PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR SEDE IBARRA

ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y AMBIENTALES

CARRERA ZOOTECNIA

TRABAJO EN EQUIPO

TEMA: SOLUCIONES - DISOLUCIONES

Asignatura: Química 1

Nivel: 1ero
GRUPO: 4

INTEGRANTES:
 Cadena José
 Fandiño Andrew
 Narváez Renny
 Osejo Esaud
 Portilla Kevin
Docente: Dr. Franklin Miranda, MSc.

Tipo de Investigación: Investigación documental

Septiembre 2017 – Enero 2018

 INDICE

SOLUCIONES
1. Generalidades
1.1. Definición.
1.2. Soluto
1.3. Solvente/disolvente
2. Tipos de soluciones
2.1. Líquida
2.2. Sólida
2.3. Gaseosa
3. Concentración de las Soluciones
3.1. Diluidas
3.2. Concentradas
4. Clasificación de la Soluciones
4.1. Empíricas
4.2. Físicas
4.2.1. Partes por millón
4.2.2. Porcentaje masa en masa
-Ejercicios
4.2.3. Porcentaje masa en volumen
-Ejercicios
4.3. Químicas
4.3.1. Molaridad
-Ejercicios
4.3.2. Molalidad
-Ejercicios
4.3.3. Normalidad
-Ejercicios
Conclusiones
Recomendaciones
 SOLUCIONES
1. Generalidades
Son sistemas homogéneos formados por dos o más sustancias, la sustancia disuelta se
denomina soluto y está presente generalmente en pequeña cantidad en comparación con
la sustancia donde se disuelve denominada solvente, en cualquier discusión de
soluciones, el primer requisito consiste en poder especificar sus composiciones, esto es,
las cantidades relativas de los diversos componentes. (Guest Recent Edits , 2016)
1.1. Definición.
Es una mezcla de dos o más componentes, perfectamente homogénea ya que cada
componente se mezcla íntimamente con el otro, de modo tal que pierden sus
características individuales. Esto último significa que los constituyentes son
indistinguibles y el conjunto se presenta en una sola fase (sólida, líquida o gas) bien
definida. (Profesor en Linea, 2015)
1.2. Soluto
Es aquel componente que se encuentra en menor cantidad y es el que se disuelve. El
soluto puede ser sólido, líquido o gas, como ocurre en las bebidas gaseosas, donde el
dióxido de carbono se utiliza como gasificante de las bebidas. El azúcar se puede utilizar
como un soluto disuelto en líquidos (agua).
1.3. Solvente/disolvente
Es aquel componente que se encuentra en mayor cantidad y es el medio que disuelve al
soluto. El solvente es aquella fase en que se encuentra la solución. Aunque un solvente
puede ser un gas, líquido o sólido, el solvente más común es el agua.
2. Tipos de soluciones
2.1. Líquida
Se designan con este nombre a las soluciones químicas donde el soluto a disolver es un
líquido, el cual es agregado a otro líquido que será el disolvente, y que por lo general es
agua. En esta solución las partículas que constituyen al soluto se mantienen distribuidas al
azar en toda la solución
2.2. Sólida
 Una solución sólida es un cristal que consta de dos o más elementos que están
atómicamente dispersos, formando una única estructura (fase); este material no tiene una
composición única: por ser una solución, hay un rango de solubilidad.
2.3. Gaseosa
Son las soluciones que resultan al mezclar gases con otros gases, que hacen la función de
soluto y solvente. (equipo de redacción profesional, 2016)
3. Concentración de las Soluciones
3.1. Diluidas
En este caso, se trata simplemente de una solución que tiene menos soluto disuelto en el
solvente, es decir, está menos concentrada. Por ejemplo, piensa en una pizca de sal en un
vaso de agua; en este caso se tratará de una solución diluida porque claramente habrá
poca sal en comparación con la cantidad de agua.
3.2. Concentradas
Se puede decir que una solución es concentrada cuando ocurre lo contrario al caso
explicado anteriormente; es decir, si hay una gran cantidad de soluto en el solvente;
entonces se trata de una solución concentrada. (Vaivasuata, 2017)
4. Clasificación de la Soluciones
4.1. Empíricas
También llamadas disoluciones cualitativas, esta clasificación no toma en cuenta la
cantidad numérica de soluto y disolvente presentes, y dependiendo de la proporción entre
ellos se clasifican como sigue:
• Disolución diluida: Es aquella en donde la cantidad de soluto que interviene está en
mínima proporción en un volumen determinado.
• Disolución concentrada: Tiene una cantidad considerable de soluto en un volumen
determinado.
• Disolución insaturada: No tiene la cantidad máxima posible de soluto para una
temperatura y presión dadas.
• Disolución saturada: Tienen la mayor cantidad posible de soluto para una temperatura y
presión dadas. En ellas existe un equilibrio entre el soluto y el solvente.
• Disolución sobresaturada: Tienen más soluto del máximo posible para una solución
saturada, lo cual puede suceder en ciertas circunstancias. Si se calienta una disolución
 saturada y se le puede agregar más soluto, y esta solución es enfriada lentamente y no se
le perturba, puede retener ese soluto en exceso. Sin embargo, son sistemas inestables, con
cualquier perturbación, este soluto en exceso se precipitará y la solución quedará
saturada.
4.2. Físicas
Las soluciones físicas también llamadas valoradas que son soluciones o disoluciones
cuantitativas, son aquellas que sí se toman en cuenta las cantidades numéricas exactas de
soluto y solvente que se utilizan en una disolución. Este tipo de clasificación es muy
utilizada en el campo de la ciencia y la tecnología, pues en ellas es muy importante una
alta precisión. (susanita, 2016)
Las medidas más utilizadas para expresar la concentración de las disoluciones
cuantitativas son:
4.2.1. Partes por millón
Las partes por millón, y en general “partes por notación“, es una pseudo unidad medida
que se utiliza para describir fenómenos de relación como “partes de un todo”, por
ejemplo concentraciones.
Ejemplos:

 Ejemplo 1: para medir la calidad del aire se utilizan las unidades ppm (partes por millón)
y ppb (partes por billón). Ejemplos de niveles peligrosos:
o 9 ppm de Monóxido de carbono (CO): 9 litros de CO en 1 millón de litros de aire
o 5 ppb de Monóxido de nitrógeno (NO): 5 litros de NO en 1.000 millones de litros
de aire.
 Ejemplo2: en un control sanitario se detectan 5 mg de mercurio (Hg) en un pescado de
1,5 kg. Calcular la concentración:

o Peso de mercurio = 5 mg = 5 ·10-6 kg

o Peso del pescado = 1,5 kg
o ppm = (5 · 10-6 / 1,5) · 106 = 7,5 ppm

Nota: las partes por millón también se las llama a un indicador de calidad en la industria, de manera que representa las unidades
con defectos detectados por cada millón de unidades fabricadas.
  Ejemplo3: se han detectado 12 mg de sustancia radioactiva en un depósito de 3 m3 de
agua. Calcular la concentración:

 Peso de sustancia analizada = 12 mg = 1,2·10-5 kg

 Peso de los 3 m3 de agua = 3.000 kg
 ppm = (1,2 · 10-5 / 3.000) · 106 = 0,004 ppm
 ppb = (1,2 · 10-5 / 3.000) · 109 = 4 ppb
 En este caso es más adecuado emplear la concentración ppb por ser extremadamente baja.
(CURIOSOANDO, 2015)

4.2.2. Porcentaje masa en masa

El porcentaje masa masa corresponde a las unidades físicas de las soluciones, estas nos
permiten establecer de manera más precisa la concentración de las soluciones y expresarlas
en términos de porcentajes. Las unidades más utilizadas son:
 %M/M = {Masa (g) soluto / Masa (g) solución} * 100%
 Se utiliza principalmente cuando el soluto y el solvente se encuentran en estado sólido.
 % V/V = {Volumen (mL) soluto / Volumen (mL) solución} * 100%
 Se recomienda en soluciones cuyos componentes sean líquidos.
 %M/V = {Masa (g) soluto / Volumen (mL) solución} * 100%
Se aplica en soluciones donde el soluto sea un sólido y el solvente un líquido.
Ejercicios:
 Ejemplo1: Se sabe que el porcentaje en masa del yoduro de potasio KI en una disolución
es del 2%. ¿Qué cantidad de KI estará disuelta en 25 g de disolución?
Lo primero que debemos hacer es identificar los diferentes elementos de la solución
Soluto →KI
Solvente → H2O
Solución → KI al 2%
Cuando en un problema no se mencione quien es el solvente se puede asumir que es el H2O.
Ahora procedemos a calcular los gramos de KI despejando de la formula %M/M.
%M/M = {Masa (g) soluto / Masa (g) solución} * 100%
Despejando:
Masa (g) soluto = (masa (g) solución * %M/M) / 100
Remplazamos valores
Masa (g) soluto = (25 g* 2) / 100

 Ejemplo2: Calcula el % m/m de una solución que tiene 6 gramos de soluto en 80 gramos
de solución.

Aplicamos la fórmula:

% m/m = 6 grs x 100 / 80 grs

% m/m = 7.5

 Ejercicio3: Calcula el % m/m de una solución que tiene 10 grs. de soluto y 110 grs. de
solvente.

En este caso, la masa de la solución es de 120 grs. ya que resulta de sumar los 10 grs. de soluto
mas los 110 grs. de solvente.

% m/m = 10 grs x 100 / 120 grs

% m/m = 8.33. (Dato Químico , 2017)

4.2.3. Porcentaje masa en volumen

Es la cantidad en gramos de soluto por cada 100 ml de solución. Aquí como se observa se
combina el volumen y la masa.
Ejercicios:
 Ejercicio 1: Calcular el volumen de alcohol etílico que hay en una botella de 750 ml de
wisky cuya etiqueta indica que su concentración en volumen es del 40%.
Solución:

 volumen del soluto = x

 Volumen de la disolución = 750 ml =0,75 litros
 % en volumen = 40% = (volumen soluto / volumen disolución) · 100 = (x / 0,75) · 100
 x = 40 · 0,75 / 100 = 0,3 litros
  Por lo tanto, la cantidad de alcohol puro en una botella de wisky es de 0,3 litros (1 vaso
grande)
 Ejercicio 2: Calcular el porcentaje en volumen de una disolución de 200 cm3 de ácido
sulfúrico (H2SO4) en una disolución con 2 kg de agua.
Solución:

 Volumen de soluto = 200 cm3 = 0,2 litros

 Volumen de disolvente = 2 litros (volumen de 2 kg de agua)
 Volumen de disolución = 0,2 + 2 = 2,2 litros
 Porcentaje en volumen = (volumen de soluto / volumen de disolución) · 100 = (0,2 / 2,2)
· 100 = 9,1%. (Elquimico, 2011)

4.3. Químicas
4.3.1. Molaridad
Es el número de moles de soluto contenido en un litro de solución. Una solución 4 molar
(4 M) es aquella que contiene cuatro moles de soluto por litro de solución.
Ejercicios:
 Ejercicio1: ¿Cuál será la molaridad de una solución que contiene 64 g de Metanol (masa
molar del metanol 32 gr/mol) en 500 ml de solución?

Datos conocidos: metanol 64 g

Masa molar del metanol: 32 g/mol

Masa de la solución: 500 ml (0,5 litro)

Primero calculamos la cantidad de moles que hay en 64 g de metanol.

Si un mol de metanol equivale a 32 g, 64 g equivalen a 2 moles (64/32=2)

Aplicamos la fórmula:

Respuesta: 4 molar
  Ejercicio 2: Calcular los gramos de hidróxido de sodio (NaOH) de 350 ml de disolución 2
M. Datos: pesos atómicos Na=23, O=16, H=1.
Solución:

 Molaridad = moles de NaOH / volumen disol. → moles de NaOH = 2 M · 0,350 litros =

0,7 moles
 Peso molecular del NaOH = 23 + 16 + 1 = 40 gramos / mol
 moles NaOH = masa soluto / peso molecular → masa soluto = 0,7 moles · 40 gramos/mol
= 28 gramos
 Ejercicio 3: Determinar la molaridad de una disolución formada al disolver 12 g de
hidróxido de calcio, Ca(OH)2, en 200 g de agua, H2O, si la densidad de esta disolución en
1050 kg·m-3. Pesos atómicos: (Ca) = 40 u; (O) = 16 u; (H) = 1 u

Solución:

 Peso molecular Ca(OH)2 = 40 + 2 · 16 + 2 · 1 = 74 gramos / mol

 Moles de soluto: 12 / 74 = 0,162 moles de Ca(OH)2
 Masa total de Disolución = 12 g Ca(OH)2 + 200 g H2O= 212 gramos
 Volumen de Disolución:
o 1050 kgm-3 = 1050 g.l-1
o 212 g · (litros de disolución / 1050 g) = 0,202 litros de disolución

 Molaridad = (moles de soluto / litros de disolución) = 0,162 / 0,202 = 0,80 M (Hanwha,

2017)

4.3.2. Molalidad

En primer lugar debemos advertir que molalidad no es lo mismo que mola ri dad por lo
cual debemos evitar confundirlas puesto que el nombre es muy parecido pero en realidad
cambian mucho los cálculos, y es un grave error pero muy frecuente. En la molalidad
relacionamos la molaridad del soluto con el que estamos trabajando con la masa del
disolvente (en kg) que utilizamos.
La definición de molalidad es la siguiente: Relación entre el número de moles de soluto por
kilogramos de disolvente (m)

Ejercicios:

 Ejemplo 1: calcular la molalidad de una disolución de ácido sulfúrico H2SO4 siendo la

masa del disolvente de 600 gramos y la cantidad de ácido de 60 gramos.

Datos: peso molecular del H2SO4 = 98 gramos / mol.

En primer lugar calculamos el número de moles y a partir de ahí obtenemos la molalidad:

o n de H2SO4 = masa / peso molecular =60 gramos / 98 gramos · mol-1 = 0,61 moles
o m = n / masa disolvente = 0,61 moles / 0,6 kg = 1,02 molal
 Ejemplo 2: calcular la molalidad de 20 gramos de un determinado soluto en 1 litro de
disolución acuosa. La masa molar del soluto es 249,7 g / mol.
Primero calculamos el nº de moles de soluto y a partir de ahí obtenemos la molalidad:

o n de soluto = masa / peso molecular = 20 gramos / 249.7 gramos · mol-1 = 0,08

moles
o masa de disolución: es una disolución acuosa por lo tanto 1 litro de disolvente = 1
kg.
o m = n / masa disolvente = 0,08 moles / 1 kg = 0,08 molal. (Hanwha, 2016)

4.3.3. Normalidad
La Normalidad (N) o Concentración Normal de una disolución es el número de
Equivalentes Químicos (EQ) o equivalentes-gramo de soluto por litro de disolución:
Ejercicios:

 Ejemplo 1: Calcular la normalidad y la molaridad de 50 gramos de Na2CO3 en 100 ml de

disolución:

o Normalidad (N):
1. Peso molecular del Na2CO3 = 106
 2. Equivalente del Na2CO3 = peso molecular / nº de carga del catión de la sal
= 106 / 2 = 53
3. nº de Equivalentes en 50 g de Na2CO3 = 50 / 53 = 0,94
4. N = nº de Equivalentes / litros de disolución = 0,94 / 0,1 = 9,4 N
o Molaridad (M):
1. Moles de soluto = masa soluto / peso molecular = 50 / 106 = 0,47 moles
2. M = moles soluto / litros disolución = 0,47 / 0,1 = 4,7 M (M = N/2 en este
caso)

 Ejemplo 2: Calcular la normalidad de 20 gramos de hidróxido de berilio Be(OH)2 en 700

ml de disolución:
1. Peso molecular del Be(OH)2 = 43
2. En una disolución el hidróxido de berilio se disocia de la siguiente forma: Be(OH)2
→ Be+2 + 2 OH-
3. Equivalente del Be(OH)2 = peso molecular / nº de OH- = 43 / 2 = 21,5
4. nº de Equivalentes en 20 g de Be(OH)2 = 20 / 21,5 = 0,93
5. N = nº de Equivalentes / litros de disolución = 0,93 / 0,7 = 1,33 N. (Hanwha, 2017)
Conclusiones

 Se determinó que la concentración de una solución depende directamente de los factores de

molaridad y normalidad, las cuales son propiedades que determinan las características de
una solución, y así se puede determinar qué tan básicas o ácidas pueden ser las mismas.
 Es importante conocer las expresiones que nos ayudan a identificar las características
básicas de una solución, para calcular soluciones de diferentes grados de concentración.
 El estudio de las soluciones es importante ya que es la base de la industria química, por el
sin número de procesos y productos que provienen de los compuestos entre solutos y
disolventes.

Recomendaciones

 Se recomienda realizar más ejercicio en laboratorio sobre soluciones físicas, para tener un
mayor desempeño en este tema.
 Para realizar a práctica se debería tomar en cuenta las cantidades con un grado de error
mínimo para que la observación de las mismas y los resultados sean satisfactorios.
 Para un mejor manejo de las diferentes técnicas de disoluciones y soluciones en química
se debería enfatizarlo, ya que en la práctica es fundamental el perfecto desempeño de la
misma.
Bibliografía:

Cedrón J, Landa V, & Robles J. (2011). Química General. Obtenido de Química General:
http://corinto.pucp.edu.pe/quimicageneral/contenido/62-tipos-de-soluciones-y-
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CURIOSOANDO. (18 de Diciembre de 2015). Obtenido de CURIOSOANDO:

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Dato Químico . (Agosto de 2017). Obtenido de Dato Químico :

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Elquimico. (13 de Mayo de 2011). Quimica y algo mas. Obtenido de Quimica y algo mas:
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equipo de redacción profesional. (2016). Tipos de soluciones quimicas. Revista educativa

MasTiposde.com,, 01. Obtenido de Red de artículos y publicaciones educativas.

Guest Recent Edits . (31 de Enero de 2016). bioquimicafb01. Obtenido de bioquimicafb01:

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Hanwha. (25 de Septiembre de 2015). Quimicas.net. Obtenido de Quimicas.net:

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Hanwha. (21 de Febrero de 2016). Quimicas.net. Obtenido de Quimicas.net:

http://www.quimicas.net/2015/05/ejemplos-de-molalidad.html

Hanwha. (01 de 23 de 2017). Quimicas.net. Obtenido de Quimicas.net:

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Profesor en Linea. (2015). Obtenido de Profesor en Linea:

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Vaivasuata. (22 de Marzo de 2017). REDfacilicimo.com. Obtenido de REDfacilicimo.com:

http://diferenciaentre.info/diferencia-entre-solucion-diluida-y-solucion-concentrada/