PASTOS Y FORRAJES RESUMEN EJECUTIVO

Las tierras aptas para pastos en el Per son 27600,000 ha aproximadamente y constituyen
la base de la alimentacin del 84% de la ganadera nacional; de estas el50% son praderas
degradadas con tendencia a la retrogresin y capacidad de carga menor a 0.2 unidades
animales (UA) por hectrea. Esta es una de las razones por las que el sector pecuario no
ha alcanzado competitividad en la produccin de carne, leche y fibras. Existen 5,000
comunidades campesinas que dependen del pastoreo extensivo de 12000,000 ha, con
participacin activa de la mujer y los hijos. Las comunidades ubicadas sobre los 4,000
msnm, usan las tierras exclusivamente en ganadera y las que estn ubicadas a menor
altitud combinan agricultura con ganadera. Las comunidades requieren participar en las
cadenas productivas agrarias en forma eficiente para incrementar su bienestar econmico
y elevar su nivel de vida. La investigacin a nivel internacional en pases lderes como
Australia, Nueva Zelanda y Estados Unidos, se orienta a la produccin y uso eficiente de
los pastos y forrajes, a realizar estudios que permitan mantener un mayor nmero de
animales por hectrea al ao en base a sistemas de mejoramiento intensivos y extensivos
y al uso racional del agua; integrando tanto el factor suelo, hombre, animal y retorno
econmico. En el mbito nacional, se estn adaptando tecnologas extranjeras y
desarrollando programas de alimentacin en base a asociaciones forrajeras. Se han
realizado trabajos con la incorporacin de leguminosas en praderas nativas, el manejo
debofedales y las tcnicas de conservacin de pastos y forrajes para cubrir la escasez en
poca de estiaje. De este modo, el productor participar competitivamente en una
economa de libre mercado. Es as, que el PNI Pastos y Forrajes del Instituto Nacional de
Investigacin y Extensin Agraria (INIEA) est realizando trabajos en las reas de
conservacin de forrajes, sistemas de mejoramiento de praderas, manejo agronmico y
produccin de semillas. La problemtica de los pastos, a nivel nacional, deriva
principalmente de la baja productividad de este recurso. Se han identificado como
problemas principales la estacionalidad de la produccin de pastos y la poca
disponibilidad de biomasa y calidad nutritiva. Las causas principales son las inadecuadas
prcticas de manejo delos pastizales, la alta carga animal por hectrea (sobrepastoreo), la
escasez de agua durante la poca seca, el efecto de fenmenos naturales (exceso de lluvias
y heladas)en zonas alto andinas, la escasez de germoplasma con especies forrajeras de
calidad, la erosin de los suelos y los procesos de deforestacin, la insipiente organizacin
delos productores, la ausencia de programas de mejoramiento de praderas nativas y el
retraso tecnolgico. El objetivo del PNI Pastos y Forrajes es desarrollar y generar
tecnologas que permitan el mejoramiento de praderas para incrementar la produccin,
productividad, rentabilidad y calidad de los pastos. Asimismo, contribuir a la innovacin
tecnolgica en la conservacin de forrajes en poca de estiaje; evaluar la eficiencia de los
pastos cultivados en los sistemas de produccin animal y la introduccin de pastos
exticos mediante la informacin de germoplasma forrajero en sierra y selva. Para el
quinquenio 2006 2010, se realizarn trabajos de investigacin en introduccin y
evaluacin de especies forrajeras, recuperacin de pasturas degradadas, comparativos de
produccin de gramneas y leguminosas forrajeras, manejo y conservacin de
germoplasma forrajero nativo y extico, uso ptimo del agua, conservacin de forrajes
como ensilado y heno, conduccin de parcelas de validacin y de comprobacin para la
determinacin del potencial forrajero, evaluacin agronmica y rendimiento animal, uso
de sistemas agrosilvopastoriles en selva, respuesta de gramneas y leguminosas forrajeras
a diferentes pisos altitudinales y al estrs hdrico, entre otras. En este sentido, el PNI
Pastos y Forrajes buscar establecer convenios con instituciones pblicas y privadas
como INRENA, PRONAMACHS, CONACS y CONAM para contribuir a la
conservacin del medio ambiente, el financiamiento de las actividades de investigacin
y fortalecer un banco de datos de los recursos suelo y pasto. Adems, se buscar apoyo
econmico con fondos concursables de instituciones como CONCYTEC, IICA,
INCAGRO, Fondo Italo peruano (FIP) y FONDAM. Tambin se buscar la
participacin de los Gobiernos Regionales, las empresas Nestl y Gloria y Asociacin
Yanacocha para realizar trabajos de investigacin participativa. Se buscar apoyo del
Programa de Forrajes de la UNA La Molina, CIAT de Colombia y CATIE de Costa Rica,
para disponer de germoplasmas y establecer planes de trabajo conjunto. Los beneficiarios
del PNI sern los medianos y pequeos productores de 3,611comunidades campesinas
(con aproximadamente 300,000 unidades agropecuarias), ubicados en la sierra y selva del
mbito de accin del PNI, en las regiones de Cusco, Ayacucho, Junn, Cajamarca, Puno,
San Martn y Ucayali. Indirectamente se beneficiarn ganaderos de otras zonas de
produccin y actores de las cadenas productivas del sector pecuario. Con la adopcin de
las variedades y ecotipos (avena y trigo) liberadas en tres aos, se espera mejorar la
disponibilidad de forraje de 1,000 kg MS/ha a 4 000 kg MS/ha, que permitir generar
excedentes econmicos por el incremento de la produccin de leche de 5 kg a 12
kg/vaca/da y rendimientos de carcasa de 50 kg a 100 kg/ha. Asimismo, la tecnologa de
conservacin de forrajes, que ser liberada en dos aos, permitir al productor disponer
de silaje o heno para su ganado en poca seca y evitar el sobrepastoreo. La seleccin de
variedades adaptables a las condiciones de estrs hdrico; experimento que culminar en
cuatro aos, permitir al productor producir forraje en zonas donde la disponibilidad de
agua sea restringida. El experimento relacionado con la incorporacin de leguminosas en
las praderas nativas con labranza mnima, beneficiar al suelo y la planta por la fijacin
de nitrgeno y permitir el desarrollo de gramneas nativas incrementando la capacidad
de carga de una a tres unidades animales por hectrea a un menor costo, este experimento
culminar en dos aos. Los experimentos con asociaciones de gramneas y leguminosas,
niveles de fertilizacin y uso de suplementos para vacunos de doble propsito (que sern
liberadas en dos aos); conducidos en la selva, permitirn incrementar la capacidad de
carga animal, recuperar pastizales degradados, incrementar el valor nutritivo de pastizales
y mejorar el rendimiento animal. Con el empleo de la investigacin participativa la
adopcin de la tecnologa ser en menor tiempo.

JUSTIFICACIN

Los pastos, tanto naturales como cultivados, constituyen la base de la alimentacin

animal, mantienen al 84% de la ganadera nacional. Sin embargo, se estima que solamente
9.5% de la vegetacin nativa es de condicin buena y por lo menos el 60% es de condicin
pobre (Flores, 1996). Los suelos degradados de condicin pobre o muy pobre deberan
considerarse como tierras de proteccin; pero, en la prctica vienen siendo utilizadas. Por
eso existe la necesidad de realizar investigacin para la generacin y validacin de
paquetes tecnolgicos que tengan como objetivo mejorar el rendimiento, la calidad de
pastizales y la recuperacin de pasturas degradadas, para incrementar la carga animal por
unidad de rea, con lo cual el ganadero incrementar sus ingresos econmicos y, por ende,
su calidad de vida. Alrededor del 60% de las familias rurales (30% del total de familias
en el pas) viven en extrema pobreza realizando ganadera de subsistencia (sistemas de
crianza extensiva). Esto origina el incremento de la sobreexplotacin y degradacin del
recurso suelo y deforestacin, que trae como consecuencia la sedimentacin de los ros,
disminucin de la infiltracin del agua de lluvias en las cuencas hidrogrficas y por tanto
la disminucin del caudal del agua de riego. Tal situacin afecta no solo la produccin
ganadera y la productividad de las reas cultivadas sino tambin, la prdida de los
recursos de flora y fauna, limitando el ingreso econmico de la poblacin campesina de
forma significativa ocasionando en gran medida su pobreza. El Instituto Nacional de
Investigacin y Extensin Agraria (INIEA) ha priorizado la investigacin en pastos
debido a la importancia econmica, social y ecolgica del cultivo. Ms de 5000
comunidades campesinas controlan cerca de 12 000 000 ha., y la participacin de la mujer
y los hijos en el pastoreo extensivo es el comn denominador del poblador rural. Las
comunidades ubicadas por encima de los 4000 msnm, se dedican exclusivamente al
pastoreo y las restantes combinan agricultura con ganadera. Este sector requiere no solo
incrementar su bienestar econmico para elevar su nivel de vida; si no tambin, mejorar
la participacin dentro de las cadenas productivas en la cual intervenga. Debido al rol que
cumplen los pastos en el sector rural, se crea la necesidad de generar y validar paquetes
tecnolgicos para potenciar la produccin, productividad y calidad del recurso pasto y
mejorar la rentabilidad de la crianza por unidad de rea, con lo cual el ganadero
incrementar sus ingresos econmicos y por ende, su calidad de vida.

OBJETIVOS

OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL

Desarrollar y contribuir a la incorporacin de nuevas tecnologas eficientes para potenciar

la produccin y productividad, conservacin, rentabilidad y calidad del recurso pasto.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Mejoramiento de la condicin y productividad primaria de praderas nativas con la

incorporacin de especies nativas y/o exticas. Contribuir a la innovacin tecnolgica en
la conservacin de forrajes para la poca de escasez de pasto buscando alternativas que
permitan optimizar la utilizacin de la abundancia de pasturas que se producen durante la
poca lluviosa. Evaluar la eficiencia de los pastos cultivados en los sistemas de
produccin animal y la introduccin de pastos exticos mediante la formacin de
germoplasma forrajero tanto a nivel de sierra como de selva. Optimizar el uso del recurso
pasto determinando del potencial productivo de praderas nativas.

ESTRATEGIAS DE INVESTIGACIN

Mejoramiento productivo de pastos de sierra y selva. Manejo de sistemas de

mejoramiento intensivo y extensivo de praderas alto andinas. Adopcin de sistemas de
conservacin de forrajes. Registro de datos sobre la tendencia de los pastizales.
Evaluacin del efecto de la asociacin de forrajeras sobre la produccin animal.
Determinacin del ingreso adicional ante la adopcin de una tecnologa. Mdulos
demostrativos de produccin forrajera. Desarrollo de la investigacin en la produccin de
semilla de pastos nativos. Desarrollo de tecnologas en la produccin de semillas de
pasturas en el trpico.

RESPONSABLES Y RECURSOS DISPONIBLES AMBITO DE ACCIN

Subproyecto mbito
Desarrollo productivo de pastos forrajeros Santa Ana, Bao del Inca y Vista Florida
para sierra

Mejoramiento productivo de pastos y Illpa, Santa Ana, Canan, Vista Florida y

forrajes
Mejoramiento productivo de pasturas
altoandinas
Innovaciones tecnolgicas para la
conservacin de forrajes
Andenes.
Santa Ana, Baos del ica y Illpa
Pucallpa, El porvenir y Andenes

ALIANZAS ESTRATGICAS

Entidades Pblicas

CONCYTEC, promueve el desarrollo de la investigacin mediante el

financiamiento deactividades de investigacin y desarrollo cientfico.
CONAM, promueve la conservacin del ambiente a fin de coadyuvar al
desarrollointegral de la persona humana y garantizar una adecuada calidad de
vida. Ademspropicia el equilibro entre el desarrollo socioeconmico, el uso
sostenible de losrecursos naturales y la conservacin del ambiente.
GOBIERNOS REGIONALES, como el caso de la regin San Martn, que se
estgestionando en el 2003 para el Proyecto Pastos, un proyecto de investigacin

Entidades Privadas
 Productores Ganaderos; el PNI Pastos y Forrajes en las Estaciones Experimentales
del INIA, se encuentran ubicadas en ocho regiones, de la costa, sierra y selva.
Donde el comn denominador de la produccin pecuaria son los bajos niveles
tecnolgicos. Por ello, la participacin de pequeos y medianos productores
dentro de las investigaciones acelerara el proceso de adopcin de tecnologas
generadas por el INIA.
Nestl Gloria; empresas privadas a nivel nacional que poseen fondos destinados
para investigacin y transferencia en el rea de ganadera lechera. La Asociacin
Yanacocha; es una agrupacin civil sin fines de lucro, que ejecuta proyectos de
desarrollo en convenio con organizaciones no gubernamentales y el Estado
trabajan en el departamento de Cajamarca, gracias al fondo destinado para el
Programa de Desarrollo Rural de la empresa, las comunidades ubicadas en el rea
vecina a las operaciones de la empresa pueden beneficiarse a travs de la ejecucin
de proyectos de desarrollo agropecuario que podran ser ejecutadas por el
Programa de Pastos del INIA.
IICA; promueve el desarrollo sostenible de la agricultura, la seguridad alimentaria
y la prosperidad de las comunidades rurales de Amrica.
RIAD; es un espacio abierto e incluyente de reflexin, intercambio y trabajo
colectivo para la produccin y divulgacin de conocimientos tiles que coadyuven
a la formulacin de polticas y estrategias de accin para el fortalecimiento de las
agriculturas familiares y la democracia en el continente latinoamericano.
INCAGRO; establece un sistema agrario de innovacin tecnolgica,
descentralizado, orientado por la demanda y liderado por el sector privado, con el
propsito de incrementar la productividad y rentabilidad; as como mejorar la
competitividad del sector agrario, mediante la adopcin de tecnologas sostenibles
y ambientalmente seguras.
Fondo Italo peruano (FIP); en la actualidad financia proyectos de investigacin
en la zona sierra del Programa de Investigacin en Pastos del INIA, con el objetivo
de generar tecnologas para el mejoramiento productivo de praderas nativas y
obtencin de variedades y ecotipos adaptables a las condiciones altoandinas.
 Instituciones Acadmicas
Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM); se trabajar en cooperacin
con el Programa Nacional de Forrajes de la Facultad de Agronoma que cuenta
con germoplasma adaptable a condiciones altoandinas y que pueden ser
comparadas y probadas por el INIA.
Universidad Nacional Mayor de San Marcos - Facultad de Medicina
Veterinaria(UNMSM); cuenta con centros de investigacin (Instituto Veterinario
de Investigaciones Tropicales y de Altura) en sierra y selva. Y en convenio con el
INIA desarrollan proyectos de investigacin.
Universidades Nacionales; Facultad de Zootecnia, Veterinaria y Agronoma;
cuenta con profesionales egresados de pre grado y post grado que realizan trabajos
de tesis en Pastos y forrajes, en convenio con el INIA y otras instituciones, y de
las cules se pueden seleccionar a futuros miembros del INIA.
Instituto de Agricultura, Recursos Naturales y Ambiente (Guatemala), Instituto
Nacional de Tecnologa Agropecuaria (Argentina), Instituto de Desarrollo
Agropecuario (Chile), entre otros. Cuentan con investigaciones realizadas en
condiciones similares a la sierra y selva del Per y que pueden ser importadas y
adaptadas al ecosistema peruano (por ejemplo, produccin de semillas); el acceso
inicial a los materiales bibliogrficos puede darse a travs del INTERNET