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PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR

SEDE IBARRA
ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y AMBIENTALES
CARRERA ZOOTECNIA

TRABAJO EN EQUIPO

TEMA: SOLUCIONES - DISOLUCIONES

Asignatura: Química 1

Nivel: 1ero

GRUPO: 3

INTEGRANTES:
Chamorro Pamela
Moreno Ana Paula
Quishpe Fátima
Vásquez Melany

Docente: Dr. Franklin Miranda, MSc.

Tipo de Investigación: Investigación documental

Septiembre 2017 – Enero 2018


SOLUCIONES

1. Generalidades

1.1. Definición.

Son uniones físicas entre dos o más sustancias que originan una mezcla de tipo homogénea,
la que presenta uniformidad en todas sus partes. La sustancia disuelta se denomina soluto
y está presente generalmente en pequeña cantidad, en comparación con la sustancia donde
se disuelve denominada solvente. Estas sustancias pueden ser sólidas, líquidas y gaseosas.
En cualquier discusión de soluciones, el primer requisito consiste en poder especificar sus
composiciones, esto es, las cantidades relativas de soluto y solvente. También se le puede
nombrar como disolución.
1.2. Soluto.

El soluto es la sustancia que se disuelve en una solución, es un sólido (pero también puede
ser una sustancia gaseosa u otro líquido) que se disuelve en una sustancia líquida, lo que
origina una solución líquida.
En la solución, el soluto suele encontrarse en menor proporción que el solvente.
Característica importante del soluto es su solubilidad, es decir, la capacidad que este tiene
para disolverse en otra sustancia.
1.3. Solvente/disolvente

Un Solvente es la sustancia que forma parte en mayor cantidad de una solución. La solución
es compuesta por la combinación y tratamiento de un soluto (en menor cantidad, por lo
general solido o liquido pero con mayor concentración) y un solvente (liquido con
propiedades propicias para que ese soluto se disuelva correctamente). El soluto universal
es el agua, por su neutralidad en el proceso y su fácil adaptación a la transformación de
nuevas moléculas de otros elementos.
El solvente es también conocido como Disolvente, ya que el soluto al entrar en contacto
con el solvente, este se esparce por todo el espacio del solvente y por ser este ultimo de
mayor cantidad, envuelve y nutre a las moléculas del soluto formando un compuesto con
propiedades combinadas del sólido y líquido, este proceso es conocido en la preparación
de soluciones como Solvatación.
Es un componente que está presente en mayor cantidad o que determina el estado de la
materia en que existe la disolución.
2. Tipos de soluciones

2.1. Líquida

Son aquellas cuyo solvente se encuentra en estado líquido aunque el soluto que se disuelve
en cualquier otro estado físico. Así, las soluciones se pueden formar de varias maneras:

 Entre un líquido y un sólido: Como el agua y la sal para producir agua salada.
 Entre un líquido y otro líquido: Como el agua y el ácido acético que forman el
vinagre.
 Entre un líquido y un gas: Como los refrescos gaseosos que tienen dióxido de
carbono en su líquido.
2.2. Sólida

Una solución sólida es una solución en estado sólido de uno o más solutos en un disolvente.
Son muy pocos los metales que se utilizan de forma pura o casi pura, pues la mayoría de
ellos se combinan con otros metales o no metales para conseguir materiales de mayor
dureza, resistencia mecánica, resistencia a la corrosión u otras propiedades. Estos
materiales se conocen con el nombre de aleaciones.
Las soluciones sólidas pueden ser de dos tipos:
— De sustitución, cuando algunos átomos de la red cristalina del metal se encuentran
sustituidos por átomos de otro metal diferente.
— De inserción, cuando en los espacios interatómicos de la red cristalina de un metal
se introducen átomos extraño.
2.3. Gaseosa

Para preparar este tipo de disoluciones se agrega soluto en exceso, a elevada temperatura
y luego se enfría el sistema lentamente. Estas soluciones son inestables, ya que al añadir un
cristal muy pequeño del soluto, el exceso existente precipita; de igual manera sucede con
un cambio brusco de temperatura.
Se producen cuando el soluto, gas, se disuelve en un solvente que puede ser gas, líquido o
sólido. Ejemplos:

 Gas en gas: aire, gas de alumbrado o gas industrial.


 Gas en líquido: bebidas gaseosas, amoníaco en agua.
 Gas en sólido: Oclusión del hidrógeno por metales.
Solubilidad de algunos gases en agua a distintas temperaturas en gramos por litro (g/L).
Gas 0º C 10º C 20º C 30º C 70º C
CO2 3.35 2.32 1.69 1.26 0.40
H2S 7.07 5.11 3.85 2.98 1.10
O2 0.07 0.054 0.043 0.036 0.018

3. Concentración de las Soluciones

3.1. Diluidas

 Es una solución química que no ha llegado al máximo de concentración de soluto


disuelto en un solvente. El soluto adicional se disolverá al agregarlo en una solución
diluida y no aparecerá en la fase acuosa.
 Una solución diluida es aquella solución insaturada, saturada o sobresaturada a la
que se le agrega más solvente. El resultado es una solución insaturada de menor
concentración.
 Las diluciones son un proceso común en un laboratorio químico. Por lo general, se
trabaja con soluciones diluidas que se hacen a partir de soluciones madres que son
las que se adquieren directamente de un comerciante en particular.
3.2. Concentradas

Se llama concentración a una determinada cantidad de soluto en una determinada cantidad


de solvente. Una solución concentrada tiene mayor cantidad de partículas de soluto que la
solución diluida.
 Según su cantidad de soluto: tiene una cantidad considerable de soluto en un
volumen determinado.
 Según su concentración de soluto: son aquellas soluciones donde la cantidad de
soluto es grande, con respecto al volumen total de la solución.

Las soluciones concentradas se subdividen en:

 Insaturadas: son aquellas soluciones que contienen demasiada cantidad de soluto


disuelto, sin llegar a la saturación.
 Saturadas: son las soluciones que han alcanzada su máxima concentración.
 Sobresaturadas: son aquellas que contienen mayor cantidad de soluto que la
saturada, pero que se mantienen en equilibrio.
4. Clasificación de la Soluciones

4.1. Empírica

En las soluciones empíricas los conceptos de los soluto y solventes son relativos, ya que en
una solución formada por 80 ml de agua y 20 ml de alcohol, el soluto es el alcohol, por estar
en menor proporción; pero si la solución la forman cantidades iguales de agua y alcohol,
pueden asignarse SOLUTO y SOLVENTE; indistintamente a uno u a otro.
Las soluciones empíricas son las soluciones en donde no se toma en cuenta cantidades
exactas de soluto y de solvente y son:

 Solución diluida. - Se forma cuando la cantidad de soluto es muy pequeña en


relación con la cantidad de solvente.
ELEMPLO: Al disolver 1gr. De cloruro de sodio (NaCl) en un litro de solución, se obtendrá
una solución diluida.

 Solución concentrada. - Se forma cuando la cantidad de soluto es muy grande en


comparación con la cantidad de solvente.
EJEMPLO: Al disolver 20 gr. De sal en un litro de agua.
Es necesario hacer notar que no hay un límite exacto entre una solución diluida y una
solución concentrada.

 Solución saturada. - Si se aumenta la cantidad de soluto solido a temperatura


constante, y agitando continuamente, formando una solución cada vez más
concentrada, hasta que llega a un punto en el cual el solvente ya no disuelve más el
soluto, se dice que la solución está saturada.
Se establece un equilibrio entre el soluto disuelto y el que no está, ya que la velocidad de la
disolución es igual a la velocidad de precipitación.
Es decir, el número de partículas de soluto que entran en la solución por unidad de tiempo
es igual al número de partículas que regresan al estado sólido por unidad de tiempo.

 Solución sobresaturada. - Es una solución que contiene más soluto disuelto que una
solución saturada. Este tipo de solución es inestable y se forma al calentar una
solución saturada; agregándole más soluto se disolverá mientras este caliente, pera
al enfriarse volverá a solidificarse el soluto.
4.2. Físicas

Las combinaciones físicas se conocen como mezclas, las que son de dos tipos: heterogéneas
y homogéneas.
En las mezclas heterogéneas, las sustancias que se mezclan no se distribuyen
uniformemente, por lo que se puede distinguir ambas sustancias mezcladas, en las mezclas
homogéneas, las sustancias si se distribuyen uniformemente, y toda la mezcla se observa
como si fuese una sola sustancia, en este caso las sustancias no se pueden distinguir una a
la otra ya que se ha formado una sola fase, un ejemplo pueden ser los perfumes, que
contienen agua, albohol y esencia y ninguna de las tres sustancias puede distinguirse. Otro
ejemplo puede ser en agua salada, que contiene agua y sal.
Estas sustancias se encuentran mezcladas homogéneamente, así que no se pueden
distinguir.
4.2.1. Partes por millón

Partes por millón (ppm), es una unidad de medida de concentración. Se refiere a la cantidad
de unidades de una sustancia que hay por cada millón de unidades del conjunto. Por
ejemplo en un millón de zapatos blancos si se pintara uno de negro, este zapato
representaría una parte por millón.
Características:

 Es un concepto análogo al de porcentaje, sólo que en este caso no es partes por


ciento sino por millón. De hecho, se podría tomar la siguiente equivalencia:
10.000 ppm = 1 %
Es decir que 10.000 ppm equivalen al uno por ciento.
 En el caso de disoluciones acuosas, una parte por millón (1 ppm) equivale a un
miligramo de soluto por litro de disolución. O lo que es lo mismo, un microgramo de
soluto por mililitro.

4.2.2. Porcentaje masa en masa

Se define como la masa de soluto (sustancia que se disuelve) por cada 100 unidades de
masa de la disolución:
Por ejemplo

 Si se disuelven 20 g de azúcar en 80 g de agua, el porcentaje en masa será:


100·20/(80+20)=20% o, para distinguirlo de otros porcentajes, 20% m/m.
 2% m/m significa 2 gramos de soluto en 100 gramos en solución.
-Ejercicios

 Calcula el % m/m de una solución que tiene 6 gramos de soluto en 80 gramos de


solución.
Aplicamos la fórmula:
% m/m = 6 grs x 100 / 80 grs
% m/m = 7.5

 Calcula el % m/m de una solución que tiene 10 grs. de soluto y 110 grs. de solvente.
En este caso, la masa de la solución es de 120 grs. ya que resulta de sumar los 10 grs. de
soluto más los 110 grs. de solvente.
% m/m = 10 grs x 100 / 120 grs
% m/m = 8.33.

4.2.3. Porcentaje masa en volumen

El porcentaje en masa-volumen, es una propiedad intensiva que determina cuantos gramos


de soluto están presentes en cada 100mL. De solución.
%p-v=m/v.100%
-Ejercicios

 El agua de mar contiene aproximadamente 3.1% p-v de cloruro de sodio. ¿Cuánta


sal se puede obtener por medio de la evaporación de cada metro cúbico de agua de
mar?
Significa que hay 3.1g de sal por cada 100mL. de agua de mar o también 3.1 kg por cada
100L de agua.
Nos piden cuanta sal hay en 1m3 de agua de mar (1m3=100L)
3.1 kg --------------> 1000L de agua de mar
X --------------> 1000L de agua de mar (1m3)
Aplicamos la regla de tres
X= 31 kg de sal.
 Cuantos gramos de soluto tendrán 1200 ml de solución cuya concentración es de 6%
m/v.
De la fórmula:
% m/v = masa de soluto x 100 / volúmen de sción
Despejamos la masa de soluto.
masa de soluto = % m/V x volúmen de sción / 100
masa de soluto = 6 % m/v x 1200 ml / 100
V = 80 grs x 100 / (5 % m/v sción)
Masa de soluto = 72 grs.


Que volumen tendrá una solución al 5% m/v que contiene 80 grs. de soluto.
De la misma fórmula utilizada en el anterior problema despejamos el volumen.
V = ( masa de soluto x 100) / ( % m/v sción)
V = 1600 ml.

4.3. Químicas

4.3.1. Molaridad

La concentración molar (también llamada molaridad), es una medida de la concentración


de un soluto en una disolución, o de alguna especie molecular, iónica, o atómica que se
encuentra en un volumen dado expresado en moles por litro.
La fórmula para calcular la molaridad y es:
M = n/V
Dónde: M = Molaridad y se expresa en mol/litro
n = Número de moles y se expresa en moles
V = Volumen utilizado y se expresa en litros (lt)

-Ejercicios

 ¿Cuál será la molaridad de una solución de ácido sulfúrico si 500 ml contienen 30 gr


de dicho ácido?
Masa = 30 gr
Vol = 500 ml = 0.50 lt
M = ¿?
MM del H2SO4 = (2 * 1) + (1 * 32.06) + (4 *15.99) = 98.02 uma o gr/mol
Primero necesitas calcular el número de moles:
n= 30 / 98.02= 0.306 moles

Sustituyendo en la fórmula de la molaridad se tiene:


l M = 0.306 moles/0.5 lt = M = 0.612 molar

 Calcular la molaridad de una disolución de 250 ml en la que está disueltos 30 gramos


de cloruro sódico (NaCl). Datos: pesos atómicos Na=23, Cl=35,45.

Peso molecular del NaCl


23 + 35,45 = 58,45 gramos / mol

Moles de NaCl = masa soluto / peso molecular


N=30 / 58,45 = 0,51 moles

Molaridad = moles NaCl / volumen de disolución


M= 0,51 / 0,25 litros = 2,04 M

 Determinar la molaridad de una disolución formada al disolver 12 g de hidróxido de


calcio, Ca(OH)2, en 200 g de agua, H2O, si la densidad de esta disolución en 1050
kg·m-3 . Pesos atómicos: (Ca) = 40 u; (O) = 16 u; (H) = 1 u

Peso molecular Ca(OH)2 =


40 + 2 · 16 + 2 · 1 = 74 gramos / mol

Moles de soluto:
12 / 74 = 0,162 moles de Ca(OH)2

Masa total de Disolución:


12 g Ca (OH)2 + 200 g H2O= 212 gramos

Volumen de Disolución:
1050 kgm-3 = 1050 g.l-1
212 g · (litros de disolución / 1050 g) = 0,202 litros de disolución

Molaridad = (moles de soluto / litros de disolución)


M=0,162 / 0,202 = 0,80 M

4.3.2. Molalidad

La Molalidad (m) o Concentración Molal es el número de moles de soluto que están


disueltos en 1 kilogramo de disolvente.
La Molalidad de una disolución viene determinada por la siguiente fórmula:
(m)= n (n° de moles de soluto} / kilogramos de disolvente
La molalidad se expresa en las unidades (moles/Kg).
-Ejercicios

 Calcular la molalidad de una disolución de ácido sulfúrico H2SO4 siendo la masa del
disolvente de 600 gramos y la cantidad de ácido de 60 gramos. Datos: peso
molecular del H2SO4 = 98 gramos / mol.

En primer lugar calculamos el número de moles y a partir de ahí obtenemos la molalidad:


n de H2SO4 = masa /peso molecular

60 gramos /98 gramos · mol-1

n de H2SO4 = 0.61 moles

m = n/masa disolvente

0,61 moles/0,6 kg

m= 1,02 Molal

 Calcular la molalidad de 20 gramos de un determinado soluto en 1 litro de disolución


acuosa. La masa molar del soluto es 249,7 g / mol.

Primero calculamos el nº de moles de soluto y a partir de ahí obtenemos la molalidad:

n de soluto = masa / peso molecular =

20 gramos / 249.7 gramos · mol-1 = 0,08 moles

masa de disolución: es una disolución acuosa por lo tanto 1 litro de disolvente = 1 kg.

m = n / masa disolvente = 0,08 moles / 1 kg = 0,08 molal

4.3.3. Normalidad

La Normalidad (N) o Concentración Normal de una disolución es el número de Equivalentes


Químicos (EQ) o equivalentes-gramo de soluto por litro de disolución:
Normalidad = nº EQ (equivalentes-gramo) /litros de disolución
-Ejercicios
 Calcular la normalidad de 50 gramos de Na2CO3en 100 ml. de disolución:
Normalidad
Peso molecular del Na2CO3 = 106
Equivalente del Na2CO3 = peso molecular / nº de carga del catión de la sal = 106 / 2 = 53
nº de Equivalentes en 50 g de Na2CO3 = 50 / 53 = 0,94
N = nº de Equivalentes / litros de disolución = 0,94 / 0,1 = 9,4 N

 Calcular la normalidad de 20 gramos de hidróxido de berilio Be(OH)2 en 700 ml de


disolución:
Peso molecular del Be(OH)2 = 43
En una disolución el hidróxido de berilio se disocia de la siguiente forma: Be(OH)2 → Be+2 +
2 OH-
Equivalente del Be(OH)2 = peso molecular / nº de OH- = 43 / 2 = 21,5
nº de Equivalentes en 20 g de Be(OH)2 = 20 / 21,5 = 0,93
N = nº de Equivalentes / litros de disolución = 0,93 / 0,7 = 1,33 N

 Calcular la cantidad de NaOH necesaria para preparar medio litro de disolución 4,5
N. (Dato: peso molecular del NaOH = 40).
Normalidad = nº equivalentes NaOH / litros de disolución
Equivalente de NaOH = peso molecular / nº de OH- = 40 / 1 = 40
nº de Equivalentes de NaOH = masa soluto / 40
Normalidad = 4,5 N = (masa soluto / 40) / 0,5
masa soluto = 4,5 · 0,5 · 40 = 90 gramos de NaOH
CONCLUSIONES

 De acuerdo a los conocimientos obtenidos, se puede concluir que una disolución es


una mezcla homogénea de dos o más sustancias. Está formado por un soluto y un
disolvente, el soluto es la sustancia que vamos a disolver, puede ser sólido, líquido
o gaseoso y el disolvente es la sustancia que disuelve el soluto y generalmente se
encuentra en mayor proporción.

 Una solución dependiendo del estado de agregación de las sustancias puede ser:
Sólida: es una solución en estado sólido de uno o más solutos en un disolvente.
Líquida: es aquella cuyo solvente se encuentra en estado líquido, aunque el soluto
que se disuelve en cualquier otro estado físico. Gaseosa: son las que se producen
cuando el soluto, gas, se disuelve en un solvente que puede ser gas, líquido o sólido.

 Una solución también puede ser química o física esta a su vez esta se divide en:
partes por millón, porcentaje masa en masa, porcentaje masa en volumen.
Debemos tener claro cada concepto para realizar correctamente nuestros
ejercicios deseados.

RECOMENDACIONES

 Aprender a reconocer específicamente y trabajar las sustancias de solución o


disolución.
 Se debe tener precaución en la visualización de las características tales como: masa,
volumen, peso, inercia, entre otros los cuales son muy difíciles de diferenciar entre
sí dependiendo de la sustancia a tratar.
 Hay que estudiar y conocer la muestra para cuando exista un cambio físico o químico
y saber diferenciarlo.
 Debemos tener mucha precaución al empezar a hacer alguna práctica con fuego ya
que estos cambios físicos pueden producir quemaduras o ciertas lesiones.
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