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IMPORTANCIA DE LOS INVERNADEROS

La necesidad de la creación de una especialidad en invernaderos se remonta al


año 1998 cuando la Universidad inició investigaciones y desarrollos en dicha área.
A la fecha, la universidad ha visto el desarrollo de una industria pujante y que
crece a ritmos muy acelerados. Una de las dificultades de dicha industria es el no
contar con expertos en el país que apoyen sus instalaciones, es por ello que se
observa una cantidad de extranjeros que llegan a instalarse como gerentes de
producción en detrimento de la ocupación de mexicanos. Es por ello la necesidad
no sólo de generar tecnología para esta industria sino a la vez la formación de
cuadros especializados en esta área.
La producción de cultivos bajo invernadero es una de las técnicas más modernas
que se utilizan actualmente en la producción agrícola. La ventaja del sistema de
invernadero sobre el método tradicional a cielo abierto, es que, bajo invernadero,
se establece una barrera entre el medio ambiente externo y el cultivo. Esta barrera
limita un microclima que permite proteger el cultivo del viento, lluvia, plagas,
enfermedades, hierbas y animales. Igualmente, esta protección permite al
agricultor controlar la temperatura, la cantidad de luz y aplicar efectivamente
control químico y biológico para proteger el cultivo.

La producción de cultivos bajo invernadero es una de las técnicas más modernas que se
utilizan actualmente en la producción agrícola. La ventaja del sistema de invernadero sobre
el método tradicional a cielo abierto, es que, bajo invernadero, se establece una barrera
entre el medio ambiente externo y el cultivo. Esta barrera limita un microclima que permite
proteger el cultivo del viento, lluvia, plagas, enfermedades, hierbas y animales. Igualmente,
esta protección permite al agricultor controlar la temperatura, la cantidad de luz y aplicar
efectivamente control químico y biológico para proteger el cultivo. Es por ello que
mediante tecnología de invernaderos es posible pasar en jitomate, por ejemplo, de 7 kg/m2
en las mejores condiciones de cielo abierto y buena tecnología de riego a 15 kg/m2 en
invernaderos manuales o 50 kg/m2 con tecnología automatizada.
Uno de los obstáculos para la introducción de esta tecnología en México ha sido el nivel de
inversión requerida. Un invernadero holandés cuesta aproximadamente 100 dólares el
metro cuadrado y un canadiense 50 dólares, esto incluye el invernadero y un control de
riego y temperatura. Este tipo de inversiones se encuentran fuera del alcance de muchos de
nuestros productores, por lo que es necesaria la oferta de tecnología a costos menores.

En lo referente al área de control climático, uno de los temas más actuales de investigación
en la producción de cultivos bajo invernadero es en torno a los parámetros adecuados de las
diferentes variables climáticas para obtener el mejor cultivo posible. Un control estricto en
los cambios de temperatura, de la cantidad de luz durante los diferentes estados de
crecimiento de la planta, la cantidad de CO2 en el ambiente, la humedad y otras variables
tienen un efecto directo en el crecimiento de la planta, así como en la calidad del fruto.

Otro punto importante de la producción bajo invernadero es la generación de empleos fijos,


el gran problema del campo es que la siembra tradicional involucra el plantar, emigrar y
regresar a cosechar, lo que no crea más allá de empleos temporales que son durante la
siembre y en la cosecha, los invernaderos necesitan mano de obra fija debido a las diversas
actividades que hay que hacer en su interior, se estima que un invernadero de 2000 metros
cuadrados genera 4 empleos fijos directos y 10 indirectos, es por ello la importancia de ver
los invernaderos como un factor de desarrollo rural en zonas marginadas.

http://ingagronomiacmu.blogspot.mx/2010/02/automatizacion-para-invernaderos.html