aplicndose un pre prueba y post prueba luego de aplicado el estmulo.

Tipo de muestreo

Instrumento de medicin:

Para analizar las variables propuestas se utiliz el cuestionario el cual tena una valoracin
dicotmica respecto al nivel de conocimiento que consta de 10 tems. De los cuales algunos fueron
adaptados a nuestro contexto.

El cuestionario cuenta con 2 dimensiones:

Dimensin 1: Conceptual
Dimensin 2: Cultura Ambiental
Se utiliz como medio de evaluacin la encuesta, ya que este instrumento nos permite obtener los
datos necesarios para cumplir con nuestros objetivos.

El cuestionario lleva como variables de estudio Niveles de aprovechamiento de los residuos

orgnicos, y el nivel de conocimiento de las personas respecto al tema.

III. RESULTADOS

FIFURA 1

sabe que son los residuos orgnicos?

120%
100%
100%
80%
60%
60%
40%
20% 30%
20% 10%
0%
NADA POCO REGULAR DEMASIADO toral
El 60% tiene conocimiento acerca de los residuos orgnicos

FIGURA 2
sabe porque estn compuestas los
residuos orgnicos?

120%
100%
100%
80%
60%
60%
40%
20%
20% 10% 10%
0%
NADA POCO REGULAR DEMASIADO toral
La mayora que es el 60% de personas saben de qu estn compuestas los residuos orgnicos

FIGURA 3
sabe que causa una mal disposicin
120%
de los residuos orgnicos?
100%
100%

80%

60% 50%

40%
20%
20% 10% 10%
La mayora de las personas saben la consecuencia de la mala disposicin de los residuos
orgnicos, mientras el 10% no saben nada

FIGURA 4
usted separa los residuos
120%
orgnicos en su casa?
100%
100% 90%

80%

60%

40%

20% 10%

0%
NADA POCO REGULAR DEMASIADO toral

FIGURA 5
sabe que se puede hacer con los
residuos orgnicos domsticos?
120%
100%
100%

80% 70%

60%

40%
20%
20% 10%

0%
NADA POCO REGULAR DEMASIADO toral

FIGURA 6
tiene idea que es el compostaje?
120%
100%
100% 90%

80%

60%

40%

20% 10%

0%
NADA POCO REGULAR DEMASIADO toral
FIGURA 7
sabe para qu sirven los abonos en
120%
el suelo?
100%
100%

80%

60% 50%

40% 30%

20% 10% 10%

0%
NADA POCO REGULAR DEMASIADO toral
FIGURA 8

usted realizar compost en su casa?

120%
100%
100% 95%

80%

60%

40%

20%
5%
0% 0%
0%
NADA POCO REGULAR DEMASIADO toral
FIGURA 9

sabe los pasos para la preparacin

del compost?
120%
100%
100% 95%

80%

60%

40%

20%
5%
0% 0%
0%
NADA POCO REGULAR DEMASIADO toral
 FIGURA 10
sabe de las ventajas de los abonos
de los residuos orgnicos?
120%
100%
100%

80%

60%
40%
40% 30%
20%
20% 10%

0%
NADA POCO REGULAR DEMASIADO toral

IV. DISCUSIN
V. CONCLUSIONES
VI. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

ANEXOS