16/12/2017 101 recetas de aperitivos para tus comidas y cenas de celebracin

101 recetas de aperitivos para tus comidas y cenas

de celebracin

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13 Diciembre 2017 - Actualizado 14 Diciembre 2017, 08:32

MARIA JOSE
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importantes pues son los que introducen un men Tu correo electrnico Suscribir
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proponeros101 recetas de aperitivos para tus

comidas ms especiales.
Los hemos agrupado por distintas categoras para que
os resulte ms fcil su eleccin. Lo primero que
deberis tener en cuenta esel nmero de
comensales que seris, para poder calcular qu
cantidad de aperitivos debis preparar. Como veris,
algunos cunden ms que otros, unos pueden
prepararse en porciones individuales y otros no, pero
seguro que si elegs alguna de las siguientes propuestas
triunfaris entre vuestros invitados.

Untables

Ofrecido por Crock-Pot

Receta de verdinas con
langostinos en Crock-
Pot

Ofrecido por Oster

Desayunos ms
saludables con
productos de
temporada: cuatro
ideas para el invierno

Servir un bol con un untable para que cada comensal se

sirva directamente, es una opcin estupenda, sobre TE RECOMENDAMOS
todo si lo que vamos a ofrecer es un men tipo bufete.
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Esta posibilidad tiene cada vez ms adeptos, pues 57 aperitivos y

aunque en algunas de las celebraciones s que est bien canaps sencillos y
montar una mesa al modo tradicional, si tenemos baratos
muchos invitados lo mejor es disponer toda la comida
sobre la mesa y ellos escojan lo que quieren probar.
Nuestras propuestas son:
Nuestra receta de la
Guacamole trenza de hojaldre de
Mercadona
Crema de queso camembert

Rillette de sardinas

Siete ideas fciles y

Pat de championes con tomillo y Marsala
rpidas para el
Picoteo del nde
Pat de pollo con gelatina al Pedro Ximnez

Tzatziki griego

Turrn blando de mejillones y atn claro

Dip de berenjena etope

Dip de cangrejo

Untable suave de chorizo casero

Pat rpido de anchoas y cebolleta

Bocaditos

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Tratndose de aperitivos,lo mejor es hacer de varias

clases y que sean tamao bocado. De este modo podremos probar varios sin que nos llenen y
dejar todava espacio para los platos fuertes que vendrn a continuacin. Pensad de modo
prctico, cules son los aperitivos que os van a suponer ms trabajo y cules podris preparar
con tiempo. Os proponemos los siguientes:

Bombones de queso de cabra y ssamo caramelizado

Bocaditos de brie con mermelada de tomate

Mini bocados de tortellini empanados

Huevos rellenos de pat de bacalao y pimientos

Espirales de jamn y pat

Makis de salmn con aguacate y bonito en salazn

Rollitos de carpaccio de ternera con rcula y dtiles

Bombones crocantes de foie y almendra

Mejillones con bechamel

Olive allascolana o aceitunas rellenas a la escolana

Tortos de maz con revuelto de morcilla asturiana

Melocotones rellenos de atn

Galletas saladas y panes crujientes

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Importantes como aperitivos,las galletas saladas y los panes crujientes son un modo de
completar los aperitivos, tanto si servimos untables (podemos rebaarlos con ellos) como si
los servimos para acompaar tortillas, terrinas o brochetas. Las posibilidades son infinitas, pero
nosotros hemos hecho la siguiente eleccin:

Galletas saladas de crcuma

Grissini al pimentn

Colines de cerveza con pipas de girasol

Espirales de queso y mostaza

Galletas saladas de ssamo y parmesano

Galletas saladas de nueces, parmesano y aceitunas negras

Biscotes crujientes de frutos secos

Crackers crujientes de garbanzo y zaatar

Galletas energticas de semillas y frutos secos sin harina

Biscotes crujientes de frutos secos

Fritos

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Si no tenis la misma suerte que nosotros, que nos gustan los rebozados fros, y elegs algn frito
para servir de aperitivo,siempre podis calentarlos un poco en el microondas antes de
servirlos. No ser lo mismo, pero frerlos en el ltimo momento es un poco pesado y os impedir
estar en la mesa disfrutando de vuestros comensales. Mirad qu recetas ms apetitosas os
proponemos:

Chopitos o puntullitas

Alcachofas en tempura de azafrn

Pimientos baby rellenos de boloesa

Tringulos de Camembert fritos

Buuelos de arroz y queso

Berenjenas rebozadas rellenas de sobrasada

Pescato frito

Huevos de codorniz con almendra

Morcilla rebozada con salsa de pimientos del piquillo

Tigres, mejillones con bechamel

Brochetas

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