UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO

FACULTAD DE INGENIERIA DE PROCESOS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA PETROQUIMICA

METODOS DE INVESTIGACION

“COLORANTE DE LA CORTEZA DE QUEUÑA”

Alumno(a):

- Vasquez Del Solar Paolo Andree / 130360

CUSCO-2017
Importancia:
Las cortezas, lo mismo que los leños, están formadas principalmente de fibras leñosas,
algunas contienen otros principios inmediatos, como el tanino, las materias colorantes, los
jugos glutinosos, etc.

La queuña o polylepis tiene una corteza de multiples capas y delgadas laminas q protege a
este, pero también tiene la propiedad de ser base para la obtención de tintes naturales.

Estos representan una fuente sustentable respecto a su contraparte sintética, pues son un
recurso renovable; los colorantes sintéticos no, ellos provienen del petróleo. Los colorantes
sintéticos afectan al medio ambiente tanto al ser producidos, como al emplearse en la
industria textil.

Información primaria

Polylepis es un género botánico que incluye pequeños árboles, comúnmente llamados

queñua o quewiña (del quechua qiwiña).
Se reportan 19 especies en Perú, más del 70 % de las 27 registradas para toda el área
Andina, convirtiéndose el Perú en el país con mayor diversidad de Polylepis.
El nombre Polylepis deriva de dos palabras griegas, poly (muchas) y letis (láminas),
refiriéndose a la corteza compuesta por múltiples láminas que se desprenden en delgadas
capas. Este tipo de corteza es común en todas las especies del género. La corteza es gruesa
y cubre densamente el tronco, que protege el tronco contra bajas temperaturas e incendios.
Justificación
La obtención de tinte a partir de queuña se justifica en la gran cantidad de árboles del tipo
polylepis que hay en el departamento del Cusco, además de ser una manera ecológica de
obtener colorantes y de gran facilidad debido al tipo de corteza que presenta este árbol.

¿Que es la Queuña?

Las especies de Polylepis (queuñas), son arbustos o arboles usualmente nudosos, que
derivan de la acepción quechua (Q´ewe o Q´ewiña), que significa retorcido, aludiendo a las
características de sus tallos delgados y gruesos, retorcidos con ramajes decumbentes, pero
con excepción de algunos individuos distribuidos en pequeñas quebradas alejadas e
inaccesibles donde los arboles alcanzan hasta los 18o 20 metros de altura, hojas siempre
verdes que alternan con ramas muertas decumbentes del dosel, la corteza es muy gruesa
con producciones laminares denominadas ritidomas , con funciones protectoras muy
especialmente a bajas temperaturas.

¿Que es la corteza?
La corteza o ritidoma es la capa más externa de tallos y de raíces de plantas leñosas, como
los árboles. Cubre y protege la madera y consiste de tres capas, el felógeno, el floema, y el
cambium vascular. Puede alcanzar cerca del 10-15 % del peso total del árbol.
En tallos jóvenes de plantas leñosas como los árboles y arbustos, y vides perennes, la
corteza se compone de los siguientes tejidos arreglados de afuera hacia adentro:
 Corcho. Tejido externo, secundario, normalmente una a dos capas de células
espesas, que es en el estado de meristema persistente que produce corcho.
 Felodermo (no siempre presente). Capa de células formadas en algunas plantas de
las células internas del cambium de corcho (el corcho es producido de la capa
externa).
 Corteza. El tejido primario de tallos y raíces. En tallos, la corteza está entre la capa
epidérmica y el floema; en raíces, la capa interna no es floema, pero sí periciclo.
 Floema. Tejido conductor de nutrientes compuesto de tubos cribosos
o células cribosas mezclados con parénquima y fibras.
En viejos tallos, la capa epidérmica, la corteza, y el floema primario se forman
separadamente de los tejidos internos por formaciones agruesadas de corcho. Debido al
espesamiento de la capa corchosa, esas células mueren debido a no recibir agua ni
nutrientes. Esa capa muerta es la corteza corchosa rugosa que se forma alrededor del tronco
del árbol y de otros tallos. En más pequeños tallos y en típicamente plantas no leñosas, a
veces aparece una capa secundaria llamada peridermo, que se hace con el cámbium de
corcho, corcho y felodermo. Reemplaza la capa dermal y actúa como cobertura muy
parecida a al corteza corchosa, también es hecha de mayormente tejido muerto. La piel en
el tomate es un peridermo.

Objetivo general
 Obtencion de tinte a partir de la cot¿rteza de Queuña

Objetivos específicos
 Estudiar propiedades de la corteza de queuña y los métodos de obtención de tinte.
 Seleccionar el método mas adecuado para la fabricaion del tinte
 Aplicación del método seleccionado a la corteza de queuña, para obtener el
colorante.
 Aplicar el tinte obtenido a un textil y evaluar los resultados.

Conclusiones
 La obtención de tintes naturales es más ecológico que los sintéticos.
 El tipo de corteza de la queuña es apropiada para su extracción y procesamiento en
la obtención del tinte.
 La gran variedad y cantidad de estos tipos de árbol en cusco facilita su disposición y
manejo.