Trabajo de Reporte de Alicorp

UNIVERSIDAD NACIONAL DE
JAN
CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERA DE
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
ASIGNATURA: GESTIN AMBIENTAL EN LA INDUSTRIA

ALIMENTARIA
TRABAJO DE INVESTIGACIN
REPORTE DE SOSTENIBILIDAD DE LA EMPRESA

ALICORP 2014
DOCENTE: ING. NOLY CRISTOBAL VLCHEZ PARRA
CICLO ACADMICO: IX
INTEGRANTES: BANDA GASCO, Jos Henry

CHASQUERO OCAA, Rosa Yumbely
HILATOMA QUEVEDO, Blanca Maricielo
LIZANA TORRES, Jackeline
NEZ ROJAS, Elmer Lenin
RAMREZ FLORES, Mirian Edelmira
PERALTA ZAMUDIO, Jordy
FECHA DE ENTREGA: 24/ 05/ 2017
JAN PER
2017
Industrias Alimentarias-X Gestin Ambiental en la I.A.
INDICE
I. INTRODUCCIN................................................................................................... 4
II. OBJETIVO............................................................................................................ 5
III. MARCO TERICO .............................................................................................. 6
3.1. Los grupos de inters de Alicorp (Los Stakeholders):......................................... 6
3.2. Modelo corporativo de la empresa Alicorp: ......................................................... 6
3.2.1. Perfil empresarial: ........................................................................................... 6
3.2.2. Estrategias de Negocios: ................................................................................ 6
3.2.3. Modelo de sostenibilidad: ............................................................................... 8
La empresa Alicorp tiene un modelo de desarrollo sostenible, el cual consiste .......... 8
3.2.4. Visin, Misin y valores corporativos: ............................................................. 8
3.2.5. Reputacin: .................................................................................................... 9
3.2.6. Gestin: ........................................................................................................ 10
3.3. Gremios y asociaciones: .................................................................................. 11
3.3.1. Argentina: ..................................................................................................... 11
3.3.2. Brasil: ........................................................................................................... 11
3.3.3. Chile: ............................................................................................................ 11
3.3.4. Ecuador: ....................................................................................................... 11
3.3.5. Per: ............................................................................................................. 11
3.4. Directrices corporativas de sostenibilidad: ........................................................ 12
3.4.1. Desarrollo de cadena de valor: ..................................................................... 12
3.4.2. Salud y nutricin: .......................................................................................... 13
3.4.3. Medio ambiente y seguridad: ........................................................................ 13
3.5. Gestin sostenible: ........................................................................................... 14
3.5.1. Anlisis de cadena de valor: ......................................................................... 14
3.5.2. Aspectos relevantes para los grupos de intereses: ....................................... 14
3.5.3. Definicin y priorizacin de aspectos materiales: .......................................... 14
3.6. Altos estndares: ............................................................................................. 15
3.6.1. Innovacin y calidad de sus productos: ........................................................ 15
3.6.2. Satisfaccin de los consumidores: Elementos para generar una alta
satisfaccin: ........................................................................................................... 19
3.7. Estructura de su equipo de trabajo: .................................................................. 20
3.7.1. Colaboradores por rango de edad: ............................................................... 21
3.7.2. Porcentaje de colaboradores locales en los pases de operaciones: ............ 21
3.7.3. Libertad de asociacin y dilogo: .................................................................. 22
3.8. tica y transparencia: ....................................................................................... 23
Universidad Nacional De Jan Pgina 1

3.8.1. Realizacin de la Gestin tica y transparente: ............................................ 24

3.8.2. Realizacin la Gestin de riesgos: ................................................................ 24
3.9. Salud y nutricin: .............................................................................................. 25
3.9.1. Informacin precisa a travs del rotulado: .................................................... 25
3.9.2. Publicidad responsable: ................................................................................ 25
3.10. Seguridad y medioambiente: ........................................................................ 27
3.10.1. Compromisos de desarrollo sostenible al 2021 ......................................... 27
3.10.2. Sistema de gestin de la seguridad y salud en el trabajo .......................... 27
3.10.3. Comits de Salud y Seguridad G4-LA5 ..................................................... 28
3.10.4. Gestin del Agua: consumo de agua:........................................................ 30
3.10.5. Gestin responsable de sus insumos: medir, gestionar, reducir, reciclar... 33
3.10.6. Iniciativa de reduccin de consumo de PET. ............................................. 35
IV. Conclusiones: ................................................................................................... 36
4.1. Apreciaciones personal sobre el reporte: ............ Error! Bookmark not defined.
V. Anexos: ................................................................. Error! Bookmark not defined.
Bibliografa ....................................................................................................... 39

RESUMEN EJECUTIVO
Alicorp es la empresa peruana de consumo masivo ms importante en trminos

de volumen de venta, fabrica y distribuye aceites y grasas comestibles, fideos,
harinas, galletas, jabn, detergentes, salsas, refrescos, infusiones, helados,
productos para el cuidado personal y alimentos balanceados. Bajo su estrategia
de crecimiento Alicorp ha ampliado su portafolio de productos hacia aquellos con
mayor valor agregado.
Nace en 1997, logrando crear economas de escala, accediendo a una mejor

tecnologa y logrando un mayor volumen de produccin, lo que le ha permitido
llegar de manera rpida y efectiva a mercados nacionales e internacionales. Su
objetivo para el 2015 es estar entre las 250 empresas ms grandes de
Latinoamrica. Actualmente, Es la empresa nmero uno en el Per en la
fabricacin y comercializacin de productos de consumo masivo, productos
industriales y alimentos balanceados para animales.
Con el correr de los aos Alicorp ha experimentado una gran expansin y un

importante crecimiento en los rubros de consumo masivo, nutricin animal y
productos industriales, alcanzando estndares internacionales de calidad y
competitividad. Ha elevado sus niveles de produccin consolidando su liderazgo
en diversas categoras. En los ltimos cinco aos ha invertido alrededor de S/.
449.2 millones entre adquisiciones y ampliaciones.
La mayor parte de la produccin es destinada al mercado local, mientras que el

resto se destina a 22 pases, entre los que destacan: Ecuador, Colombia,
Venezuela, Hait y Chile, entre otros. Las adquisiciones realizadas y la habilidad
de la Empresa para incorporar las nuevas compaas y adecuarlas rpidamente,
les ha permitido generar sinergias e incrementar su margen comercial.
Enfocan su trabajo hacia un anlisis que les permite ver cmo la coyuntura
nacional e internacional afecta a una empresa tan slida como ALICORP, y
describir cmo sta se defiende con sus fortalezas, dando un claro ejemplo a
todas las empresas del Per, que con una buena estrategia competitiva, y fijando
una VISIN, se logra liderar un mercado.

I. INTRODUCCIN
En el siguiente informe trataremos sobre El reporte de sostenibilidad de Alicorp

2014, donde se mostrara el trabajo que se hace para ofrecer marcas lderes e
innovadoras que generan valor y bienestar.
En el ao 2014 han logrado mantener su liderazgo en el Negocio de Consumo

Masivo Per, adems dieron un paso adicional, ingresando a la categora de
cereales con la adquisicin de Global Alimentos S.A.C. Lograron relanzar
parcialmente su portafolio de Consumo Masivo Internacional, y fortalecer sus
megamarcas en Per; potencian sus negocios de Nutricin Animal y Productos
Industriales, mediante la creacin de la subsidiaria Vitapro y la marca paraguas
Alicorp Soluciones. Lamentablemente todo ese esfuerzo por crecer
orgnicamente no se reflej en sus resultados financieros.
Como parte de su misin de generar valor y bienestar en sus consumidores y

clientes, es que tienen una visin de largo plazo de triplicar sus valores. Para
ello, la compaa ha venido desarrollando su estrategia de sostenibilidad al 2021,
en la cual buscan materializar compromisos con todos los que forman parte de
la cadena de valor, desde sus colaboradores hasta el medio ambiente. Para ello
se centran en establecer directrices en base a seis ejes: Altos estndares, tica
y Transparencia, Nuestra Gente, Salud y Nutricin, Desarrollo de Cadena de
Valor, y Medio Ambiente y Seguridad.
Los consumidores y clientes son parte clave de la bsqueda de generacin de

valor y bienestar, ellos son la razn de su gestin entendiendo a profundidad sus
necesidades y brindndoles productos de alto valor. Sus colaboradores tambin
constituyen una pieza fundamental en sus operaciones, por ello buscan
desarrollar su talento, elevar su empleabilidad y brindarles ambientes de trabajo
seguros que protejan su bienestar.
Son fieles creyentes de que sus buenas prcticas y altos estndares deben
extenderse a toda la cadena de valor y a todas las sociedades en las que
participan, desde la promocin de estilos de vida saludables hasta el respeto al
medioambiente con la reduccin de impactos generados en las operaciones.

II. OBJETIVOS
El objetivo de ALICORP 2014 es triplicar su valor en la empresa para

as crear marcas lderes que transforman mercados generando
experiencias extraordinarias en sus consumidores y estn en
constante movimiento, buscando nuevas innovaciones para generar
valor y bienestar en la sociedad.
Su objetivo ms importante es estar entre las 250 empresas ms
grandes de Latinoamrica.

III. MARCO TERICO
3.1. Los grupos de inters de Alicorp (Los Stakeholders):
Accionistas
Autoridades y gremios
Clientes
Colaboradores
Consumidores
Lderes de opinin
Medioambiente
Medios de comunicacin.
Proveedores.
Sociedad(opinin pblica)
3.2. Modelo corporativo de la empresa Alicorp:
3.2.1. Perfil empresarial:
Ubicacin: Av. Argentina N 4793, Carmen de La Legua

Reynoso, Callao.
Industria: Consumo Masivo.
Descripcin: ALICORP S.A.A es la empresa
comercializadora de productos de consumo masivo ms
grande del Per.
Productos y Servicios: Productos de consumo masivo,
productos industriales y de nutricin animal.
Direccin de Internet: www.alicorp.com.pe.
3.2.2. Estrategias de Negocios:
Nuestra visin al 2021 es triplicar el valor de la compaa, lo

que significa alcanzar metas a travs de una estrategia de
crecimiento orgnico e inorgnico a largo plazo.

Estas son nuestras principales metas al 2021:
Facturar US$ 5000 MM a diciembre del 2021.

Lograr que el 50% de facturacin de nuestro negocio
internacional.
Estar en el TOP 10 en productos de consumo masivo en
Latinoamrica.
Duplica el volumen de la categora Home & Personal
Care.
Nuestras directrices 2015-2017:
Siendo conscientes de que el largo plazo se construye a travs

del corto y mediano plazo, tenemos directrices estratgicas
corporativas que nos guiarn durante los prximos aos, hasta
el 2017.
Imagen 01: directrices 2015-2017

3.2.3. Modelo de sostenibilidad:
La empresa Alicorp tiene un modelo de desarrollo

sostenible, el cual consiste en hacer las cosas bien para
generar valor y bienestar, tanto a sus consumidores como a
la sociedad en general. Por ello, es que trabajan bajo un
modelo que los orienta a centrar sus esfuerzos en diversas
reas estratgicas que les permiten cumplir con esta meta.
3.2.4. Visin, Misin y valores corporativos:
Visin:
Triplicar el valor de nuestra empresa
Misin:
Creamos marcas lderes que transforman mercados

generando experiencias extraordinarias en nuestros
consumidores. Estamos en constante movimiento,
buscando innovar para generar valor y bienestar en la
sociedad.
Valores corporativos:
Lideramos con pasin:
Somos lderes apasionados en todo lo que hacemos.

Somos personas emprendedoras, con espritu ganador y
coraje, lo que nos moviliza a innovar y transformar
mercados.
Actuamos con agilidad y flexibilidad:
Somos un equipo gil y flexible, sabemos tomar riesgo,

aprendemos de nuestros errores y celebramos nuestros
xitos con humildad.

Estamos conectados:
Sentimos los objetivos de la organizacin como propios y los

cumplimos con altos estndares de excelencia y
responsabilidad. Trabajamos siempre como un equipo y nos
desafiamos al mximo sabiendo que con nuestro trabajo
contribuimos a generar valor y bienestar para las personas.
Respetamos:
Somos ntegros y honestos: Respetamos a nuestra gente,

clientes, consumidores, medio ambiente y la comunidad en
la que vivimos. Acogemos diferentes puntos de vista y nos
comunicamos de manera clara.
Confiamos:
Vivimos en un ambiente en el cual las personas se sienten

seguras de expresar lo que piensan. Contamos
genuinamente en nuestra gente y su talento, y los
empoderamos para la mejor toma de decisiones.
3.2.5. Reputacin:
Empresas con mejor reputacin por Merco Per: Segn

el Ranking General de Merco Empresas 2014, elaborado por
el Monitor Empresarial de Reputacin Corporativa (Merco) y
el diario Gestin, Alicorp figura entre las cinco empresas con
mejor reputacin de Per, y primera en el rubro
Alimentacin. Asimismo, estamos entre las cinco empresas
con mayor responsabilidad social y buen gobierno
corporativo.

Empresas ms admiradas del Per: Fuimos elegidos por

tercer ao consecutivo entre las empresas ms admiradas del
Per, reconocimiento que otorga la revista G de Gestin y
PricewaterhouseCoopers (PwC).
Empresas con mejor reputacin del Per: Segn el ms

reciente estudio de Inmark Per y el Reputation Institute,
Alicorp es la tercera empresa con mejor reputacin en el Per.
3.2.6. Gestin:
British Retail Consortium Global Standard for Food

Safety Alicorp Per: Nuestra planta Molino Callao en Per
obtuvo la calificacin mxima en una auditora planificada por
la British Retail Consortium (BRC) con el grado de aprobacin
A.
Rnking de mayores empresas de Latinoamrica:

De acuerdo con el ranking elaborado por la revista Amrica
Economa, Alicorp se encuentra entre las mayores empresas
en Per y Amrica Latina. Esta clasificacin fue hecha en
base a criterios como ventas, patrimonio, activos y
rentabilidad, y sector al que pertenecen las empresas. De esta
forma, en el ranking de las "500 mayores empresas de
Latinoamrica", figuramos en el puesto 294, avanzando 60
posiciones respecto al ao pasado.
Diez empresas mejor gestionadas de Latinoamrica:

La revista Euromoney nos coloc entre las diez empresas
mejor gestionadas de Latinoamrica.

3.3. Gremios y asociaciones:
3.3.1. Argentina:
ALPHA Asociacin Industrial.

Cmara Argentina de la Industria de Cosmtica y
Perfumera (CAPA).
Unin de Industriales Fideeros de la Repblica Argentina
(UIFRA).
Cmara de Industriales de Productos Alimenticios (CIPA).
3.3.2. Brasil:
Federao das Industrias de Minas Gerais (FIEMG).
3.3.3. Chile:
Salmonchile AG.
Organizacin Internacional de Harina y Aceite de Pescado
(IFFO).
3.3.4. Ecuador:
Asociacin de Productores de Alimento Balanceado

(APROBAL
Cmara de Acuacultura
Cmara de Industrias
Cmara de Comercio Gye
Cmara Ecuatoriano Peruana
3.3.5. Per:
Asociacin de buenos Empleadores (ABE)
Asociacin de Exportadores (ADEX)
Asociacin Nacional de Anunciantes (ANDA)
Asociacin Per Vive Bien
Cmara de Comercio Americana del Per (AMCHAM)

Patronato Per 2021

Sociedad Nacional de Industrias (SNI)
3.4. Directrices corporativas de sostenibilidad:
Imagen 02: directrices corporativas de sostenibilidad.
3.4.1. Desarrollo de cadena de valor:
Fortaleceremos las capacidades y el crecimiento de todos

los que conforman Alicorp o se relacionan con la empresa:
colaboradores, clientes y proveedores. Para ello
realizaremos lo siguiente:
Invertiremos en investigar las propiedades nutricionales de

los granos andinos y de nuestros principales insumos.
Contribuiremos a incrementar la productividad de la quinua
en la sierra peruana, ofreciendo asistencia tcnica, semillas
y compras garantizadas a los pequeos agricultores adems
de desarrollar otros granos andinos.
Duplicaremos el alcance de nuestro programa de formacin

laboral para jvenes de escasos recursos econmicos, y
extenderemos el programa a toda Latinoamrica, apuntando
a mejorar la empleabilidad y el desarrollo del talento.

3.4.2. Salud y nutricin:
Reducir en 10% los niveles de azcar y sodio de

nuestros productos en categoras de Consumo Masivo
como salsas, galletas, cereales, margarinas y postres.
No realizaremos publicidad dirigida a nios y

adolescentes menores de 16 aos en ningn medio de
comunicacin que cuente con medicin de audiencia,
tales como radio y televisin.
Continuaremos desarrollando productos de alto valor

nutricional manteniendo los estndares de calidad y
precios competitivos.
Seguiremos promoviendo estilos de vida saludables a

travs de programas de educativos.
3.4.3. Medio ambiente y seguridad:
Buscamos reducir nuestros impactos ambientales y usar

los recursos de forma eficiente, as como resguardar la
integridad de todos los que conformamos Alicorp. Por ello
nos hemos propuesto:
Todas nuestras operaciones industriales en

Latinoamrica contarn con sistemas avanzados de
tratamiento de emisiones y efluentes que nos garanticen
cumplir siempre los ms altos estndares
medioambientales.
Todas nuestras operaciones estarn dotadas con los

ms altos estndares de seguridad industrial para
encaminarnos hacia nuestra meta de cero accidentes.

3.5. Gestin sostenible:
3.5.1. Anlisis de cadena de valor:
Identificamos aquellos riesgos e impactos que afectan

nuestra cadena de valor.
Metodologa: entrevistas con los lderes de rea de las
operaciones en Latinoamrica.
3.5.2. Aspectos relevantes para los grupos de intereses:
Identificamos las expectativas y percepciones de los

diversos Grupos de Inters con los que Alicorp se relaciona.
Metodologa: reuniones con representantes de Grupos de
Inters.
3.5.3. Definicin y priorizacin de aspectos materiales:
A partir del cruce de la informacin previamente obtenida por

parte de los lderes de la empresa y los Grupos de Inters,
identificamos y priorizamos nuestros aspectos materiales.
Tema material Aspecto material

Formacin y desarrollo de los Empleo, Salud y seguridad en el trabajo,
colaboradores Capacitacin y educacin
Elevacin de estndares en la cadena Prcticas de adquisicin
de valor
Cuidado ambiental Materiales, Agua, Efluentes y residuos
Innovacin para mejorar la calidad de No hay ningn aspecto GRI relacionado

vida
Relacin con el consumidor final No hay ningn aspecto GRI relacionado
Generacin de hbitos saludables en No hay ningn aspecto GRI relacionado

los consumidores finales

Imagen 03: Definicin y priorizacin de aspectos

materiales
3.6. Altos estndares:
ALICORP es una empresa que busca transcender en la sociedad

y establecer estndares desafiantes a travs de toda nuestra
cadena de valor. Su enfoque es brindar lo mejor a sus
consumidores, nos enfocamos en brindar calidad.
3.6.1. Innovacin y calidad de sus productos:
ALICORP Trabaja bajo los ms altos estndares de

produccin en cada una de sus operaciones, enfocados en
brindarles lo mejor a nuestros consumidores.
Per:
Como parte de su compromiso, sus procesos de
produccin funcionan en base a:
Su Poltica Integrada de Sistemas de Gestin

La ISO 9001
Sus procedimientos de Anlisis de Riesgos y Control de
Puntos Crticos.

La norma internacional Buenas Prcticas de Manufactura.
Cada uno de sus productos cumple con los requisitos de

regulacin de seguridad sanitaria necesarios y cuenta con la
aprobacin de los organismos de salud de cada pas en el
que operan. Adems, realizan capacitaciones para su
personal, enfocadas en la mejora de hbitos para garantizar
la seguridad sanitaria en el proceso de produccin.
Estas capacitaciones abarcan aspectos como:
Anlisis de Riesgos
Control de Puntos Crticos
Buenas Prcticas
Inocuidad Alimentaria.
Argentina:
Como parte de la implementacin de su sistema de gestin

a nivel internacional, ALICORP ha homologado tres de sus
plantas con los Procedimientos Estndares de
Sanitizacin.
Brasil y Ecuador:
Empezamos la implementacin de la ISO 9001:2008.
Chile:
Se recertificaron los estndares Global G.A.P Compound

Feed Manufacturing y Best Practices Aquaculture (B.A.P.)
Feed Mills, as como los sistemas de Gestin ISO
9001:2008 e ISO 22000:2005. Uno de sus principales
desafos es la innovacin constante que les permite crear
productos que generan valor y bienestar y mejoran la
calidad de vida de sus consumidores.

Trabajan junto a consultores y laboratorios expertos para

asegurar que la fabricacin de productos de alta calidad
que brinden a los consumidores soluciones prcticas para
su rutina diaria: ste es uno de sus principales desafos
como empresa. Durante el 2014 hemos lanzado nuevos
productos a nivel Latinoamricano, que cuentan con
atributos diferenciadores en cada una de sus categoras.
3.6.1.1. Principales lanzamientos del 2014:
a) Negocio de consumo masivo:
Aceite de Oliva Primor.

Budines Castello Ponte.
Coleccin Maestra Don Vittorio: Spaghetti, Tagliatelle.
Canelones, Fetuccini y Lasagna.
Crema de Aj Sanka.
Crema de Rocoto Uchucuta.
Detergente Opal Ultra: 2 en 1.
Detergente Bolvar Efecto Renovador Colores Vivos
Detergente Bolvar Efecto Renovador Blancos
Perfectos.
Detergente Bolvar Efecto Renovador Negros Intensos.
Don Vittorio Deli Do.
Galletas Okebon Osito.
Galletas Okebon Leche.
Galletas Okebn Molino Natural.
Harina Santa Amalia.
Lamen Cremoso Santa Amalia: Pizza, BBQ y Salsa
Cuatro.
Quesos.
Mezclas Listas Blanca Flor.
Panetones con frutas Santa Amalia.
Panetones con Chocolate Santa Amalia.

Panetn Blanca Flor.

Pastas Buonopasta.
Pastas Nutregal Energa.
Pastas Don Sapore.
Pastas Santa Amalia Speciale.
Pastas Santa Amalia Speciale Romance.
Queso Rallado Santa Amalia.
Refrescos Instantneos Frutsimos Negrita.
Salsa Roja Completa Don Vittorio.
Suavizante Bolvar.
Salsa de Tomate Speciale Bolonhesa.
Salsa de Tomate Speciale - Ervas Finas.
Salsa de Tomate Speciale Manjerico.
b) Alicorp Soluciones:
Arroz Industrial Nicolini

Harina Blanca Nieve
Harina Blanca Nieve 'Especial'
Harina Blanca Nieve 'Extra'
Harina Inca
Harina Inca 'Especial'.
Mayonesas base Premium Macbel
Manteca Famosa
Margarina Primavera
Pastas Sayn
Vinagre Tinto Alpesa

3.6.2. Satisfaccin de los consumidores: Elementos para

generar una alta satisfaccin:
La satisfaccin y bienestar del consumidor es lo ms

importante para ALICORP. Por ello, adems de ofrecer
productos de alta calidad, brindan informacin nutricional a
travs de su rotulado, mantienen espacios de comunicacin
con sus consumidores y desarrollan campaas publicitarias
responsables.
3.6.2.1. Elementos para generar una alta

satisfaccin en el consumidor:
a) Informacin precisa a travs del rotulado:

Cuenta con una Gua de Rotulado que brinda
lineamientos sobre el contenido de ste.
b) Productos de alta calidad:

ALICORP mantiene los ms altos estndares de
produccin.
c) Publicidad responsable:
No realizan publicidad dirigida a nios y nias
menores de 16 aos.
d) Oportuna atencin ante consultas y reclamos:

Ponen a disposicin del consumidor mecanismos
de consultas y reclamos.
3.6.2.2. Atencin oportuna ante consultas y

reclamos:
Los consumidores son quienes nos impulsan a

crecer, innovar y ofrecer lo mejor. Un aspecto
fundamental para la relacin que
desarrollamos con ellos es ofrecerles canales
de comunicacin cercanos y accesibles, en los

que puedan hacer consultas y presentar

reclamos. Estos canales de comunicacin nos
permiten identificar y planificar sus
necesidades y preocupaciones, para
implementar acciones correctivas. Como parte
de nuestra mejora continua, realizamos
acciones correctivas para brindarles a nuestros
consumidores y clientes una atencin y
respuesta inmediata a sus requerimientos.
3.7. Estructura de su equipo de trabajo:
Alicorp se enfoca en desarrollar constantemente las capacidades y

habilidades de las personas que conforman su organizacin.
Se basa en la meritocracia, la puesta en prctica de sus valores y

las competencias corporativas a fin de desarrollar oportunidades de
crecimiento para todos por igual. Cuentan con 7,372 colaboradores
al cierre del 2014 que conforman la corporacin, ellos son la pieza
fundamental para el crecimiento sostenible de su negocio.
La gestin de recursos humanos est centrada en desarrollar el

talento de los colaboradores para alcanzar sus metas y seguir
generando valor a la compaa y a la sociedad, esto lo realizan
creando ambientes de trabajo basados en el respeto, la seguridad y
la inclusin y brindndoles facilidades a los negocios a travs de su
modalidad de business partner. Adems, generamos condiciones
favorables para su desempeo y mantenemos espacios de
comunicacin. Asimismo, buscamos atraer y retener el mejor talento
en cada uno de los pases en los que nos encontramos.

3.7.1. Colaboradores por rango de edad:
Per Argentina Brasil Ecuador Chile

F M F M F M F M F M
18-19 aos 28 75 0 0 0 0 0 0 0 0
20-30 aos 478 2025 60 184 113 479 24 56 5 73
31-40 aos 252 882 59 262 109 359 23 57 3 90
41-50 aos 70 550 43 154 45 137 2 15 7 51
51-60 aos 37 234 25 78 9 51 0 1 0 22
61-64 aos 5 65 3 10 1 8 0 0 0 0
64-69 aos 1 11 0 10 0 5 0 0 0 0
Tabla 01: Colaboradores por rango de edad
*F = Femenino.
*M = Masculino.
3.7.2. Porcentaje de colaboradores locales en los pases de

operaciones:
En Alicorp determinan como factor relevante para el

reclutamiento del personal de planta el lugar de residencia.
Mantienen el compromiso de dinamizar el mercado y fomentar
el crecimiento y desarrollo de las comunidades vecinas, por
ello, contratan a personas de zonas cercanas a nuestras
operaciones, a quienes entienden por colaboradores
locales.
Per:
- 16% de sus colaboradores son de la provincia

Constitucional del Callao.
- 100% de sus colaboradores son locales en las plantas de

Arequipa y Trujillo.

Argentina:
- 22% de sus colaboradores son locales.
Ecuador:
Chile:
Brasil:
3.7.3. Libertad de asociacin y dilogo:
a) Gestin sindical de Alicorp:
Brasil:
Colaboradores de planta sindicalizados: 63%.
Cuentan con los siguientes sindicatos.
- Sindicatos Obreros Jaboneros de Oeste.

- Sindicato Argentina Trabajadores de La Industria
Fideera.
- Sindicato de Trabajo Perfumistas.
- Sindicatos de Trabajadores de Industria de la

Alimentacin.
- Sindicato de Obreros Qumicos y afines.
Brasil:
- No cuentan con trabajos sindicalizados.

Chile:
Cuentan con los siguientes sindicatos:
- Sindicato Ernesto Daz.
Ecuador:
- No cuentan con trabajos sindicalizados.
Per:
Cuentan con los siguientes sindicatos:
- Sindicato Nacional de Trabajadores de Alicorp S.A.A.
- Sindicato Unitario de Trabajadores de Alicorp S.A.A.
- Sindicato de Trabajadores de Alicorp S.A.A.

Arequipa.
3.8. tica y transparencia:
Es una empresa con una cultura basada en valores y por ello la

tica es parte importante de su gestin sostenible, ya que gua la
toma de decisiones y nuestras formas de operar.
Cuentan con canales y procedimientos que garantizan una

comunicacin abierta y transparente con la gente, el
mercado y todos sus grupos de inters.
Actan bajo los estndares de buen gobierno corporativo y la
Gua de Compromisos ticos, que les ayudan a desarrollar su
negocio de manera responsable.
Directorio: El Directorio constituye su mximo rgano de
gobierno. ste se encuentra conformado por ocho titulares y
dos suplentes, y est encargado de evaluar, aprobar y dirigir la

estrategia corporativa, establecer objetivos y metas, la poltica

de seguimiento, el control y manejo de riesgos, los
presupuestos anuales, los planes de negocios y la
implementacin de los mismos, as como supervisar los
principales gastos, inversiones, adquisiciones y enajenaciones
de la compaa.
Buen Gobierno Corporativo: La transparencia, confianza,
equidad, responsabilidad, fluidez e integridad en la informacin
forman parte de la gestin sostenible. En la misma lnea,
promueven prcticas ticas a lo largo de nuestra cadena de
valor e insistimos en el respeto a la ley, adaptndose a las
normas de cada uno de los lugares donde operan.
3.8.1. Realizacin de la Gestin tica y transparente:

A travs de su Gua de Compromisos ticos, establecen los
lineamientos que orientan las conductas y el accionar de todos
los colaboradores y los distintos Grupos de Inters con los que
tienen relacin.
Esta Gua les permite asegurar las mejores conductas

humanas y empresariales, as como fortalecer nuestra cultura
y los valores que la componen.
3.8.2. Realizacin la Gestin de riesgos:
Cuentan con un enfoque de prevencin de riesgos a fin de

preservar el valor de la organizacin. Para ello llevan a cabo
planes y talleres con los colaboradores, que fortalecen la
gestin de cultura de prevencin de riesgos en Alicorp. Este
enfoque les permite identificar, evaluar, controlar y reportar los
riesgos oportunamente. Como retos para 2015, quieren
desplegar su modelo de gestin de riesgos a nivel corporativo,
con especial atencin a las operaciones de Argentina y Brasil.

3.9. Salud y nutricin:
3.9.1. Informacin precisa a travs del rotulado:
La Gua de Rotulado, que actualmente es aplicada en las

operaciones de Per, establece las especificaciones que
deben contener los envases y empaques de nuestros
productos. A travs de sta se determina los contenidos
correspondientes a cada categora, con la finalidad de darles
la informacin que necesitan al momento de elegir sus
marcas.
3.9.2. Publicidad responsable:
Esto es ratificado a travs de su participacin en la

Asociacin Nacional de Anunciantes del Per (ANDA),
organizacin de referencia en temas relacionados a la
comunicacin comercial tica y respetuosa con el derecho
de los consumidores a una buena informacin. Como parte
de ANDA, impulsaron la directiva de Publicidad de Alimentos
y Bebidas no Alcohlicas a Menores de 12 aos, a partir de
la que se comprometieron a realizar una difusin
responsable de sus productos y promover hbitos de
alimentacin saludable.
La Radio Saludable
En La Radio Saludable, brindan capacitaciones a

comunicadores radiales de distintas regiones y potencian sus
habilidades a fin de difundir mensajes educativos en temas de
nutricin y desarrollo infantil.
De esta manera, los transforman en agentes de desarrollo

local.

De la mano con la Asociacin Mundial de Radios

Comunitarias (AMARC) llevan a cabo talleres en los que les
ensean a identificar y manejar buenas fuentes de
informacin, as como desarrollar producciones saludables
para su programacin diaria.
Determinaron las zonas en las que trabajan en base al ndice

de desnutricin y anemia infantil presentado por el Ministerio
de Salud y, a partir de ello, analizaron la factibilidad para
desarrollar el proyecto.
Por otro lado, los temas compartidos son elegidos segn en

tres criterios:
Las necesidades de las regiones visitadas.

Los temas priorizados por el Ministerio de Salud.
Indicadores crticos en temas de salud y nutricin, tales
como la desnutricin crnica infantil y anemia.
Asociacin Per Vive Bien
La APVB est conformada por las empresas Coca-Cola del

Per, Corporacin Lindley, Molitalia, Mondelez, Nestl Per
y Alicorp y busca apoyar al Estado para luchar contra los
niveles de malnutricin infantil que existen actualmente en el
pas, problema que alcanza al 24% de los nios menores de
12 aos.
Este programa es abordado desde tres frentes: escuela,

hogar y comunidad, donde se brinda a los distintos actores
herramientas interactivas, educativas y de fcil aplicacin
para mejorar los hbitos en nios de educacin inicial,
primero y segundo grado de primaria, en base a los
siguientes objetivos:
Mejorar los conocimientos actitudes y prcticas de

alimentacin saludable higiene y deporte

Contribuir a la disminucin del problema de malnutricin

en el Per
Apoyar a la iniciativa del estado de disminuir el nivel de
desnutricin crnica en nios y nias
Promover el cuidado de la salud generando aprendizajes
corporales (movimiento y cuerpo)
Como parte de la estrategia de expansin de Per Vive Bien

2014-2016, implementaremos el convenio firmado con el
Gobierno Regional de Lima el desarrollo de Crecer Bien en sus
nueve provincias. Esto permitir beneficiar a ms de 78.000
nios.
3.10. Seguridad y medioambiente:
3.10.1. Compromisos de desarrollo sostenible al 2021
Todas sus operaciones industriales en Latinoamrica

contarn con sistemas avanzados de tratamiento de
emisiones y efluentes que nos garanticen cumplir siempre
los ms altos estndares medioambientales.
Todas sus operaciones estarn dotadas con los ms altos

estndares de seguridad industrial para encaminarnos
hacia nuestra meta de cero accidentes.
3.10.2. Sistema de gestin de la seguridad y salud en el

trabajo
Un logro importante en el 2014 fue la realizacin de una
evaluacin a cada operacin, basada en cada punto de
nuestro Sistema de Gestin de Salud y Seguridad en el
Trabajo.
A partir de ello, diseamos planes de accin para adecuar
las operaciones internacionales a los estndares de

seguridad de la matriz, lo que ha resultado en la reduccin

del 46% del ndice de Frecuencia de Accidentes en
nuestras plantas de Argentina, Ecuador, Brasil y Chile.
3.10.3. Iniciativas en salud y seguridad ocupacional durante

2014
Pases Iniciativas Logros

Charlas de cinco minutos de seguridad Disminucin del
en cada turno nmero de
54 capacitaciones en seguridad y salud accidentes totales
Argentina ocupacional a 88% de los colaboradores en un 35% y
administrativos y 30% de colaboradores reduccin de
de planta. nuestra tasa de
Inspecciones, cuyos resultados son das perdidos de
revisados mensualmente por cada 1,094 a 594.
gerencia de planta.
Difusin de las 10 reglas de seguridad
Programa de Prevencin de Riesgos Disminucin de la
Ambientales y el Programa de Control tasa de absentismo
Brasil Mdico de Salud en el Trabajo en
Estudios ergonmicos en puestos de un 20% y de nuestro
trabajo ndice de frecuencia
Creacin del departamento de HSE total de accidentes
(Salud, Seguridad y Medio Ambiente) de
Instalacin de paneles de informacin 17.4 a 4.4.
para reforzar el concepto de cultura en
seguridad
Fomento del adecuado uso de las
Equipos de Proteccin Personal
Capacitacin en salud y seguridad: 93%
de colaboradores entrenados.
Realizacin de inspecciones planeadas Alcanzamos un
de trabajo ao sin
Ecuador Capacitacin en el uso de Equipos de accidentes o das
Proteccin Personal perdidos.

Implementacin de dilogos diarios de

seguridad al inicio de cada jornada
Capacitaciones al 100% de los
colaboradores
Realizacin de una matriz de riesgos en Reduccin del
seguridad y salud ocupacional que nmero total de
Chile permiti accidentes en un
elaborar un plan de accin enfocado en 71% y de la tasa
las actividades ms crticas. de das perdidos
Constitucin del Departamento de en un 79%.
Prevencin de Riesgos.
Identificacin de medidas existentes y
oportunidades de mejora para reducir el
riesgo
Realizacin de campaas de
autocuidado con los colaboradores.
Talleres de concientizacin a los Reduccin del
trabajadores para reforzar el ndice de
comportamiento seguro frecuencia en un
Implementacin del Sistema de 26%: logramos
Hallazgos para promover la registrar 4.1
identificacin de actos inseguros y su accidentes
registro, que es revisado por la Alta incapacitantes por
Per Direccin mensualmente. milln de Horas
Realizacin de medidas de control a Hombre.
partir de los riesgos identificados.
Auditoras y evaluaciones a los Sistemas
de Gestin en plantas.
Reorganizacin de las brigadas para
optimizar la formacin de especialistas
para la atencin de emergencias

3.10.4. Comits de Salud y Seguridad G4-LA5
Nuestros Comits tienen como funcin velar por el

adecuado desarrollo y desempeo del Sistema de Gestin,
identificar riesgos para la salud y seguridad y promover
acciones correctivas y preventivas para asegurar el logro
de los objetivos.
En Brasil, el Comit enfatiz sus actividades en la

generacin de una conciencia de prevencin y llev a cabo
la Semana Interna de Prevencin de Accidentes en el
Trabajo, en la que se trataron temas dirigidos a la reduccin
de accidentes y enfermedades profesionales.
En Chile, el Comit logr formar tres comisiones

especializadas: Investigacin de accidentes y
enfermedades profesionales; Inspecciones y
observaciones de seguridad y Capacitacin y difusin, las
cuales se encargaron de desarrollar a detalle y vigilar el
cumplimiento cada uno de los puntos de nuestro Sistema
de Gestin y Seguridad en el Trabajo entre nuestros
colaboradores. Por otro lado, en Per el Comit se enfoc
en la promocin de una cultura de seguridad al identificar
aquellos actos o condiciones que requeran atencin para
su mejora.
3.10.5. Gestin del Agua: consumo de agua:
El agua es un compuesto qumico muy estable, formado

por tomos de hidrogeno y oxgeno, de formula H2O. El
agua es inodora, inspida e incolora, y su enorme presencia
en la Tierra determina en buena parte la existencia de vida
en nuestro planeta.

Existe en estado slido como hielo, encontrndose en los

glaciares y casquetes polares, y en forma de nieve, granizo
y escarcha. Como lquido se halla en las nubes de lluvia
formadas por gotas de agua, en forma de roco en la
vegetacin, y en ocanos, mares, lagos, ros, etc. Como
gas, o vapor de agua, existe en forma de niebla, vapor y
nubes.
Aunque el agua es el recurso ms abundante del planeta,

slo el 3% se trata de agua dulce y slo el 1% est
disponible para beber.
El agua es un recurso indispensable para la fabricacin de

los productos. ALICORP se enfoca en realizar un uso
responsable del agua e implementa medidas de control
para aprovecharla de manera eficiente.
Tabla 02: Consumo de agua ALICORP 2014.Reporte de

sustentabilidad 2014

a) En Argentina:
Se inicia la reutilizacin del condensado de vapor de la planta

San Justo. Es as que en el 2014 se reutilizo 928.8 m3 de agua,
equivalente al 5% del total de agua consumida. Respecto a las
aguas residuales, las plantas de San Justo, Morn, PESA,
IMSA y Garn generan 5,5610 m3 de aguas residuales.
b) En Brasil:
ALICORP busca mantener un consumo responsable. Para ello,

realiza diversas iniciativas durante el 2014 tales como la
identificacin de vlvulas de descarga, grifos e inodoros para
reparaciones o cambios, lo que ha generado una reduccin de
los efluentes sanitarios.
c) En Ecuador:
El abastecimiento de agua en las operaciones proviene de

tanqueros y, a partir del prximo ao se empezara a captar
aguas subterrneas. El proceso productivo no genera efluentes
industriales. Los efluentes domsticos (de servicios higinicos,
comedor, entre otros), son destinados a un pozo sptico.
d) En Per:
ALICORP reutiliza el 22% de agua de su planta Detergentes

Callao y 15% en COPSA. Actualmente, el rea de produccin
est implementando un proceso de refinacin fsica, que ser
concluido a en el primer semestre de 2015. Este proceso se
aplicar al aceite de palma, que es ms eficiente que la
refinacin qumica ya que no consume agua (presenta un
ahorro anual de 7,200 m3) ni soda para neutralizar el aceite.

3.10.6. Gestin responsable de sus insumos: medir, gestionar,

reducir, reciclar.
Con el objetivo de reducir el impacto medioambiental y

generar ahorro econmico a la organizacin, las operaciones
de ALICORP se basan en la gestin responsable de los
recursos.
Para ello, involucra a los proveedores en el proceso de mejora

contnua y el rediseo de los envases y embalajes.
La estrategia se basa en cuatro pilares:
Medir:
ALICORP trabaja con aquellos materiales que generan menor

impacto al medio ambiente.
Imagen 04: Tipos de materiales usados para envases y

embalajes ALICORP 2014materiales.

Reciclar:
Los principales materiales utilizados son reciclables (tales

como cajas de cartn corrugado, polipropileno, PET y
polietileno) y representan el 78% del consumo en toneladas del
ao 2014.
Se destaca que ste es un proceso de mejora continua donde
da a da se busca identificar oportunidades que contribuyan a
la reduccin del material utilizado de manera conjunta entre las
reas de la organizacin y de sus proveedores. Para el 2015,
se est evaluando realizar la codificacin en el SAP por tipo de
material para poder cuantificar en detalle el porcentaje de
materiales reciclables utilizados.
RECICLABLE TOTAL (ton) %

SI 22,822 78
NO 6,382 22
Tabla 03: : Material reciclable utilizado en envases y

empaques.
Gestionar:
ALICORP realiza un uso eficiente de los recursos, para ello,

revisa permanente el diseo de los envases y embalajes a fin
de identificar oportunidades de mejora.
En este proceso, asegura que los cambios realizados sobre
los productos no afecten con la su calidad y cumplan con las
normas relacionados con inocuidad.
Reducir
En el 2014 ALICORP llevo a cabo iniciativas que hicieron ms

eficiente el uso de los empaques.

3.10.7. Iniciativa de reduccin de consumo de PET.
La reduccin progresiva del consumo de PET en las botellas

de aceite es un caso modelo:
Se redujo el peso del PET.

Rediseo de los modelos de las botellas, pasando de 30
a 20,1 g por botella de 1 litro (reduccin acumulada de
33%) y de 17 a 10.4g por botella de 200 ml (38,8% de
reduccin acumulada).
Reduccin del gramaje y espesor de los envases y
embalajes flexibles del laminado para salsas, pastas,
etiquetas de aceite, etc.
Reduccin del nmero de colores y tintas en la impresin
de los envases en los nuevos proyectos de relanzamiento
de productos.
Reduccin en los tipos de cartones para optimizar las
cajas de cartn corrugado. Por ejemplo, en las cajas de
cartn corrugado para aceites y jabones de lavar en barra
se redujo el peso de la caja en un 6.43%.
Rediseo de las coronas de los envases de las botellas
PET de aceite para reducir el peso en 1,4g por botella de
1l y 0.5 l (en un 5.6% y 6.5% correspondientemente).
Reduccin del peso de las botellas PET 1l para la Marca
Cocinero en un 6.9%.

IV. APRECIACIN CRTICA:
El trabajo conjunto que realiza Alicorp para mejorar la perspectiva que

tiene frente a los consumidores es muy buena y acertada ya que a travs
del desarrollo continuo y fomento de retroalimentacin entre todos los
involucrados con la empresa garantiza una adecuada respuesta frente a
futuros puntos dbiles que podran presentarse dentro de su cadena
productiva. Adems las polticas de proteccin a sectores ms
vulnerables, como son los nios, es de gran ayuda dentro de nuestro pas;
por otro lado la responsabilidad medio ambiental que ha tomado
demuestra que se preocupa por la explotacin sostenible de los recursos,
y cuidado de las emisiones resultantes de su proceso, enmarcndose as,
como una empresa eco-amigable.
ALICORP en lo que concierne a los altos estndares es importante
reconocer que es una empresa que ha tenido mucha trascendencia en el
mercado nacional e internacional y continua trascendiendo en la sociedad
al establecer estndares desafiantes en cada una de sus lneas,
brindando calidad en sus productos, procesos y servicios, adems
informacin nutricional en el rotulado comunicacin entre consumidores y
compaa; es decir con productos innovadores con el fin de lograr la
satisfaccin de los consumidores y su bienestar de ellos y conocer de
cerca sus opiniones para que sigan mejorando.
El trabajo en equipo es una caracterstica de la empresa Alicorp, as

mismo la interaccin entre las distintas areas hace a ste equipo del que
hablamos, sea uno solo, en la actualidad la empresa Alicorp tiene una
perspectiva holstica, ya que, tiene como resultado que la interaccin de
todas las areas en conjunto, aporta ms valor que el valor que aportara
cada una de manera aislada.

La colaboracin de las empresas agroalimentarias en los programas de

educacin nutricional es muy interesante porque, con la oferta de
productos de calidad sobre la base de una informacin rigurosa,
contribuye al xito de las polticas de nutricin. Las estructuras de estos
programas son similares, en lo bsico, en todos los pases aunque
obviamente se adaptan a las caractersticas de los mismos. Los
resultados obtenidos tambin son muy parecidos pues la condicin
humana se moviliza por motivaciones universales, siendo las presiones
medioambientales las que modulan la jerarqua de valores imperantes en
una sociedad tan uniforme en el mundo global actual.

V. CONCLUSIONES:
En conclusin la empresa ALICORP 2014 hasta la actualidad es lder

en la produccin y comercializacin de productos de consumo masivo
en Per y Sudamrica.
La empresa ALICORP trasciende en la sociedad generacin tras
generacin con sus productos innovadores de calidad buscando la
satisfaccin de los consumidores.
Alicorp es una empresa que busca reducir el impacto medio ambiental
a travs de la minimizacin en la generacin de sus residuos.
Esta empresa se centra en los determinantes econmicos y
ambientales de la salud y en los medio para orientar la inversin hacia
la consecucin de los mejores resultados sanitarios para la poblacin,
una mayor equidad en salud y un uso sostenible de los recursos.

Bibliografa
www.alicorp.com.pe/alicorp/content/get_file.php?pID=756
www.alicorp.com.pe/alicorp/content/get_file.php?pID=753
http://www.alicorp.com.pe/alicorp/desarrollo-sostenible/reporte-de-
sostenibilidad.html
http://www.grupoalicorp.com/alicorp-paises/nosotros/objetivos-y-
estrategias.html

Trabajo de Reporte de Alicorp

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE

ASIGNATURA: GESTIN AMBIENTAL EN LA INDUSTRIA

REPORTE DE SOSTENIBILIDAD DE LA EMPRESA

DOCENTE: ING. NOLY CRISTOBAL VLCHEZ PARRA

INTEGRANTES: BANDA GASCO, Jos Henry

FECHA DE ENTREGA: 24/ 05/ 2017

Universidad Nacional De Jan Pgina 1

3.8.1. Realizacin de la Gestin tica y transparente: ............................................ 24

Universidad Nacional De Jan Pgina 2

Alicorp es la empresa peruana de consumo masivo ms importante en trminos

Nace en 1997, logrando crear economas de escala, accediendo a una mejor

Con el correr de los aos Alicorp ha experimentado una gran expansin y un

La mayor parte de la produccin es destinada al mercado local, mientras que el

Universidad Nacional De Jan Pgina 3

En el siguiente informe trataremos sobre El reporte de sostenibilidad de Alicorp

En el ao 2014 han logrado mantener su liderazgo en el Negocio de Consumo

Como parte de su misin de generar valor y bienestar en sus consumidores y

Los consumidores y clientes son parte clave de la bsqueda de generacin de

Universidad Nacional De Jan Pgina 4

El objetivo de ALICORP 2014 es triplicar su valor en la empresa para

Universidad Nacional De Jan Pgina 5

III. MARCO TERICO

3.1. Los grupos de inters de Alicorp (Los Stakeholders):

3.2. Modelo corporativo de la empresa Alicorp:

3.2.1. Perfil empresarial:

Ubicacin: Av. Argentina N 4793, Carmen de La Legua

3.2.2. Estrategias de Negocios:

Nuestra visin al 2021 es triplicar el valor de la compaa, lo

Universidad Nacional De Jan Pgina 6

Estas son nuestras principales metas al 2021:

Facturar US$ 5000 MM a diciembre del 2021.

Nuestras directrices 2015-2017:

Siendo conscientes de que el largo plazo se construye a travs

Imagen 01: directrices 2015-2017

Universidad Nacional De Jan Pgina 7

3.2.3. Modelo de sostenibilidad:

La empresa Alicorp tiene un modelo de desarrollo

3.2.4. Visin, Misin y valores corporativos:

Creamos marcas lderes que transforman mercados

Lideramos con pasin:

Somos lderes apasionados en todo lo que hacemos.

Actuamos con agilidad y flexibilidad:

Somos un equipo gil y flexible, sabemos tomar riesgo,

Universidad Nacional De Jan Pgina 8

Sentimos los objetivos de la organizacin como propios y los

Somos ntegros y honestos: Respetamos a nuestra gente,

Vivimos en un ambiente en el cual las personas se sienten

Empresas con mejor reputacin por Merco Per: Segn

Universidad Nacional De Jan Pgina 9

Empresas ms admiradas del Per: Fuimos elegidos por

Empresas con mejor reputacin del Per: Segn el ms

British Retail Consortium Global Standard for Food

Rnking de mayores empresas de Latinoamrica:

Diez empresas mejor gestionadas de Latinoamrica:

Universidad Nacional De Jan Pgina 10

3.3. Gremios y asociaciones:

ALPHA Asociacin Industrial.

Asociacin de Productores de Alimento Balanceado

Universidad Nacional De Jan Pgina 11

Patronato Per 2021

3.4. Directrices corporativas de sostenibilidad:

Imagen 02: directrices corporativas de sostenibilidad.

3.4.1. Desarrollo de cadena de valor: