ASIGNATURA:

Educación Familia y Nutrición

TEMA:

Tarea 1

PARTICIPANTE:

Norkelis Daiana Santana José

MATRICULA:

14-3918
FACILITADORA:
Mignolia Reynoso Acosta.
 1.-Investiga en la web o en el libro base los temas de la unidad I. Elabora un mapa conceptual
estableciendo vinculación entre ellos.
 Educación
 Familia
 Nutrición
 Importancia de cada uno.
 Vinculación de ellos con la práctica pedagógica
Educación
Es el proceso de facilitar el aprendizaje en
todas partes.
Importancia: La educación siempre ha
sido importante para el desarrollo, pero ha
La educación siempre ha sido importante
para el desarrollo, pero ha adquirido
mayor relevancia en el mundo de hoy que
vive profundas transformaciones,
motivadas en parte por el vertiginoso
avance de la ciencia y sus aplicaciones.
Practica Pedagógica: permiten al maestro
central su atención en tres tipos de
saberes, el disciplinar, el pedagógico y el
académico, donde dichos saberes tienen
lugar en la práctica y están vinculados con
tres preguntas, La práctica pedagógica
debe despertar en el estudiante interés
por lo que enseña el docente y por lo que
él aprende, dicho en otras palabras, el
docente como el estudiante
deben preocuparse por la formación
académica y cultural.
Familia
Es un grupo de personas formado por
individuos unidos, primordialmente, por
relaciones de filiación o de pareja.
Importancia: La importancia de la familia
estriba principalmente en dos pilares
fundamentales para la existencia del ser
humano: por un lado, la familia brinda al
recién nacido protección, cuidado y cariño,
enseñándole a través de esas cosas reglas
de comportamiento, dónde está el peligro,
qué cosas no se deben hacer, cómo ser
sano, cómo ser saludable, qué significa
cada sensación, etc.
Practica Pedagógica: Algunos científicos,
varios de ellos antropólogos, afirman que
las funciones que cumple la familia,
persisten y persistirán a través de todos
los tiempos, pues esta forma de
organización es propia de la especie
humana, le es inherente al hombre, por su
doble condición de SER individual y SER
social y, de forma natural requiere de éste,
su grupo primario de origen.
Nutrición
La nutrición es principalmente el
aprovechamiento de los nutrientes,
manteniendo el equilibrio
hemostático del organismo a nivel
molecular y microscopista.
Importancia: La importancia de la
nutrición para el buen
funcionamiento del organismo radica
fundamentalmente en que los hábitos
alimenticios sean adecuados. Si bien
parece simple corregir malos hábitos,
la realidad nos muestra que es mucho
más complicado de lo que parece y
que las enfermedades relacionadas
con la nutrición son hoy en día una
preocupación mundial.
Practica pedagógica: Entendida
como la combinación de exLa
educación en nutrición, entendida
como la combinación de experiencias
de aprendizaje diseñadas para
facilitar la adaptación voluntaria de
conductas alimentarias y otras
relacionadas con la nutrición, que
conduzcan efectivamente a la salud y
al bienestar.
2.- Visita un centro educativo e investiga cómo este trabaja con sus
alumnos el tema de la nutrición y de qué manera vincula a la familia
en este proceso. Elabora un informe de la información recolectada.

Comentar sobre los hábitos generales de salud como horas de sueño,

estrés y padecimientos generales.

Comentar con los estudiantes sobre las causas y consecuencias del

sobrepeso/obesidad.

Proporcionar los resultados de su propio diagnóstico y reflexionar sobre

sus hábitos de salud.

Informarles a los niños sobre las formas de alimentación y de actividad

física.

Planificar con los niños una sesión de activación física

Proporcionar una semana con el tema “recreo saludable”

Formar con la comunidad escolar un grupo de voluntarios responsable

del desarrollo de la estrategia con el apoyo del equipo de trabajo.

La educación en nutrición, entendida como la combinación de

experiencias de aprendizaje diseñadas para facilitar la adopción
voluntaria de conductas alimentarias y otras conductas relacionadas con
la nutrición que conduzcan a la salud y el bienestar, ha sido reconocida
como uno de los elementos esenciales para contribuir a la prevención y
control de los problemas relacionados con la alimentación en el mundo.

Frente a la diversidad de factores ambientales que afectan la calidad de la

alimentación, se considera que la educación en nutrición en la escuela
representa una manera eficiente de alcanzar a un amplio sector de la
población, que incluye no sólo a los niños y jóvenes, sino también a sus
maestros, sus familias y la comunidad.

Los niños en edad escolar constituyen uno de los grupos prioritarios que
deben recibir una educación en nutrición; es particularmente importante
impartir esta formación de forma efectiva porque:
  Una nutrición apropiada es fundamental para el desarrollo físico y
mental de niños y adolescentes;
 Los escolares son consumidores actuales y futuros que necesitan
información y educación específicas para adquirir patrones
alimentarios saludables y perdurables.
 Como futuros padres, los escolares jugarán un importante papel en
el desarrollo de sus descendientes.
 Como miembros de la unidad familiar, los escolares constituyen un
importante vínculo entre la escuela y el hogar, así como con la
comunidad.

El propósito de la educación en nutrición en la escuela es lograr que los

niños adquieran una capacidad crítica para elegir una alimentación
saludable en un mundo que cambia rápidamente y en el cual se observa
una continua diversificación de los alimentos procesados y una pérdida
de los estilos de alimentación familiar. Se estima que los enfoques
basados en los alimentos, que reflejan los cambios del contexto
sociocultural en que viven los escolares, tienen mejores posibilidades de
ayudar a éstos y a otros niños y adultos. Al desarrollar en los escolares
hábitos de alimentación saludables, se contribuye a su desarrollo físico,
mental y social y a la prevención de las enfermedades relacionadas con la
dieta.