UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL

RESUMEN

Determinación del peso molecular de una muestra de un compuesto y estimación de la

riqueza en peso, utilizando el proceso de la gravimetría; para ello se tomó un compuesto
y se lo combinó con otro el mismo que el mismo que se calculó estequiométricamente,
esta se añadió lentamente para que no provocará una reacción violenta y se agito
constantemente para que se consuma totalmente, se pudo observar desprendimiento de
un gas, y finalizada la reacción química se procedió a realizar los cálculos
estequiométricos necesarios. Se realizaron mediciones de los envases y sustancias al
inicio y final del proceso, con lo que se obtuvo la masa de los compuestos y su peso
molecular y mediante cálculos matemáticos se pudo calcular el porcentaje de error entre
las cantidades experimentales y teóricas, y de esta manera saber la cantidad de compuesto
presente en una muestra.

PALABRAS CLAVE:
ESTEQUIOMETRIA
/METODO_GRAVIMÉTRICO/RIQUEZA/REACTIVO_EN_EXCESO
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1. DATOS
1.1. Datos Experimentales.

Tabla 1. Método gravimétrico, para el peso molecular

Datos Cantidad
Peso de carbonato de calcio 2g
Volumen de ácido clorhídrico, exceso de 20%, 24(ml)
mL
Peso del vaso con HCl y la varilla de vidrio, g 164,5(g)
inicial
Peso del vaso con la muestra de carbonato de 83,3(g)
calcio, g inicial
Peso del vaso con HCl y la varilla de vidrio, g 141,6(g)
final
Peso del vaso con la muestra de carbonato de 105,3(g)
calcio, g final

Tabla2. Método por calentamiento, determinación de la riqueza de clorato de potasio

Datos Cantidad
Peso de clorato de potasio 0,5(g)
Peso del tubo + clorato de potasio 32,3(g)
Peso del tubo + el residuo 32,4g)
Volumen de gas recogido en la probeta, mL 125,4(g)

Tabla 3. Observaciones
Método Observaciones
Gravimétrico Cuando se expulsa CO2 mediante
efervescencia llega a un punto de
equilibrio donde ya no reaccionan
los compuestos.
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Temperatura El agua que se encontraba en la probeta

se libera mediante el gas que se
desplaza del tubo de pirolisis
ocupando un volumen pero deja de
liberar gas cuando ya no reacciona
el reactivo.
Fuente: Centro de Química UCE

1.2. Datos adicionales.

 Reacciones químicas

CaCO3 + 2HCl → CO2 + H2O + CaCl2 Ec: 2.2-1

2KClO3 + MnO2+ Δ→ 2KCl + 3O2 + MnO2 Ec: 2.2-2

2. CÁLCULOS.

A. Método gravimétrico.

2.1. Calculo del volumen estequiométrico de ácido clorhídrico que va reaccionar (de
acuerdo a la reacción).

1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑎𝐶𝑜3 2𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙

2𝑔𝐶𝑎𝐶𝑜3 ∗ * 1𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑎𝐶𝑜 = 0,04 mol HCl Ec: 3.1-1
100𝑔 𝐶𝑎𝐶𝑜3 3

𝑝𝑒𝑠𝑜
Mol= 𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟 Ec: 3.1-2

Peso= 36,5 * 0,04= 1,46g

𝑊𝑠∗𝑒𝑞−𝑔
N= 𝑃𝑀𝑠∗𝑉𝑠𝑜𝑙 Ec: 3.1-3
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1.46 ∗ 1
𝑉𝑠𝑜𝑙 = = 0.02𝑙 = 20𝑚𝑙
36.5 ∗ 2

20 𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
Exceso= 20% * = 4𝑚𝑙
100%

Volumen total= 20ml + 4ml = 24ml

2.2. Calculo de la masa de CO2 desprendida.

𝑚𝐶𝑂2 = ∑(𝑚𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎+𝑣𝑎𝑠𝑜 + 𝑚𝐻𝐶𝐿,𝑣𝑎𝑠𝑜,𝑣𝑎𝑟𝑖𝑙𝑙𝑎 )𝑜 − ∑(𝑚𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎+𝑣𝑎𝑠𝑜 +

𝑚𝐻𝐶𝐿,𝑣𝑎𝑠𝑜,𝑣𝑎𝑟𝑖𝑙𝑙𝑎 )𝑓 Ec: 3.2-1

𝑚𝐶𝑂2 = 83,3 + 164,5 − (105,3 + 141,6)

𝑚𝐶𝑂2 = 0.9𝑔

2.2.1. Calculo del número de moles de carbonato de calcio. (atendiendo a la

estequiometria)
1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑎𝐶𝑜3
0.04 mol de HCl * = 0.02 mol de 𝐶𝑎𝐶𝑜3 Ec: 3.2-2
2 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙

2.2.2. Calculo del peso molecular del carbonato de calcio (Experimental)

𝑚
𝑛𝑐𝑎𝑟𝑏𝑜𝑛𝑎𝑡𝑜 = 𝑀𝑐𝑎𝑟𝑏𝑜𝑛𝑎𝑡𝑜 Ec: 3.2-3
𝑐𝑎𝑟𝑏𝑜𝑛𝑎𝑡𝑜

𝑚𝑐𝑎𝑟𝑏𝑜𝑛𝑎𝑡𝑜
𝑃𝑚𝑐𝑎𝑟𝑏𝑜𝑛𝑎𝑡𝑜 = 𝑛𝑐𝑎𝑟𝑏𝑜𝑛𝑎𝑡𝑜

2𝑔
𝑃𝑚𝑐𝑎𝑟𝑏𝑜𝑛𝑎𝑡𝑜 = 0.02 𝑚𝑜𝑙 = 100g/mol

2.3. Cálculo del peso molecular del carbonato de calcio (Teórico)

Ca= 40.078 g/mol

C= 12.0107 g/mol
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O3 = 16*3 = 48 g/mol
PM= 40.078 + 12.0107 +48.03
PM= 100.0887 g/mol

2.4. Cálculo de la riqueza del clorato de potasio

𝐺𝑎𝑠 𝑟𝑒𝑐𝑜𝑔𝑖𝑑𝑜 𝑒𝑛 𝑙𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑏𝑒𝑡𝑎

%𝑅𝑖𝑞𝑢𝑒𝑧𝑎 = 𝐺𝑎𝑠 𝑜𝑏𝑡𝑒𝑛𝑖𝑑𝑜 𝑒𝑠𝑡𝑒𝑞𝑢𝑖𝑜𝑚𝑒𝑡𝑟𝑖𝑎 × 100% Ec: 3.2-2

105.3
%𝑅𝑖𝑞𝑢𝑒𝑧𝑎 = 104.71 × 100%

%𝑅𝑖𝑞𝑢𝑒𝑧𝑎 = 100.56

2.5. Calculo del error porcentual.

𝑀𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜 −𝑀𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙
%𝑒 = ∗ 100%
𝑀𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜

100,0877−100
%𝑒 = ∗ 100%
100,0877

%𝑒 = 0.0876%

3. RESULTADOS.

Tabla 4. Resultados método gravimétrico

𝑀𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜 , g/mol 𝑀𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 , %error
g/mol
100.0877 100 0.0876

Tabla 5. Resultados método por calentamiento

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Gas recogido, g/mol Gas obtenido estequiometria, %Riqueza

g/mol
105.3 104.71 100.56

4. DISCUSION.
El método cualitativo utilizado en la práctica fue correcto ya que se pudo observar
mediante la mezcla de diferentes sustancias el desprendimiento de gas. El error
sistemático durante la práctica se produjo en el método gravimétrico cuando se formó
la solución entre el ácido y la muestra de carbonato ya que al agregar el ácido en la
muestra de carbonato quedaron pequeños residuos en el vaso de precipitación. En el
método por calentamiento el error fue al pesar los gramos de la sustancias, su
reacción fue la indicada porque se formó el gas, no se conocía como recoger el gas y
cuando dejar de recogerlo.
Cuantitativamente en el método gravimétrico su error en porcentaje fue bajo por lo
que al realizar la práctica lo hicimos correctamente, en cambio en el método por
calentamiento la riqueza fue mayor a pesar de no saber en qué momento dejar de
recoger el gas.
Como recomendación para la práctica en el método por calentamiento antes de
recoger el gas en la probeta primero hay que dejar que salga el aire, al momento de
calentar la sustancia que se forma el gas en el tubo de pirolisis tomar en cuenta la
llama del mechero que sea de color azul porque si es de llama naranja es más caliente
y comenzara a calentarse muy rápido y se maltrataría el tubo de pirolisis.

5. CONCLUSIONES
5.1. El método cuantitativo fue aplicado de manera adecuada a lo largo del
experimento logrando obtener un error mínimo del 0.0876% en la comparación
del peso molecular y el teórico en el carbonato.
5.2. El porcentaje de error a nivel de la riqueza fue mínimo ya que se logró comprobar
que el gas recogido durante el experimento tenía casi el mismo volumen que el
calculado estequiométricamente.
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5.3. En base a los resultados obtenidos, en el cálculo de gas volatilizado, se puede

decir que la gravimetría es un método analítico más eficaz y exacto que el método
volumétrico, puesto que el porcentaje de error entre la masa de Dióxido carbono
real en comparación a la masa de dióxido de carbono teórica es menor que el
obtenido al aplicar los cálculos de volumetría.
5.4. La estequiometría es una herramienta indispensable y eficaz para el cálculo de la
cantidad de materia, cuando dos o más elementos o compuestos se combinan, gracias
a esto se pudo determinar qué cantidad de compuesto se debía utilizar en la reacción
y la riqueza del mismo.

6. ANEXOS.
6.1. Diagrama del Equipo
6.2. Reporte fotográfico