INTRODUCCIÓN

El gran reto del gobierno durante los 5 años, ha logrado mejorar los niveles de
bienestar de la población nacional, lo más fundamental que se logró en este gobierno
fue la reducción de un 50%en la lucha contra la pobreza extrema. Y para lograr este
proyecto se necesita una inversión social que permita a los más pobres ampliar
oportunidades y capacidades de manera definitiva.
Una primera barrera que enfrenta la población pobre es la nutricional. Como es sabido
un niño desnutrido no podrá participar posteriormente en igualdad de condiciones en
los beneficios de desarrollo. La desnutrición de la madre gestante y del niño durante
los primeros años de vida tiene efectos irreversibles en su desarrollo físico y mental,
en su capacidad intelectual futura, que marcará a lo largo de su vida y en lo volverá en
el circulo vicioso de la pobreza.
La organización de este gobierno junto a las instituciones públicas como (PRONAA,
FONCODES, municipios, MINSA) y grandes ONGs como: caritas, CARE, ADRA,
OFASA Y PRISMA.
Se observaron que los consumos alimentarios están por debajo de los requerimientos
mínimas nutricionales de la población pobre.
La finalidad que se estima en este proyecto en cada año se haga un seguimiento al
buen uso del apoyo económico que se brindó a la población de bajos recursos. Y así
se cumpla el plan nacional de alimentación y nutrición.
La política social del país se ha caracterizado por incluir una serie de programas
alimentarios y nutricionales, en muchos casos importantes y varias veces con
objetivos sobrepuestos y debilidades de diseño e implementación. Con el tiempo,
varios de estos programas se han adaptado a nuevos contextos y han mejorado,
aunque aún persisten importantes deficiencias.
En el Perú, durante la última década se han observado avances de la política social
primero, la creación y expansión del Programa Nacional de Apoyo Directo a los Más
Pobres (Juntos) en el 2005; luego, la creación del Midis (2011), la eliminación del
Pronaa y la creación de Qali Warma (2012), la implementación de la Estrategia
Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (2013), y la creación de programas
productivos articulados como Haku Wiñay, entre otros. En este contexto, surgen
preguntas como las siguientes: ¿qué ha ocurrido con los programas de carácter
asistencialista, como el Vaso de Leche y Comedores Populares? ¿Se han superado
los problemas de los programas de alimentación escolar como Desayunos Escolares y
Almuerzos Escolares? ¿Se cuenta ya con programas o políticas suficientes para
luchar contra la desnutrición y anemia infantil?
OBJETIVOS
El objetivo general

Constituye con un fin primordial del programa, que las perspectivas de a intervención y
son la expresión de los impactos deseados.
En tal sentido es necesario tener en cuenta que un programa de apoyo, no
necesariamente requiere tener fines nutricionales, también puede ser utilizado como
una simple transferencia de ingresos para los sectores más pobres.
Los programas de asistencia alimentaria ponen como evidencia mejorar el nivel
nutricional de los grupos más vulnerables

Objetivos específicos

- Determinar la capacidad de llegada de los programas a los hogares según

niveles de vida (pobres extremos, pobres y no pobres).
- Conocer las características principales de la población que se beneficia de los
programas de apoyo alimentario.
- Determinar económicamente del apoyo alimentario en el nivel de vida
- Determinar otros impactos de los programas de apoyo alimentario que
conducen ala la mejora del bienestar (asistencia escolar, estado de salud).
- Estimar la significación macroeconómica del apoyo alimentario.
- brindar seguridad alimentaria a la población en extrema pobreza.
- incremento de la matrícula y la asistencia escolar, mejora del nivel nutricional
de los niños en la escuela, y mejora del rendimiento académico y cognitivo de
los niños
MARCO TEÓRICO
Uno de los más graves problemas nutricionales que enfrentan las familias más pobres
y grupos más vulnerables es la desnutrición. La cual afecta especialmente a la
población durante los primeros años de vida, etapa en la que se define la capacidad
física e intelectual de la persona marcara su futuro. Se define el problema nutricional
considera que la desnutrición es el resultado final de múltiples procesos sociales que
van más allá del sector de la nutrición y alimentación.
De esta manera se puede aplicar medidas para reducir la desnutrición mediante la
ejecución de programas de alimentación complementaria y campañas de salud, se
encuentran causas subyacentes las cuales principalmente, se agrupan en 3
categorías: servicios básicos de salud y un medio ambiente sano, seguridad
alimentaria doméstica y atención materno infantil.
Los dos primeros son considerados requisitos básicos para una buena nutrición, la
atención materno infantil forma parte primordial de la conformación de un sistema que
asegura que los alimentos y los servicios de salud sean utilizados adecuadamente.
La seguridad alimentaria nacional significa un abastecimiento adecuado de alimentos
a la sociedad en su conjunto, mediante la producción local y las importaciones. En tal
sentido, la política alimentaria debe garantizar una distribución uniforme de alimentos
entre las comunidades y las regiones que asegure la seguridad alimentaria de la
población.
A nivel institucional verifica que 7 programas son desarrollados por el ministerio de la
mujer y desarrollo humano, programa nacional de asistencia alimentaria PRONAA.
4 ministerio de salud FONCODES y uno por cada una de las grandes ONGS como
caritas, Care, Adra Ofasa y PRISMA. De otro lado es menester mencionar el
programa del vaso de leche el cual se desarrolla a nivel nacional en todos los
municipios del país.
CONCLUSIÓN
- La superación del problema alimentario se logra un 17% de hogares
beneficiados. Especialmente en la sierra (rural), superó un nivel de atención
alimentario de un 69%.
- La economía del país ha crecido y se ha implementado una importante reforma
de la política social, concretada en los programas alimentarios y nutricionales,
a los que se han asignado importantes recursos. Sin embargo, todo esto no ha
sido suficiente para enfrentar la anemia ni la desnutrición.
- El análisis de programa que recibe la población permitiendo visualizar que el
desayuno escolar, el vaso de leche, canasta alimentaria y los comedores
populares, es un instrumento de ayuda de mayor influencia de la economía de
los hogares peruanos
- Consideramos que desde pequeños es importante crear un habito alimenticio
que nos ayude a desarrollar sanamente, que aporte los nutrientes necesarios,
siendo que la tener una dieta balanceada evitaríamos muchas enfermedades
generadas de la mala alimentación y el sobrepeso. Porque constituyen uno de
los grupos más vulnerables debido a su crecimiento y desarrollo.
- Se ha logrado importantes resultados en términos de capital social, en
particular relacionados con el empoderamiento de las mujeres.
- Las posibles causas de por qué los programas alimentarios no logran los
efectos esperados, hay problemas relacionados con el diseño mismo de los
programas y con su implementación, dado que lo que se transfiere a los
beneficiarios es muy poco, no es posible lograr efectos significativos en
términos de valor ni de contenido nutricional.
- la descentralización de los programas sociales ofrece también una importante
oportunidad de mejora de los programas alimentarios, al fomentar una mayor
participación social y por la posibilidad de reformar la definición de la canasta
de productos, de los criterios de focalización y del manejo administrativo.
RECOMENDACIÓN
- Establecer un programa tendiente a mejorar la situación de las comunidades
indígenas, asegurándoles sus áreas de pesca, caza y recolección de frutos. Procurar
sistemas productivos adecuados a su realidad cultural brindándoles la infraestructura y
servicios que requieren.
- Realizar planes de desarrollo urbano y rural, con el fin de ordenar, regular el
crecimiento de los centros poblados, ejercer un mejor control y manejo de los recursos
naturales existentes en sus áreas rurales.
- Los programas sociales alimentaria ayude tanto como los padres y profesores de
manera informativa para aportar un mejor conocimiento de las necesidades
alimenticias e higiene hacia los niños y jóvenes. Ya que es necesario una buen aseo
personal y la manera correcta de lavar los alimentos.
- que los programas alimentarias actuales sean reforzadas para que no se
desorganicen o se disuelva como los años anteriores
DISCUSIÓN
La desnutrición crónica infantil en el Perú es un problema grave, según los estándares
internacionales casi el 30% de niños menores de 5 años sufre de este mal. A pese de
más de veinte años de políticas y programas contra la desnutrición, la prevalencia de
la misma sigue siendo elevada, así como también las diferencias entre estas materia
entre individuos de distintas regiones. Donde se desprende la importancia de atender
el problema nutricional desde antes del nacimiento del niño, y la elevada posibilidad
del problema que va reproduciendo en los niños más pequeño de cada familia, si es
que este problema no es atacado tempranamente. Se presentaron además los
resultados del modelo para los hogares más pobres, de ellos derivan una serie de
medidas de políticas destinadas para combatir la desnutrición , dotando agua potable y
desagüe, cocinas mejoradas, puesto de salud en distritos y el número de
nutricionistas MINSA . Para concluir y a partir de las experiencias se derivan algunas
estrategias a considerar para forzar las estrategias nutricionales en el caso:
- la integridad en la atenciones
- la importancia del monitoreo
- ampliación d la cobertura de las iniciativas pero la base de un sistema
transparente y eficaz de focalización hacia la población carente.
ANEXOS
Cuadro N° A-1 material predominante en los pisos de la vivienda por indicador de asistencia
alimentaria

Cuadro N° A-2 abastecimiento de agua según el indicador de asistencia alimentaria

Cuadro N°A-3 servicios higiénicos según indicador de asistencia alimentaria

Cuadro N°A-4 tipo de alumbrado según indicador de asistencia alimentaria

Cuadro N°A-5 estructura del gasto total de los hogares

Cuadro N°A-6 estructura del gasto total de los hogares por indicador de asistencia alimentaria
y nivel de pobreza

Cuadro N°A-7 asistencia escolar de los niños según indicador de asistencia alimentaria y
dominio de estudio.

Cuadro N°A-8 asistencia escolar de los niños según indicador de asistencia alimentaria del
programa de desayunos escolares.

Cuadro N°A-9 tasa de enfermedad de niños por indicador de asistencia alimentaria

Cuadro N°A-10 niños con alguna enfermedad (respiratoria, digestiva, parasitaria)por niveles de
pobreza

PROSIERRA Rehabilitar a la población menor de 3 años

con desnutrición aguda y brindar atención a
mujeres desde la gestación
FONCODES Suplementación alimentarias Contribuir a mejorar el estado alimentario
nutricional de la población infantil entre 06
meses y 03 años de las zonas rural.

Desayunos escolares Mejorar el nivel nutricional de los niños entre

04 y 13 años de edad de los centros
educativos estatales y contribuir a reducir la
deserción y ausentismo escolar.
MINISTERIO DE PANFAR Mejorar el estado de nutrición y salud de las
SALUD madres y sus niños menores de 03 años
identificados en riesgos de desnutrición o
muerte.
PACFO

PROMARN
MUNICIPIOS PANTBC
VASO DE LECHE
CARITAS PRODESA

CARE NIÑOS
ADRA OFASA NUTRICIONAL INFANTIL

PRISMA KUSIAY LLU