BOLO SEM OVO

ingredientes
 2 copos de farinha de trigo
 1 colher de sobremesa de fermento em pó
 1/2 colher de café de sal
 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
 1 copo americano de açúcar
 3 colheres de sopa de manteiga
 1 copo de leite
calda
 1 1/2 copo americano de água
 1 1/2 copo americano de açúcar
 4 colheres de sopa de achocolatado
preparo
1. Bata o açúcar com a manteiga
2. Depois, acrescente os ingredientes secos peneirados, alternando com o leite
3. Despeje a massa em forma untada e reserve
4. Numa panela, misture bem todos os ingredientes da calda
5. Leve ao fogo e, quando levantar fervura, derrame devagar sobre a massa do bolo
6. Leve ao forno médio, pré - aquecido, para assar por uns 30 minutos
7. Desenforme, depois de frio
8. Ele já sai do forno com a cobertura pronta

BOLO DE CHOCOLATE SEM OVO

2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

 2 xícaras de açúcar
 1 e 1/2 xícara de achocolatado em pó
 1 xícara de óleo
 2 xícaras de leite
 1 colher (sobremesa) rasa de fermento em pó

Cobertura:
 4 colheres (sopa) de achocolatado
 2 colheres (sopa) de açúcar
 2 colheres (sopa) manteiga
 1 colher (sopa) de maizena
 1/2 lata de leite condensado
 Leite o quanto baste

preparo:
Massa:
1. Coloque no liquidificador primeiro os ingrediente líquidos e bata
2. Acrescente o restante deixando o fermento para o final
3. Auxilie o batimento com uma colher se necessário
4. Leve ao forno em forma redonda (com buraco) untada por aproximadamente 25 a 30
minutos
5. Desenforme depois de frio e jogue a cobertura por cima (se preferir passe antes um pouco de
doce de leite no bolo)

Cobertura:
1. Leve ao fogo em uma leiteira a manteiga e acrescente o chocolate em pó, açúcar e o leite
condensado
2. À parte dissolva a maizena em um pouco de leite e acrescente ao restante na leiteira (assim
ela não empelota)
3. Acrescente o leite o quanto baste (até que ela fique consistente o bastante como uma calda)
4. Despeje sobre o bolo já frio

BOLO DE FUBÁ SEM OVO

Ingredientes
 2 xícaras de chá de fubá
 2 xícaras de chá de farinha de trigo
 2 xícaras de chá de açúcar
 480 ml de leite
 1 xícara de chá de óleo
 1 colher de sopa de fermento em pó
 Erva-doce

Modo de Preparo
1. Bata bem no liquidificador os ingredientes líquidos e o açúcar
2. Depois coloque-os em um recipiente e misture aos poucos o fubá e o trigo
3. Finalize com fermento(mexendo bem delicadamente), salpique erva-doce a gosto (se preferir
pode misturar na massa 2 colheres de sopa de coco ralado)
4. Despeje a massa em uma forma untada ou em uma forma antiaderente
5. Pode-se salpicar canela sem açúcar em pó por cima
6. Leve ao forno pré aquecido por 5 minutos
7. Asse em temperatura de 180ºC entre 30 e 45 minutos(dependerá do seu forno)
8. Espete um palito ou garfo,quando sair limpo é por que o bolo estará pronto
9. Receita rápida, fácil e gostosa!