UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE INGENIERIA

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA

INDUSTRIAL

MEDICIN DE LA PRODUCTIVIDAD TOTAL DE UNA

EMPRESA MEDIANTE EL MODELO DE LA PTF

AUTORES:

CHACON LINARES, Carlos Eduardo

PAUCAR TANDAYPAN, Miguel ngel
ZARE RODRIGUEZ, Fiorella Alexandra

ASESOR:

Dr. ELIAS GUTIERREZ PESANTES

TRUJILLO-PERU
2016

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 INDICE

I. TITULO: .................................................... Error! Bookmark not defined.

II. REALIDAD PROBLEMATICA ....................... Error! Bookmark not defined.

III. FORMULACION...3
IV. HIPTESIS: ............................................... Error! Bookmark not defined.

V. OBJETIVO GENERAL .................................. Error! Bookmark not defined.

VI. OBJETIVO ESPECIFICO: .......................................................................... 4

VII. DISEO DE INVESTIGACIN: ................................................................. 4

VIII. FUNDAMENTO TEORICO: ......................... Error! Bookmark not defined.

IX. MTODO ............................................................................................... 8

X. RESULTADOS ......................................................................................... 9

XI. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES . ..Error! Bookmark not defined.

XII. REFERENCIAS
BIBLIOGRFICAS....Error!
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1. TITULO

Medicin de la productividad total de una empresa mediante el modelo de la PTF.

2. REALIDAD PROBLEMTICA

La empresa de tuberas GALVATUVO, durante todo este tiempo ha estado operando

sin una correcta gestin en cuanto a la medicin de su productividad.

Es as que solo ha estado trabajando con datos estimados sin un correcto anlisis, as
como tambin la aplicacin de un modelo con metodologa inadecuada, presentando
en algunos periodos una baja productividad, sin poder identificar el motivo de la
misma.

Por consiguiente, la empresa dedujo que sin un conocimiento claro acerca de su

productividad no podr plantearse ningn tipo de objetivos o planes ya sean a corto
o largo plazo.

De igual forma cree que su competencia podra estar aplicando una mejor medicin
de su productividad, generando as una mayor ventaja competitiva y un mejor
posicionamiento en el mercado.

Debido a esto, es que la empresa desea emplear una correcta metodologa para
calcular la productividad total, siguiendo un modelo que le permita solucionar sus
problemas vigentes.

3. PROBLEMA
Cmo usamos el modelo de la PTF para hallar la productividad total de la empresa?

4. HIPOTESIS
Aplicando el modelo de la PTF se medir correctamente la productividad total de la
empresa.

5. OBJETIVO GENERAL
Medir correctamente la productividad total de la empresa.

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6. OBJETIVO ESPECIFICO

Aplicar el modelo adecuado para la medicin de la productividad total de

la empresa
Determinar cules son los factores que producen una baja productividad
total en la empresa.
Solucionar los problemas de productividad de la empresa.

7. DISEO DE INVESTIGACIN
G: La productividad total de la empresa.

8. FUNDAMENTO TEORICO

La productividad es una medida de qu tan eficientemente utilizamos nuestro trabajo

y nuestro capital para producir valor econmico. Una alta productividad implica que
se logra producir mucho valor econmico con poco trabajo o poco capital. Un
aumento en productividad implica que se puede producir ms con lo mismo. En
trminos econmicos, la productividad es todo crecimiento en produccin que no se
explica por aumentos en trabajo, capital o en cualquier otro insumo intermedio
utilizado para producir. (Galindo, 2015).

Importancia de la productividad
El crecimiento de la productividad es la clave para impulsar el crecimiento
econmico, principalmente en economas con un nivel de desarrollo similar al de
Mxico (OECD, 2014). De hecho, es comn que las economas de ingresos medios
enfrenten periodos de bajo crecimiento relacionados con la desaceleracin del
crecimiento de la productividad que a su vez, les impide alcanzar los niveles de
bienestar de las economas desarrolladas. En otras palabras, entre menor es la tasa
de crecimiento de la productividad existen ms probabilidades de una cada en la
produccin. En general, fomentar la productividad es importante porque las
economas ms productivas tienden a sostener mayores ingresos per cpita, as como
mejores tasas de retorno de las inversiones (Porter & Schwab, 2008).

No obstante, los datos revelan que, en la mayora de los pases, la conexin entre el
salario real y la productividad laboral se rompi desde los aos ochenta. Esta

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desconexin entre el salario real y la productividad laboral se explica por falta de
flexibilidad en el ajuste de los salarios, as como el retraso en los ajustes respecto a
los costos laborales y algunas regulaciones laborales. Esta desconexin ha provocado
que los salarios reales representen una proporcin cada vez menor de los ingresos
totales (porque los ingresos obtenidos por retornos al capital han aumentado)
(International Labour Organization, 2013).

Factores que afectan positivamente a la productividad

Innovacin

La productividad es un factor ntimamente ligado al rendimiento, la calidad del

producto y la reduccin del nmero de averas o errores. En este aspecto, la
innovacin juega un papel fundamental, pues es la nica forma de conseguir una
mejora y desarrollo de aspectos tecnolgicos, de produccin o de calidad de los
materiales, entre otras cuestiones, que permitan producir ms y con mayor
calidad y eficacia (Cortez, 1997).

Organizacin y procesos

Existen muchas formas de organizar una empresa y sus diversos circuitos o flujos
de produccin, logstica y de administracin. Elegir el tipo de proceso que mejor
se adapta al producto o servicio y su mercado, realizando los cambios
pertinentes para entrar en una rueda de mejora continua es, hoy en da,
fundamental para alcanzar los niveles de productividad que requiere un entorno
cada vez ms globalizado y competitivo. (Chiavenato, 2013)

Motivacin

Los empleados son el principal valor de una empresa y la productividad es sobre

todo una cuestin de actitud. Estos dos conceptos son fundamentales y deben
guiar la poltica de recursos humanos de cualquier compaa. Factores como el
bienestar y la satisfaccin de los trabajadores, as como el cuidado de su salud
laboral y bienestar juegan un papel totalmente relevante y protagonista en la
productividad de todas las organizaciones. (Solrzano, 1996)

Cuestiones externas

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 Temas como la normativa o legislacin, la demanda, el nivel de la competencia
o la disponibilidad de las materias primas son factores que escapan al control
directo de una empresa pero que, sin embargo, tienen tambin un alto nivel de
influencia en la productividad.

Metodologa para realizar una exitosa medicin de la productividad total:

Paso 1: Anlisis de ventas, costos y ganancias. Para realizar ste anlisis se

debe determinar el periodo de tiempo de acuerdo al tiempo promedio de
fabricacin de sus productos.
Paso 2: Familiarizacin con los productos, procesos y personal. La realizacin
de este paso tiene como objetivo conocer el proceso de manufactura de los
productos seleccionados, qu operarios los fabrican, en qu mquinas y
cunto tiempo le dedican a la manufactura de los productos en estudio, es
importante contar con el diagrama de proceso de la empresa.
Paso 3: Asignacin de produccin e insumos totales. Para medir la
productividad del Total de la Empresa lo que se hace es valorizar el total de la
produccin y de los insumos tangibles, con esta informacin se aplica la
frmula PTE: Productividad total de la empresa del MPT: Modelo de
Productividad Total; para hallar un ndice que al final nos dir cuntos nuevos
soles de produccin gener la empresa por cada nuevo sol invertido en
insumos.

=


= , para el caso de las
productividades totales de los factores.
En donde:

o Produccin Tangible Total, viene hacer el valor de las unidades terminadas

producidas sumada con el valor de las unidades parciales producidas
sumada a la vez con los dividendos de valores ms los inters de bonos ms
otros ingresos.
o Insumos Tangibles Totales, viene hacer el valor de los insumos empleados
(humanos, materiales, capital) sumado con la energa sumado a la vez con
otros gastos.

Aplicando las frmulas del MPT posterior a la asignacin, lo que se busca es

determinar cul producto le genera ms ingresos a la empresa y cul de los

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insumos es el ms representativo tanto para la productividad total de la
empresa como para cada producto.
Donde Oi = produccin del periodo actual del producto i en trminos del valor
(expresado en nuevos soles, del periodo base usando el precio de venta como
ponderacin); y OE = produccin total de la empresa en el periodo actual en
trminos del valor (expresado en soles, del periodo base usando el precio de
venta como ponderacin).

Ii = insumos totales del periodo actual del tipo j para el producto i en trminos
del valor (expresado en nuevos soles del periodo base)

= = + + + +

Iij = insumo del periodo actual del tipo j para el producto i en trminos del valor
(expresado en nuevos soles del periodo base)
IE = insumos totales del periodo actual usados por la empresa en trminos del
valor (expresado en nuevos soles del periodo base)

= = = =

Si t y o, representan los subndices correspondientes al periodo base y el

periodo actual, respectivamente.

= = =

= =

Se define el ndice de productividad total para la empresa en el periodo actual,

(IPTE)o, como sigue:

( ) = , aplicado mayormente para grandes empresas con aos de

experiencia en el mercado.
As, para el caso de las PYMES, MYPES o microempresas su la aplicacin se basa
en el uso de las ecuaciones de PRODUCTIVIDAD TOTAL y PRODUCTIVIDAD
PARCIAL con su respectivo anlisis y modelo a seguir.

Paso 4: Diseo de la recoleccin de datos: el cual relaciona cada uno de los

rubros que componen tanto la produccin tangible como los insumos
tangibles y su respectivo cdigo de cuenta de acuerdo con el PUC (Plan nico
de Cuentas). Este paso es opcional, dependiendo del tipo de empresa.

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 Paso 5: Seleccin del periodo base. Se entiende por periodo base cualquier
lapso de tiempo que sirve como referencia para calcular los valores e ndices
de productividad. Para nuestro caso hemos escogido los primeros meses de
los aos 2013 y 2014.

Paso 6: Recoleccin de datos y registro de reas para el mejoramiento.

En ste paso se evala el sistema de recoleccin de informacin,
determinando si es o no demasiado complejo, si se adapta o no a las
caractersticas de la empresa, adems tiene como objetivo determinar cules
reas presentan problemas en cuanto al manejo de la informacin requerida
por el modelo, es importante que sea desarrollado por el coordinador de
productividad junto con el encargado de cada rea, otra caracterstica
esencial es la de mantener un flujo continuo de informacin entre todas las
reas de la empresa y el departamento de productividad.

9. METODO

El modelo se sustenta por cuatro grandes fases a saber: Medicin, Evaluacin,

Planeacin y Mejoramiento, que componen el Ciclo de Mejoramiento de la
Productividad. (SUMANTH, 1990)

1. Medicin: Disear y desarrollar un mtodo cuantitativo, mensurable, medible que

ayude a la empresa Galvatubos a darse cuenta acerca del valor de la produccin y
el insumo utilizado.

La primera etapa del ciclo de productividad empieza con la medicin, y para hacer
todas las mejoras se debe partir de un sistema de medicin basado en la
productividad. Y de todos los sistemas de medicin basados en la productividad
total, nicamente el modelo de productividad total (TPM) cumple con las
expectativas.

2. Evaluacin: En esta fase nos daremos cuenta acerca del cambio de la

Productividad Total entre dos periodos sucesivos de la empresa Galvatubos y se
expresara las formas como puede ocurrir el cambio.
La evaluacin de tipo No 1 compara los niveles actuales de la productividad total
entre dos periodos, y la evaluacin de tipo No 2 es una comparacin de la
productividad total actual con la productividad total esperada.

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 3. Planeacin: En esta fase la empresa Galvatubos tendr una visin hacia el futuro
donde se determinan objetivos, cuantificados en metas, el desarrollo de cursos de
accin para lograr dichos objetivos y la seleccin de un curso de accin.
Su objetivo principal es supervisar los cambios en la productividad casi de la misma
manera en que se supervisa la produccin o las operaciones de servicio.

4. Mejoramiento:
Debemos identificar y explicar la interrelacin entre los factores duros (tecnologa)
y blandos (organizacionales y motivacionales) que inciden en la eficiencia y la
eficacia del desempeo del trabajador, utilizando estrategias para lograrlo.

La cuarta fase del ciclo de productividad corresponde a las mejoras y las tcnicas
utilizadas en la realizacin de programas de mejoramiento de la productividad, y
una herramienta principal es la recopilacin de la informacin.

10. RESULTADOS
La empresa Galvatubos puede desarrollar un plan de implementacin para instalar
tcnicas de mejoramiento de productividad.
1. MEDICION:
Se recolect informacin de la empresa Galvatubos en donde se implement
el modelo de productividad total con el fin de observar el comportamiento de
la productividad.

Resultados de productividades parciales y la productividad total

Produccin Octubre 2016 Noviembre 2016

Valor unid. Terminadas 55000 84800

Valor Unid. Parciales 11550 12860

Total de Produccin s/.66550 s/.97660

Insumos Octubre 2016 Noviembre 2016

Total de Insumo Humano 34500 36500

Total de insumo Materiales 10500 18750

Total de insumo Energa 7800 8796

Total de insumo Capital 6000 6450

Total de Otro Insumo 2000 7768

Total de Insumos s/.60800 s/.78264

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 Productividades Parciales Octubre 2016 Noviembre 2016

Insumo Humano 1.929 2.676

>ndice de Variacin 1.39

Insumo Material 6.338 5.21

>ndice de Variacin 0.82

Insumo de Energa 8.532 11.10

>ndice de Variacin 1.30

Insumo de Capital 11.09 15.14

>ndice de Variacin 1.37

Otros Insumos 33.275 12.57

>ndice de Variacin 0.38

Productividad Total 1.095 1.25

>ndice de Variacin 1.14

La tabla anterior muestra los resultados del comportamiento de las

productividades parciales de cada insumo, as como el comportamiento de la
productividad total de la compaa. De acuerdo con el anlisis se puede decir
que el insumo humano, capital y energa presentan un incremento de la
productividad en el mes de Noviembre con respecto al de Octubre, a pesar que
sus gastos se incrementaron de un ao a otro, gracias a ellos la produccin creci
considerablemente. Los otros insumos presentan problemas o gastos muy altos
que causan un mayor costo en la compaa, pero esto no causa que la
productividad baje durante el siguiente periodo, al contrario nos muestra que la
productividad total de noviembre del 2016 es mucho mejor, lo anterior es
debido a que el aumento de la eficacia del capital humano, origin que haya un
mayor gasto en materiales pero producindose una mayor produccin respecto
al periodo anterior.

2. EVALUACION:
Solo se determina la evaluacin tipo 1, en donde se compara la productividad
total de los dos periodos, y se puede decir que el porcentaje de variacin es de
un 14%. Este resultado permite que se compare cmo estn los niveles de
ventas.

10
 1.25
PV = [ 1] x 100% = 14%
1.095

3. PLANEACION:
La compaa se ocupar de establecer los niveles meta para las productividades
parciales o totales, y de determinar objetivos para la productividad en general y
la productividad total en particular, de manera que tales objetivos se puedan
utilizar a manera de benchmarking y la empresa pueda establecer una
planeacin a corto o largo plazo.

4. MEJORAMIENTO:
El estudio del trabajo es una tcnica en donde la empresa puede examinar el
trabajo humano y as indicar los factores que influyen en la eficiencia del
operario, o hacer una simplificacin del trabajo, donde quienes realmente
ejecutan una tarea son con frecuencia los que estn en mejor situacin de
mejorarla.

11. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Se logr determinar la productividad total de la empresa en el mes de octubre, el cual

fue de 1.095
Se identific los verdaderos problemas en la produccin, los cuales originaban una
baja productividad de la empresa. Esto se logr gracias al modelo de la productividad
total de los factores.
Se pudo identificar que el problema era por la baja eficiencia de los empleados, ya
que se desperdiciaba mucho material.
Se solucion el problema mediante incentivos y capacitaciones al capital humano
para aumentar su eficiencia y as lograr una mayor productividad total en la empresa.
La productividad en el mes de noviembre logro aumentar en un 14% respecto al mes
anterior.
12. BIBLIOGRAFIA

Chiavenato, I. (2013). Proceso administrativo. Madrid: FreeLibros.

Cortez, J. R. (1997). Tecnologa e innovacin. Madrid: Lid Editorial.ISBN.

Galindo, M. y. (2015). Productividad en Serie de Estudios Econmicos. MexicoComo

vamos?, 1-2.

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Solrzano, L. (1996). Psicologa General. Mexico: Mc Graw Hill.

SUMANTH, D. (1990). Ingeniera y administracin de la productividad. Mexico: Mc Hill.

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