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“UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO”

“FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES”


“ESCUELA DE TRABAJO SOCIAL”

BALANCE SOCIAL DE LA EMPRESA


CARTAVIO S.A.A.

CURSO:
GERENCIA SOCIAL II
DOCENTE:
Dr. WADSON PINCHI RAMIREZ

ALUMNOS:

- ALVAREZ RAMIREZ, SARITA EDITH.


CALDERON CARRANZA MARILÚ
- LLAJARUNA LEYVA, ROXANA MILAGROS.
- DIAZ CANALES, ELVIA MILAGROS.
- ESPINOSA QUESQUEN, MARGARITA.
- PAREDES ANGULO, BRENDA ELIZABETH.

TRUJILLO- PERÚ
2017
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE TRABAJO SOCIAL

PRESENTACIÓN

De acuerdo con la programación silábica, del curso de GERENCIA SOCIAL II, de la


E.A.P. DE TRABAJO SOCIAL, FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES DE LA
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO, ha sido necesario e indispensable
presentar este informe, el cual ha sido elaborado en base a un trabajo tanto teórico
como práctico, en base a los conocimientos que han sido dados por el profesor del
curso, el Dr.

WADSON PINCHI RAMIREZ,

Desarrollando en el curso establecido. El tema a tratar en este documento es:

“BALANCE SOCIAL EN LA EMPRESA AGROINDUSTRIAL DE CARTAVIO


S.A.A.”

El cual fue elaborado teniendo en cuenta las características de cada una de


las etapas de investigación, análisis y síntesis de la información. Al mismo
tiempo se trata de cumplir con las exigencias institucionales y de la docente.

Esperando que el presente informe se ajuste a los requerimientos


académicos exigidos; por lo tanto dejamos a vuestro ilustre criterio y
consideración profesional este trabajo para su respectiva evaluación.

Las Alumnas

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INTRODUCCIÓN

En el presente informe de Gerencia Social II presentan los resultados de la


investigación en la Empresa Cartavio S.A.A., en dicha investigación se hizo y uso
de diversos métodos, técnicas e instrumentos que fueron utilizados para recoger
información; mediante un trabajo teórico y práctico complementario; la cual fue de
mucha utilidad en la realización del balance social.

Este informe está dividido en cinco partes, el primer capítulo: Descripción de la


empresa, contiene información relevante sobre los datos generales de la empresa
Cartavio S.A.A. a qué se dedica la empresa su historia con datos importantes de su
desarrollo agroindustrial; así mismo se muestra su ubicación exacta y toda la
información necesaria que identifica a la Empresa.

En el capítulo II: Identificación de programas sociales, se describe los


programas sociales de la empresa en dos áreas; en el área interna donde se
encuentran ubicados los trabajadores y/o colaboradores; y en el área externa que
corresponde a la comunidad donde está ubicada el radio de acción de la empresa
Cartavio S.A.A. En ambos casos se identificará los activos sociales y pasivos
sociales de la empresa para conseguir un hito que corresponderá al Balance Social
Empresarial.

En el capítulo III: Cuadro de Balance Social, se plasma el cuadro del balance de


tres formas; la primera solo el cuadro a nivel de área interna con los indicadores y
las puntuaciones debidamente analizadas; la segunda es el cuadro de balance del
área externa donde se procede a identificar las variables e indicadores que
intervienen en el mismo; por último se presenta el cuadro de balance general de
empresa de Cartavio S.A.A. con la finalidad de observar la cuantificación exacta del
Balance Social y sus resultados cuantificables.

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En el capítulo IV: Análisis e Interpretación, se plasma el análisis obtenido de los


resultados del Balance Social en la empresa Cartavio S.A.A. mediante lo
investigado, se realiza una revisión teórica sobre el tema y se sintetiza en la opinión
crítica y objetiva sobre lo que finalmente se tienen como producto. Al mismo tiempo
se realiza una interpretación de los datos cuantificables; de manera que se
presenten datos cuantitativos y cualitativos que se complementan y sirven como
soporte uno del otro.

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I. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA:

1.1. DATOS DE LA EMPRESA:

NOMBRE: CARTAVIO S.A.A

RUC: 20131867744

INICIO: 03/10/1970

ESTADO: ACTIVO

TIPO: SOCIEDAD ANONIMA ABIERTA

CIIU: 1072

DIRECCIÓN: AV. PARQUE FABRICA NRO. S/N. REFERENCIA


(OFICINAS DE LA EMPRESA CASA GRANDE)

DEPARTAMENTO: LA LIBERTAD

PROVINCIA: ASCOPE

DISTRITO: CASA GRANDE

PAÍS: PERÚ

TELÉFONO: 432677

TELÉFONO: 432039

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1.2. QUÉ ES CARTAVIO S.A.A.

Cartavio S.A.A. es una empresa agroindustrial dedicada al cultivo,


transformación e industrialización de la caña de azúcar, así como a la
comercialización de los productos y subproductos derivados de su
actividad principal, como azúcares (refinada, blanca y rubia), alcoholes,
melaza, bagazo, etc.

Se ubica a 55 kilómetros al norte de la primaveral ciudad de Trujillo y en


el kilómetro 600 de la carretera Panamericana, en la provincia de Ascope,
Región La Libertad. Esta azucarera, la más antigua del país, forma parte
del Grupo Gloria desde el 3 de mayo del 2007. Su superficie es de
7.902,95 hectáreas y sus campos son irrigados por el río Chicama.

Tiene más de 6.500 hectáreas bajo cultivo, su molienda diaria sobrepasa


las 6.500 toneladas de caña al día y la producción de azúcar es superior
a las 700 toneladas diarias. Su ingenio azucarero trabaja con dos
lavaderos y un trapiche. Posee también una destilería con capacidad para
producir 18 millones de litros de alcohol por año.

Destaca por su eficiencia en la extracción, recuperado y elaboración de


los jugos debido a la modernización tecnológica de su ingenio, al estricto
control de calidad en todos sus procesos y a la preparación de su
personal.

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1.3. HISTORIA:

En 1782, don Domingo Cartavio adquirió del visitador don Baltasar de


Ocampo 90 fanegadas (59,4 hectáreas) de tierra en el valle de Chicama
para fundar una importante hacienda, llegando a tener 314 fanegadas
(200,24 hectáreas). Este fundo se llamó Cartavio, conocido anteriormente
como San Francisco de Buenos Aires.

Tuvo luego otros propietarios, hasta que en 1870 aparece la Cartavio


Sugar Company que adquiere la hacienda de Guillermo Alzamora, uno de
los últimos dueños, como cancelación por una deuda. En 1872 pasó a ser
propiedad de la Grace, representada por Juan W. Grace.

En 1890, finalizada la guerra con Chile, la subsidiaria W.R. Grace y Cía.


declara la propiedad de la hacienda Cartavio en 606,6 hectáreas. Durante
este período, con inversiones y tecnología de punta, la hacienda alcanzó
un desarrollo significativo en la producción azucarera nacional.

Con la reforma agraria del gobierno militar en los años setenta, pasó a
manos de sus trabajadores asociados en cooperativas y sociedades
agrícolas de interés social, con fuerte presencia del gobierno en el
directorio y en el accionariado.

En 1996 se acoge al D.L. 802 Ley de Saneamiento Económico Financiero


de las Empresas Agrarias Azucareras y cambia su modelo social por una
empresa de sociedad anónima. Dos años después, Azucagro S.A.
adquiere el paquete mayoritario de las acciones del Complejo
Agroindustrial Cartavio S.A.A., iniciándose un proceso de inversión y
modernización de la empresa, ubicándola como líder en el sector
azucarero peruano.

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En mayo del 2007, Azucagro S.A. transfiere el total de sus acciones a


Corporación Azucarera del Perú S.A., empresa perteneciente al Grupo
Gloria, el que desde ese momento asume la conducción de la sociedad.

1.4. MISIÓN:

Son una empresa que ofrece al mercado productos derivados de


la caña de azúcar con estándares de calidad aceptados por los
clientes; generando valor para los accionistas, bienestar a sus
trabajadores y la comunidad.

1.5. VISIÓN:

Ser una empresa líder del sector en productividad, calidad y


costos; flexible al cambio, y consolidada económica y
financieramente.

1.6. VALORES DE LA EMPRESA:

Ética: Realizar acciones fieles a los principios y obligaciones morales:


honestidad, respeto, responsabilidad, transparencia, cumplimiento de los
acuerdos y compromisos adquiridos.

Solidaridad: Servir fraternal y desinteresadamente a los socios.

Capacidad ejecutiva: Formar y desarrollar personas que tomen


decisiones, recompensamos la capacidad de ejecutar iniciativas, de
poner las cosas en marcha y lograr objetivos. Las ideas se materializan

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en proyectos tangibles; respetando los procedimientos, reglamentos,
políticas y considerando los impactos directos o indirectos.

Eficiencia: Realizar todas las actividades laborales regidas por altos


niveles de exigencia, ejecutamos todas las tareas encomendadas con
una alta calidad en los resultados dentro de los plazos asumidos. Se
esfuerzan por realizar las actividades correctamente en el primer intento.
Están comprometidos en la entrega de resultados en cualquier
circunstancia.

Identificación: Las personas que trabajan en la cooperativa estan


identificados con la Visión, Misión, Valores, Objetivos, Metas y
Compromisos Institucionales. Son una cooperativa comprometida a
generar permanente, para ello se esfuerzan por atender mejor a sus
socios, a su personal, generar productos y servicios de calidad, cada uno
de las personas que trabajan en la cooperativa es responsable de
maximizar valor.

Trabajo en Equipo: Unen un conjunto de personas para lograr una mayor


productividad, confían en la capacidad de su gente, valoran los aportes
de cada uno, propician un clima de confianza, estimulan la creación, la
comunicación efectiva, cada uno de los miembros del equipo se beneficia
del conocimiento, trabajo y apoyo de los demás miembros.

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II. IDENTIFICACIÓN DE PROGRAMAS/ METAS: ACTIVOS Y PASIVOS


SOCIALES:

2.1. PROGRAMAS/ METAS: ACTIVOS Y PASIVOS SOCIALES EN EL


ÁREA INTERNA:

ACTORES INTERNOS:

Colaboradores: Su fuerza laboral está compuesta por más de 1.500


trabajadores que cuentan con espacios y condiciones de trabajo
adecuados.

2.1.1. CARACTERÍSTICAS SOCIOLABORABLES:

Demografía Organizacional:

 Sexo y edad: La Empresa Agroindustrial Cartavio S.A.A. cuenta


con más de 2000 colaboradores los cuales laboran en campo,
fábrica y oficina. En cuanto al sexo de los trabajadores; la mayoría
(85%) son de sexo masculino, eso es lo que predomina en la
Empresa S.A.A; por ello que la empresa toma en cuenta este
indicador de sexo para realizar programas pertinentes y
adecuados a sus colaboradores masculino, es por ello que les
realizan actividades recreativas que se centran en el deporte como
el fútbol. En cuanto a la edad predominan los colaboradores que
oscilan de 25 a 50 años (80%); de acuerdo a su edad es que
también consideran para realizar este tipo de programas
recreativos. A partir de los 65 años de edad los que son estables

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se jubilan. Los que laboran son adultos (80%), el personal
joven ubicado entre los 18 a 25 años es mínimo (10%)

La empresa en sus nóminas de colaboradores registran a los


mismos teniendo en cuenta los indicadores de edad y sexo del
trabajador; y este mismo documento es un registro de evaluación
para poder realizar los programas o actividades propias para el
colaborador de la empresa Cartavo S.A.A. encargada por el área
de Bienestar Social.

“Los que trabajamos aquí sabes que este trabajo no es fácil,


necesita de fuerza y estar expuesto a riesgo y peligros; al
menos los que somos del campo, en el campo no ves a
mujeres. Las mujeres las ves adentro en las oficinas y
haciendo labores más administrativas” (Colaborador de
Cartavio S.A.A.)

La mayoría son varones en esta empresa por el mismo rubro en la


que se encuentra, el trabajo es forzado y sacrificado; donde la
fuerza es uno de los principales elementos para el trabajo en
campo. Por ello en su mayoría se contratan a varones; las mujeres
cumplen labores administrativas o en los comedores internos para
los trabajadores y en el proceso de selección de materiales o
insumos, labores que no requieran fuerza física.

 Estado Civil: El estado civil de los colaboradores, la mayoría son


casados (75%). Por sus obligaciones familiares responden
adecuadamente por su labor en la empresa; además la empresa
da beneficios laborales al trabajador y a su familia mediante
retribuciones monetarias o mediante incentivos materiales.

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Según la empresa, esta acoge el Régimen Laboral General


Agrario; donde el colaborador y su tiene una serie de beneficios
que ayudan económicamente al desarrollo de la familia de
colaborador. Así mismo, él área de Responsabilidad Social y
Comunicaciones como el Área de Recursos Humanos son las
responsables de administrar y velar por el cumplimiento de los
derechos laborales del colaborador.

Sin embargo, según el colaborador; existen beneficios que ayudan


mucho a sus familias; pero existen otras privaciones que no son
reconocidas. Por ejemplo la atención de salud todos los gastos del
familiar enfermo, las desventajas se aprecian cuando el
colaborador tiene el tipo de contrato definido y en cualquier
momento puede acabar su contrato, pierde los beneficios laborales
para él y para su familia; o inclusive antes del año ya no les
conviene tener a los colaboradores para no reconocer sus
beneficios de ley.

“Aquí nos dan muchos beneficios, yo y mi hijo trabajamos


aquí y vivimos bien; pero tuvimos suerte, mi hijo no tiene
familia. Pero hay otros que tienen familia y a la empresa no
les conviene tenerlo porque tienen que pagarle por hijo, por
escolaridad, y un montón de otras cosas. Y a pesar que son
en su mayoría hombres casados ya no les renuevan el
contrato; trabajan 9 meses o 7 y no llegan al año”
(Colaborador de Cartavio S.A.A.)

 Grado de instrucción: Según este indicador la mayoría de los


trabajadores tiene sólo educación secundaria, los que poseen

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grado superior en su mayoría es el personal que labora en
oficina, el administrativo.

Los trabajadores de campo, según la empresa tienen


conocimientos básicos de educación. Para desempeñarse en
estas labores; los colaboradores no necesitan una educación
universitaria. Los colaboradores son instruidos en sus actividades
y más pesa, en el campo, la experiencia y la fuerza.

Antes de entrar a trabajar solo nos da una charla de


inducción al personal para saber a qué área podemos ir y
como es el trabajo. Casi todos hemos ido al colegio hasta la
secundaria, pero nuestra instrucción no nos limita para
realizar las labores de trabajo” (Colaborador de Cartavio
S.A.A.)

 Procedencia: Los trabajadores de Empresa Cartavio S.A.A


provienen de en su mayoría de la misma comunidad de Cartavio,
Trujillo, Casa Grande, Ascope, Chiclin, entre otros.

La empresa, contrata a personal de procedencia de la misma


comunidad; para poder dar trabajo a los pobladores a modo de
retribución como Responsabilidad Social y además para contribuir
al desarrollo de Cartavio y a los anexos. Mientras que para los
colaboradores que provienen de la ciudad: Trujillo, la empresa
pone a disposición el transporte para el personal.

“Estamos contentos porque Cartavio nos da puestos de


trabajo, los pobladores de aquí hemos trabajado siempre en
el campo pero ahora trabajamos para la azucarera, tenemos
beneficios y aportamos al desarrollo de nuestra comunidad

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tenemos más ingresos económicos y beneficios para
nuestra familia” (Colaborador de Cartavio S.A.A.)

Rotación del Personal:

En cuanto a este indicador no hay información precisa para evaluar


este punto para saber si contribuye a la empresa en su balance
social. Lo que se puede mencionar es el proceso de reclutamiento y
selección de personal encargado por el departamento de Recursos
Humanos, quienes evalúan el perfil del cargo según el área que lo
solicite y realizan el proceso de contratación de personal.

 Proceso de contratación: el primer contacto se da mediante la


entrevista personal y evaluación del C.V. del trabajador, si queda
seleccionado pasa a la entrevista psicológica y después realiza su
examen de conocimientos básicos para finalmente realizar su
examen médico ocupacional; todo este proceso está a cargo de la
misma empresa, área de Recursos Humanos.

La empresa busca un perfil de colaborador y realiza la selección de


acuerdo a las capacidades y competencias que se requieran para el
área de trabajo a que estará destinada la mano de obra, en su
mayoría son trabajos forzados y en campo; sobre todo por
temporadas. Una vez seleccionado el personal se procede hacerle
su taller de inducción al colaborador donde se le explica los
beneficios y sus responsabilidades como parte de la empresa
Cartavio S.A.A. Para las funciones administrativas la selección y
reclutamiento de personal se realiza en las oficinas generales. Y el
mismo proceso que el anterior.

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“Recuerdo que para que me contraten hay un proceso de tres


cosas básicas: entrevista personal y psicológica, examen
médico y taller de inducción con examen de conocimientos,
la selección fue de un grupo de 50 personas solo pasamos
20 para la prueba final y nos quedamos todos a trabajar en
el campo” (Colaborador de Cartavio S.A.A.)

 Tipo de contrato: El tipo de contrato que existe en la empresa de


Cartavio S.A.A. es por tiempo definido que puede ser: porque la
empresa creció y necesita a más personal que labore allí, porque se
necesita suplir un puesto de trabajo porque se retiró al trabajador
antiguo o porque puede reemplazar la plaza del trabajador por un
período establecido ya sea por vacaciones, maternidad, viajes, etc.
El otro tipo de contrato es indefinido donde se contrata al personal y
labora de manera permanente. En ambos casos el proceso de
prueba es de tres meses de contrato, es allí donde se evalúan las
capacidades del trabajador y se evalúa la posibilidad de que se
quede laborando allí de manera permanente, se le renueve el
contrato por un periodo más o simplemente se retire de la empresa.

En su mayoría de las personas encuestadas, manifiestan que el tema


de contrato es un enganche para el trabajador; porque la empresa
prefiere mantenerte con un contrato definido y periódico de
renovación cada tres meses antes de realizar un contrato anual. Y
esto en muchos casos te juega en contrata porque muchos no llegan
al año y de esta manera no gozan de los beneficios del régimen
general como vacaciones, etc. En otros casos si se evalúan las
capacidades de los colaboradores para que puedan perdurar en su
puesto de trabajo y dan prioridad a los varones que no tienen familia.

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“muchos de mis compañeros que tiene familia y entraron


conmigo ya no están trabajando en la empresa, es porque a la
empresa no le conviene pagar a este grupo de hombres
casados y con hijos porque sería perdida de dinero por eso no
los mantienen en su puesto de trabajo y solo los contratan por
un periodo definido o por temporada que necesitan de gente”
(Colaborador de Cartavio S.A.A.)

Jornada laboral:

 Horarios Laborables: En la empresa Cartavio S.A.A. en relación a


la jornada laboral los colaboradores entrevistados manifestaron que
trabajan en horarios rotativos, es decir la empresa labora las 24 horas
del día; en los horarios de 4:00 a.m. – 12:00 a.m., 12:00 a.m. – 8:00
p.m. y de 10 p.m. a 6:00 a.m., sin embargo hay colaboradores que
trabajan 8 horas y otros 12 horas, los trabajadores realizan su jornada
laboral dependiendo del área en que se encuentre y las tareas que
cumpla. Ya que hay trabajadores que trabajan 12 horas los cuales
ingresan a las 5 am y salen a las 5 pm y ellos reciben horas extras,
mientras que otros trabajan de 4 am a 12 pm y algunos si cumplen
sus 8 horas por ley.

Las horas extras en esta empresa son pagadas según corresponde


la ley, existen trabajadores que extienden sus horas de trabajo y
cambian constantemente de turno; previa coordinación con el jefe de
área y según la disponibilidad de la mano de obra y estos son
remunerados correctamente. Por cada hora extra se le recarga un
bono especial, de igual manera para su jornada diurna o nocturna o
el doble turno y al finalizar el mes o la quincena; según el cronograma
de pago del colaborador.
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“por hacer doble turno el pago es más de lo que te puede


corresponder por hacer un turno un día y otro turno otro día,
igual con las horas extras, La empresa es responsable y te
pago por cada hora extra que realices” (Colaborador de
Cartavio S.A.A.)

Salarios y Prestaciones:

 Salarios: Cartavio cumple puntualmente con sus obligaciones


laborales como remuneraciones, beneficios sociales y utilidades,
entre otras. Cada año se proporcionan cuatro bolsas de azúcar de 50
kilos a cada trabajador. En este aspecto se puede afirmar que la
empresa garantiza a los colaboradores con brindarle el salario
mínimo en forma oportuna y de acuerdo a Ley; el cual realiza una
gratificación extraordinaria equivalente a media remuneración
mensual en los meses de julio y diciembre.

 Prestaciones: la empresa brinda prestaciones a los trabajadores y


no hay complicaciones al pagarla eso si dando a conocer el motivo
de tal prestación, mayormente se brinda en casos de salud del
colaborador o algún familiar directo.

Según, los colaboradores de la empresa de Cartavio, es responsable


en el cumplimiento de pagos a los colaboradores, Recursos
Humanos es el responsable junto con el Analista Social de realizar
los pagos correspondientes en temas de bonos, salarios, CTS,
subsidios, vacaciones, etc. Están organizados en dos grupos; pagos
a fin de mes y quincenal.

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“no tenemos problemas en nuestro pagos son puntuales y


siempre nos llega la cantidad que es, por nuestras horas
extras, por nuestra jornada de doble turno, en mi caso mis
vacaciones, todo nos paga según corresponde y como debe
ser” (Colaborador de Cartavio S.A.A.)

Relaciones Laborales:

Las relaciones laborales en la empresa se desarrollan en forma


cordial entre los superiores y los trabajadores donde se desarrolla las
labores adecuadamente. Así mismo la mayoría del personal es parte
del Sindicato dentro de la empresa en donde las relaciones son
buenas pero algunos no se afilian a este ya que antes había dos
sindicatos y en vez de estar al favor del trabajador estaban más a
favor de la empresa, de tal modo la mayoría participa en el Sindicato.

 Apoyo del Sindicato en la Empresa: Actualmente el sindicato


cuenta con un aproximado de 600 trabajadores inscritos los cuales
deben pagar 8 soles para estar ahí. Además la empresa no brinda
beneficios como son las capacitaciones al colaborador referente al
sindicalismo que puede dar una mejor idea de cómo llegar a
acuerdos entre ellos y la Empresa o cómo hacer que el Sindicato
crezca y este fortalecido en donde cada uno de los colaboradores
estén comprometidos e involucrados con el Sindicato. Al observar el
establecimiento del Sindicato en Cartavio, se pudo evidenciar el mal
estado referente a su infraestructura y mantenimiento el cual no toma
el interés de los colaboradores por arreglarlo y por parte de la
Empresa en apoyarlos.

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La empresa de Cartavio maneja las relaciones con el sindicato de


trabajadores a través de las Comunicadoras Social; quienes
tienen la labor de ser nexo entre los colaboradores, sindicalistas y
empresa. No para realizar ayuda directa sino para realizar pactos,
acuerdos o canalizar la comunicación que a veces se torna
conflictiva. La empresa no aporta al Sindicato de ninguna manera,
no existe apoyo de infraestructura, material, etc.

“Yo soy sindicalista, antes la empresa al menos se aliaba con


nosotros para poder tomar decisiones pero ahora no, solo mandan
a las señoritas comunicadoras y ellas son las que dar y reciben
información. No se recibe apoyo de la empresa. Debería de
prestarle más atención al sindicato la empresa porque existen
temas vinculantes entre sindicato y comunidad y si logramos
unirnos ambos podríamos alzar nuestra voz” (Colaborador de
Cartavio S.A.A.)

2.1.2. SERVICIOS SOCIALES DE LA EMPRESA:

Salud General:

 Medicina Asistencial: Todos los colaboradores de la empresa de


Cartavio S.A.A. están en áreas y en labores de constantes riesgos
por la maquinaria pesada, los instrumentos que manipulan y las
sustancias químicas que utilizan son altamente peligrosas; por ello
la empresa contrata a personal autorizado para manipular dichas
herramientas; sin embargo siempre existe el margen de error;
donde el trabajador sufre accidentes de trabajo y que es atendido
inmediatamente en el área de Medicina Asistencias; cuyo tópico es
para atenciones ambulatorias con un peligro al riesgo mínimo.

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La empresa cuenta con un consultorio médico básico donde se


realizan atención de emergencia y de cuidados rápidos y
asistenciales. Sin embargo no cuentan con personal de salud que
atienda casos complicados de salud. Ante esto; los posibles
problemas de salud de los colaboradores tiene que ser atendido a
través de la asistencia médica en clínicas particulares o EsSalud
según sea su afiliación de los mismos.

“cuando un trabajador viene enfermo y no es de gravedad se


me manda a tópico de medicina, allí l evalúan y le recetan lo
básico pero si su salud se complica se le deriva a alguno de
los establecimientos de salud en donde este asegurado, pero
desde que estoy trabajando no habido problemas en la
atención en el topico” (Colaborador de Cartavio S.A.A.)

 Primeros Auxilios: la empresa por su misma naturaleza, tiene la


obligación de seleccionar a colaboradores responsables y activos
para poder realizar tareas de primeros auxilios; esto se da cuando
existe un programa municipal y nacional sobre la prevención de
desastres; los mismos bomberos son los que capacitan a estos
colaboradores; sin embargo no existe un centro de primeros
auxilios simplemente solo hay un área de atención ambulatoria.

Todos los trabajadores de la empresa Cartavio S.A.A. están en el


derecho de obtener beneficios sociales tales como el seguro
social; sin embargo algunos trabajadores optan por un seguro
particular. Con todo esto la empresa a veces realiza campañas de
salud en base a tratamientos visuales, odontológicos y la
asistencia de medicamentos.

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“cuando eres trabajador de la empresa, ella te garantiza que


estarás inscrito en un seguro, y es efectivo a partir de los tres
meses de labor. Y cuando eres estable gozas de más beneficios
todavía…es un derecho que como trabajador tienes y que la
empresa tiene que pagar por ti y por tu familia.” (Colaborador de
Cartavio S.A.A.)

Salud Ocupacional:

 Seguridad Industrial: Laboran bajo estrictas normas de seguridad


y provistos de equipos de protección personal que son renovados
con frecuencia, reduciendo los accidentes de trabajo y minimizando
sus impactos.

 Seguridad Ocupacional: Para la atención de su salud se cuenta


con un hospital, médicos, enfermeras, laboratorio, equipos; además
se realizan campañas médicas para los trabajadores y sus
familiares.

En este aspecto de higiene industrial se puede afirmar que la


empresa no se preocupa por la prevención de factores de riesgo
los cuales pueden ir contra la integridad del colaborador, esto va
desde la contaminación que se produce en la quema de caña y en
donde los colaboradores de campo están expuestos a la misma y
no solo ellos sino también la zona, en esencial las viviendas que
se encuentran próximas a los campos, considerando también que
higiene industrial está referida está referida a analizar los
esfuerzos a los que el colaborador está sometido así como las
posturas físicas que desarrolla para la realización de su trabajo, lo
antes mencionado no se viene presentando en la empresa

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agroindustrial ya que no hay programas de prevención de
enfermedades, el único que se da es un programa de salud en
donde se les realiza un chequeo médico a los colaboradores el
cual es una vez al año y no basta para mantener al colaborador
con un buen estado de salud ya que si hablamos de campo el
trabajo trae un desgate físico. No existe asistencia médica
periódica.

“los implementos de seguridad para algunos están en mal estado,


ya están desgastados y no nos protegen, pero tenemos que usarlo
porque es parte de nuestro traje de trabajo, los que estamos
utilizando máquinas en el campo y en la planta es más complicado
porque todo debe estar bien; las máquinas están en buen estado
pero los implementos que utilizamos no. Las capacitaciones solo
nos dan la primera vez para saber cómo utilizarlo nada más”
(Colaborador de Cartavio S.A.A.)

2.1.3. Integración y Desarrollo Personal:

Información y comunicación:

 La empresa realiza reuniones: con todos los colaboradores para


informar sobre la empresa, aquí podemos afirmar que la empresa
no informa a sus colaboradores sobre sus beneficios, los avances
de la misma, etc

 Publicidad mediante estrategias de comunicación: Las


trabajadoras sociales nos manifestaban que sí y esto lo realizan a
través de revistas, a través de la radio y también a través de un
periódico mural en donde los colaboradores pueden visualizar las
actividades que se llevan a cabo.

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La empresa realiza publicaciones de dos tipos: a nivel interno


sobre los avances obtenidos y las actividades realizadas con el
personal directamente que se realiza en periódicos murales según
el área a presentar las evidencias; normalmente es mediante
fotografías. Y en segundo lugar se informa sobre los avances de
responsabilidad social y otras cuestiones financieras a través de
tablas o estadísticas que no son comprendidas por el colaborador.

El uso de revistas, folletos y periódicos murales con imágenes es


una de las estrategias con mayor impacto de la empresa para
informar a sus colaboradores, por ello se creó un periódico mural
general para realizar los avisos correspondientes y creativos para
llegar a más colaboradores incluyendo las redes sociales como el
Facebook.

“Ahora y nos comunican más las actividades y los resultados


de las actividades que han realizado con nosotros, nos
motiva vernos en las fotos del periódico mural, salir en
Facebook de la página de la empresa y sobretodo obtener
reconociendo por participar de las actividades de la
empresa”. (Colaborador de Cartavio S.A.A.)

Capacitación:

 Programas de capacitación: Para lograr mayor competitividad y


promover su desarrollo profesional los trabajadores reciben
capacitación ocupacional y motivacional. Destaca el proyecto de
integración y mejora continua realizado con la consultora London
Consulting y la implantación del ERP SAP y MyAgri que le permite
al personal tomar decisiones y realizar controles online.

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 Capacitaciones de acuerdo a las áreas en las que se está


desenvolviendo los colaboradores, y la otra parte no recibe ningún
tipo de capacitaciones. Los colaboradores necesitan estar en
constante capacitación ya sea en diferentes temas como sus
derechos laborales, salud, educación, otros, que les permitan
beneficiarse tanto a ellos como a sus familiares, y estas
experiencias sean provechosas especialmente para evitar
situaciones que ponga en peligro la vida de los colaboradores. Hay
diversos temas en los que se les puede capacitar al menos 3 veces
al año, dependiendo la demanda de temas de los mismos, y según
ello, la empresa busque y coordine con especialistas para mejorar
también la relación que hay entre todos.

Los colaboradores de la empresa, manifiestan que las


capacitaciones son esporádicas y que sobretodo lo realizan para
los trabajadores de planta que están involucrados con los procesos
de la manipulación de insumos y productos finales; sobretodo
encargados del control de calidad. Los trabajadores que laboran el
campo no son debidamente capacitados.

“las capacitaciones lo recibimos nosotros que nos


encontramos en planta, nos capacitan como ser más
productivos, minimizar el uso del tiempo y de los recursos sin
perder la calidad y también en lo que corresponde
manipulación de insumos de calidad… mi sobrino que trabaja
en campo me dice que no los capacitan solo los ponen a
trabajar y uno aprende del otro”. (Colaborador de Cartavio
S.A.A.)

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Desarrollo Personal:

 Asensos o promociones y estrategias de participación: La


comunicación con los trabajadores y sus representantes es
permanente. Los mejores trabajadores reciben el reconocimiento
“Los grandes” y se mantiene una política de incremento salarial y
ascensos de acuerdo a los méritos y capacidades.

La empresa no realiza ningún tipo de estrategia de participación


para que sus colaboradores se sientan comprometidos con el
cumplimiento de los objetivos empresariales, ya que dentro del
ámbito laboral, no aportan ideas, tampoco la empresa brinda algún
tipo de incentivo o bonificación para aumentar el interés y
motivación de los colaboradores, cuando se sienten cansados
tampoco hay talleres para que puedan participar y así aumentar la
productividad y mejorar resultados. Su trabajo más lo realizan por
obligación, ya que solo se dedican a cumplir con sus tareas
encomendadas, es vista como una carga que en muchas veces
produce cansancio y no solo desgaste físico, sino también
desgaste para compartir momentos con su familia.

“nosotros a veces nos cansamos del mismo trabajo, nos


especializamos en una labor pero nos volvemos mecánicos;
las actividades que realizan son buenas pero duran muy
poco y nosotros no participamos porque a veces no nos dan
permisos, no asistimos a menos que sea obligatorio y
tengamos que firmar y nos respalde nuestro jefe de área.
Sino tenemos que trabajar no más. Ellos eligen que
actividades hacer, nosotros no participamos de las
decisiones.” (Colaborador de Cartavio S.A.A.)

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Tiempo Libre:

 Actividades de promoción: la empresa se preocupa por el tiempo


libre de los trabajadores y realizan actividades de promoción donde
participan de un programa de actividades deportivas y recreativas
durante todo el año. Estos espacios están destinados a los
trabajadores y familiares.

También realizan lo que es responsabilidad social comunitarias,


donde el tiempo libre de os colaboradores está destinada a ayudar
a la comunidad. Estas actividades también son culturales donde se
muestran tradiciones y costumbres de la localidad; mediante
concursos y la premiación de los participantes y ganadores.

Las actividades de mayor impacto son las deportivas y es por el


mismo hecho de las características sociodemográficas de los
colaboradores, y si se trata de integración junto con la familia del
colaborador, las actividades de mayor impacto son las culturales y
artísticas y las recreativas en fechas cívicas especiales: día de la
madre, día del padre día del trabajador y navidad.

“antes las actividades eran las ostentosas, desde los premios


y regalos; pero ahora están más organizadas, antes era
premio para un solo ganador ahora se promueve que todos
lleven un presente a casa y eso nos gusta más. Mi familia se
divierte cuando venimos a las actividades, Cartavio celebra
fechas que para nosotros también son especiales”
(Colaborador de Cartavio S.A.A.)

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2.2. Programas/ Metas: Activos y Pasivos Sociales en el Área


Externa:

ACTOR EXTERNO:

 FAMILIA DEL TRABAJADOR:

Según este indicador, la empresa no tiene ningún compromiso con


la familia de los trabajadores, porque no realiza programas de
salud que este orientado y dirigido hacia la familia de ellos, no hay
programas de prevención; es pues así que la familia no cuenta con
el respaldo por parte de la empresa ante cualquier enfermedad o
dificultad que presenten, asumiendo los gastos ellos mismos y a
la vez atendiéndose por su cuenta; este factor es fundamental
para que el colaborador realice bien su trabajo, pues no tiene la
tranquilidad suficiente para aumentar su rendimiento en sus
actividades, convirtiéndose entonces en una preocupación latente
en el mismo. La familia también se encuentra desprotegida, y por
ello se preocupan mucho en la prevención de enfermedades. Los
integrantes

En cuanto a programas educativos, tampoco se evidencia que la


empresa muestre preocupación en ese rubro, no brinda bonos
dirigidos a los hijos de los trabajadores que sean estudiantes,
tampoco hacen préstamos los cuales estén dirigidos
exclusivamente al aspecto académico. No existe la presencia de
convenios con instituciones para que hagan un descuento con los
hijos de los trabajadores. En conclusión se puede decir entonces

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que la empresa no muestra ningún interés por invertir en la
familia de los colaboradores.

Cuando se realizó las entrevista y encuestas a 16 personas de la


comunidad, quienes observan y saben lo que realiza la empresa,
coincidieron en que no hay ningún apoyo de la empresa hacia las
familias de los colaboradores y eso causaba gran preocupación en
ellos, pero que sería importante que la empresa si tenga un mayor
compromiso con ellos y con sus familias, realizando programas
que estén dirigidos a salud y a educación, pues ambos son
necesarios para que sus familias mejoren sus situaciones.

 Comunidad: Cartavio influye en el progreso y bienestar de la


comunidad y su entorno. Mantiene una apertura y diálogo
constante con las autoridades locales y con sus organizaciones.

 Inversiones: El servicio de agua potable, que es el recurso más


importante para una comunidad, es proporcionado gratuitamente
por la empresa, que además realiza un control y mantenimiento
constante de los pozos. La empresa mantiene una política de
apoyo en temas de seguridad ciudadana y de servicios públicos
tales como el mantenimiento de parques y jardines, y la limpieza,
con la donación a la comuna de unidades recolectoras de basura.
 Educativo: Se lleva a cabo el proyecto educativo y se ejecuta con
la participación de las organizaciones educativas del sector
público. Se cuenta con la biblioteca “Francisco Xandóval”, provista
de más de siete mil libros, adonde acuden niños y jóvenes en edad
escolar, universitarios y padres de familia para desarrollar
actividades académicas, de investigación y de lectura

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 Actividades asistenciales: Los proyectos locales y deportivos
se trabajan en alianza con el gobierno local. Con los clubes de
madres se realizan talleres de manualidades y costura.

 Voluntariado: Los trabajadores han constituido un grupo de


voluntarios: “Amigos de Cartavio”, quienes realizan actividades de
proyección social para los niños de los sectores menos favorecidos
de la comunidad.

Responsabilidad con el Medio Ambiente: La política ambiental de la


empresa cumple, de manera responsable, con la legislación peruana
vigente aplicable a la protección del ambiente y al aprovechamiento
sostenible de los recursos naturales, en concordancia con los estándares
de calidad de nuestras operaciones de producción de azúcar y alcohol,
para evitar y/o minimizar los impactos ambientales negativos.

 Prevención de la contaminación: Se busca prevenir la


contaminación mediante la ejecución de buenas prácticas
ambientales, programas de gestión adecuados y uso de
tecnología limpia económicamente viable; lo que implica también
el mejoramiento de la cultura ambiental de nuestros
colaboradores, haciéndolos conscientes de sus obligaciones
sobre la protección y recuperación del ambiente.

 Sistema ambiental: Se orienta a la mejora continua del


desempeño del sistema ambiental, el que es revisado
periódicamente para asegurar que sea apropiado a la gestión de
la empresa, generando una mejor calidad de vida y un ambiente
saludable tanto para la empresa como para la sociedad.

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La compañía Cartavio ha logrado implementar exitosamente los
lineamientos de cuidado ambiental, basados en la Ley General del
Ambiente Nº 28611. Los ha combinado en su estrategia empresarial
como factor de desarrollo estratégico y de competitividad, ejecutando su
planeamiento estratégico ambiental. Este planeamiento involucra el
seguimiento y monitoreo preliminares como el estudio de línea base para
identificar posibles fuentes de contaminación y componentes que puedan
causar impactos ambientales. Ello permite a la empresa minimizar el
impacto ambiental y el peligro a la salud

 Consultor Ambiental: Cartavio cuenta con el asesoramiento de


un consultor ambiental registrado para su Programa de
Adecuación y Manejo Ambiental (PAMA) y ha desarrollado un
programa de seguimiento y control ambiental para que sus
actividades no afecten a la comunidad.

III. CUADRO DE BALANCE:

3.1. Balance Social Interno

3.2. Balance Social Externo

3.3. Balance Social General

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