Universidad de Cuenca

Integrantes: Danny Valladarez/Alex Azansa Fecha: 27 de noviembre del 2017

Escuela: Ingeniería Industrial Facultad: Ciencias Químicas

Asignatura: Planeación y control de la producción II Ciclo: 10°

Trabajo de control de producción e inventarios de la empresa “FERROCOMERCIAL

UCUBAMBA”

Descripción de la empresa

Ferretería FERROCOMERCIAL UCUBAMBA fue creada en el año 2012 respondiendo las

necesidades de insumos de construcción y otros de los pobladores de Paccha, Nulti y
alrededores, ofreciendo materiales de la más alta calidad con una atención cálida y
personalizada.

Ferretería FERROCOMERCIAL UCUBAMBA está ubicada en Vía Paccha (a 50 metros de la Planta

de tratamiento de aguas residuales ETAPA), la empresa está conformada de la siguiente manera:

Sra. Carmen Rojas

Gerente

Sr. Homero Trelles

Sub-Gerente

Lcda. Liliana Landi Sr. Juan Naranjo Sr. Patricio Auquilla

Contadora Atención al cliente Bodeguero

Descripción del inventario de la empresa

El inventario que posee la empresa es diverso, se puede encontrar desde pinturas hasta
planchas de fibra cemento, tal cantidad de inventario está controlado por un medio de kardex
utilizando el método promedio, dicho medio está controlado por el departamento de compras,
el cual comprueba el ingreso adecuado de nuevos materiales, pero hay que recalcar que no se
determina la cantidad suficiente ni el tipo de materiales que se requieren, es decir no cuentan
con un pronóstico de compras, dichas reposición de materiales se aprueba en el departamento
de compras al conocer el faltante de material en bodega.
Inventarios de la empresa

La empresa no clasifica la importancia de su inventario, para este trabajo realizamos la

clasificación, pero hay que recalcar que al haber una gran cantidad de inventario se nos
imposibilita realizar la clasificación ABC por artículo, por lo que se optó a realizar la
clasificación por proveedor ya que se nos facilitó dicha información por parte de la
organización, dando como resultado la siguiente tabla, con la clasificación a los proveedores
que proveen a la organización de los materiales e insumos basándonos en la importancia
económica de dichos materiales e insumos.

Proveedor Suma del Valor % Valor % Valor acumulado Clasificación

ULLOA ABAD DIANA $ 34.039,90 24,0571924 24,0571924 A
FERRO SARMIENTO $ 11.253,90 7,95352623 32,01071863 A
ALHIEDSUR CIA $ 8.066,52 5,700892882 37,71161151 A
CORDOVA PELAEZ $ 7.124,00 5,034780908 42,74639242 A
IMPORTADOR $ 6.658,55 4,705831052 47,45222347 A
DIST. Y COMERCIO $ 6.011,80 4,248750121 51,70097359 A
BANEGAS ANGEL $ 4.914,70 3,473391034 55,17436463 A
SARMIENTO JARA $ 4.404,77 3,113005601 58,28737023 A
VASQUEZ BRITO $ 3.869,43 2,734662028 61,02203225 A
BRAVO BRAVO $ 3.678,17 2,599491872 63,62152413 A
IPAC $ 3.433,71 2,426723407 66,04824753 A
CONSTRUGYPSUM $ 3.246,78 2,294613413 68,34286095 A
GRANADO ORDOÑEZ $ 3.035,04 2,144969322 70,48783027 A
BUSTAMANTE $ 3.032,37 2,143082339 72,63091261 A
IMPORTADORA $ 3.021,86 2,135654553 74,76656716 A
SARMIENTO $ 3.007,19 2,125286749 76,89185391 A
REINOSO $ 2.658,99 1,879201584 78,77105549 A
VASQUEZ GUZMAN $ 2.588,94 1,82969479 80,60075028 A
DISTRIBUIDORA DE $ 2.033,83 1,437379064 82,03812935 B
URGILES AVILA $ 1.888,14 1,334414827 83,37254418 B
CONTRERAS $ 1.781,76 1,259232346 84,63177652 B
QUIZHPE QUIZHPE $ 1.778,14 1,256673965 85,88845049 B
PULLA URGILES $ 1.764,22 1,246836212 87,1352867 B
ALVARES JOSE $ 1.602,42 1,132486471 88,26777317 B
LEON AVILA JUAN $ 1.568,60 1,10858469 89,37635786 B
JIMBO QUIZHPI $ 1.568,60 1,10858469 90,48494255 B
GRANDA PESANTEZ $ 1.552,80 1,097418275 91,58236082 B
BRAVO FLORES $ 1.005,75 0,710798835 92,29315966 B
CANTOS ORTIZ $ 922,20 0,651751116 92,94491078 B
INDURA $ 881,10 0,622704304 93,56761508 B
ARTEAGA CABRERA $ 792,88 0,560356132 94,12797121 B
RAMOS SARMIENTO $ 666,37 0,470947074 94,59891829 B
JARA MACANCELA $ 593,42 0,419390748 95,01830903 B
TRELLES MENDEZ $ 573,01 0,404966284 95,42327532 B
MOSCOSO PINEDA $ 571,93 0,40420301 95,82747833 B
BRAVO BERMEO JOSE $ 471,45 0,333190267 96,16066859 C
FERRIPINTUTAS CIA $ 425,95 0,301033819 96,46170241 C
HERNANDEZ QUITO $ 411,88 0,291090056 96,75279247 C
ORDOÑEZ $ 378,42 0,2674427 97,02023517 C
IMPORQUIVI CIA $ 373,46 0,263937293 97,28417246 C
ORELLANA BRAVO $ 342,92 0,242353603 97,52652607 C
ALMACENES JUAN $ 333,33 0,235576013 97,76210208 C
PACHECO $ 285,07 0,201468977 97,96357106 C
ECOCOMBUS CIA LTD $ 255,08 0,180273991 98,14384505 C
AUTO SERVICIOS $ 253,28 0,179001868 98,32284692 C
QUEZADA ALVAREZ $ 249,66 0,176443487 98,4992904 C
ARQ. ESPINOZA $ 237,40 0,167778915 98,66706932 C
MOVISTAR $ 225,50 0,159368767 98,82643808 C
DISTRIBUIDORA $ 215,36 0,152202473 98,97864056 C
SARMIENRO $ 179,76 0,127042703 99,10568326 C
COMBUSDER CIA $ 151,80 0,107282389 99,21296565 C
CAMPOVERDE $ 148,61 0,105027904 99,31799355 C
ESPINOZA ARIAS $ 143,13 0,101154996 99,41914855 C
MENDEZ ORTIZ $ 124,80 0,088200541 99,50734909 C
CABRERA CABRERA $ 123,51 0,087288853 99,59463794 C
CORPORACION $ 117,86 0,0832958 99,67793374 C
RIVAS MALLA $ 75,83 0,053591723 99,73152547 C
MIRAVALLE $ 72,24 0,051054544 99,78258001 C
URGILES RODAS $ 57,08 0,04034044 99,82292045 C
QUEZADA CARCHI $ 51,27 0,036234309 99,85915476 C
PABAÑA ALVARES $ 50,00 0,035336755 99,89449152 C
COMERCIAL $ 44,29 0,031301298 99,92579281 C
DISGAS CIA. LTDA $ 27,37 0,01934334 99,94513615 C
INDUSTRIAS $ 22,82 0,016127695 99,96126385 C
MARIA ANGELA $ 18,20 0,012862579 99,97412643 C
LOJANO GUAMAN $ 13,40 0,00947025 99,98359668 C
MARV COMPU CIA $ 13,39 0,009463183 99,99305986 C
SCHECOMEX $ 9,82 0,006940139 100 C
Total general $ 141.495,73 100

Planeación y Control de la Producción

En esta empresa se pueden definir dos grandes procesos, el de recepción y despacho de

pedidos y la emisión y aprobación de órdenes de compras.

En total la organización cuenta para sus funciones con 5 trabajadores incluyendo los dueños,
en general todos los procesos recaen sobre los tres trabajadores (contadora, cajero y el
bodeguero), haciendo que los dueños solo actúen en caso de problemas o de vez en cuando
inspeccionando que todo funcione adecuadamente.
A continuación se describen los procesos en los siguientes diagramas:
Orden de despacho

Las órdenes de despacho se las emite una vez que se verifica en el sistema la existencia de
unidades en bodega y posteriormente se las envía al bodeguero, que se encarga de recolectar
todos los insumos pedidos por el cliente.

Dicha orden está constituida por los siguientes parámetros:

Orden de Despacho
Fecha:
Cant. Descripción del producto

Autorizado por:
Orden de compra

Las órdenes de compra se las emite cuando hay un faltante de producto en bodega, el cual se
detecta antes de emitir las ordenes de despacho, una vez detectado el faltante, el cajero emite
una orden de compra al departamento de compras que analizara el requerimiento para su
aprobación y posterior compra.

Orden de Compra
Fecha:
Codig. Cant. Descripción del producto

Emitido por:

Autorizado por:

Conclusión

Podemos concluir que una adecuada planificación y control es necesaria no solo para un orden
si no para asegurarnos de satisfacer a los clientes en un tiempo oportuno, así como de conocer
nuestro inventario y saber en qué productos es necesario poner más énfasis en su venta ya
que corresponden a nuestra mayor inversión y por ende generaría una mayor utilidad.

Anexos