Carrera Profesional de Ingeniera Forestal y Medio Ambiente

Tema: Germinacin de semillas de teobroma cacao en tres diferentes sustratos

fisiologa vegetal

DEDICATORIA:

No cabe duda que un tema de investigacin no es el trabajo de una sola persona,

sino ms bien, es el resultado del trabajo en equipo y las interacciones e
incentivos con los que uno se encuentra da a da.
Por ello queremos dedicar:
A Dios, que llena nuestras vidas de muchas fortalezas da a da, que bendice a
todo el que cree en l y llena de fortaleza a todas las personas que luchan por
alcanzar sus metas y saben disfrutar sus logros con sus seres queridos.
A nuestra madre, padre, hermanos y dems familiares, por brindarnos de forma
incondicional el apoyo para seguir adelante.
A nuestras amigas(a), por brindarnos lindos y felices momentos de constante
apoyo e incondicional gua en el ejerci del estudio.
A nuestro docente, Por su colaboracin y ayuda incondicional de buenos
consejos en cuanto a nuestra enseanza actitudinal en la asignatura del
Fisiologa Vegetal el Dr. Blgo. Roberto Carlos Gonzales. Le deseamos buena
dicha en todo lo que emprenda en la vida, se lo merece y una feliz navidad.

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Danmer Layme
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AGRADECIMIENTO:

Agradecemos a nuestro querido profesor por fomentarnos en el proyecto

de investigacin sobre germinacin, gracias a mis padres y mi familia y
a mis seres queridos y compaeros por la ayuda de este trabajo de
investigacin gracias a Dios por lograr alcanzar nuestros xitos y poder
as ser mejores personas que por un ayer sin logro. Gracias profesor por
ilustrarnos continuamente apreciamos su tiempo que se da ante
nosotros los estudiantes profesor gracias por todo el tiempo dedicado a
nosotros para que seamos mejores personas profesionalmente.

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DECLARATORIA DE AUTENTICIDAD

Yo, Yesenia del guila, Danmer Layme otorongo y Nlida Gamonal Castillo estudiantes
de la Carrera Profesional de Ing. Forestal y Medio Ambiente de la Universidad Nacional
Amaznica de Madre de Dios, identificado(a) con DNI: 72405318, 76563193 y 77817139
respectivamente, con el trabajo de investigacin titulado: Germinacin de semillas de
teobroma cacao en tres diferentes sustratos.

Declaro bajo juramento que:

1) El trabajo de investigacin es de mi autora.

2) He respetado las normas internacionales de citas y referencias para las fuentes

consultadas. Por tanto, el trabajo de investigacin no ha sido plagiada ni total ni
parcialmente.

3) El trabajo de investigacin no ha sido auto plagiada; es decir, no ha sido publicada ni

presentada anteriormente.

4) Los datos presentados en los resultados son reales, no han sido falseados, ni
duplicados, ni copiados y por tanto los resultados que se presenten en el presente
informe se constituirn en aportes a la realidad investigada.

De identificarse la falta de fraude asumo las consecuencias y sanciones que de mi

accin se deriven, sometindome a la normatividad vigente de la Universidad Nacional
Amaznica de Madre de Dios.

Puerto Maldonado, diciembre del 2017

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_________________________

DNI:

72405318

76563193

77817139

PRESENTACIN

Seor docente: Dr. Roberto Carlos Gonzales Gonzales Presento ante ustedes el trabajo
de investigacin: Germinacin de semillas de teobroma cacao en tres diferentes
sustratos con la finalidad de aplicar todo lo aprendido en el curso de fisiologa Vegetal
y los nuevos conceptos que aprenderemos durante nuestra carrera con el fin de mejorar
cada da y as poder formarnos como futuros profesionales.

Esperando cumplir con los requisitos de aprobacin.

Yesenia del guila

Danmer otorongo layme
Nlida gamonal castillo

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RESUMEN

El estudio sobre la germinacin y preparacin del sitito se hicieron con el

propsito de determinar el mejor sustrato para poder obtener plantas de calidad,
la sobrevivencia y mortandad y el estado de las plntulas de teobroma cacao se
llev a cabo en un rea determinado de la ciudad de puerto Maldonado. Donde
se sembraron 150 individuos distribuidos en una parcela de 2x1.10 metros y 20
cm de altura equitativamente, con diferentes sustrato como: aserrn, materia
orgnica y arena donde una vez listas las camas se pusieron a germinar 50
semillas de cacao en cada sustrato con una profundidad de 2 cm
aproximadamente, llegando a germinar en un lapso de tiempo de 8 das donde
se le tomo la medida inicial y de ah cada cierto tiempo se tomaba los datos para
determinar el crecimiento en cada uno de los sustratos.

Palabras claves: germinacin, sustrato y mortandad.

SUMMARY

The study on germination and site preparation were made with the purpose of
determining the best substrate to obtain quality plants, survival and mortality
and the state of the theobroma cacao seedlings was carried out in a specific
area of the city of Puerto Maldonado. Where 150 individuals were planted
distributed in a plot of 2x1.10 meters and 20 cm in height equitably, with
different substrates such as: sawdust, organic matter and sand where once the
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beds were ready to germinate 50 cocoa seeds in each substrate with a depth of
2 cm approximately, coming to germinate in a time lapse of 8 days where the
initial measurement was taken and from there every so often the data was
taken to determine the growth in each one of the substrates.
Keywords: germination, substrate and mortality.

1. INTRODUCCION

Las semillas son en la mayor parte de las especies de inters agrcola, el

principal mecanismo de reproduccin. Las semillas estn constituidas por un
embrin y por compuestos de reserva (glcidos, protenas, lpidos), rodeados a
por las cubiertas seminales. No obstante, esta estructura general vara entre las
diferentes especies principalmente en relacin al tipo y proporcin de los
compuestos de reserva y a las caractersticas de las cubiertas seminales. Las
semillas, una vez analizado su desarrollo sobre la planta madre, permanecen en
un estado de "reposo" hasta que se da las condiciones favorables para su
germinacin. Este estado puecle venir determinado por la existencia de
condiciones ambientales desfavorables o por la existencia dc factores que
activan desde la propia semilla no permitiendo su germinacin. En el primer caso
se dice que la semilla se encuentra en un estado de latencia y en el segundo que
la semilla presenta dormicin. La imbibicin de las semillas en condiciones
ptimas de te la temperatura oxigenacin e iluminacin. Pone en marcha un
conjunto de mecanismos fisiolgicos que permiten su germinacin y el posterior
desarrollo de la plntula.

En el departamento de Madre de Dios, la especie teobroma cacao est en una

etapa de boom donde la produccin y comercializacin, est siendo fuente de
ingresos econmicos para unas 4,500 familias aproximadamente (20% de la

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poblacin de Madre de Dios) que se benefician de esta actividad, pues las

familias madrediosenses estn realizando con sistemas agroforestales.

1.1. Descripcin del Problema

La Regin de Madre de Dios cuenta a la fecha con 10 asociaciones de
productores de cacao, organizados empresarialmente en las localidades de San
Francisco, distrito de Las Piedras, en Laberinto; Santa Rosa (La Pampa) Boca
Colorado; y Pukiri Chico.

Pese que desde hace 3 aos recin se intensifica este cultivo, ya se tiene en
produccin 70 hectreas, con una produccin aproximada de 800 kilos por
hectrea, y ms de 110 hectreas con plantas en crecimiento, ms plantaciones
de almcigo.

La produccin de plantones en tubetes constituyen una alternativa en cuanto a

la combinacin de insumos que maximicen los beneficios como eficiencia
econmica y tcnica (FONDEBOSQUE, 2006, p.30), Tradicionalmente en la
etapa de vivero las producciones de plantones de castaa se trabajan en bolsas.
Hoy en da los cultivos de muchas especies se hacen usando contenedores o
tubetes la cual facilita el fcil transporte de plantas y ahorra el volumen del
sustrato.

La utilizacin de un buen sustrato contribuye al mejor desarrollo de una plntula

a inicio de su crecimiento, El presente estudio pretende contribuir con
informacin para los productores de castaa contribuyendo as a mejorar los
actuales sistemas productivos en la etapa de vivero de la especie.

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1.2. Formulacin del Problema

Qu factores intervienen en la germinacin de la especie teobroma
cacao para su ptima germinacin?
Cul es el porcentaje de germinacin de semillas segn las distintos
bloques de germinacin puestos en prueba?
Determinar el porcentaje de mortandad.

1.3. Objetivos
1.3.1. Objetivo general
Determinar el poder germinativo y crecimiento de teobroma cacao
(caco) en tres diferentes sustratos.

1.3.2. Objetivo Especifico

Conocer cules son las condiciones ms adecuadas de calidad de
sitio para la siembra de teobroma caco (cacao).
Conocer la mortalidad y supervivencia de teobroma cacao (cacao)
en el campo definitivo despus de 55 das de sembrado.
1.4. Hiptesis
1.4.1. Hiptesis general
Hiptesis Nula: Ho: El porcentaje de germinacin de las semillas de
teobroma caco (cacao) es igual en cada uno de los sustratos utilizados.
Hiptesis alternativa: H1: El porcentaje de germinacin de la semillas de
teobroma caco (cacao) es diferente en cada uno de los sustratos
utilizados

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1.5. Operacionalizacin de Variables

TABLA 1 Variables dependientes y Variables independientes

Variable independiente Variable dependiente
Diferentes sustratos Desarrollo de las plntulas teobroma cacao
Indicadores Indicadores
Proporcin de Altura de plantas
componentes de sustrato

1.4. Antecedentes de la especie

El cacao es uno de los cultivos alimenticios que desde el punto de vista
tecnolgico e industrial ha tenido un avance ms lento. Quizs una de las
razones se debe a su carcter altamente minifundista y las caractersticas de
incompatibilidad gentica que lo caracterizan. En el aspecto de su reproduccin
en los ltimos aos el productor est regresando a su etapa de inicio del cultivo,
despus de la revolucin gentica, con la recombinacin de genes para la
obtencin de plantas biclonales para mejorar la produccin, resistencia a
enfermedades y la calidad. Las investigaciones giran de nuevo a la prctica de
reproduccin asexual por medio de injertos y estacas enraizadas. El alto costo
de la reproduccin asexual pone en atencin a los ms importantes centros de
investigacin y a la industria del chocolate, buscando tecnologas mas
adecuadas para la reproduccin masiva de plantas y la calidad final del producto.
En este aspecto algunos centros han iniciado la propagacin del cacao por el
mtodo de embriognesis somtica, buscando una produccin a gran escala con
alta precocidad y rendimiento de las plantas en un tiempo relativamente corto.
En tal sentido compaas productoras de chocolate como la MARS anuncia un
amplio proyecto de investigacin para determinar el cdigo gentico del cacao,
buscando estudiar al mximo posible la secuencia del ADN, y manejarla de
manera tal que se puedan realizar recombinaciones de genes que tiendan a una
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mejora en la produccin, reducir el tamao de las plantas, reducir las

necesidades de agua de las plantas, buscar resistencia a enfermedades y
plagas.
1.4.2. Antecedentes en especies forestales
Varios estudios a nivel internacional han demostrado la efectividad del uso
materiales orgnicos compostado como sustratos en la produccin de plntulas
de especies forestales. (Arteaga, et al., 2003, pgs. 9-16) (Castillo , et al., 2010,
pgs. 7-18)

A pesar de los avances en el conocimiento de los sustratos, en el caso particular

de Guatemala, existen muy pocas investigaciones relacionados a los sustratos
para la produccin de especies forestales. Mansilla (2012) encontr que el mejor
sustrato para sustituir a la turba de Sphagnum para la produccin de plantas
forestales es la combinacin de lirio acutico (Eichhornia crassipes) y arena en
proporciones 75% Lirio y 25%.

En un estudio reciente, se encontr que Pinus maximinoi tiene un buen desarrollo

en altura y dimetro utilizando pulpa de caf compostado (Pop, 2013), incluso
mejores resultados que el sustrato comercial Sphagnum; en este mismo estudio
se concluy que no es recomendable utilizar aserrn sin compostar debido a que
las plantas mostraron sntomas de clorosis por deficiencia de Nitrgeno.

Arroche (2005) realiz un estudio de germinacin de 6 especies forestales

utilizando el sustrato tierra negra y arena (1:1), determinndose que la especie
Tabebuia rosea alcanz el cien por ciento seguido por Cedrella odorata con un
78 % y Tabebuia donnell-smithii con un 76.67 %, siendo las tres especies que
presentaron los mejores resultados.

En otro estudio de germinacin de 3 especies forestales realizado por Reyes

(1998) utilizando diferentes sustratos en combinacin con varias temperaturas y
fotoperiodo de horas luz en 3 especies, se concluy que la utilizacin de aserrn
en combinacin con temperatura de 24C y fotoperiodo de 24 horas luz aument

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el porcentaje de germinacin de Cedrella odorata a un 94%, en relacin con lo

reportado para la especie (60%). Mientras que para la especie Grevillea Robusta
se report una germinacin de 62% en la combinacin de temperatura de 32C,
fotoperiodo de 12 horas luz y sustrato de mezcla de arena y suelo (2:1), para
esta especie se reporta un 55%; y para la especie Cupresus lusitnica se registr
una germinacin de 63.75% al utilizar una combinacin de temperatura 24C,
fotoperiodo de 24 horas luz y sustrato de papel filtro, logrndose un aumento en
el porcentaje de germinacin en relacin a lo reportado para la especie (55%).
Murrieta (2010) realiz la investigacin que tuvo lugar en las instalaciones del
vivero forestal del Instituto de Investigaciones de la Amazonia Peruana, sede
Ucayali-Per, sito en la Carretera Federico Basadre km. 12, 400, con el objetivo
de evaluar la influencia de tres tipos. De sustrato, cuatro dosis de cido
indolbutrico (IB) y tres caractersticas morfotpicas en la propagacin de
estaquillas de Cedrela odorata (Cedro colorado) en ambientes de una cmara
de subirrigacin. Para tal fin, se realizaron dos ensayos. En el primero, se
probaron cuatro dosis cido indolbutirico (0, 2000, 3000 y 4000 ppm) en las
estaquillas de C. odorata de 6 cm de longitud y 36 cm2 de rea foliar, puestas a
enraizar en tres tipos de sustrato (arena fina, grava y arena gruesa). El diseo
experimental fue de bloques al azar con parcelas divididas, con tres bloques de
seis estaquillas por unidad experimental, las parcelas grandes fueron los
sustratos y las subparcelas las dosis de cido indolbutirico. Despus de 6
semanas de instalado el ensayo se registraron los datos y analizaron los ANOVA
y pruebas de Tukey para las variables: porcentaje de enraizamiento, porcentaje
de callos, porcentaje de brotes, porcentaje de sobrevivencia, nmero de races
por estaquilla, longitud de races por estaquilla, nmero de brotes por estaquilla
y longitud de brotes por estaquilla. Los resultados obtenidos muestran; 11 que el
tipo de sustrato arena de granulometra gruesa influy significativamente (p:
0,05) en la mayora de las variables estudiadas; mientras que, ninguna de las
dosis de cido indolbutirico usadas present influencia significativa (p: S0.05) en
alguna de las variables analizadas, sin embargo, la dosis de 3000 ppm present
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resultados satisfactorios cuando se combina con la arena de granulometra

gruesa, obteniendo hasta un 89,0% de enraizamiento. En el segundo ensayo, se
utiliz la arena gruesa y la dosis de 3000 ppm de cido indolbutirico como
mejores resultados, para probar tres tipos de estaquilla (basal, medio y apical),
dos longitudes de estaquilla (4 y 8 cm) y dos areas foliares (20 y 50cm2) en un
diseo experimental de bloques completos al azar, tres bloques y diez estaquillas
por unidad experimental. El resultado obtenido a las seis semanas de instalado
el ensayo, con el mismo anlisis y variables del ensayo anterior, es que
estaquillas de Cedrela odorata provenientes de la parte apical, con 4 cm de
longitud, 20 cm2 de rea foliar, aplicndolos cido indolbutirico a una dosis de
3000 ppm y enraizados en sustrato de arena gruesa, bajo las condiciones de la
cmara de subirrigacin, produjeron una influencia positiva en su propagacin
vegetativa, hasta pasar del 90% de enraizamiento, lo que le hace una tcnica
recomendable (p. 102).

Vidal (2010), con el propsito de conocer los factores que son clave en la
propagacin vegetativa para Simarouba amara Aubl., especie forestal de gran
valor actual y con potencial para ser empleada en plantaciones comerciales,
realiz tres ensayos; en el primer ensayo, se us cinco concentraciones de cido
indolbutirico (0, 1000, 3000, 5000 y 8000 ppm), tres sustratos (arena fina, arena
gruesa y grava fina), en un diseo de bloques con parcelas dividas; obteniendo
un enraizamiento (19,4%) con dosis de 8000 ppm en sustrato grava fina; en el
segundo ensayo se utiliz la dosis y el sustrato ms relevantes del primer
ensayo, como tambin se usaron tres tipos de estacas (apical, media y basal),
dos reas foliares (20 y 60 cm2)y dos longitudes de estacas (4 y 6 cm), en un
diseo de bloques completos al azar con arreglo factorial, obteniendo en estacas
apicales y medias el mayor porcentaje de brotes (85,7 y 64,8%) y un alto
porcentaje de sobrevivencia (91,9 y 86,58%), respectivamente; finalmente se
realiz en tercer ensayo donde se utiliz los mejores resultados del primer y
segundo ensayo, aplicando dosis .de 8000 ppm de cido indolbutirico (AIB),
logrando un porcentaje de enraizamiento superior a los ensayos anteriores
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(63,88%). Por lo tanto, se puede propagar vegetativamente de Simarouba amara

Aubl, aplicando 8000 ppm de cido indolbutirico, en estacas apicales o medias
de 6 cm de longitud cor1 60 cm2 de rea foliar instalados en sustratos de
granulometra gruesa (1-4 mm) (p. 82).

Romero (2005), realizo la presente investigacin que tuvo como principal objetivo
la determinacin de la propagacin asexual Geissospermum reticulatum A. H.
Gentry (Quina quina). En el desarrollo inicial, con el fin de determinar el mejor
tratamiento para el rebrote de las estacas, para esto se emplearon cinco
diferentes tipos de sustratos, conformado por humus, tierra negra y arena en las
siguientes mezclas: (3 carretillas tierra negra, 2 carretillas de arena sin humos
de lombriz), (1 carretillas tierra negra, 2 carretillas de arena+ 5 kilos de humos
de lombriz), (3 carretillas tierra negra, 3 carretillas de arena+ 1 o kilos de humos
de lombriz), (2 carretillas de tierra negra,,2 carretillas de arena+ 15 kilos de
humos de lombriz) y (3 carretillas de tierra negra, 1 carretillas de arena + 20 kilos
de humos de lombriz), con tres tiempos de inmersin ( cero horas, 24 horas y 48
horas) y aplicando un regulador de crecimiento. Los tratamientos estuvieron
dispuestos en un diseo de bloques con arreglo factorial 2 x 5 x 3 x 3,
evalundose tres factores: sustrato de enraizamiento, estacas adultas y jvenes,
tiempo de inmersin cada uno con 3 niveles para un total de 30 tratamientos y 3
repeticiones. En el experimento se realizaron cuatro evaluaciones en el tiempo:
iniciacin de rebrotes (a los 23 das despus de iniciado el experimento, a los 40
das, 60 das y 120 das). Como resultado. Se obtuvo el porcentaje de rebrotes
de la especie Geissospermum reticulatum A. H. Gentry (Quina quina) un 18%
para estacas adultas, mientras que para estacas jvenes un. 10%. Se demuestra
en el sustrato (1 carretilla de tierra negra, 2 carretillas de arena + 5 kilos de
humos de lombriz) y (inmersin de 48 horas) T6, S2 y L3 las estacas adultas
tuvieron mayores rebrotes con 53,33%, encontrndose que en los tratamientos
no demuestra significancia y con inmersin, si indica significancia para el anlisis
de varianza de estacas adultas. De igual manera en estacas jvenes con
(1carretilla de tierra negra, 2 carretillas de arena ms 5 kilos de humos de
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lombriz) y-(inmersin de 48 horas) T6, S2 y L3 se obtiene un 20% de rebrotes.

Estadsticamente, se demuestra mediante el anlisis de varianza hay diferencia
entre las estacas adultas y estacas jvenes, obtenindose mejor
comportamiento en estacas adultas.

De acuerdo con el presente estudio el Geissospermum reticulatum A. H. Gentry

(Quina quina) es considerada como una especie difcil de propagar, lo que
constituye una dificultad para el establecimiento de plantaciones, por ello se
requieren de trabajos adicionales que permitan obtener ms informacin al
respecto. (p. 79)

Cusi (2013), realizo la presente investigacin que tuvo como principal objetivo
Evaluar la influencia de 12 sustratos en el crecimiento de Bertholletia excelsa en
vivero producidos en tubetes. Donde se obtuvo la mejor respuesta de los
parmetros e ndices morfolgicos en la produccin de plantas de castaa
(Bertholletia excelsa HBK) en tubetes fue el sustrato 1 (Bagazo de caa-Carbn
de cascarilla de arroz-arena en la proporcin 3-2-1), seguido del sustrato 2, 4 y
9. Solo el sustrato 1, obtuvo todos los resultados de las propiedades fsicas
dentro de los rangos sugeridos.

II-. Bases Tericas

Nombre comn: es cacao o cacaotero.
Nombre cientfico; teobroma cacao,
2.1. Descripcin botnica
El cacao es un rbol de unos 4 metros a mas puede llegar a alcanzar hasta los
6 metros de altura y un dimetro (dap) de 50 a 90 centmetros de DAP. El sistema
radicular es muy ramificado, con una raz pivotante vigorosa y profunda;
desprovisto de ramificaciones hasta la copa, especialmente en su forma natural
o silvestre. En plantas cultivadas y seleccionadas, hay clones que se ramifican
relativamente a baja altura. Las hojas presentan un pecolo de 3 a 5 cm de largo,
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acanalado y cubierto de fino tomento y un limbo grande de 25 a 37 cm de largo

por 8 a 15 cm de ancho, de color verde brillante en el haz y verde plido en el
envs; la nervadura central es muy prominente en la cara inferior o envs.
Presenta una flor completa, hermafrodita. En estado silvestre el cacao alcanza
alcanza una altura mxima de unos 9 metros aun que los arboles cultivados son
ms pequeos para facilitar su recoleccin y cultivo y no suelen sobrepasar sus
2 a 3 metros de altura. Posee troncos rectos y lisos de color marrn plido casi
blanco y hojas ovales con pice bien marcado de hasta 25 cm de largo de un
color rojizo cuando son muy jvenes y verde brillantes cuando zona adulta. Las
flores son pequeas comptalos de color amarillo cremoso y spalos rosado.
Crecen sobre los troncos o ramas ms gruesas.

A patir de estas se producen los frutos, unas bayas alargadas y con costillas de
30 cm de largo que se vuelven de un color marron rojiso brillante a un color
marroneceo oscuro o negro caf cuando maduren.

En su interior,envueltas en una pulpa lechosa,se encuentran unas 20 a 40

semillas apartir de las cuales se elabora elpolvo de cacao.

2.2. Variedades de cacao.

Existen tres variedades clsicas de cacao.

El cacao criollo: Esla variedad primitiva la que crecia en amrica central cuando
llegaron los colonizadores espaoles. Se considera una variedad de cacao fino
de aroma por lo que esd muy preciada para obtener de polvo de cacao con el
que reproducirn chocolates de calidad mucho mas dulce. El fruto tiene una
corteza muy suave y las semillas redondas.

El forastero

Esla variedad mas abundante ya que representa el 90% de la produccin

mundial. Sele conoce como cacao ordinario; se cultiva fundamentalmente en

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granads cantidades. Nos eutiliza solo, dado que tiene poco sabor y aroma por
loque se combia con el anterior.

El trinitario

Procede de una variedad obtenida en la isla de trinidad a base de cruzar las

dosespecies anteriores. Es mas aromatico que el forastero y mas resistencia
que el criollo.

2.3. Origen y distribucin

El origen de esta especie es probablemente la regin amaznica (cuenca alta
del ro Amazonas) y comprende pases como Venezuela, Colombia, Ecuador,
Per, Bolivia y Brasil, especficamente donde nacen los ros Napo, Putumayo y
Caqueta, tributarios del Amazonas.137 En esta regin es donde se presenta la
mayor variacin de la especie. Se extendi de Sudamrica hasta Mxico, pero
no se sabe si su dispersin ocurri naturalmente o con la ayuda del hombre.
Sigue siendo un misterio el cmo lleg a Centro Amrica, donde se ha cultivado
por lo menos durante 3.000 aos. En Mxico se cultiva en regiones calientes y
muy hmedas de Tabasco a Chiapas. Se introdujo al continente Africano y
actualmente es el responsable del 60 % de la produccin mundial.

2.4. Clima y suelo

El cacao habita bien en condiciones naturales, en climas tropicales calurosos y
hmedos; con periodos de estiaje definidos. Clima Ami y Awi, segn clasificacin
de Kopen (Cuculiza, 1991, p. 30).

Temperatura Mxima: 38.9 C

Temperatura Media: 24,3 C a 27.2 C
Temperatura Mnima: 18.9 C a 10 C
Humedad Relativa: 66 % a 91 %
Precipitacin Pluvial: 1.400 a 2.800 mm

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Estacin seca (estiaje), de 2 a 7 meses consecutivos en el ao. El caco crece

satisfactoriamente en suelo franco-limoso con buen drenaje, no inundable, de
reaccin cida a muy cida (Figueroa, 1976)

El cacao es ms exigente en la calidad de suelo que otras especies forestales, y

prefiriendo los suelos profundos, ligeros, arenosos y de naturaleza relativamente
cido y no alcalino (UNALM, 1993, p. 16).

III. Marco Metodolgico

3.1. METODOLOGA.
Para la presente practica se realizo la diferente metodologa. Las cuales
descritas a continuacin.

3.1.2. Limpieza y Preparacin del terreno

Se realiz el 02 de junio del 2017, a armar las camas y a la ubicacin de los
diferentes sustratos recolectados en diferentes lugares como en la playa (arena
limoso (sustrato 3), aserrn (sustrato 2) y aserrn quemado (sustrato 1). Se
observa en el Tabla N.1

Tratamientos peso%

sustrato 1 100

sustrato 2 100

sustrato 3 100

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3.1.3. - Siembra
La siembra se realiz el 18 de junio en pocas que se caracteriza por abundantes
sequias, pero antes se tuvo que remojar las semilla, primeramente removimos la
tierra con un insecticida agrcola (tifn) se plantaron las semillas en tres
diferentes sustratos que fueron colocados en hoyos con una dimensin de doble
de tamao de la semilla de profundidad y 0.20 m de dimetro, con un
espaciamiento de 0.5 x 0.5 m, la mano de obra que se utiliz para esta actividad
fueron individualmente.

3.2.- Tipos de estudio

El tipo de investigacin del presente estudio es de tipo correlacional, teniendo
como propsito examinar la relacin entre las variables o resultados que
participan. De acuerdo a la naturaleza del estudio, de la investigacin, es
explicativo y correlacionado.

3.3.- Diseo
El diseo utilizado fue al alzar obteniendo la siguiente informacin:

Tratamiento: se utiliz agua.

Sustrato: se utilizaron tres sustratos: sustrato 1 (Aserrn quemado),
sustrato 2 (aserrn) y sustrato 3 (arena limoso).Los tratamientos estn
compuestos por cincuenta (50) semillas de Bertholletia excelsa.

3.4. -Poblacion, muestra y muestreo

Poblacin: la poblacin que se muestra es una cama dividido en tres

bloques con diferentes sustratos evaluados.
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Muestra: como muestra tenemos las semillas de teobroma cacao

germinado en tres tipos de sustrato
Muestreo: el tipo de muestreo es simple porque no se rige a un orden
sistemtico.

3.5. Tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos

Las tcnicas para la obtencin de datos

a) Recoleccin manual y visualmente de los datos con la ayuda de instrumentos

como cmara digital, regla, marcadores, libreta de campo, lpiz , etc.

3.6..- Mtodos de anlisis de datos

Una vez recopilada la informacin, se almaceno los datos de todas las parcelas
en una hoja de clculo del programa Excel; despus se realiz el conteo del
nmero de rboles vivos; con los datos obtenidos se realizaron clculos para
conocer el porcentaje de supervivencia, este se obtuvo dividiendo la sumatoria
de los rboles vivos. Posteriormente se comprobaron los resultados con un
anlisis de varianza.

IV. MATERIALES Y METODOS

4.1.-. Materiales, Equipos y Herramientas de campo.
Materiales.

Libreta de campo
Semillas de cacao
Sustrato (arena, materia orgnica y aserrn)
Vernier
Plumones indelebles
Clavos
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Maya racha
Costalillos
Madera
Baldecitos
Equipos

Cmara fotogrfica (SONY 330)

Laptop hp
Herramientas

Martillo
Machete
Serrucho
Wincha
Pala de cuchara

IV. RESULTADOS
rea de la cama donde se llev a cabo la germinacin de la especie cacao

2 m.

1.10 m

72 cm. 70 cm. 65 cm.

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cantidad de crecimiento de semillas en los diferentes sustratos

Materia
Da Aserrn(cm) orgnica Arena(cm)
mes (cm)
24 0.5 1.2 0.8
26 2 3 2.8
octubre 28 3.8 6 5.3
15 9 12 10
noviembre 20 12 15 15
10 14 17 18
diciembre 14 15 19 22

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crecimiento de semillas por semana

25

20

15

10

0
1 2 3 4 5 6 7 8

semanas aserrin materia organica arena

mortandad de las semillas de cacao

mortandad
materia
aserrin arena
organica
47 41 0

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. CONCLUSIONES
En la investigacin realizada el sustrato de aserrn es el que tuvo un
porcentaje de germinacin muy baja, llegando a germinar solo 3 semillas
de cacao.
Las plntulas germinadas en sustrato de arena tuvieron mejores
resultados tanto en crecimiento y germinacin que los del sustrato aserrn
y materia orgnica.
Sustratos de materia orgnica y aserrn nos indican que no son
recomendables para realizar la germinacin si se quiere tener un
resultado al cienporciento.
Los sustratos con un porcentaje mayor de germinacin casi en su cien
porciento es el aserrn y materia orgnica.

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VI. RECOMENDACIONES
Realizar evaluacin de ph del suelo para que nustros datos sean mas
precisos.
Se recomienda que en cualquier trabajo de germinacin siempre efectuar
un tratamiento pre germinativo ya sea escarificaron o estratificacin.

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VII-. BIBLIOGRAFIA
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Anexos

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