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Dieta 1500 calorías Mujeres síndrome metabólico Servicios de Salud Pública del Distrito Federal
Dieta 1500 calorías Mujeres síndrome metabólico Servicios de Salud Pública del Distrito Federal

Dieta

1500 calorías

Dieta 1500 calorías Mujeres síndrome metabólico Servicios de Salud Pública del Distrito Federal

Mujeres

síndrome metabólico

Dieta 1500 calorías Mujeres síndrome metabólico Servicios de Salud Pública del Distrito Federal
Dieta 1500 calorías Mujeres síndrome metabólico Servicios de Salud Pública del Distrito Federal
Dieta 1500 calorías Mujeres síndrome metabólico Servicios de Salud Pública del Distrito Federal

Servicios de Salud Pública del Distrito Federal

Dieta 1500 calorías Mujeres síndrome metabólico Servicios de Salud Pública del Distrito Federal

Desayuno

- Omelet de nopales

1 nopal cocido , cortado en cubitos

½ zanahoria cocida y partida en cubitos

2 claras de huevo

1 cdita de aceite de maíz

- 2 tortillas

- Licuado de papaya

1 taza de leche descremada

2/3 taza de papaya picada en cubitos

- Edulcorante al gusto

- Jícama picada

1 taza de jícama

limón y sal al gusto

Colación matutina
Colación matutina

Comida

- 1 taza de arroz rojo

- Pescado empapelado

120 g de filete de pescado

arroz rojo - Pescado empapelado 120 g de filete de pescado Jitomate, calabaza y cebolla en

Jitomate, calabaza y cebolla en rodajas empapelar con el pescado Sal y pimienta

-

-

-

-

1 tortilla de maíz

½ taza de alubias cocidas

1 manzana chica con cáscara

Agua natural o de limón

- Palomitas

3

1cdita de mantequilla

tazas de palomitas

Colación vespertina

de mantequilla tazas de palomitas Colación vespertina Cena Fresas con yogurt y granola - 1 1

Cena

de mantequilla tazas de palomitas Colación vespertina Cena Fresas con yogurt y granola - 1 1

Fresas con yogurt y granola

-

1

1

3 cdas de granola

taza de fresas rebanadas

taza de yogurt descremado natural

Desayuno

- Sándwich de ensalada de atún 1/3 de lata de atún en agua

¼ taza de zanahoria cocida partida en cubitos

¼ de taza de chicharos cocidos

1 cda de mayonesa baja en grasa

2 rebanadas de pan integral

- 2 naranjas en gajos

- 1 taza de yogurt natural descremado

Colación matutina
Colación matutina

- Apio con lechuga

½ taza de apio crudo

1 taza de lechuga partida en trozos

½ taza de pepino picado

Limón y sal al gusto

- 3 galletas habaneras

Comida

- Fajitas de res

90 g de pulpa bola de res en fajitas Morrón, cebolla y champiñones rebanados

1

-

-

- 1 taza de melón

-

cebolla y champiñones rebanados 1 - - - 1 taza de melón - cdita de aceite

cdita de aceite vegetal

½ taza de frijoles

3 tortillas de maíz

Agua de Jamaica

- Palitos de pan

3

- Queso crema

piezas palitos de pan

Colación vespertina

3 - Queso crema piezas palitos de pan Colación vespertina Cena - Avena con fruta 1/3

Cena

- Avena con fruta

1/3 taza de avena

½ manzana chica

1 durazno

1 taza de leche descremada

de pan Colación vespertina Cena - Avena con fruta 1/3 taza de avena ½ manzana chica

Desayuno

-

Tostadas de requesón

2

tortillas de maíz tostadas al comal

3

cds de requesón

Pico de gallo (jitomate, cebolla, chile) 1/3 pza de aguacate

- 2 guayabas medianas

- Café con leche

1 taza de leche descremada

Café y edulcorante al gusto

Colación matutina
Colación matutina

- Brócoli al vapor

taza de brócoli cocidos al vapor Rodajas de cebolla morada

1

1 cdita de vinagre

Comida

- ½ taza de sopa de lentejas

- 2 tortillas de maíz

Pechuga a la plancha 90 g de Pechuga de pollo

-

de maíz Pechuga a la plancha 90 g de Pechuga de pollo - Ensalada mixta de

Ensalada mixta de lechuga, jitomate, cebolla y 1 rebanadita de aguacate

-

-

-

½ taza de puré de papa sin grasa

-

1 taza de sandía

Agua de naranja

Colación vespertina

Galleta de avena con pasas

-

2 galletas

Colación vespertina Galleta de avena con pasas - 2 galletas Cena Postre de mamey - taza

Cena

Postre de mamey

Galleta de avena con pasas - 2 galletas Cena Postre de mamey - taza de yogurt

-

taza de yogurt descremado natural 1/3 de mamey -5 galletas maría

1

Desayuno

-

Quesadillas de hongos con queso

2

tortillas de maíz

1

taza de hongos cocidos

30 g de queso Oaxaca

- 1 manzana mediana

- 1 yogurt bajo en grasa

- Café o té sin azúcar o edulcorante

- Ensalada tricolor

½ taza de betabel rallado

½ taza de pepino rallado

½ taza de zanahoria rallada

- 1 tortilla de maíz

- 30g de queso oaxaca

Colación matutina
Colación matutina

Comida

- ½ taza de sopa de pasta

- Pollo al horno

90 g de pollo

- 2 tortillas de maíz

- ½ taza de frijoles

- ½ taza de zanahoria con ejote al vapor

- 1 taza de piña

- Agua de pepino con limón

ejote al vapor - 1 taza de piña - Agua de pepino con limón - Bísquet

- Bísquet

½ bísquet

Colación vespertina

con limón - Bísquet ½ bísquet Colación vespertina Cena - Cereal con leche ½ taza de

Cena

con limón - Bísquet ½ bísquet Colación vespertina Cena - Cereal con leche ½ taza de

- Cereal con leche

½

taza de hojuelas de maíz integral

2/3 taza de papaya

1 taza de leche descremada

-

Sincronizada

2

tortillas de maíz

Desayuno

15g de queso oaxaca

Salsa de pico de gallo al gusto

- 1 pera pequeña

- Té negro con leche

1 taza de leche descremada

Té negro y edulcorante al gusto

Colación matutina
Colación matutina

- Ensalada de nopales

1 taza de nopal cocido y picado

Cebolla, perejil y jitomate picado

Comida

- 1 taza de sopa de verduras

Pollo con verdolagas 90 g de pollo Verdolagas al gusto

- ½ taza de arroz amarillo

- 2 tortillas de maíz

- ½ taza de frijoles de la olla

- 1 manzana chica

- Agua de piña

de frijoles de la olla - 1 manzana chica - Agua de piña Barrita de avena

Barrita de avena ½ pza de barrita

Colación vespertina

Barrita de avena ½ pza de barrita Colación vespertina Cena - Tostadas de jocoque 2 tostadas

Cena

-

Tostadas de jocoque

2

tostadas horneadas

¾ taza de jocoque

- Melón picado

1 taza de melón picado

Cena - Tostadas de jocoque 2 tostadas horneadas ¾ taza de jocoque - Melón picado 1

-

Huevos a la mexicana

2

claras de huevo

1

cdita de aceite

Desayuno

Jitomate, chile y cebolla al gusto

½ pizca de sal

- 2 tortillas de maíz

- 1 toronja

- Café con leche

1 taza de leche descremada

Café y edulcorante al gusto

- Berros con jitomate

1 taza de berro crudo

½ taza de jitomate picado

Rodajas de cebolla

Limón y sal al gusto

- 2 tunas

- 3 galletas saladas

Colación matutina
Colación matutina

Comida

- ½ taza de sopa de alubias

- Picadillo San Carlos

90

Marinar con un poco de axiote Cebolla, jitomate picados Chícharo y elote en grano

- 2 tortillas de maíz

- 2 guayabas

- Agua de naranja

g de carne molida de res

- 2 guayabas - Agua de naranja g de carne molida de res Colación vespertina -

Colación vespertina

de naranja g de carne molida de res Colación vespertina - Pan tostado con crema de
de naranja g de carne molida de res Colación vespertina - Pan tostado con crema de

- Pan tostado con crema de cacahuate

1 reb de pan tostado 1cda de crema de cacahuate

Cena

- Esquites

½

de pan tostado 1cda de crema de cacahuate Cena - Esquites ½ taza de elote desgranado

taza de elote desgranado

30

chile, sal y limón al gusto

- Manzana

1 manzana chica

g de queso panela desmenuzado

-

Chilaquiles con queso

2

tostadas de maíz sin grasa

Desayuno

Salsa de jitomate y cebolla sazonada

30g de queso panela

1 cdita de crema baja en grasa - Licuado de guayaba 2 guayabas pequeñas 1
1
cdita de crema baja en grasa
-
Licuado de guayaba
2
guayabas pequeñas
1
taza de leche descremada
Edulcorante al gusto
Colación matutina
- Ensalada de espinacas
1 taza de espinaca cruda picada
1 taza de germen de alfalfa
1 taza de lechuga en trozos
1 cdita de vinagre
1 cdita de vinagre

Comida

- Caldo tlalpeño

½ taza de arroz

½ taza de garbanzo

Acompañar con salsa mexicana

- Rollitos de pollo

garbanzo Acompañar con salsa mexicana - Rollitos de pollo 90 g de pechuga de pollo Espinacas

90 g de pechuga de pollo

Espinacas (envolver las espinacas con la pechuga formando rollitos y sujetar con palillos)

- 1 tortilla de maíz

- 1 taza de papaya

- Agua de tamarindo

Colación vespertina

- Pay de queso

½ rebanada de pay de queso

vespertina - Pay de queso ½ rebanada de pay de queso Cena - Licuado de plátano

Cena

- Licuado de plátano

½ pza de plátano tabasco

queso Cena - Licuado de plátano ½ pza de plátano tabasco 1 taza de leche descremada

1 taza de leche descremada

Edulcorante al gusto -10 pzas de galletas de animalitos

RECOMENDACIONES:

• Las carnes deben de ser magras (sin grasa visible) y cocinarse sin grasa, de preferencia a la plancha, cocidas o al horno. La cantidad de alimento (carne, arroz, frijoles, etc.) que se indica es peso cocido.

• Se recomienda consumir las frutas y las verduras crudas o poco cocidas y si es posible con cáscara.

• Las verduras crudas (lechuga, pepino, jitomate, rábano, espinaca, etc.) pueden consumirse sin restricción, o sea a libre demanda. También pueden consumirse entre comidas cuando se tenga hambre.

• Consumir por lo menos 2 litros de agua natural al día

ALIMENTOS NO CONVENIENTES

Bebidas: Alcohólicas, Refrescos y Jugos de frutas envasados

Lácteos: Leche y Yogurt enteros, Quesos maduros (que gratinan), Dulce de leche

Carnes: Cerdo, cortes grasosos, chicharrón y vísce- ras, Embutidos (chorizo, longaniza, queso de puerco, tocino, salchicha, etc.), Cordero, Borrego, Res: Hamburguesas compradas, cortes grasosos T – Bone, New York, etc.

Cereales y Harinas: Pan dulce, Harinas, Postres, Cereal comercial endulzado, Galletas con relleno, Hot Cakes con grasa, Tamal

Frutas: Frutas secas, cristalizadas y en almíbar Condimentos y aderezos: Mayonesa, Salsa Catsup, Mil islas – Aurora, etc.

Dulces: Mermeladas, Dulces, Golosinas, Helados, Chocolate, Jarabes concentrados para preparara agua

Postres: Pasteles, Pastelillos, Pay, Ate, Nieve

Grasas: Manteca de cerdo, Mantequilla, Crema, Queso crema, Crema de cacahuate, Coco rallado, Tocino

Pay, Ate, Nieve Grasas: Manteca de cerdo, Mantequilla, Crema, Queso crema, Crema de cacahuate, Coco rallado,
Pay, Ate, Nieve Grasas: Manteca de cerdo, Mantequilla, Crema, Queso crema, Crema de cacahuate, Coco rallado,
Pay, Ate, Nieve Grasas: Manteca de cerdo, Mantequilla, Crema, Queso crema, Crema de cacahuate, Coco rallado,
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