DIETA SEMANA 1

Nutricionista Martín Padle

Independencia 866
Centro de Estética y nutricion
423-6405

DESAYUNO Y MERIENDA: 1 taza de infusión (té, café o mate cocido) con edulcorante
Jugo de 1 naranja o pomelo
2 tostadas de pan francés
1 cucharada de queso crema light

MEDIA MAÑANA Y MEDIA TARDE: 1 Yogur descremado

1 pote de gelatina light

DIA 1 DIA 2 DIA 3 DIA 4 DIA 5 DIA 6 DIA 7

ALMUERZO Carne a la plancha (200) Pollo al limón Pollo a la plancha (200) Vacío (200) Pollo al horno Carne al horno (200) Merluza (200)
Ensalada de remolacha+ Tomate y lechuga 2 rod calabacin /horno Ensalada de Acelga al gratín Remolacha, zanahoria, Pure calabaza
zanahoria 1 Pera 1 Fruta Repollo 1 Naranja arveja, huevo duro 1 pera
1 Naranja 1 kiwi 1 fruta

CENA Sopa Sopa Sopa Sopa Sopa Sopa Sopa

Manzana asada c/ 1 Manzana Ensalada frutas Gelatina 1 manzana asada Yogur Ensalada fruta
edulcorante yogur yogur yogur yogur 1 kiwi Yogur
Yogur d

SOPA: 6 cebollas, 3 pimientos verdes, 1 apio, ½ repollo. Hervir todo y licuarlo

Se puede tomar gaseosa diet y líquido a gusto, menos bebidas alcohólicas ni jugos.
En todo lugar que diga yogur y gelatina, son descremados y light respectivamente.
 DIETA SEMANA 2

DESAYUNO Y MERIENDA: 1 taza de infusion con edulcorante

8 grisines o 3 tostadas de pan francés
1 cucharada de queso crema light o mermelada diet

MEDIA MAÑANA Y MEDIA TARDE: 1 Yogur descremado, 1 pote de gelatina light, 1 fruta

DIA 1 DIA 2 DIA 3 DIA 4 DIA 5 DIA 6 DIA 7

ALMUERZO Milanesa de soja 1 medallón de Lomo de atún al horno Bife a la 1 hamburguesa Pollo al grille Merluza (200)
Lechuga y tomate merluza con 1 Zanahoria rallada plancha casera Coliflor, calabacin y Rúcula
1 mandarina tomate, 1 pimiento, 2 palmitos (200) Ensalada de cebolla hervida 1 mandarina
1 cebolla y 1 1 manzana Zanahoria y repollo 1 pera
zanahoria 1 clara de 1 naranja
1 naranja huevo
1 kiwi
CENA Sopa Sopa Sopa Sopa Sopa Sopa Sopa
o ensalada de hojas 1 Manzana Ensalada frutas Gelatina 1 manzana asada Yogur Ensalada fruta
yogur yogur yogur yogur 1 kiwi Yogur

SOPA: 1 acelga, 1 espinaca, ½ zapallo, 1 pimiento rojo, Se puede agregar semillas de lino en la sopa. Hervir con poca agua y licuar para que quede cremosa.

Usar aceite cocinero light, limón y sal diet si se desea

 DIETA SEMANA 3

DESAYUNO Y MERIENDA: 1 taza de infusion con edulcorante

1 fruta
2 tostadas de pan francés
1 cucharada de queso crema light o mermelada diet
1 actimel light

MEDIA MAÑANA Y MEDIA TARDE: 1 Yogur descremado, 1 pote de gelatina light, 1 fruta

DIA 1 DIA 2 DIA 3 DIA 4 DIA 5 DIA 6 DIA 7

ALMUERZO 1 bife de hígado con 1 medallón de Lomo de atún al horno Pollo de mar Pollo (200 G) Pollo al grille Merluza (200)
cebollita de verdeo merluza con 1 Zanahoria rallada (200 g) Ensalada de Coliflor, calabacin y Ensalada de
Lechuga y tomate tomate, 1 pimiento, 2 palmitos Zanahoria y repollo cebolla hervida rúcula
1 mandarina 1 cebolla y 1 1 manzana clara de 1 naranja 1 pera 1 mandarina
zanahoria huevo duro
1 naranja 1 kiwi

CENA Sopa Sopa Sopa Sopa Sopa Sopa Sopa

o ensalada de hojas 1 Manzana
yogur 1 kiwi

SOPA: Knorr light o Quick light o alguna de las anteriores

 DIETA SEMANA 4

DESAYUNO Y MERIENDA: 1 taza de infusión con edulcorante

1 actimel light
2 tostadas de pan francés
1 cucharada de queso crema light o mermelada diet

MEDIA MAÑANA Y MEDIA TARDE: 1 Yogur descremado

1 compotera de gelatina light
1 fruta (manzana, naranja, pera, kiwi, pomelo)

DIA 1 DIA 2 DIA 3 DIA 4 DIA 5 DIA 6 DIA 7

ALMUERZO Guiso de arroz integral 1 medallon de Pollo de mar (200 gr) al Pollo al Pollo al horno Pollo al grille con Pejerrey al
(1 pocillo) con tomate, merluza con 1 hormo con 1 cebolla, 1 horno (200 (200 gr) coliflor, calabacin y horno (200)
pimiento rojo, cebolla y tomate, 1 pimiento, pimiento verde, 2 gr) con Puré de cebolla hervida Pure calabacin
ajo 1 cebolla y 1 rodajas de zapallo ensalada de berenjenas 1 pera 1 mandarina
1 mandarina zanahoria 1 manzana zanahoria y 1 Naranja
1 naranja 1 huevo
duro (clara
1 kiwi

CENA Sopa Sopa Sopa Sopa Sopa Sopa Sopa

o ensalada de hojas 1 Manzana 1 kiwi
yogur

SOPA: 6 cebollas, 3 pimientos verdes, 1 apio, ½ repollo. Hervir todo y licuarlo

Se puede tomar gaseosa diet y líquido a gusto, menos bebidas alcohólicas ni jugos.
En todo lugar que diga yogur y gelatina, son descremados y light respectivamente.
 DIETA SEMANA 5

DESAYUNO Y MERIENDA: 1 taza de infusión con edulcorante

3 tostadas de pan francés
1 cucharada de queso crema light o mermelada light

MEDIA MAÑANA Y MEDIA TARDE: 1 barra cereal

1 pote de gelatina light
1 disco de arroz

DIA 1 DIA 2 DIA 3 DIA 4 DIA 5 DIA 6 DIA 7

ALMUERZO Tallarines con salda diet Ñoquis de verdura Arroz integral con Ravioles de Canelones de Arroz con salsa de Fideos secos
Gelatina con salsa diet azafrán (1 pocillo) ricota con espinaca (masa: tomate con salsa de
salsa maicena, leche tomate
descremada,
clara de huevo)

CENA Sopa Sopa Sopa Sopa de Sopa Sopa Sopa

o verduras hervidas o verduras o verduras hervidas verduras o verduras o verduras hervidas o verduras
Gelatina hervidas Gelatina hervidas Gelatina hervidas
Gelatina Gelatina Gelatina

SALSA DIET: tomate en lata, cebolla, ají, ajo en licuadora y después en cacerola a hervir lento. Condimentar. Cuando se apaga el fuego, agregar un chorrito de aceite de oliva.
PESTO: albahaca y aceite
PROVENZAL: ajo y perejil

Se puede tomar gaseosa diet y líquido a gusto, menos bebidas alcohólicas ni jugos.
En todo lugar que diga yogur y gelatina, son descremados y light respectivamente.
 DIETA SEMANA 6

DESAYUNO Y MERIENDA: 1 taza de infusión con edulcorante

1 actimel light
3 tostadas de pan francés
1 cucharada de queso crema light o mermelada diet

MEDIA MAÑANA Y MEDIA TARDE: 1 Yogur descremado

1 pote de gelatina light
1 fruta

DIA 1 DIA 2 DIA 3 DIA 4 DIA 5 DIA 6 DIA 7

ALMUERZO Guiso de arroz integral 1 medallón de Pollo de mar (200 gr) al Pollo al Pollo al horno Pollo al grille con Pejerrey al
con tomate, pimiento merluza con 1 horno con 1 cebolla, 1 horno (200 Pure de ensalada de coliflor, horno con
rojo, cebolla y un diente tomate, 1 pimiento, pimiento verde, 2 gr) con berenjenas calabacín y cebolla Pure calabacín
de ajo 1 cebolla y 1 rodajas de zapallo ensalada d 1 naranja hervida 1 mandarina
1 mandarina zanahoria 1 manzana ezanahoria y 1 pera
1 naranja 1 huevo
duro (clara )
1 kiwi
CENA Sopa de verduras o Sopa Sopa Sopa Sopa Sopa Sopa
ensalada de hoja 1 Manzana 1 kiwi
yogur
 DIETA SEMANA 7: HIPERPROTEICA

DESAYUNO Y MERIENDA: 1 taza de infusión con edulcorante con leche deslactosada

1 gelatina diet
2 rodajas jamon y queso

MEDIA MAÑANA Y MEDIA TARDE: Picada de fiambre y queso (50 gr)

Palmitos o champignon
Huevo duro
Atún al natural
Picles o aceitunas
Gelatina diet
Peceto – Lengua – Carne molida (albóndigas)

DIA 1 DIA 2 DIA 3 DIA 4 DIA 5 DIA 6 DIA 7

ALMUERZO Peceto al horno Caracú con Bife de hígado a la Pastel de Bife a la criolla Pollo a la plancha (200 Merluza (200)
Ensalada de espinaca panaché de plancha (200 gr) o carne con (200 gr) con 1 gr) con ensalada de Pure calabaza
verduras riñón con cebollita de cebolla, pimiento verde, lechuga tomate y clara 1 pera
(calabacin, verdeo, espinaca con tomate y 1 cebolla y 1 de huevo
zapallito, cebolla) cebolla pimiento rodaja de
verde (200 calabacin
gr) al horno
con ensalada
de lechuga y
tomate
CENA Sopa Sopa Sopa Sopa Sopa Sopa Sopa
Un plato colmado de Ensalada de apio, Un plato colmado de Un plato Un plato de Un plato de verduras Acelga al
verduras de hoja lechuga y queso verduras de hoja colmado de verduras de de hojas gratín
senda en cubitos ensalada de hojas
(30 gr) repollo

ESTA SEMANA NO CONSUMIR: FRUTAS, LÁCTEOS, HARINAS, AZUCAR

SOPA: 6 cebollas, 3 pimientos verdes, 1 apio, ½ repollo, 1 caldo light
o
SOPA: 1 acelga, 1 espinaca, ½ zapallo y 1 pimiento rojo
 DIETA SEMANA 8: HIPOCALÓRICA

DESAYUNO Y MERIENDA: 1 taza de infusión con edulcorante

2 rodajas jamon y queso

MEDIA MAÑANA Y MEDIA TARDE: Picada de fiambre y queso (50 gr)

Palmitos o champignon
Huevo duro
Atún al natural
Picles o aceitunas
Gelatina diet
Peceto – Lengua – Carne molida (albóndigas)

DIA 1 DIA 2 DIA 3 DIA 4 DIA 5 DIA 6 DIA 7

ALMUERZO 1 presa de pollo sin piel Cerne al horno Lomo de atún al horno 1 bife a la 1 filete de Pollo al horno (1/$) Filete de
¼ con ensalada de (250 gr) con con ensalada de plancha merluza (250 gr) con limón y sin piel merluza (250
achicoria ensalada de cebolla, pimiento rojo, (250 gr) con con ensalada de con ensalada de gr) con
lechuga y tomate lechuga ajo picado y berenjetas y repollo ensalada de
Gelatina media cebolla lechuga,
cebolla con tomate y clara
ensalada de de huevo (un
repollo y 1 plato hondo
huevo duro colmado)
(1 plato
hondo
colmado)
CENA Sopa Sopa Sopa Sopa Sopa Sopa Sopa
Gelatina

ESTA SEMANA NO CONSUMIR: FRUTAS, LÁCTEOS, HARINAS, AZUCAR

SOPA: 1 acelga, 1 espinaca, ½ zapallo y 1 pimiento rojo