PREVENCION Y PROTECCION

CONTRA INCENDIOS
Riesgo de Incendio
El incendio inicia cuando se conjugan una serie de factores en espacio y tiempo determinantes
de la situación de riesgo.

Si un conato de incendio no se extingue a tiempo se produce su propagación, generando

consecuencias a nivel humano y económico.
Riesgo de Incendio
Inspecciones
Prevención
instalaciones

Medios detección
Incendio
y alarmas.

Medios portátiles
Protección o instalaciones
fijas de extinción

Protección
estructural
Proceso de combustión
Química del incendio
El incendio es el resultado de una reacción química de oxido-reducción fuertemente exotérmica,
es decir es un proceso de combustión.
Proceso de combustión
Química del fuego
La velocidad de propagación se refiere a la velocidad con que se separa la zona destruida con los
productos donde se produce la reacción, y puede ser:
◦ Oxidación lenta: energía desprendida se disipa en el ambiente.
◦ Combustión simple: parte de la energía se disipa en el ambiente y otra parte en mantener activa la
mezcla manteniendo la reacción en cadena. Inferior a 1m/seg.
◦ Deflagración: la velocidad de propagación es mayor a 1m/seg e inferior a la del sonido. Produce
«flashes». Vapores líquidos inflamables, mezclas aéreas de polvos combustibles, etc). Puede alcanzar 10
veces la presión inicial
◦ Detonación: la velocidad de propagación es superior a velocidad del sonido. Combustión de mezclas
aéreas gases y vapores). ). Puede alcanzar 100 veces la presión inicial
Química del Fuego
Combustible: es toda sustancia susceptible de combinarse con el oxígeno de forma rápida y
exotérmica.

◦ Punto de inflamación: temperatura mínima a la cual un líquido desprende suficiente cantidad de

vapores para que en mezcla con el aire, se produzca la ignición mediante el aporte de una energía de
activación.
◦ Temperatura de autoignición: temperatura mínima a la que la sustancia debe ser calentada para iniciar
o causar su propia combustión en ausencia de chispa o llama.
Química del Fuego
◦ Comburente: es todo mezcla de gases en la cual el oxígeno está en proporción suficiente para que se
produzca la combustión. El fuego requiere una atmósfera de por lo menos un de 16%.

◦ Energía de activación: es energía mínima necesaria para que inicie la reacción. Depende del tipo de
combustible y las condiciones en que se encuentre. Focos de ignición pueden ser eléctricos, mecánicos,
térmicos y químicos.
Química del Fuego
◦ Reacción en cadena: conjuntos de sucesos correlativos en el tiempo. Definen el incendio.

◦ Ignición: conjunción de los 4 factores numerados. Para evitar este suceso se requiere las técnicas de
prevención.

◦ Propagación: es evolución del incendio en el espacio y tiempo. Puede tener lugar por conducción,
convección o radiación.
◦ Forma vertical: en zonas de distinto nivel (ventanas, conductos de aire, ascensores)
◦ Forma horizontal: en zonas de un mismo nivel (por la disposición de materiales)
Química del Fuego
◦ Factores técnicos:
◦ Situación y distribución de materiales en el local.
◦ Carga térmica del local

◦ Resistencia al fuego del local

◦ Suficiencia y adecuación de los medios de detección, alarma y extinción.
◦ Mantenimiento de los sistemas

◦ Factores humanos
◦ Adiestramiento del personal en la lucha contra incendios
◦ Organización en la lucha contra incendios.
 EL FUEGO
FUENTES DE CALOR
FUENTE DE OXIGENO Flama abierta
Se requiere 16%. El Sol
El aire contiene 21% de Superficies calientes
oxígeno Chispas
Fricción
Acción química
Energía eléctrica
Compresión de gases

COMBUSTIBLE

LIQUIDOS
GASES Gasolina SOLIDOS
Gas Natural Diesel Madera Azúcar
Propano Alcohol Cartón Granos
Butano Disolvente Plástico Paja
Hidrógeno Pinturas Papel Corcho
Acetileno Barniz Tela Cuero
Resina Cera Grasa
Aceites lubricantes
Química del fuego
PRODUCTOS DE LA COMBUSTION

Gases de Combustión
Los gases de la combustión pueden ser definidos como aquellos gases que permanecerán
cuando los productos de combustión son enfriados.
Los gases que se producen generalmente son monóxido de carbono, dióxido de azufre, cianuro
de hidrógeno. Todos estos gases son muy peligrosos si se los respira aunque sea por cortos
períodos.

Flama
Es el cuerpo visible y luminoso de un material quemándose, volviéndose más caliente y menos
luminosa cuando está mezclada con más cantidades de oxígeno.
Química del fuego
PRODUCTOS DE LA COMBUSTION

Calor
El calor es una forma de energía que es medida en grados de temperatura. El calor es producto de la
combustión responsable de la propagación de los incendios. El calor es la causa directa de
quemaduras, deshidratación y daños en el tracto respiratorio.

Humo
Es el producto visible de una combustión incompleta. Está formado por oxígeno, nitrógeno, CO2, CO,
partículas de hollín y carbono y productos liberados del material incendiado. El humo es muy
peligroso porque impide la visibilidad y puede desorientar a las personas dentro de una instalación.
Método de extinción de incendios
Eliminación de combustible
La eliminación de combustibles es efectiva pero no siempre práctica y posible. Incluye cerrar
válvulas, mover material no quemado a lugares seguros, diluir materiales líquidos, bombear
líquidos, etc.

Dilución de Oxígeno
La dilución del oxígeno se puede lograr con gran cantidad de agua en gotas muy finas,
haciendo que el vapor haga que el oxígeno salga del área del incendio.
También se puede sofocar el incendio utilizando polvo químico o dióxido de carbono,
especialmente en lugares cerrados y con poca ventilación.
Método de extinción de incendios
Enfriamiento
Es un método muy usado en la extinción de incendios. El calor es absorbido por la gran cantidad de
agua, haciendo que las temperaturas bajen hasta que el material deja de liberar vapores
inflamables.

Inhibición de la Reacción Química en Cadena

Este método inhibe la reacción en cadena en el proceso de la combustión.
Son efectivos para este métodos los agentes como Halón, Bicarbonato de sodio, Fosfato
monoamónico, Bicarbonato de potasio, Carbonato de potasio, Cloruro de potasio.
Existe el riesgo de que el incendio se reactive si la temperatura del material combustible es lo
suficientemente alta.
Prevención y protección contra incendios
Existen varios elementos para la prevención contra incendios, entre ellos tenemos:
Situación Industria:
◦ Diseño: cumplir las normas y ordenanzas para la construcción de nuevas localidades. Tener presente
elementos de protección horizontal como: paredes y puertas cortafuegos; y protección vertical: techos,
eliminación de cámaras huecas, protección de aberturas, etc.
◦ Estructura y material a emplear:
◦ Material no inflamable
◦ Material difícilmente combustible o difícilmente inflamable
◦ Material combustible o medianamente inflamable
◦ Material inflamable
Prevención y protección contra incendios
Existen varios elementos para la prevención contra incendios, entre ellos tenemos:
Organización interna:
◦ Correcta ubicación de bodegas, tomando en cuenta sus capacidades, apilamientos .

Proceso productivo:
◦ Conocer los puntos críticos que podrían presentar riesgo de incendio.

Medidas generales
◦ Eliminar focos de ignición
◦ Orden y limpieza.
Sistemas de detección de alarmas
Descubrimiento de la existencia de un incendio inevitablemente luego de que haya iniciado.

Detectores humanos o recorridos de inspección

◦ Inspecciones continuas del lugar

Detectores automáticos
◦ Son aparatos sensibles a las variaciones del medio (humo, calor, gases, llama).
 Tipos de fuego
A Involucran a los combustibles ordinarios o materiales fibrosos: madera,
plástico, tela, papel, cartón, cuero, grasa, granos, cera.

B Involucra a los líquidos, gases inflamables:

disolvente, propano, acetileno, butano.
gasolina, diesel, pintura,

C interruptores,
Involucra a equipos eléctricos energizados: electrodomésticos,
cajas de fusibles, herramientas eléctricas, computadoras.

DInvolucra a ciertos metales combustibles: magnesio, titanio, zirconio, sodio,

potasio, litio, calcio.

K Involucra a fuegos de aceites y grasas comestibles.

 Fuego clase A

Cómo prevenir fuegos clases A:

 Mantener las áreas libres de basura.

 Colocar trapos grasosos en contenedores cubiertos.
 Almacenar los materiales combustibles en un lugar seguro.

Cómo apagar fuegos clase A:

Enfriando el material y enfriando las fibras para evitar la re-ignición.

 Agua presurizada.
 Espuma.
 Polvo químico seco de uso múltiple.
 CO2 en ambientes cerrados
 Fuego clase B

Cómo prevenir fuegos clase B:

 No suministrar combustible a equipos calientes.
 Almacenar los inflamables en recipientes metálicos.
 Almacenar los inflamables lejos de chispas o llamas.
 Utilizar líquidos y gases inflamables únicamente en áreas bien ventiladas.

Cómo apagar fuegos clase B:

Removiendo el oxígeno, evitando que los vapores alcancen la fuente de ignición. Agentes de
extinción:
 Dióxido de carbono.
 Polvo químico seco de uso múltiple.
 Espuma.
 Fuego clase C

Cómo prevenir fuegos clase C:

 Cambiar los cables viejos o aislamientos desgastados.
 Mantener los motores limpios y en buen estado.
 Colocar protecciones a las luces auxiliares.
 No instalar fusibles con mayor amperaje al especificado.
 Revisar cualquier instalación o equipo que tenga un olor extraño.
 No sobrecargar los interruptores.

Cómo apagar fuegos clase C:

Apagar todo fuego en equipos eléctricos, cortando la energía y utilizando un agente extintor que no conduzca la
energía eléctrica. Utilice los siguientes agentes:
 Agua en neblina, dióxido de carbono, polvo químico seco
 Fuego clase D
FUEGOS CLASE D

Cómo prevenir fuegos clase D:

Mantener los productos en recipientes bien cerrados y almacenado en áreas ventiladas y


aisladas.

Cómo apagar fuegos clase D:

Apague todo fuego de metales combustibles, utilizando extintores de polvo químico seco

especialmente diseñados para estos materiales.
 Fuego clase K

Cómo prevenir fuegos clase K:

 Mantener una limpieza constante del área de cocina,

 Eliminar los residuos de aceites y grasas.
 No sobrecalentando grasas y aceites.

Cómo apagar fuegos clase K:

Apague los fuegos clase K utilizando Químicos Húmedos, especialmente fabricados para este

tipo de fuegos.
MEDIOS MANUALES EXTINCION
INCENDIOS
PARTES DE UN EXTINTOR
TIPOS DE EXTINTORES
CO2
PQS

Químicos
Agua húmedos
 MEDIOS MANUALES EXTINCION
INCENDIOS

UBICACIÓN DEL EXTINTOR

El extintor debe estar ubicado en un lugar de fácil acceso.

El extintor jamás debe permanecer bloqueado por ningún tipo de

obstáculo.

Debe estar señalizado de manera que permita la ubicación

inmediata.

Debe ubicarse máximo a 1,40m de altura del suelo.

Los extintores deben ser inspeccionados periódicamente para

verificar sus condiciones.

El extintor no debe ser utilizado para otros fines, que no sean la

extinción de incendios.
 MEDIOS MANUALES EXTINCION
INCENDIOS
UTILIDAD

1.- Cuando el fuego se encuentra

en fase de conato.

2.- Si la sustancia extintora es la adecuada al fuego

a combatir.

3.- Solo si se sabe utilizar correctamente.

BOCA DE INCENDIO EQUIPADA

Manguera de 1 pulgada con cople

de 1 pulgada
Manguera de 1 ¾ pulgadas con
cople de 1 ½ pulgadas
Manguera de 2 ¾ pulgadas con
cople de 2 ½ pulgadas
Mangueras de 4,5,6 pulgadas
PITON: PARTES Y USO
Dispositivo por el extremo de descarga de una manguera que
da forma, volumen y dirección al chorro de agua, sirve para
combatir los incendios.
CHORROS CONTRA INCENDIOS

• diseñado para • esta dividido en • chorro de

Chorro lluvia:
Chorro directo:

Chorro neblina:
producir un gotas gruesas y protección
chorro tan son mas grandes dividido en
compacto como que el chorro gotas muy
sea posible para neblina tiene pequeñas,
poder penetrar mayor absorbe el calor
en el fuego penetración muy rápido, y
intenso y debe cubrir la disminuye la
alcanzar las mayor área temperatura.
áreas que quizás posible.
otros pitones no
pueden llegar.