UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

FACULTAD DE AGRONOMIA

Acondicionamiento y infraestructura de riego: toma principal, derivacin del

agua para pozas, nivelacin, planchado, el espumeo. Prueba de germinacin
de la muestro de arroz para el almcigo.

CURSO : ARROZ-MAIZ.

DOCENTE :

INTEGRANTES : PEREZ CASTILLO, Tony reyes.

CICLO : 2017 - II.

TINGO MARIA PER

2017
 I. INTRODUCCION

La germinacin de las semillas es una de las etapas ms delicadas

que tiene la planta, debido a que necesita las condiciones necesarias para romper
su estado de dormancia, ya sea por quiescencia o dormancia, y es por esto que se
utilizan las camas de almacigo, en las cuales se da las condiciones necesarias
para asegurar la germinacin de las semillas, el desarrollo y el establecimiento
temporal de la plntula (FAO).

A fin de minimizar los riesgos que implica utilizar semillas que no tienen una
adecuada capacidad para producir buenas cosechas, es de fundamental
importancia realizar un control de calidad y dentro de este se ven involucrados los
diferentes mtodos tiles y confiables para determinar las principales
caractersticas de una semilla de alta calidad, es decir cuando es pura, tiene
germinacin, alto vigor, est libre de enfermedades y tiene buena confirmacin
(IDIAP, 2000).

Objetivos:

Realizar la prueba de germinacin.

Limpieza de la toma principal de las pozas y nivelacin y riego
 II. REVISION LITERATURA

2.1. Siembra de arroz

El arroz se comporta como una planta acutica, debido a que en

condiciones de alta humedad o riego permanente, expresa su mayor potencial de
rendimiento. (FAO)

Esta tecnologa de siembra, permite un uso racional del suelo,

logrndose alcanzar rendimientos promedios hasta 6819 kg/ha. Sin embargo es
imprescindible disponer de una fuente de agua por gravedad para desarrollar el
sistema. (FAO)

2.2. poca de siembra.

Est supeditada a las condiciones climticas favorables al cultivo de arroz.

Las siembras se inician desde noviembre a Mayo (Campaa grande) y desde
Agosto a Enero (campaa chica). El mayor hectareaje de siembra se realiza en la
campaa grande. Debe procurarse que la floracin suceda en la poca de mayor
radiacin (abril-marzo). Las temperaturas bajas se registran en agosto (15.9 C),
que ocasionan esterilidad (Fig. 1), en consecuencia la floracin debe presentarse
en los meses de abril marzo con temperaturas mnimas ms altas. La
disponibilidad de agua se incrementa a partir de setiembre hasta Mayo (49 a 39
mm/da), y las precipitaciones ms bajas en los meses de junio-agosto 25 a24 mm
dia) (Medina Barros, 1996).

2.3. Preparacin de tierras en siembra de arroz en pozas al batido.

El objetivo es disponer de un suelo en condiciones ptimas para el crecimiento de

las plantas y obtener altos rendimientos (8 a 10 t ha-1 ). Comprende una serie de
labores como: aradura, pase de rastra en forma cruzada y nivelacin.
La mayora de los suelos se prepara en inundacin. Despus del pase del arado,
se inundan las pozas. Se aplica una lmina de 20 cm de agua, permanecen 1 o
ms das y luego ingresa el tractor, con ruedas batidoras y el tabln de cuchillas.
En otras reas de siembra conforme van llenando las pozas el tractor
inmediatamente procede batir las pozas para evitar el hundimiento del mismo.La
labor consiste en formar un barro que se transnporta de las partes altas a las baja,
realizando una nivelacin bajo agua. Los pequeos agricultores utilizan las yuntas
para batir y nivelar pero es una labor bastante lenta y costosa (IDIAP, 2000).

a) El batido.

Consiste en modificar la estructura del suelo. Se consigue con implementos, como

ruedas, tablones batidores que llevan unas cuchillas que se apoyan al suelo, que
son haladas por un tractor o yuntas o caballos, a lo largo de las pozas, en varios
pases, llegando a formar barro o fango (Carlos B., Elizabeth H., 2011).

b) Ventajas del batido

Minimizar las prdidas de agua en forma vertical y lateral de las pozas,

y tenga mayor capacidad de retencin del agua. Despus de la cosecha de arroz
es necesario airear el suelo, dando un pase de arado y dejar expuesto el suelo por
1 o 2 meses. Esta aireacin al suelo, permite mejorar las condicione nutricionales
(Carlos B., Elizabeth H., 2011).

c) Dimensiones de las pozas.

Dimensiones es de 6.0 m 25 o 30 m, Los bordes es de 0.60 m de ancho y

0.70 m de altura. Los bordos longitudinales van orientados en el sentido de la
mxima pendiente y los transversales en el sentido de la menor pendiente del
suelo. La dimensin es importante para el manejo del agua, fertilizantes y
desplazamiento de la maquinara. Con una buena nivelacin, la distribucin
uniforme del agua permite un mejor control de malezas, mejor establecimiento del
cultivo, en sus fases iniciales y el drenaje rpido para controlar la infestacin de
algas (baba de sapo).
 d) Labor de espumeo de la poza

Una vez batida la poza y con agua se procede a espumear (utilizar una
espumadera artesanal que se introduce a la poza, para recoger el exceso de
rastrojos, races y fragmentos vegetales que floten.

e) Reposo del agua

Luego se deja el agua en reposo por 24 horas para volear la semilla al da

siguiente por la maana, objetivo volear la semilla en agua clara, para observar el
fondo y hacer una distribucin uniforme en toda la poza.

f) Fangueo en el cultivo del arroz.

El fangueo es un mtodo especfico de preparacin de suelos para el cultivo

del arroz, que no es ms que la captacin de agua en un sitio y el posterior
laboreo del suelo con ayuda de animales o mquinas, que levantan y revuelven la
tierra desde una profundidad de 10 a 15 cm, hasta formar un fango o lodo fino,
obtenindose una mezcla homognea de agua y suelo (MINAG 2013).

g) La nivelacin del terreno.

Es la labor de mayor importancia dentro del proceso de preparacin del

suelo para la siembra en el cultivo del arroz, ya que permite mantener una
profundidad uniforme del agua en toda la terraza, mejorando grandemente la
emergencia y el ptimo desarrollo de las plantas, control de malas hierbas, el
drenaje de la parcela, el manejo y la eficiencia del riego, se nivela con regla T de
1.0 m de ancho x 2.0 m de largo. (Preciado, L. 2002).

2.4. Germinacin de la semilla

Es el proceso mediante el cual un embrin se desarrolla hasta convertirse

en una planta. Es un proceso que se lleva a cabo cuando el embrin se hincha y la
cubierta de la semilla se rompe. Para lograr esto, toda nueva planta requiere de
elementos bsicos para su desarrollo: temperatura, agua, dixido de
carbono y sales minerales.
 III. MATERIALES Y METODOS

3.1. Ubicacin.

La prctica se llev a cabo en el fundo de la Facultad de Agronoma

perteneciente a la Facultad de Agronoma a la Universidad Nacional Agraria de la
Selva, ubicada en ciudad de Tingo Mara, distrito de Rupa Rupa, provincia de
Leoncio Prado, departamento de Hunuco-Per.

3.2. Materiales.

Variedad de arroz : fe de arroz -60

Saco yute
01 bidon
Plstico
Agua
Machete.

3.3. Procedimiento.
3.3.1. Proceso de germinacin.
Colocar semilla en sacos a 3/4 de su capacidad.
Remojar la semilla de 30 horas y cada 12 a 15 horas voltear la
semilla
Abrigar la semilla bajo sombra durante 24 a 48 horas, volteando la
semilla cada 12 horas
Llenar las pozas con agua la tarde anterior al voleo de la semilla
Volear la semilla uniformemente en las pozas que contienen agua
limpia y transparente
Mantener las pozas con agua durante 48 horas
Despus manejar el agua con riegos alternos, un da de seca y luego
agua en las horas de mayor insolacin durante una semana
El abonamiento se realiza a los 12 dddv a dosis de 150 kg N/ha.
 3.3.2. Preparacin de posas para el almacigo.

Se limpiaron los bordes de la posa de arroz se nivelo el terreno se

manej el paso del agua y se pusieron a germinar el arroz de la variedad fe de
arroz -60 (saco de 40 kilos).

IV. RESULTADOS
4.1. Preparacin de la semilla (germinacin)

Figura n1: Preparacin de las semillas en un saco de la bolsa no tan

ajustada ya por el agua se va hinchar las semillas por 36 horas se manteniendo
en agua luego se va abrigar la semilla para que hinche las semillas por 30 horas
se manteniendo en agua cambiando cada 15 horas el agua y tambin cambiando
la posicin del costal volteando y se mantuvo en abrigo por das para su
germinacin de la pluma.

4.2. Voleo de la semilla

Figura n2: Aqu ya obtuvimos las semillas germinadas lista para realizar el voleo
en el almacigo y colocar en las pozas .
4.3. Crecimiento de plntulas de arroz

Figura n3: las plntulas del Almacigo se encuentran despus del voleo listo para
realizar el trasplante.

4.4. Limpieza de los bordes y toma del agua para su manejo .

4.5. Nivelacion del agua para la posa de arroz

V. CONCLUSIONES

Se limpi los bordes de las pozas de la toma principal de agua. Se lleg

a determinar el poder de germinacin de las semillas de arroz 79 % de
germinacin.

VI. BIBLIOGRAFIA

1. Bruzzone Crdova, C., & Heros Aguilar , E. (2011). MANEJO INTEGRADO EN

PRODUCCION Y SANIDAD DE ARROZ. Piura , Peru .

2. FAO. (s.f.). Siembra de arroz por el sistema de trasplante.

3. IDIAP. (2000). SIEMBRA DE ARROZ POR SISTEMA DE TRNSPLANTE. Panama

.

4. Medina Barros, M. (s.f.). Evaluacin de tres niveles de Zinc (Zn) como

complemento en un Programa de Fertilizacin para el Cultivo de Arroz de Siembra
por Transplante, Variedad Iniap 12, en la Zona de Yaguachi. Ecuador .

5. MISTI fertilizantes. (s.f.). CULTIVO DE ARROZ.

6. MINAG 2013. Cultivo de arroz (Oriza sativa) en barrizal. (disponible

en:http:77www.minag.gob.pe/cultivo de arroz en barrizal/pdf. Consultado el
30 de octubre de 2014.)
7. Carlos B., Elizabeth H., 2011. Cultivo de ARROZ [en lnea].
(http://www.cultivo de arroz/almacig-transplante.shtml, documentado el 30
de octubre. 2014).