CURSO: MÉTODOS ESTADÍSTICOS

ESCUELA: INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

EJERCICIOS PRÁCTICOS DE MUESTREO

1. Una marca de nueces afirma que, como máximo, el 6% de las nueces están vacías. Se
eligieron 300 nueces al azar y se detectaron 21 vacías.

a) Con un nivel de significación del 1%, ¿se puede aceptar la afirmación de la

marca?
b) Si se mantiene el porcentaje muestral de nueces que están vacías y 1-α = 0.95,
¿qué tamaño muestral se necesitaría para estimar la proporción de nueces con
un error menor del 1% por ciento?

2. En una población una variable aleatoria sigue una ley normal de media desconocida y
desviación típica 3.

a) Observada una muestra de tamaño 400, tomada al azar, se ha obtenido una media
muestral igual a 50. ¿Calcule un intervalo, con el 98 % de confianza, para la media
de la población.
b) Con el mismo nivel de confianza, ¿qué tamaño mínimo debe tener la muestra para
qué la amplitud del intervalo que se obtenga sea, como máximo, 1?

3. En un proceso de control de calidad en la elaboración de enlatados, se desea estimar la

proporción, p, de enlatados mal etiquetados de una población a través del porcentaje
observado en una muestra aleatoria de enlatados, de tamaño n.

a) Si el porcentaje de enlatados mal etiquetados en la muestra es igual al 38%, calcula

el valor de n para que, con un nivel de confianza de 0,90, el error cometido en la
estimación sea inferior al 2,75%.
b) Si el tamaño de la muestra de enlatados es 124, y el porcentaje de enlatados mal
etiquetados en la muestra es del 29%. Se desea determinar, usando un nivel de
significación del 2%, el correspondiente intervalo de confianza para la proporción de
enlatados mas etiquetados de la población.

4. La cantidad de hemoglobina en sangre del hombre sigue una ley normal con una
desviación típica de 2,6g/dl.

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Calcule el nivel de confianza de una muestra de 12 extracciones de sangre que indique que
la media poblacional de hemoglobina en sangre está entre 13 y 15 g/dl.

5. En el departamento de control de calidad de una empresa, se quiere determinar si ha

habido un descenso significativo de la calidad de su producto entre las producciones de dos
semanas a consecutivas a consecuencia de un incidente ocurrido durante el gin de semana.
Deciden tomar una muestra de la producción de cada semana, si la calidad de cada artículo
se mide en una escala, ha resultado siguientes.

Semana 93 86 90 94 92 92 96 91
1
Semana 93 87 97 90 88 87 84 93
2
Suponiendo que las varianzas de la puntuación en las dos producciones son iguales;
construya e interprete los resultados obtenidos.

6. El encargado del departamento de producción que una fábrica y reciba su lote de 2000
piezas necesarias para la fabricación de artículos. Tienes la responsabilidad de aceptar o
rechazar el lote sistemas que la cantidad o no el disidente. El fabricante que asegura que,
en éste no cree, no hay más de cien piezas defectuosas, pero decides tomar una muestra
para estimar la para estimar la proporción de la población.

7. Cuantas piezas decides examinar para que, con un nivel de confianza del 95%, el error
que cometas en la estimación de los proyecto de proporción poblacional de defectuosas no
sea mayor que 0,05

Se decides tomar una muestra de 100 artículos escogido al azar en el lote y realiza el
recuento de piezas defectuosas en la muestra, encontrando 4 artículos defectuosos.
Construye para la proporción de defectuosos en el lote, un intervalo de confianza del 95%
Se debe rechazar el lote?

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8. Los tiempos de reacción en mili segundo, de 17 sujetos a una matriz de 15 estímulos
fueron los siguientes:

448, 460, 514, 488, 592, 490, 507, 513, 492, 534, 523, 452, 464, 562 584 507 461

Suponiendo que el tiempo de reacción se distribuye Normalmente, determine un intervalo

de confianza para la media a un nivel confianza del 95%.

9. La duración aleatoria de las unidades producidas de un artículo, se distribuye según la

ley normal, con desviación típica igual a seis minutos. Elegidas al azar cien unidades,
resulto ser la duración media de 14,35 minutos. Elaborar el intervalo de confianza del 99%
para la duración media de las unidades producidas.

10. Se estudiaron 40 muestras de aceite crudo de determinado proveedor con el fin de

detectar la presencia del níquel mediante una prueba que nunca da un resultado erróneo.
Si en 5 de dichas muestras se observó la presencia de níquel ¿podemos creer al proveedor
cuando asegura que a lo sumo el 8% de las muestras contienen níquel?

11. En una muestra de 65 sujetos las puntuaciones en una escala de extroversión tienen
una media de 32,7 puntos y una desviación típica de 12,64.

a) Calcule a partir de estos datos el correspondiente intervalo de confianza, a un nivel del

90%, para la media de la población.

b) Indique, con un nivel de confianza del 95%, cuál sería el máximo error que podríamos
cometer al tomar como media de la población el valor obtenido en la estimación puntual.

12. En una muestra aleatoria de 90 pacientes se mide el nivel de glucosa en sangre en

ayunas. Se obtiene 𝑋̅=132 mg/dl y s2=109. Calcular el IC AL 95%.

13. En una población de tamaño 64 se estudia una característica X medida sobre sus
individuos de la que se sabe que su media es 1012 y su desviación típica es 25. Hallar

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intervalos de confianza para el valor medio de la característica X con coeficientes de
confianza del 90% y 95%.

14. Un auditor quiere tomar una muestra aleatoria de una población que consiste de 10 000
cuentas por cobrar, donde sigma=$2000. De qué tamaño debe escoger la muestra si se
quiere una probabilidad de 99% de que la diferencia entre la media muestral y media
poblacional no exceda el valor $200.

15. Un fabricante afirma que a lo más el 2% de todas las piezas producidas son
defectuosas. Al parecer esta información es exagerada, por lo que se selecciona una
muestra aleatoria de 400 de tales piezas. Si la proporción muestral de defectuosos es
mayor que 3% se rechaza la afirmación, en caso contrario se acepta esta información

¿Cuál es la probabilidad de rechazar la información cuando realmente el 3,5%de todas las

piezas producidas son defectuosas

16. En cierta envasadora de conservas trabajan 150 personas en el departamento de

personal, 450 en el departamento de producción, 200 en el departamento de contabilidad y
100 en el departamento de atención al cliente. Con objeto de realizar una encuesta laboral,
se quiere seleccionar una muestra de 180 trabajadores.

a) ¿Qué tipo de muestreo deberíamos utilizar para la selección de la muestra si

queremos que incluya a trabajadores de los cuatro departamentos mencionados?
b) ¿Qué número de trabajadores tendríamos que seleccionar en cada departamento
atendiendo a un criterio de proporcionalidad?

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