UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

“AÑO DE LA DIVERSIFICACION PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE

LA EDUCACION”

EL CONTROL DE
ESTADO DE USO DE
LOS BIENES
OPERATIVOS

2015
PROFESOR: JULIO CESAR
INTEGRANTES:
 IMAN FLORES TATIANA
 SEGURA FRANSHEVI
CURSO: ADMINISTRACION LOGISTICA

[Escriba la dirección de la compañía]

EL CONTROL DE ESTADO DE
USO DE LOS BIENES
OPERATIVOS
ÍNDICE

RESUMEN

INTRODUCCION

CAPÍTULO I: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1. Título de investigación

1.2. Problema general

1.2.1. Problemas específicos

1.3. Objetivos de la investigación

1.3.1. Objetivo general

1.3.2. Objetivos específicos

1.4. Hipótesis

1.4.1. Hipótesis general

1.4.2. Hipótesis especificas

1.5. Justificación

1.5.1. Justificación teórica

1.5.2. Justificación social

1.5.3. Justificación metodológica

CAPÍTULO II: PARTE TEORICA O MARCO TEÓRICO

2.1. Marco Teórico bibliográfico

2.1.1. Definición de empresa

2.1.1.1. Funciones empresariales

2.1.2. Sistema Logístico

Pasos a considerar en el desarrollo de control de estado de uso de los bienes operativos del
sistema logístico para implementar un procedimiento adecuado de la función referida en la
empresa ……

 Problema general :
 CAPITULO II: PARTE TEORICA O MARCO TEORICO
2.1. Marco Teórico Bibliográfico

2.1.1. Definición de empresa

Es un ente social – económico, integrado por los 4 elementos recursos indispensables: el

financiero; la infraestructura de trabajo, el potencial humano y la normatividad informativa, que
se dinamizan funcionalmente para producir, bienes, servicios, obras o simplemente comercializar,
para satisfacer las necesidades que exige el mercado, en términos de precio y calidad
fundamentalmente, con el fin de obtener beneficio, rentabilidad o utilidad.1

Importancia

Es importante la actividad empresarial, porque genera puestos de trabajo, y activa la cadena

empresarial.

2.1.1.1. Funciones Empresariales

a) Marketing

Para Philip Kotler "el marketing es un proceso social y administrativo mediante el cual grupos e
individuos obtienen lo que necesitan y desean a través de generar, ofrecer e intercambiar
productos de valor con sus semejantes".2

b) Finanzas

Simón Andrade, define el término finanzas como "Área de actividad económica en la cual el dinero
es la base de las diversas realizaciones, sean éstas inversiones en bolsa, en inmuebles, empresas
industriales, en construcción, desarrollo agrario, etc."3

1
Grupo Renueva
2
Del libro: Dirección de Mercadotecnia, Octava Edición, de Philip Kotler, Pág. 7.
3
Del libro: «Diccionario de Economía», Tercera Edición, de Andrade Simón, Editorial Andrade, 2005, Pág.
293
c) Logística

Según Lamb, Hair y McDaniel, la logística es "el proceso de administrar estratégicamente el flujo y
almacenamiento eficiente de las materias primas, de las existencias en proceso y de los bienes
terminados del punto de origen al de consumo".4

d) Potencial Humano

“Es el conjunto de conocimientos, habilidades y competencias que posee una persona, lo que
posibilita su rendimiento exitoso en cualquier puesto de su nivel o en otro superior y dentro de la
Organización o Empresa”.5

e) Producción

“Se denomina producción a cualquier tipo de actividad destinada a la fabricación, elaboración u

obtención de bienes y servicios”.6

f) Recursos Humanos

“Recursos Humanos, también conocido como Potencial Humano o Activo Humano, hace referencia
al conjunto de trabajadores, empleados o personal que conforma un negocio o empresa”.7

g) Control Interno (auditoria)

“Es el examen objetivo, sistemático y profesional de las operaciones ejecutadas con la finalidad de
evaluarlas, verificarlas y emitir un informe que contenga comentarios, conclusiones y
recomendaciones”.8

4
Del libro: Marketing, Sexta Edición, de Lamb Charles, Hair Joseph y McDaniel Carl, International Thomson
Editores S.A., 2002, Pág. 383
5
http://karyfonseca2013.blogspot.com/
6
http://www.definicion.org/produccion
7
http://www.crecenegocios.com/concepto-y-funciones-del-area-de-recursos-humanos/Editores S.A., 2002,
Pág. 383
8
Kell Zeigler (Auditor-Autor de AUDITORÍA MODERNA, 1998, p. 22).
h) Sistemas de Información (Banco de datos)

Según los autores Laudon y Laudon, profesores de Administración de Empresas, un sistema de

información “es un organismo que recolecta, procesa, almacena y distribuye información. Son
indispensables para ayudar a los gerentes a mantener ordenada su compañía, a analizar todo lo
que por ella pasa y a crear nuevos productos que coloquen en un buen lugar a la organización”.9

i) Calidad

De acuerdo con la norma UNE-EN ISO 9000, “el termino calidad debe entenderse como el grado en
el que un conjunto de características (rasgos diferenciadores) cumple con ciertos requisitos
(necesidades o expectativas establecidas). Los requisitos deben satisfacer las expectativas del
cliente”.10

2.1.2. Sistema Logístico

Ciencia, arte que estudia la administración de un conjunto de actividades, que se ocupan de

abastecer o suministrar oportunamente bienes, obras y/o servicios de calidad y económicos, a las
actividades de la empresa, que lo demanden para su funcionamiento. 11

2.1.2.1. Funciones de logística

a. Función de adquisición:

Conjunto de actividades integradas e interrelacionadas que se ejecutan, para disponer y abastecer

de bienes y/o servicios, según la información interna de la demanda en la empresa y la
información de oferta de los proveedores, bajo un contexto contractual, que contemple los
aspectos de precio, calidad, garantía, tiempo de entrega y otros.

b. Función de almacenamiento:

Es la actividad que garantiza el adecuado y normal estacionamiento de los bienes en el almacén,

por periodos de tiempo preestablecido según las necesidades de la empresa. Esta actividad toma
la posta de anterior función, en el momento que se da la orden de internamiento de los bienes.

c. Función de distribución:

Esta se desarrolla en atención a los requerimientos de los clientes internos de la

9
Según (Laudon & Laudon, 2008, Pág 61) en su libro "Sistemas de Información Gerencial"
10
Norma ISO 9000
11
Grupo “Renueva”
empresa como a la de los clientes externos, donde el servicio debe ser de calidad

y oportuno en su tiempo de entrega, es importante esta función porque genera

imagen empresarial.

d. Función de Control del Estado de Uso de los Bienes Operativos de la

Empresa:

Esta actividad verifica, observa y determina el estado en que se encuentra los

bienes de propiedad y de uso en las diferentes actividades empresariales, de las

que se toman oportunas decisiones para su renovación, arreglo o modificación.

e. Función de Transporte:

Es la que se encarga coordinadamente, de trasladar los bienes y al personal de

un lugar de origen a otro de destino, según los requerimientos.

f. Función de Mantenimiento:

Es la que se encarga de garantizar el normal funcionamiento de los equipos,

maquinas, sistemas de abastecimiento, y de la planta física, para evitar

paralizaciones por falta de alguna.

g. Función y Responsabilidad en la Exportación, Importación y Política

de Seguros:

Esta tiene que ver con el comercio internacional de bienes y servicios, entre

empresas que activan en diferentes países, poniendo en primera línea la

integridad de uso del bien. 12

12 Julio César Espinoza Santé, Gestión logística empresarial, pag.43

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14 “GALVANICA EL DORADO E.I.R.L”

ADMINISTRACIÓN DE LOGISTICA

2.1.3 Función de mantenimiento

Es el conjunto de actividades que se desarrollan con el propósito de darles su

continuidad de uso y funcionamiento respectivo, que evite alteraciones

funcionales que puedan generar paralización de actividades. 13

2.1.4. Mantenimiento

Se define como la disciplina cuya finalidad consiste en mantener las máquinas y

el equipo en un estado de operación, lo que incluye servicio, pruebas,

inyecciones, ajustes, reemplazo, reinstalación, calibración, reparación y

reconstrucción. Principalmente se basa en el desarrollo de conceptos, criterios y

técnicas requeridas para el mantenimiento, proporcionando una guía de políticas

o criterios para toma de decisiones en la administración y aplicación de

programas de mantenimiento. 14

2.1.4.1. Principales actividades de la función Mantenimiento

1. Mantenimiento preventivo

Es el conjunto de actividades que se llevan a cabo en un equipo,

instrumento o estructura, con el propósito de que opere a su máxima eficiencia,

evitando que se produzcan paradas forzadas o imprevistas. Este sistema requiere

un alto grado de conocimiento y una organización muy eficiente. Implica la

elaboración de un plan de inspecciones para los distintos equipos de la planta, a

través de una buena planificación, programación, control y ejecución de

actividades a fin de descubrir y corregir deficiencias que posteriormente puedan

ser causa de daños más graves. 15

13 Grupo “Renueva”

14 JM. Alarcon, El mantenimiento. Pag.39

15 Ing. Emilio Alpízar Villegas, Capitulo 5 “ El mantenimiento”. Pág. 194

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15 “GALVANICA EL DORADO E.I.R.L”

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2. Mantenimiento operativo

Es la ejecución en sí de las actividades de mantenimiento programado afín de

evitar alteraciones o paralizaciones en las diferentes actividades que tienen que

ver con maquinarias, equipo y sistemas. 16

3. Supervisión de maquinarias:

Es la constante observación, identificación, análisis y registro de todas y cada

una de las actividades que se llevan a cabo entorno a las maquinarias del área de

producción. Incluye un proceso de compilación de la información sobre cada uno

de los aspectos de los proyectos diseñados para el logro de objetivos,

asegurando el los avances de todas las actividades realizadas por los integrantes

del equipo de trabajo, haciendo uso de sistemas, trayendo como consecuencia el

registro y una sana comunicación de la información correcta hacia todos los

involucrados dentro del proyecto. 17

4. Verificación de maquinarias:

Verificación de maquinarias es la acción de verificar (comprobar o examinar la

verdad del funcionamiento de las maquinarias). La verificación suele ser el

proceso que se realiza para revisar si una maquinaria está cumpliendo con los

requisitos y normas establecidas. 18

5. Control de Condición

Es la medida e interpretación periódica o continua de un componente para

determinar las condiciones de funcionamiento y la necesidad de mantenimiento

de los equipos.

Control del nivel de condición de los equipos puede ser subjetivo (basado en los

sentidos) y objetivo (mediante medidas periódicas o continuas de uno o varios

parámetros). Entre estas últimas, se destacan análisis vibracional (equipos

rotativos), análisis de aceites (detección de partículas metálicas residuales),

16 Julio Cesar, Espinoza Santé, gestión logística empresarial, pág. 166

17 Lic. Alberto Hernandez Zambrano, Auditoría y Control Interno, Pag 81

18

Grupo “ Renueva”

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medidas de pulsos de choque (rodamientos), termografía (detección de "zonas

calientes" en planta), y varias técnicas de ensayos no destructivos (ultrasonido,

rayos X) para ubicar fisuras y fallos. 19

6. Mantenimiento de Mejora (DOM)

Consiste en modificaciones o agregados que se pueden hacer a los equipos, si

ello constituye una ventaja técnica y/o económica y si permiten reducir, simplificar

o eliminar operaciones de mantenimiento. 20

7. Confiabilidad operacional del mantenimiento

Se puede definir como la capacidad de un ISED (instalaciones, sistemas, equipos

y dispositivos), de realizar su función de la manera prevista. De otra forma, la

confiabilidad se puede definir también como la probabilidad en que un producto

realizará su función prevista sin incidentes por un período de tiempo especificado

y bajo condiciones indicadas.21

2.1.5. Definición de métodos:

A) Método científico: Al hablar del método científico es referirse a la ciencia

(básica y aplicada) como un conjunto de pensamientos universales y

necesarios, y que en función de esto surgen algunas cualidades

importantes, como la de que está constituida por leyes universales que

conforman un conocimiento sistemático de la realidad.22

B) Método Analítico: El Método analítico es aquel método de investigación

que consiste en la desmembración de un todo, descomponiéndolo en sus

partes o elementos para observar las causas, la naturaleza y los efectos. El

análisis es la observación y examen de un hecho en particular. Es

necesario conocer la naturaleza del fenómeno y objeto que se estudia para

19 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA EVALUACIÓN DE RIESGOS Y CONDICIONES DE TRABAJO

DEL

PERSONAL EN ACTIVIDADES DE MANTENIMIENTO INDUSTRIAL., Fundación para la prevención de

los riesgos

laborales. Pag. 30

20 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA EVALUACIÓN DE RIESGOS Y CONDICIONES DE TRABAJO

DEL

PERSONAL EN ACTIVIDADES DE MANTENIMIENTO INDUSTRIAL., Fundación para la prevención de

los riesgos

laborales. Pag. 30

21 Jose Arreaza, Mantenimiento centrado en confiabilidad, Pag. 57

22 EL MÉTODO CIENTÍFICO Y SUS ETAPAS, Ramón Ruiz, México 2007.

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comprender su esencia. Este método nos permite conocer más del objeto

de estudio, con lo cual se puede: explicar, hacer analogías, comprender

mejor su comportamiento y establecer nuevas teorías. 23

C) Método Descriptivo: La investigación descriptiva se ocupa de la

descripción de datos y características de una población. El objetivo es la

adquisición de datos objetivos, precisos y sistemáticos que pueden usarse

en promedios, frecuencias y cálculos estadísticos similares. Los estudios

descriptivos raramente involucran experimentación, ya que están más

preocupados con los fenómenos que ocurren naturalmente que con la

observación de situaciones controladas.24