Conclusiones

- Se logro cuantificar la concentración de sodio en la muestra de agua Dasani

obteniéndose 93,05 ppm el cual esta por debajo del valor teórico etiquetado de 104,16
ppm de concentración. Los valores teóricos de la botella de agua Dasani no indican
concentraciones de K, Mg y Ca, por lo tanto, no se puede comparar valores
experimentales con teóricos.
- Se analizo los resultados de cada grupo con su respectiva agua (Splendor, Dasani,
Tesalia, Cielo, Pure Water). Concluyendo que todos los datos están por debajo de su
valor teórico a excepción de la muestra de agua Splendor donde su concentración 8,28
ppm de Ca sobrepasa el valor teórico de 6,41 ppm y la muestra de agua Pure wáter
donde su concentración 15,1 ppm de Ca sobrepasa al valor teórico de 15 ppm.

CUESTIONARIO

a) Comparar las concentraciones obtenidas de los metales con los valores

referenciales(ppm) obtenidos de cada botella de agua.
Tabla N°4
Determinación de metales en la muestra

Determinación de metales en la muestra de agua

Valor experimental Valor teórico

Elemento ppm
ppm

K 2,29 -

Na 93,05 104,16

Mg 101,1 -

Ca 176,25 -

Fuente: Equipo de trabajo

Según la Tabla 4 los valores de concentración están por debajo del valor teórico 104,16
ppm, siendo 93,5 ppm la concentración del sodio de muestra analizada. Los otros valores
teóricos faltantes K, Mg, y Ca no se encuentran establecidos en la etiqueta del envasado.
b) Consultar los valores de los metales, pH y conductividad para agua purificada
envasada y compararlos con los datos obtenidos en esta práctica.
Conductividad eléctrica
Tabla N°2
Conductividad del agua experimental

Medición de conductividad en la muestra de agua.

 Conductividad
N.º de Conductividad Temperatura promedio
medición (µS/cm) (ºC)
(µS/cm)

1 55.70 24.6

2 55.39 24.4 55.35

3 54.97 24.4

Fuente: Equipo de trabajo

Tabla N°6
Conductividad del agua teórico
Agua pura 𝜇𝑆
0,055 𝑐𝑚
Agua destilada 𝜇𝑆
0,5 𝑐𝑚
Agua de montaña 𝜇𝑆
1,0 𝑐𝑚
Agua para uso doméstico 𝜇𝑆
500 a 800 𝑐𝑚
Máx. para agua potable 𝜇𝑆
100055 𝑐𝑚
Agua de mar 𝑚𝑆
52 𝑐𝑚
Fuente: (infoAgro, 2017)

Al comparar el valor de la conductividad máxima para agua potable de la Tabla 1 100055

𝝁𝑺 𝝁𝑺
con el valor promedio de la Tabla 2 55,35 , el agua analizada esta dentro del rango
𝒄𝒎 𝒄𝒎
permitido.
pH
Tabla N°1
Medición de pH en la muestra de agua

Medición de pH en la muestra de agua.

N.º de Temperatura pH promedio

pH
medición (ºC)

1 7.84 14.5 7.83

 2 7.83 14.9

3 7.81 15

Fuente: Equipo de trabajo

Tabla N°7
Requisitos físicos para el agua purificada envasada y agua purificada mineralizada
envasada.
Requisito Unidad Mín Máx Método de ensayo
Color Pt-Co - 5 NTE INEN-ISO 7887
Sólidos Totales Disueltos Aguas mg/L - 500 2540 Solids Standard
Purificadas envasadas Methods
Sólidos Totales Aguas purificadas mg/L 500 1000 2540 Solids Standard
mineralizadas envasadas Methods
pH a 20°C agua purificada envasada 4,5 9,5 NTE INEN-ISO 10523
pH a 20°C agua purificada 3,8 9,0 NTE INEN-ISO 10523
mineralizada envasada
Cloro libre residual mg/L Ausencia NTE INEN 977
Dureza total mg/L - 300 NTE INEN 974
Fuente: NTE INEN 2200, AGUA PURIFICADA ENVASADA

Tabla N°8
Agua Potable, requisitos
PARAMETRO UNIDAD Límite máximo Permisible
Características físicas
Color Unidades de color 15
vertedero (UTC)
Turbiedad NTU 5
Olor - No objetable
Sabor - No objetable
pH - 6,5 – 8,5
Sólidos totales disueltos mg/L 1000
Fuente: NTE INEN 1 108:2006
Para comparar el pH teórico y experimental tenemos dos fuentes como se indica en la
Tabla 7 y 8, las cuales hacen referencia al agua potable y al agua envasada, según la Tabla
1 el valor del pH encontrado es de 7,83 y se encuentra en el rango permitido de ambas
fuentes.