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Taller de química, último periodo.

Natalia De Los Ríos Hernández. .

Mariela Román Cuervo.

Julián David Ocampo Yela.

Institución Educativa Siete de Agosto.

Manizales.
2) masa atómica: La masa atómica de un átomo es la suma de las masas de todos los
protones y neutrones que lo componen. Existen diferencias entre la definición de masa
atómica y de masa atómica relativa, masa atómica media o peso atómico.

Masa molecular: La masa molecular es la masa de una molécula de un compuesto. Se


calcula sumando las masas atómicas relativas de todos los átomos que forman dicha
molécula. Se mide en unidades de masa atómica, representadas como u, también
llamadas unidades Dalton, representada como Da.

Formula empírica: nos muestra la proporción entre los átomos de un compuesto químico.
A veces puede coincidir con la fórmula molecular del compuesto. La fórmula empírica se
puede usar tanto en compuestos formados por moléculas como en los que forman
cristales y macromoléculas.

Reacción química: es la forma en que una sustancia reacciona frente a otra. En una
reacción química existen las sustancias que reaccionan, o sea las reactantes, y las
sustancias producidas, llamadas productos.
Las reacciones químicas forman parte de las propiedades químicas e indican su
comportamiento frente a otras mezclas y sustancias en la formación de nuevos productos.

Ecuación química. es una descripción simbólica de una reacción química. Muestra las
sustancias que reaccionan (reactivos ó reactantes) y las sustancias o productos que se
obtienen. También nos indican las cantidades relativas de las sustancias que intervienen
en la reacción.

3) Tipos de reacciones químicas. (Ejemplos).

DE COMBINACIÓN O SÍNTESIS: Se caracterizan porque los reactivos se unen para formar


productos de reacción más complejos desde el punto de vista químico. La formación de un
compuesto a partir de sus elementos correspondientes es el tipo de reacción de síntesis
más sencilla.

2 H2 + O2 → 2 H2O

N2 + 3 H2 → 2 NH3

2. DE DESCOMPOSICIÓN: Al contrario que en las reacciones de síntesis, los productos son


en este caso sustancias más sencillas que los reactivos.

2 HgO → 2 Hg + O2

3. DE SUSTITUCIÓN O DESPLAZAMIENTO: Tienen lugar cuando siendo uno de los reactivos


una sustancia simple o elemento, actúa sobre un compuesto desplazando a uno de sus
elementos y ocupando el lugar de éste en la correspondiente molécula. Así las reacciones
de ataque de los metales por los ácidos llevan consigo la sustitución del hidrógeno del
ácido por el metal correspondiente.

Zn + 2 HCl → H2 + ZnCl2

4. DE INTERCAMBIO O DE DOBLE DESPLAZAMIENTO: Se producen entre dos compuestos y


equivalen a un intercambio o sustitución mutua de elementos que da lugar a dos nuevas
sustancias químicamente análogas a las primeras.

FeCl3 + 3 NH4OH → Fe(OH)3 + 3 NH4Cl

5. DE COMBUSTIÓN: Tienen lugar entre un elemento o compuesto y el oxígeno. Como


productos se obtienen los óxidos de los elementos que aparecen en los reactivos. Es de
destacar que los compuestos orgánicos dan lugar a los óxidos de carbono(IV) y de
hidrógeno, es decir, dióxido de carbono y agua.

4) mapa conceptual sobre concentración.


5) cuales son las unidades físicas y cuales las químicas para medir la concentración.

Porcentaje referido a masa:


La concentración de una solución puede expresarse como partes de masa del soluto por
100 partes de masa de solución .Esta método se conoce como el porcentaje de soluto de
una solución.
Se expresa de la siguiente formula:
Porcentaje de soluto = Masa de soluto X 100
Masa de solución

Por ejemplo:
En una solución de 400gr de masa (H20 + Na2So4).El porcentaje de masa de soluto es
2.5% ¿Cuántos gramos de soluto de Na2So4 deberían haber?
Porcentaje de soluto = 2.5%
Masa de solución = 400gr
Masa de soluto = ?
2.5% = M x 100%
400gr
M = 2.5
4gr
M = 4gr x 2.5
M = 10.0 gr.
Rpta: existe 10 gramos de Na2So4.

b)- Porcentaje referido al volumen.


Aquí la concentración de la solución se manifiesta en “X” ml del volumen de soluto por
100ml de volumen de solución.
Se expresa de la siguiente formula:
Porcentaje de volumen = Volumen del soluto x 100
Volumen de solución

Por ejemplo:
En una solución de 825ml de H2O + CO2 existe una concentración de 4% ¿cuanto CO2
hay?
Porcentaje de Volumen = 4%
Volumen de solución = 825ml
Volumen de soluto (CO2) = ?
4% = Volumen soluto x 100%
825ml
Volumen soluto = 4 x 825ml
100
Volumen soluto = 33ml
Rpta.: existe 33ml de CO2
c)- Porcentaje de masa por volumen:
Se expresa cuantos gramos de soluto existen en 100ml de una solución.
Para saber, se expresa de la siguiente fórmula:
Porcentaje de masa por volumen = Masa de soluto x 100
Volumen solución

Por ejemplo:
Se mezcla 727 ml (agua con 23gr de NaCl). ¿Cual es su concentración?
Porcentaje de masa por volumen = ?
Masa de soluto = 23gr
Volumen solución = 727ml
Porcentaje de masa por volumen = 23gr x 100
727ml
Porcentaje de masa por volumen = 3.16gr %
ml
Rpta: la concentración de la solución es de 3.16 % o 3.16gr de NaCl por 100ml de H2O.

d)- Partes por millón:


En disoluciones diluidas, una ppm equivale a un microgramo/mililitro.
Veamos por qué:

En una disolución diluida la cantidad de soluto es muy pequeña, por tanto, un mililitro de
disolución (soluto + disolvente (agua)) tendrá una masa muy próxima a un mililitro de
agua, es decir, un gramo.

Así, 1 microgramo/mililitro será equivalente a 1 microgramo/gramo, que por definición es


una parte por millón o ppm.

Microgramo (um) es la millonésima parte de un gramo, es decir, 1um = 0,000001 = 10^(-6)


gramos.

Mililitro (ml) es la milésima parte de un litro, es decir,


1mL = 0,001 =10^(-3) litros. 1 ml es lo mismo que 1 centímetro cúbico, cm3 o cc.
Para calcular el ppm se expresa de la siguiente formula:
Partes por millón (ppm) = Masa de soluto x 1 millón
Masa de solución

Por ejemplo:
Una muestra de 825ml de agua contiene 3.5mg de iones fluoruro (F-). Calcule las PPM de
ion fluoruro en la muestra.
3.5mg x 1ml x 1gr x 1 000 000 (ppm)
825ml 1gr 1 000mg
3 500 000 (ppm)
825 000
4.24 PPM
Rpta: Hay 4.24 partes por millón.

6) que estequiometria y la importancia de ello.


La Estequiometría se basa en la ley de conservación de la materia, y mediante ella pueden
calcularse con exactitud en teoría las cantidades de productos y reactivos en una reacción
química, por ejemplo:

siempre hay que balancear primero la ecuación y


poner todos los datos que nos den

H2 + ½O2 ▬▬◘ H2O coeficientes= # de moles


2g + 16g------- 18g cantidades en gramos

Si reaccionara 1g con 16g, pues solo se producirían 9g de agua.

Se producirá agua, siempre que se conserve la proporción estequiometria 1g+8g, 0.5+4g,


2 mol + 1mol, etc.

pero si cambia: se puede producir otro compuesto


H2 + O2 ▬▬◘ H2O2 peróxido de hidrógeno

Aquí está la importancia de la estequiometría en que permite calcular el reactivo límite,


cuando uno está en menor cantidad de lo que debería estar en la reacción es el que
primero se acaba y sobra el otro reactivo, y se limita la cantidad de producto formado.

También permite calcular el porcentaje de rendimiento. En una reacción hacemos los


cálculos pero en la realidad obtenemos otra cosa, lo teórico/ lo obtenido x100 nos da el
rendimiento, que es algo muy importante en la industria.

7) cálculo de ejemplos de mol-mol.


FeCl3(ac) + 3NaOH(ac) Fe(OH)3(ac) + 3NaCl(ac)
1 mol de FeCl3 + 3 mol de NaOH 1 mol de Fe(OH)3 + 3 mol de NaCl
Sí se adicionan 5 mol de FeCl3 en la reacción química, ¿Cuántos mol de NaCl se
obtendrán?
FeCl3(ac) + 3NaOH(ac) Fe(OH)3(ac) + 3NaCl(ac)
1 mol _________________3 mol
5 mol__________________ X
Resolviendo: X = ( 5mol FeCl3 )
( 3 mol NaCl) = 15 mol de NaCl.
Masa-masa. Por ejemplo en la relación masa - masa. Sí se cuenta con 980 g de FeCl3
para realizar la siguiente reacción Química: FeCl3 + NaOHFe(OH)3 + NaCl ¿Cuántos gramos
de Fe(OH)3 se producirán?
Se balancea la ecuación: FeCl3 + NaOHFe(OH)3 + NaCl
. Balanceando primero los metales, posteriormente los no metales dejando al final al
oxígeno.
FeCl3 + 3NaOH Fe(OH)3 + 3NaCl (ecuación balanceada).
FeCl3 + 3NaOH Fe(OH)3 + 3NaCl 162.20g 106.85g 980g X Resolviendo: X = (980g FeCl3)
(106.85g Fe(OH)3) = 645.58g de Fe(OH)3 162.20 g FeCl3.

Mol- masa.
Cuántas moles de hierro representan 25.0 g de hierro (Fe)?
Necesitamos convertir gramos de Fe a moles de Fe. Buscamos la masa atómica del Fe y
vemos que es 55.85 g . Utilizamos el factor de conversión apropiado para obtener moles.

1 mol = 0.448
25.0 g Fe ( )
55.85 g moles Fe

8) Porque es tan importante el átomo de carbono en la química


orgánica?
El átomo de carbono, debido a su configuración electrónica, presenta una importante
capacidad de combinación. Los átomos de carbono pueden unirse entre sí formando
estructuras complejas y enlazarse a átomos o grupos de átomos que confieren a las
moléculas resultantes propiedades específicas. La enorme diversidad en los compuestos
del carbono hace de su estudio químico una importante área del conocimiento puro y
aplicado de la ciencia actual.

9)mapa conceptual de compuestos orgánicos.


10) clasificación de los compuestos orgánicos.

Hidrocarburos
Son compuestos constituidos exclusivamente por carbono e hidrógeno.
Pueden ser:

a) ACICLICOS: Son hidrocarburos de cadenas carbonadas abiertas. Existen dos tipos de cadenas
abiertas:
-Cadenas lineales: los átomos de carbono pueden escribirse en línea recta.
Ejemplo:

-Cadenas ramificadas: están constituidas por dos o más cadenas lineales enlazadas. La cadena
lineal más importante se denomina cadena principal; las cadenas que se enlazan con ella se llaman
radicales.
Ejemplo:

b) CICLICOS: Son hidrocarburos de cadenas carbonadas cerradas, formadas al unirse dos átomos
terminales de una cadena lineal. Las cadenas carbonadas cerradas reciben el nombre de ciclos.
Ejemplo:

Existen hidrocarburos poli cíclicos, constituidos por varios ciclos unidos entre sí.
Ejemplo:

En el cuadro de la página anterior se encuentran clasificados los hidrocarburos en función del tipo
de enlace que tienen: simple, doble o triple.
Los hidrocarburos correspondientes se llaman, respectivamente, alcanos, alquenos y alquinos.

Hidrocarburos saturados, parafinas o alcanos


Se llaman hidrocarburos saturados o alcanos los compuestos constituidos por carbono e
hidrógeno, que son de cadena abierta y tienen enlaces simples.
Alcanos de cadena lineal
Su fórmula empírica es CnH2n+2, siendo n el número de átomos de carbono.

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