Macarrones exprés con atún

Tiempo de preparación: 5 mins

Cocción: 30 mins
Tiempo total: 35 mins
Raciones: 3

Si tienes poco tiempo y además tienes niños en casa, prepara unos macarrones
exprés con atún en Thermomix. Te resuelve la comida en 30 minutos.

Ingredientes:

- Queso enmental para gratinar

- 1 cebolla cortada en cuartos
- 50gr de aceite de oliva
- 400gr de tomate natural triturado
- sal
- orégano
- 400gr de agua
- 250gr de macarrones
- 2 latas de atún

Preparación:

- Pon el queso enmental frío de la nevera en el vaso y programa 10

segundos en velocidad progresiva 5-10. (máximo unos 200gr, guarda lo
que te sobre para otra ocasión en un tupper). Retira y reserva.

- En el vaso vacío, pon la cebolla cortada en cuartos y trocea 5 segundos

en velocidad 4.

- Agrega el aceite y sofríe 7 minutos, Varoma, velocidad 1 sin cubilete.

- Añade el tomate triturado, la sal y el orégano y sofríe 10 minutos, Varoma,

velocidad 1.

- Sin retirar el sofrito anterior, vierte el agua dentro del vaso, hierve 7
minutos, Varoma, velocidad 1, cuando termine el tiempo pon la mariposa,
agrega la pasta y programa el tiempo que recomiende el paquete en
temperatura Varoma y velocidad cuchara.

- Vierte todo sobre una fuente, agrega el atún escurrido previamente y

espolvorea el queso por encima. Gratina al horno hasta que el queso esté
dorado y sirve.