Plantas Medicinales

Propiedades y beneficios medicinales

de la muña
Por Josue Lopez

Incontables son los remedios que nos ha dado la medicina herbolaria y cada día surgen más
estudios que corroboran cuan provechoso resulta el consumo de plantas para la salud del
organismo y el tratamiento de enfermedades. Una de estas plantas, y de la cual hablaremos
en este artículo es la hierba de muña. Este arbusto de flores blancas tiene un efecto
estimulante en todo nuestro organismo que se traduce en una mejor digestión, el alivio de
cólicos menstruales y mareos. Además es una magnífica alternativa para las personas
asmáticas y con problemas de tos.

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El consumo tradicional de la muña para remediar estas afecciones se da a través de la

infusión o mate, como se le conoce en otras culturas, ya que de esta forma se logra extraer
sus propiedades carminativas y estomacales con una mayor eficacia. No obstante su suave
sabor a menta ha sido dedicado también a la condimentación y aromatización de los platos
culinarios de la serranía suramericana desde hace siglos.

La muña es una planta arbustiva y leñosa de la serranía peruana, tiene un ligero

sabor a menta, que la hace muy agradable cuando se sirve como té.
Sus flores son blancas y se encuentran reunidas en pequeños racimos. Es muy
utilizada como condimento en los andes peruanos.

Descripción
La muña es una planta de hoja caduca que tiene por característica ser tupida en
la parte superior. Mientras que su tallo es ramificado desde la base y posee hojas
pequeñas y dentadas. Asimismo sus flores son de color blanco y se encuentran
reunidas en cortos racimos.

Nombres comunes de la muña

Conocida como muña muña o arash muña, esta planta arbustiva leñosa es
denominada así debido a que en las zonas altoandinas de Sudamérica (2500 a
3500 m.s.n.m), específicamente en Perú, existen lenguas prehispánicas
tradicionales, como el Quechua, lengua de la cual proviene su nombre.

Nombre Científico
A la muña se le conoce científicamente como Minthostachys mollis y pertenece
a la familia Lamiaceae, a la cual pertenecen otras 7.900 especies, muchas de ellas
benéficas para la salud, gracias a sus bondades antisépticas y cicatrizantes
tópicas contra las llagas, heridas y otras dolencias externas.

Origen de la muña
La muña es una planta nativa de la zona andina de Sudamérica. Existen unas 12
especies dentro del género minthostachys, todas nativas que se distribuyen en
varias altitudes de los siguientes países: Argentina, Colombia, Perú, Ecuador y
Venezuela.

Historia
La muña tiene su origen en la cultura Inca. Los incas la consumían junto con la
miel para aplacar los problemas respiratorios y en los últimos siglos esta planta ha
sido utilizada por los indígenas para fortalecer el sistema inmunológico, y para
contrarrestar las infecciones por gusanos, bacterias y otros parásitos.
Actualmente todavía se sigue consumiendo como un broncodilatador y
expectorante, además es comúnmente usado como un té de sabor y especias
para los platos tradicionales.
Propiedades de la Muña
 Mitigarían los mareos y cólicos menstruales.
 La hojas de muña serían de gran ayuda para curación de luxaciones y fracturas.
 Las hojas de la muña machacadas y mezcladas con aceite de oliva curarían las quemaduras.
 Mezcladas con limón, las hojas de muña aliviarían la picazón de la urticaria.

Beneficios de la muña
Planta digestiva por excelencia
Indudablemente, el fuerte de esta planta se encuentra en su condición diurética.
La muña es la mejor opción para deshacerte de cualquier malestar en la región
estomacal.

¿Quién no ha sufrido de gases estomacales? Estas flatulencias se convierten en

un problema ciertamente incomodo cuando su expulsión no resulta tan sencilla. El
consumo de la muña en infusión asegura descongestionar la zona estomacal e
intestinal provocando la expulsión natural de esos molestos gases acumulados.

En adición, su función antiparasitaria combate a las bacterias que provocan la

halitosis o el mal aliento. A la lista de afecciones estomacales tratables con muña
se le suman: Indigestión, acidez estomacal y afecciones intestinales.

Podría eliminar a la bacteria causante de la gastritis

En una investigación llevada a cabo por el doctor Mario Carhuapoma, merecedora
del premio a La Mejor Tesis Doctoral en Ciencias en Perú, se descubrió que un
aceite esencial que contiene la muña puede eliminar del organismo al Helicobacter
pylori, bacteria causante de la gastritis y que afecta a más del 80% de la
población mundial.

De acuerdo con el estudio científico de Carhuapoma, un tratamiento de infusiones

diarias de muña durante 30 días permitiría a nuestro cuerpo expulsar de nuestro
sistema digestivo al Helicobacter pylori.

El científico peruano explica al portal Andina que se encuentra trabajando,

conjuntamente con empresas farmacéuticas en la investigación clínica de la muña
para la obtención de un medicamento.

Cuando tengamos el medicamento elaborado con el aceite esencial urcu

muña, el tratamiento sería más efectivo y rápido.
Es un excelente expectorante
Otra de sus propiedades es la prevención de diversos problemas respiratorios. Por
consiguiente, si padeces de tos, congestión en la garganta o sufre de
bronquios, puedes preparar una infusión de muña y lograrás descongestionar tus
vías respiratorias.

Otra alternativa es mezclar la muña con los aceites esenciales del eucalipto y del
árbol de té, y aplicar con el revoltijo final masajes en el pecho y la espalda. Poco a
poco verás que los síntomas y el malestar de la bronquitis se irán desvaneciendo y
comenzarás a expectorar.

Fortalece los huesos

Si queremos tener huesos fuertes y evitar la dañina osteoporosis, también
podemos valernos de la muña, que además de favorecer al sistema nervioso, evita
la descalcificación y ayuda en la recuperación de fracturas óseas.

Previene afecciones a la vista

Tomando muña también disminuimos la probable aparición de problemas
visuales, tales como cataratas, miopía y degeneración macular, además
contribuye a mejorar la agudeza visual.

Insecticida casero
Otro uso que se le da a la muña es de insecticida casero, para lograr tal efecto lo
que hacen es quemar la muña seca.

Preparación de la muña
Para despertar las propiedades de la muña se suele consumir a través de una
infusión. Coloca 5 o 6 hojas secas de muña en una taza, añade agua hervida,
taparla y dejarla reposar 5 minutos antes de consumir. De esta forma podrás
disfrutar de todos sus beneficios.

Investigaciones científicas
La muña conviene múltiples beneficios y remedios para la salud de nuestro
organismo, sin embargo como bien dice el dicho, nada en exceso es bueno,
tampoco la muña.
Su consumo excesivo, según el INS y el MINSA de Perú, podría generar toxicidad
hepática.

Precauciones en el consumo de la muña

Las contraindicaciones de la muña según el director ejecutivo del INS, Miguel
Salcedo Luna, es evitar su consumo por parte de mujeres embarazadas o que
estén dando de lactar. De igual manera con los recién nacidos.

Recomendaciones finales
A todo esto: ¿Es la medicina natural la mejor medicina? La respuesta es ambigua.

Lo más acertado, dado lo expuesto, es consultar siempre sobre las propiedades

de cualquier alimento o producto con un médico profesional. De esta forma
evitaremos poner en riesgo nuestra salud.

Eso sí, que las investigaciones en medicina natural prosigan. Hay miles de
beneficios aún por descubrir.

Con respecto a la muña, al día de hoy, todo su potencial no ha sido revelado al

100% por los investigadores. ¿Qué otros beneficios llevará escondidos este
pequeño arbusto? Demos paso al tiempo y a nuevas pesquisas.

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LA MUÑA
CARACTERISTICAS DE LA MUÑA:

Nombre Científico : Minthostachys mollis ( Kunth ) GrisebMinthostachys setosa ( Briq )

Nombre Común : Muña
Parte de la Planta empleada : Hojas, flores y tallo.
Aplicación Terapéutica : Digestivo, Carminativo, Estomacal.
DESCRIPCIÓN:

Es una planta arbustiva de la Familia de las Labiadas, oriunda de la sierra peruana, que alcanza una altura
de 0.80 mts., a 1.20 mts., y que se caracteriza por crecer entre los 2,500 a 3,500 m.s.n.m. Este arbusto es
frondoso en la parte superior; erecto y pubescente. Su tallo es ramificado desde la base y posee hojas
pequeñas, aserradas. Sus flores son blancas y se encuentran reunidas en cortos racimos.

COMPOSICIÓN Y ANÁLISIS QUÍMICO DE LA MUÑA SECA ( Tablas Peruanas de Composición de Alimentos.

1996 )( Contenido en 100 grs., de la parte comestible )

COMPONENTES MAYORES( grs )

Energía : 299.00 ( kcal )

Agua : 16.00
Proteínas : 3.20
Grasas : 2.80
Carbohidratos : 66.30
Fibra : 9.40
Cenizas : 11.70

MINERALES ( mgs )

Calcio : 2,237.00
Fósforo : 269.00
Hierro : 22.40

VITAMINAS ( mgs )

Retinol : 306
Tiamina : 0.35
Riboflavina : 1.81
Niacina : 6.85
Acido Ascórbico reducido : 0.00

USOS:

La Muña es utilizada como infusión por sus propiedades carminativas y estomacales. Es un excelente
digestivo, luego de comidas pesadas. Tiene un ligero sabor a menta, que la hace muy agradable, cuando
se sirve como té. Se usa como condimento y sus hojas también se emplean en la curación de fracturas,
luxaciones y tumores ocasionados por golpes.Por su alto contenido de Calcio ( 4.7 veces más que la Maca
), podría ser un buen complemento en la alimentación, dado que favorece el crecimiento y
mantenimiento de los huesos y dientes. También favorece el buen funcionamiento del sistema nervioso, y
previene la osteoporosis, además de recuperar las fracturas óseas. Evita la descalcificación de los huesos y
dientes en hombres y mujeres. La carencia de Calcio produce caries dental y raquitismo. También tiene un
alto contenido de fósforo, que fortalece la dureza de los huesos y dientes, además de intervenir en la
coagulación. Evita la osteomalacia o reblandecimiento de los huesos.Su contenido de fierro favorece la
formación de glóbulos rojos y evita la anemia.

NOMBRE Y PERFIL DE LA MUÑA:

Partida arancelaria: 1211909090

Nombre con el cual se conoce el producto en el extranjero:

• muña-muña
• muña negra
• arash muña
• chancas
• ismus
• hupaimuña
• poleo
• peperina
• huayco
• coa
• chancua

Todos los nombres antes mencionados son otros nombres con los que se le conoce a
la muña en el Perú; sin embargo, en el extranjero se le conoce como “Muna” debido
a la dificultad que se posee para pronunciar este término quechua.

Precios internacionales:
PAÍS - VALOR UNITARIO(USD/UNIDAD)
EE.UU - 3.47
Chile - 2.02
Brasil - 2.17
España - 2.50
Turquía - 2.32

Fuente: TRADE MAP

Elaboración: Propia

En promedio, el valor unitario de la unidad de medida exportada, es decir toneladas es de 2.54 miles
dólares.

A qué países exporta Perú:

PAÍS- PARTICIPACIÓN DE LAS EXPORTACIONES 2007- % CANTIDAD EXPORTADA EN

(TONELADAS)

EE.UU - 20.2% - 649

Chile - 18.2% - 1008
Brasil - 10.9% - 576
España - 9.3% - 414
Turquía - 8.1% - 388

Fuente: TRADE MAP

Elaboración: Propia

¿Por qué la eleccion del producto?

En la actualidad, las exportaciones de la muña se han incrementado debido a diversos

factores, tales como mayor acceso a información por parte de los consumidores quienes
han tomado conciencia que existen productos naturales que pueden colaborar con la salud,
por consiguiente demandan mayor cantidad de los mismos. De la misma manera, la muña
representa un complemento naturista a la medicina que los consumidores valoran en estos
tiempos, puesto que las preferencias han cambiado y optan por los productos naturales.

TIPO DE OPERACIÓN A UTILIZAR PARA EL PRODUCTO:

Al ser un producto oriundo del Perú, poseemos ventajas comparativas al ser uno de los
pocos países donde se produce esta planta. Es así que, tomando en cuenta el éxito de las
anteriores exportaciones realizadas se procedería a exportar este producto para hacerlo
más conocido y demandado en el extranjero.

INDICAR EL MERCADO DE DESTINO DE EXPORTACIÓN:

Se eligió como mercado de destino Estados Unidos de America, ya que es el país que
presenta mayor nivel de importaciones de este producto, como indica el siguiente cuadro.