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SAUDVEIS
SEM GLTEN
SEM ACAR
SEM LACTOSE
Receitas com Ghee Me More!...
Ol!!!
Juntamos as 20 melhores receitas j publicadas em nossas redes
sociais para que voc as tenha em mos de forma rpida sempre que
quiser se aventurar no maravilhoso mundo da culinria
CARACTERSTICAS DO GHEE
Estvel sob altas temperaturas: Diferentemente dos leos de cozinha
tradicionais o Ghee pode ser aquecido sem comprometer seus
benefcios.
Formado por gorduras de cadeia curta e mdia: A gordura do Ghee
metabolizada facilmente pelo nosso organismo, sendo transformada
em energia.
Fonte de mega 3 e 9 e vitaminas A, D, E, K
Contm cido linoleico conjugado, um poderoso antioxidante com
propriedades antivirais presente no leite das vacas que se alimentam
de capim.
Fonte de Butirato, um cido graxo com propriedade anti-
inflamatria.
Na Ayurveda considerada um alimento rejuvenescedor e
regenerador, um tonificante que aumenta a fora e a expectativa de
vida.
MODO DE USAR
Em receitas, como substituto de outros leos;
Para grelhar;
Para fritar;
Para refogar;
Pode ser consumido puro, direto em pes e torradas;
H tambm quem o utilize fora da culinria como, por exemplo, para
hidratar pele e cabelos.
Ingredientes:
1 xc. de polvilho doce;
1 xc. de polvilho azedo;
xc de gua morna (colocar aos poucos);
de xc de @gheememore
1 xc. de pur de mandioquinha baroa;
1 col. sopa de semente de chia;
1 ovo
Sal gosto;
Modo de Fazer:
Colocar todos os itens secos num bowl e em seguida acrescentar os
lquidos e o sal. Sovar at formar uma massa homognea e que
desgruda dos dedos Moldar em bolinhas de 50 gr. Levar ao forno pr
aquecido 180 ate dourar.
Ingredientes:
2 ovos
2 xicara de farinha (1 xicara de farinha de arroz e 1 xcara de farinha
de linhaa dourada)
1 3/4 de xicara de leite sem lactose ou leite vegetal
3 colheres de sopa de @gheememore
1 colher de sopa de xilitol
1 colher de ch de fermento qumico
1 pitada de sal
http://www.gheememore.com.br/ondeencontrar/
Com amor,