Introducción:

Hipermercados Plaza Vea, es un grupo internacional de supermercados de calidad basado en los

Estados Unidos y Europa, Ahold, que estaba posicionándose en Argentina y vio que el mercado en
Sudamérica era apto para la inversión, por lo que buscó ingresar al mercado Peruano en su
formato de Hipermercado Plaza Vea. Su primer local fue inaugurado en el Centro Comercial Jockey
Plaza, en Lima- Perú por el año 2001. En este terreno poco tiempo atrás, operaba el supermercado
Santa Isabel, que no tuvo mucho éxito.

Durante los siguientes años, Plaza Vea comienza a tomar mayor participación en el mercado y
decide abrir nuevos locales en varios distritos y provincias del país.

En el presente trabajo mostraremos información como está dividida dicha empresa como
laboramos en ella; vendiendo y brindando un buen servicio al cliente ofreciendo una mayor
variedad de productos, una máxima calidad, tarjeta de crédito VEA VISA y promociones.
División del trabajo

El concepto de división del trabajo se aplica a muy diversos aspectos del proceso productivo y a
sus repercusiones sociales. Sobre todo, está estrechamente ligado a la división de la sociedad en
categorías sociales, a la distinción entre trabajadores manuales e intelectuales, entre ciudad y
campo, etc.

Estas son características de la división del trabajo:

Ahorro de capital: cada obrero no tiene que disponer de todas las herramientas que necesitaría
para las distintas funciones.
Ahorro de tiempo: el operario no tiene que cambiar constantemente de herramienta.
Los trabajos a realizar por cada operario son más sencillos, con lo que el error disminuye.
Simplicidad de las funciones a realizar, personal con menos experiencia puede incorporarse al
mercado laboral.

La primera división del trabajo, que ha subsistido en todos los estadios del desarrollo económico,
es la división por sexos. Los pueblos primitivos no conocían otros tipos de división. En el caso de la
capacidad específica de los individuos, la ausencia de reservas obligaba a todo el grupo a dedicarse
a la búsqueda de alimentos. Así, el reparto de las tareas se hacía entre hombres y mujeres,
consagrándose los primeros a la caza (y a la guerra) y las segundas a la recolección.

Después de Karl Marx, ciertos teóricos sociales vieron el signo distinto de una auténtica sociedad
socialista en la supresión de la división del trabajo, sobre todo de la división entre trabajadores
manuales e intelectuales, entre ejecutivos y subalternos.
Especialización

Es la especialización, ya sea en sentido Horizontal o Vertical

a) Especialización Vertical

Es la diferenciación entre los órganos ejecutores. La especialización vertical desdobla al organismo

en varios niveles jerárquicos, Consecuencia de la división del trabajo, y consiste en la
concentración de esfuerzos en campos limitados que permite aumentar la calidad y la cantidad de
la producción. Por lo que la base fundamental de la organización es decir, aumenta las funciones y
por consecuencia las tareas; lo cual especializa la supervisión ejercida.

b) Especialización Horizontal

Es la división de un órgano o de una unidad, en otros órganos paralelos y del mismo nivel para
aumentar su pericia en determinada actividad; lo cual obliga a que una unidad organizacional
crezca horizontalmente.

La coordinación

Es un proceso que consiste en integrar las actividades de departamentos independientes a efectos

de perseguir las metas de la organización con eficacia. Sin coordinación, la gente perdería e vista
sus papeles dentro de la organización y enfrentaría la tentación de perseguir los intereses de su
departamento, a expensas de las metas de la organización.

El grado de coordinación dependerá de la naturaleza de las tareas realizadas y del grado de

interdependencia que existe entre las personas de las diversas unidades que las realizan.

Podemos enfocar la coordinación efectiva de las siguientes tres maneras:

 Utilizar técnicas básicas de la administración.

 Ampliar las fronteras
 El contenido de cada posición o puesto, entendido por éste como la unidad de trabajo
impersonal específico, comprende: los deberes, las atribuciones, las actividades, las
responsabilidades, la autoridad y las relaciones de cada participante en toda la empresa,
las cuales deben establecerse por escrito y en una forma clara y precisa.
 Reducir la necesidad de coordinación.
 Definición Funcional o de Puestos.

Importancia de la jerarquía:

Tener una fuerte estructura organizativa es fundamental para el éxito de cualquier negocio. Las
corporaciones necesitan una jerarquía estructurada para establecer un control interno. La
jerarquía de una compañía permite que los empleados de diferentes niveles identifiquen la cadena
de mando y sirve como punto de referencia para la toma de decisiones. Una compañía sin
jerarquía no puede mantener ejecutivos, gerentes y empleados responsables.
Jerarquía:

En el sentido más básico, una organización

bien administrada funciona como el cuerpo
humano. La cabeza da instrucciones a las
diversas partes del cuerpo con la forma en
que deben moverse y reaccionar al unísono
para realizar las tareas más sencillas. En una
compañía, esta toma de decisiones jerárquica
fluye desde la parte superior (el jefe de la
organización) hasta los empleados que
realizan diversas tareas. La administración es
responsable de tomar las decisiones que permiten a la compañía funcionar eficientemente para
lograr sus objetivos. En las grandes empresas existen tres niveles de gestión: nivel superior, nivel
medio y primer nivel.

Estructura:

Dependiendo del tamaño de la organización y su complejidad, la administración podría optar por

una estructura plana (horizontal) o vertical. Una organización plana es aquella en la que hay pocas
capas de administración, haciendo que la comunicación con la parte superior de la empresa sea
más rápida. Una compañía pequeña o una que opera en un mercado muy competitivo pueden
optar por tal estructura. En contraste, una organización vertical tiene múltiples capas, incluyendo
los niveles de gestión alto, medio y primero, y el proceso de toma de decisiones es muy formal y
sigue una cadena de comando específica. La toma de decisiones dentro de una organización
vertical sigue un proceso regulado.

Rendimiento de cuentas:

En esencia, el problema de la jerarquía dentro de una organización tiene relación con la rendición
de cuentas. Sin una estructura establecida los administradores de todos los niveles y los
empleados son incapaces de llevar a cabo sus roles de forma eficiente. Además, tener una
jerarquía establece un protocolo que informa a todos los integrantes de la organización, tanto de
arriba como de abajo, cómo abordar los problemas que afectan a la compañía. Por ejemplo, tener
una jerarquía convierte en responsable a un jefe de piso por el desempeño de los empleados que
se encuentran bajo su supervisión. A su vez, el jefe de piso debe reportarse ante una autoridad de
nivel superior, quien evalúa su desempeño laboral en base a los resultados producidos por los
empleados de línea.
 Ejemplo de jerarquía de división de trabajo:

Saga Falabella

Gerente general: (representado por Anthony coronado

Ávila)

Tengo un término para ciertos ejecutivos en una operación de

negocios, aunque las labores varían según la industria que se
desarrolle la empresa donde laboro los privilegios como gerente
general.

Entre mis funciones pueden estar:

 Mandar
 Designar todas las posiciones gerenciales
 Realizar evoluciones periodísticas acerca del cumplimiento de las funciones de los
diferentes departamentos
 Planear y desarrollar metas a corto y largo plazos juntos con objetivos anuales y entregar
las proyecciones de dichas metas para la aprobación de los gerentes corporativos.
 Coordinar con las oficinas administrativas para asegurar que los registros y sus análisis se
estén ejecutando correctamente.

Gerente de área: (representado por Tania Juárez Valdivieso)

Soy la encargada de las decisiones estratégicas relativas a un desarrollo web. Este perfil es el que
debe conocer a cabalidad las recomendaciones relacionadas con objetivos, metas propuestas,
métricas y evaluaciones, a fin de poder dar respaldo a las modificaciones, actualizaciones y
crecimiento del sitio.

Entre mis funciones pueden estar:

 Realizo el requerimiento inicial.

 Organizo el área y formulo un plan de trabajo anual con los docentes que los conforman.
  Mantengo informados a mis compañeros de área de primaria y secundaria todas las
novedades que se presentan.
 Articulo los trabajos del área con las otras áreas, proyectos pedagógicos y transversales.
 Defino estrategias evaluativas de carácter formativo.
 Analizo los niveles de rendimiento, de los estudiantes de las distintas asignaturas que
componen el área, identificando las causas de las situaciones críticas y las fortalezas que
se encuentren.

Jefe de ventas: (representado por María Cristina Dioses Calle)

Estoy encargada de dirigir, organizar y controlar un cuerpo o departamento de ventas, debo

agrupar todas las cualidades de un verdadero líder, como son la honestidad, ser catalizador,
tomar decisiones, ejecutarlas, en fin un gerente deber ser muchas cosas, para muchas personas.

Entre sus funciones pueden estar:

 Preparar planes y presupuestos de ventas, de modo que debe planificar sus acciones y las
del departamento, tomando en cuenta los recursos necesarios y disponibles para llevar a
cabo dichos planes.
 Establecer metas y objetivos.
 Calcular la demanda y pronosticar las ventas. Este proceso es de vital importancia y deber
realizarse en el mismo orden en que se ha citado.
 pronosticar nuestras ventas. Dicho pronóstico debe ser lo más preciso posible porque de
esto depende otros compromisos, como la compra de materia prima, el pago a suplidores
o cualquier otro compromiso con acreedores.
 Determinar el tamaño y la estructura de la fuerza de ventas.
 Compensa, motiva y guía las fuerzas de venta. La compensación y la motivación, son dos
prácticas similares porque lleva satisfacción al vendedor, la cual es transmitida por el
mismo, a sus clientes, con una sensación de confianza.
 Conducir el análisis de costo de ventas.
 Evaluación del desempeño de la fuerza de ventas.
 Monitorear el departamento. Es misión del gerente velar porque todo el procedimiento
de ventas, se esté llevando cabo de la forma idónea y que sus representantes sean buenos
ciudadanos corporativos.

Supervisora: (representado por Katty cruz Gonzaga)

Tengo un puesto muy importante que en general se puede decir que todo supervisor tiene cuatro
(4) grandes funciones:

Entre mis funciones pueden estar:

  Proyectar: Se debe programar o planificar el trabajo del día, establecer la prioridad y el
orden, tomando en cuenta los recursos y el tiempo para hacerlo, de, así como la forma de
desarrollar dicho trabajo dentro de su departamento en el corto, mediano y largo plazo
fundamentales para el éxito de cualquier supervisor.
 Dirigir: Esta función comprende la delegación de autoridad y la toma de decisiones, lo que
implica que el supervisor debe empezar las buenas relaciones humanas, procurando que
sus instrucciones claras, específicas, concisas y completas, sin olvidar el nivel general de
habilidades de sus colaboradores.
 Desarrollar: Esta función le impone al supervisor la responsabilidad de mejorar
constantemente a su personal, desarrollando sus aptitudes en el trabajo, estudiando y
analizando métodos de trabajo y elaborando planes de adiestramiento para el personal
nuevo y antiguo, así elevará los niveles de eficiencia de sus colaboradores.
 Controlar: Significa crear conciencia en sus colaboradores para que sea cada uno de ellos
los propios controladores de su gestión, actuando luego el supervisor como conciliador de
todos los objetivos planteados.

Vendedora:(representado por Elizabeth Gonzales Borrero)

Vender y brindar un buen servicio al cliente ya no es eso simplemente sino es en realizar un

«conjunto de actividades» que le permitan lograr determinados objetivos, como: retener a los
clientes actuales, captar nuevos clientes, lograr determinados volúmenes de venta, mantener o
mejorar la participación en el mercado, generar una determinada utilidad o beneficio, entre otros.

Entre mis funciones pueden estar:

 Establecer un nexo entre el cliente y la empresa.

 Contribuir a la solución de problemas.
 Administrar su territorio o zona de ventas.
 Integrarse a las actividades de mercadotecnia de la empresa que representa.
 inquietudes de los clientes (requerimientos, quejas, reclamos, agradecimientos,
sugerencias, y otros de relevancia)
 actividades de la competencia (introducción de nuevos productos, cambios de precio,
bonificaciones, etc...).

Asesora:(representado por Rebeca Isabel Flores Panta)

Un asesora o consultora de empresas es una profesional que trabaja como independiente o

que pertenece a una empresa consultora, que brinda el servicio de asesoramiento a
emprendedores, empresarios o empresas en diversos de temas de negocio, por ejemplo, en
creación de empresas, marketing, ventas, finanzas, logística, tecnología, etc.

Entre sus funciones pueden estar:

 brindar un servicio integral que abarca todas las áreas de una empresa.
  nos sugiere qué hacer y nos dice cómo hacerlo, también suele ayudarnos
directamente a hacerlo.
 dirigen o toman decisiones por nosotros. cuando queremos incursionar en nuevos
mercados y queremos que alguien nos oriente en ello. cuando queremos mejorar la
eficiencia de nuestros procesos y necesitamos a alguien que nos diga cómo hacerlo.
 ofrecen servicios de asesoría o consultoría de calidad que se ajustan al presupuesto de
cualquier empresa.

Conclusiones:
 En conclusión, el principio de la división del trabajo, desde el punto de vista de la
organización administrativa, significa que la estructura será más eficiente y efectiva en la
medida que: refleje las actividades que desde el punto de vista económico debe realizar la
empresa para obtener sus propósitos; facilite la coordinación de todas estas actividades y
cree un sistema de cargos interrelacionados que se ajuste a las capacidades y
motivaciones de las personas que ha de ocuparlos.
 La expresión división del trabajo hace referencia a la división de un proceso o tarea en
partes, cada una de las cuales se lleva a cabo por un individuo diferente. Esta noción se
usa para referirse a la separación por ocupaciones o profesiones dentro de la sociedad.
 Cuando las labores de un cargo alcanzan un volumen de tal magnitud, o cuando su
naturaleza se vuelve tan heterogénea que no pude ser atendida por un solo individuo, es
necesario dividir dichas actividades y asignarlas a otras personas, a través del proceso de
delegación de deberes.