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ASIGNATURA:
Control de Malezas
INTEGRANTE:
Mauricio González
NIVEL:
Cuarto “A”
DOCENTE:
FECHA:
TEMA:
Período
Octubre – Febrero 2017
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Contenido
I. INTRODUCCÍON............................................................................................................... 3
II. OBJETIVOS .................................................................................................................... 3
2.1. Objetivo general .......................................................................................................... 3
2.2. Objetivos específicos ................................................................................................... 3
III. MARCO TEORIOCO .................................................................................................... 4
3.1. Cultivo de maíz (Zea mays). ....................................................................................... 4
3.1.1. Taxonomía............................................................................................................ 4
3.1.2. Descripción botánica ........................................................................................... 4
3.1.3. Características edafoclimáticas .......................................................................... 4
3.1.3.1. Exigencia de clima ........................................................................................... 4
3.1.3.2. Pluviometría y riegos ...................................................................................... 5
3.1.4. Exigencias en suelo .............................................................................................. 6
3.1.5. Variedades de semillas ........................................................................................ 6
3.1.6. Fenología del cultivo de maíz duro .................................................................... 7
................................................................................................................................................... 8
3.2. Labores Culturales ...................................................................................................... 8
3.2.1. Preparación del terreno. ..................................................................................... 8
3.2.2. Siembra. ............................................................................................................... 8
3.2.3. Fertilización. ........................................................................................................ 9
3.3. Manejo Integrado de Malezas .................................................................................... 9
3.4. Control preventivo de malezas ................................................................................. 10
3.5. Técnicas de control presiembra y postsiembra del cultivo .................................... 10
3.5.1. Rotación de cultivos .......................................................................................... 10
3.5.2. Población del cultivo ......................................................................................... 10
3.5.4. Control físico...................................................................................................... 11
3.5.5. Control químico ................................................................................................. 11
3.6. Plagas y enfermedades .............................................................................................. 15
3.6.1. Plagas Insectos ................................................................................................... 15
3.6.2. Enfermedades. ................................................................................................... 16
3.7. Recolección................................................................................................................. 17
3.8. Conservación ............................................................................................................. 18
IV. CONCLUSIÓN .............................................................................................................. 18
V. RECOMENDACIÓN ........................................................................................................ 18
VI. BIBLIOGRAFÍA ........................................................................................................... 19
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I. INTRODUCCÍON
Las malezas constituyen uno de los factores bióticos adversos de mayor importancia en
los cultivos. Existe en el mercado una amplia gama de herbicidas con posibilidad de uso
en maíz cuya elección del tipo y dosis a emplear está condicionada por el cultivo, las
malezas presentes y su desarrollo, las características edafo-climáticas y el manejo del
sistema de producción. El éxito del control contempla también aspectos como la historia
agrícola del lote y las labranzas, entre otros (Sergio, 2015).
II. OBJETIVOS
2.1.Objetivo general
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III. MARCO TEORIOCO
3.1.1. Taxonomía.
Reino : Plantae
División : Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Subclase: Commelinidae
Orden: Poales
Familia: Poaceae
Género: Zea
Especie: mays
Raíces: Son fasciculadas. En algunos casos sobresalen unos nudos de las raíces a nivel
del suelo y suele ocurrir en aquellas raíces secundarias o adventicias.
Hojas : Las hojas son largas, de gran tamaño, lanceoladas, alternas. Se encuentran
abrazadas al tallo y por el haz presenta vellosidades. Los extremos de las hojas son muy
afilados y cortantes
Tallo: Es simple erecto, la longitud puede alcanzar los 4 m de altura, es robusto y sin
ramificaciones. Presenta una médula esponjosa.
3.1.3.1.Exigencia de clima
El maíz requiere una temperatura de 25 a 30ºC. Requiere bastante incidencia de luz solar
y en aquellos climas húmedos su rendimiento es más bajo. Para que se produzca la
germinación en la semilla la temperatura debe situarse entre los 15 a 20ºC
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El maíz llega a soportar temperaturas mínimas de hasta 8ºC y a partir de los 30ºC pueden
aparecer problemas serios debido a mala absorción de nutrientes minerales y agua. Para
la fructificación se requieren temperaturas de 20 a 32ºC.
3.1.3.2.Pluviometría y riegos
Pluviometría
Las aguas en forma de lluvia son muy necesarias en periodos de crecimiento en unos
contenido de 40 a 65 cm.
Riegos
El maíz es un cultivo exigente en agua en el orden de unos 5 mm al día.
Los riegos pueden realizarse por aspersión y a manta. El riego más empleado últimamente
es el riego por aspersión.
Las necesidades hídricas van variando a lo largo del cultivo y cuando las plantas
comienzan a nacer se requiere menos cantidad de agua pero sí mantener una humedad
constante. En la fase del crecimiento vegetativo es cuando más cantidad de agua se
requiere y se recomienda dar un riego unos 10 a 15 días antes de la floración.
En el siguiente recuadro se presentan las dosis de riego más convenientes para el cultivo
del maíz (en riego localizado) (Galeon, 2013).
1 Siembra 3 42
2 Nascencia 3 42
3 Desarrollo primario 3 52
4 3 88
5 Crecimiento 3 120
6 3 150
7 3 165
8 Floración 3 185
9 Polinización 3 190
10 3 230
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11 Fecundación 3 200
13 3 192
14 3 192
15 3 190
El maíz se adapta muy bien a todos tipos de suelo pero suelos con pH entre 6 a 7 son a
los que mejor se adaptan. También requieren suelos profundos, ricos en materia orgánica,
con buena circulación del drenaje para no producir encharques que originen asfixia
radicular
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Imagen.1. Variedades de semillas (INIAP, 2016).
No todas las plantas en el campo llegan a una etapa en particular, al mismo tiempo. Por
lo tanto, los investigadores asumen que el cultivo alcanza una etapa específica cuando al
menos el 50% de las plantas presentan las características correspondientes (INIAP, 2016).
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Además, las etapas de crecimiento se pueden agrupar en cuatro grandes períodos (ver Tabla 2
para más detalles):
Tabla.2. Etapas del cultivo de maíz duro (INIAP, 2016).
3.2.Labores Culturales
También se efectúan labores con arado de vertedera con una profundidad de labor de 30
a 40 cm. En las operaciones de labrado los terrenos deben quedar limpios de restos de
plantas (rastrojos).
3.2.2. Siembra.
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3.2.3. Fertilización.
El maíz necesita para su desarrollo unas ciertas cantidades de elementos minerales. Las
carencias en la planta se manifiestan cuando algún nutriente mineral está en defecto o
exceso.
Se recomienda un abonado de suelo rico en P y K . En cantidades de 0.3 kg de P en 100
Kg de abonado. También un aporte de nitrógeno N en mayor cantidad sobre todo en época
de crecimiento vegetativo. El abonado se efectúa normalmente según las características
de la zona de plantación, por lo que no se sigue un abonado riguroso en todas las zonas
por igual. No obstante se aplica un abonado muy flojo en la primera época de desarrollo
de la planta hasta que la planta tenga un número de hojas de 6 a 8.
A partir de esta cantidad de hojas se recomienda un abonado de:
Durante la formación del grano de la mazorca los abonados deben de ser mínimos.
Se deben de realizar para el cultivo de maíz un abonado de fondo en cantidades de
825Kg/ha durante las labores de cultivo. Los abonados de cobertera son aquellos que se
realizan cuando aparecen las primeras hojas de la planta y los más utilizados son:
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3.4.Control preventivo de malezas
1. Métodos culturales (rotación de cultivos, buena población del cultivo y espacio entre
hileras, cultivos intercalados, cultivos de cobertura, mantillo de cobertura y otros)
2. Control físico (control de malezas manual y mecánico)
3. Control químico mediante el uso de herbicidas
Una medida extremadamente importante es tener una buena población de plantas del
cultivo y, consecuentemente, un correcto espacio entre filas. Cualquier espacio que quede
en el campo será normalmente ocupado por las malezas y su reproducción puede
convertirse en un depósito de semillas y un factor para su ulterior esparcimiento. Una
buena población del cultivo es además una garantía de la capacidad del cultivo para
competir con las malezas, aún con aquellas de emergencia temprana en el ciclo del
cultivo. El espaciamiento estrecho en el caso de los cereales puede ser también un método
posible para prevenir el desarrollo de las malezas. La tendencia en el pasado era de
mantener 70 - 90 cm entre filas para permitir el paso del agricultor con su maquinaria,
algo que sin embargo cambia en el caso de la Agricultura de Conservación.
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3.5.3. Las coberturas o mantillo natural
Son producidas principalmente dejando los residuos del cultivo en la tierra, trozándolos
o cortándolos si es necesario, por ejemplo con un simple rodillo de cuchillas. Estos
materiales no son incorporados al suelo como en la agricultura convencional, sino que
son gradualmente consumidos por la mesofauna. Además de proteger el suelo y el cultivo
de la erosión y de la pérdida de agua por escorrentía o evaporación, la cobertura del suelo
inhibe la germinación de semillas de malezas, minimizando la competencia de las malezas
con el cultivo. Durante el primer par de años de Agricultura de Conservación en un
campo, las existencias de semillas de malezas viables cerca de la superficie del suelo, en
términos generales, declinan gradualmente. Algunos residuos de cultivos de cobertura
contienen componentes conocidos como aleloquímicos que suprimen el crecimiento de
otras plantas. Por ejemplo, la paja de centeno suprime el crecimiento de muchas malezas
de hoja ancha, pero su uso debe ser controlado ya que el efecto alelopático puede además
ser ejercido sobre algunos cultivos susceptibles como hortalizas y legumbres. Otros
cereales, como la avena y el trigo también tienen propiedades alelopáticas demostradas
bajo algunas condiciones.
La mejor forma de aprovechar la alelopatía es segar o pulverizar la cobertura y manejar
esta como un mantillo, en lugar de incorporarla. La mayoría de las investigaciones
muestran que el efecto alelopático puede durar cerca de un mes. La selección de los
cultivos de cobertura es de vital importancia en áreas donde otros métodos de control
como el uso de herbicidas no son económicamente viables para los agricultores. Por
consiguiente una buena rotación de cultivo usando cultivos de cobertura durante períodos
de barbecho es una forma sostenible para reducir la presión de las malezas.
Se realiza generalmente con machete o moto guadaña. Una primera deshierba se puede
realizar a los 15 días después de la siembra y otro ente 15 y 25 días. Si se presenta
abundante crecimiento de malezas, puede ser necesario realizar una “chapia ligera”
cuando el cultivo tenga alrededor de tres meses, para facilitar en lo posterior la cosecha.
Combate de malezas
Las malezas constituyen un aspecto crítico en el cultivo de maíz, que sin lugar a dudas,
es un factor negativo que influye significativamente en la baja productividad del cultivo.
El maíz es muy susceptible a la competencia de las malezas por lo que es indispensable
mantenerlos libre de ellas, especialmente durante los primeros 35 – 40 días después de la
siembra. Las malezas a más de competir por nutrientes, agua, luz y espacio vital con la
planta útil, son hospederas de hongos e insectos plagas. En la Zona Central del Litoral,
las malezas más agresivas en el cultivo de maíz son:
“caminadora” (Rottboellia exaltata),
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“lechoza” (Euphorbia sp),
“betilla” (Ipomoea spp) y
ciperáceas como el “coquito” (Cyperus rotundus), (INIAP, 2014).
El control de malezas es una parte esencial en producción de maíz, ya que estas compiten
con el cultivo por luz, nutrimentos y agua, que reduce el rendimiento y calidad del grano
Además, su presencia dificulta la cosecha mecánica y son hospederos de plagas y
enfermedades. Ahora se sabe que para evitar reducciones en el rendimiento se debe
mantener al cultivo libre de malezas de 4 a 8 semanas después de siembra.
Es fundamental controlar las malezas a tiempo, ya que a medida que crecen, las
alternativas de control se reducen y los costos se incrementan. Conocer el momento de
mayor incidencia de malezas en el cultivo es un aspecto importante para llevar a cabo los
métodos de control que conforman el manejo integrado de malezas Uno de los más usados
es el control químico, basado en el uso de herbicidas. Su uso exige conocimientos técnicos
para la elección y aplicación eficiente y oportuna del producto
Modo de acción
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El tipo y dosis del herbicida que se utilice dependerá de las poblaciones de malezas
presentes y del estado de desarrollo del cultivo.
El herbicida pendimetalin es selectivo para el control de “caminadora”; el 2,4-D Amina,
controla malezas de hoja ancha y el “coquito”. El Glifosato es un herbicida sistémico
usado para el control de varios tipos de malezas, y es usado en pre-siembra cuando se
trata de siembra directa, controlando muy bien las poblaciones de malezas presentes. La
Atrazina es el principal herbicida selectivo utilizado en pre-emergencia del cultivo. Una
vez realizada la siembra es necesario realizar un control de malezas preemergentes (antes
que nazca el cultivo) para lo cual se puede emplear los siguientes productos químicos:
Atrazina en dosis de 1 a 1,5 l/ha
Glifosato en dosis de 1,5 a 2 lt/ha
Pendimetalim en dosis de 3 l/ha (para el control de semilla caminadora)
Aplicar siempre los productos sobre suelo húmedo y tomando las debidas precauciones
de protección
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Manejo de la resistencia
La aplicación de herbicidas sobre las malezas ejerce una cierta presión de selección, cual
dependerá del tipo de herbicida, forma y frecuencia de aplicación, y características
biológicas de maleza y el cultivo. No todos bs herbicidas generan misma presión de
selección, siendo la misma, una característica intrínseca del grupo al que pertenezca.
Cualquier cambio en el manejo del cultivo es útil para retrasar la aparición de resistencias,
por ejemplo: alternar de sustancia activa, cambiar época de aplicación, combinación del
uso de herbicidas con otros métodos de control no químicos. Para manejar resistencia de
malezas a los herbicidas se debe evitar: emplear sustancias activas que actúen sobre el
mismo punto de acción, aplicaciones en grandes extensiones y de forma repetida, ignorar
condiciones de uso de la etiqueta, emplear dosis excesivas o insuficientes Además, es
esencial conocer la biología de las malezas y realizar monitoreo en campo antes de las
aplicaciones para realizar una correcta selección del producto, así como el uso de dosis
de acuerdo a malezas presentes y su estado de desarrollo
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3.6. Plagas y enfermedades
3.6.1. Plagas Insectos
Pulgones. El pulgón más dañino del maíz es Rhopalosiphum padi, ya que se alimenta de
la savia provocando una disminución del rendimiento final del cultivo y el pulgón verde
del maíz Rhopalosiphum maidis es transmisor de virus al extraer la savia de las plantas
atacando principalmente al maíz dulce, esta última especie tampoco ocasiona graves
daños debido al rápido crecimiento del maíz.
El control se realiza mediante aficidas, cuyas materias activas, dosis y presentación del
producto se muestra a continuación:
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La piral del maíz. Ostrinia nubilalis. Se trata de un barrenador del tallo y desarrolla de
2 a 3 generaciones larvarias llegando a su total desarrollo alcanzando los 2 cm de longitud.
Las larvas comienzan alimentándose de las hojas del maíz y acaban introduciéndose en
el interior del tallo. Los tallos acaban rompiéndose y las mazorcas que han sido dañadas
también.
Taladros del maíz. Se trata de dos plagas muy perjudiciales en el cultivo del maíz:
Sesamia nonagrioide. Se trata de un Lepidóptero cuya oruga taladra los tallos del
maíz produciendo numerosos daños. La oruga mide alrededor de 4 cm, pasa el
invierno en el interior de las cañas de maíz donde forman las crisálidas. Las
mariposas aparecen en primavera depositando los huevos sobre las vainas de las
hojas.
Pyrausta nubilalis. La oruga de este Lepidóptero mide alrededor de 2 cm de
longitud, cuyos daños se producen al consumir las hojas y excavar las cañas de
maíz. La puesta de huevos se realiza en distintas zonas de la planta.
Como método de lucha se recomienda realizar siembras tempranas para que esta plaga no
se desarrolle, además del empleo de insecticidas. A continuación se muestran la materia
activa, dosis de aplicación y presentación del producto.
3.6.2. Enfermedades.
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aparecen un aspecto de mancha que ocasiona gran deformación en su centro y
decoloración. Si la enfermedad se intensifica se puede llegar a producir un bajo
crecimiento de la planta (InfoAgro, 2013).
- Helminthosporium turcicum. Afecta a las hojas inferiores del maíz. Las manchas son
grandes de 3 a 15 cm y la hoja va tornándose de verde a parda. Sus ataques son más
intensos en temperaturas de 18 a 25ºC. Las hojas caen si el ataque es muy marcado.
-Antranocsis
Lo causa Colletotrichum graminocolum. Son manchas color marrón-rojizo y se localizan
en las hojas, producen arrugamiento del limbo y destrucción de la hoja.
Como método de lucha está el empleo de la técnica de rotación de cultivos y la siembra
de variedades resistentes (InfoAgro, 2013).
- Roya. La produce el hongo Puccinia sorghi. Son pústulas de color marrón que aparecen
en el envés y haz de las hojas, llegan a romper la epidermis y contienen unos órganos
fructíferos llamados teleutosporas (InfoAgro, 2013).
- Carbón del maíz. Ustilago maydis. Son agallas en las hojas del maíz, mazorcas y tallos.
Esta enfermedad se desarrolla a una temperatura de 25 a 33ºC
Su lucha se realiza basándose en tratamientos específicos con funguicidas (InfoAgro,
2013).
3.7.Recolección
Para la recolección de las mazorcas de maíz se aconseja que no exista humedad en las
mismas, más bien secas. La recolección se produce de forma mecanizada para la
obtención de una cosecha limpia, sin pérdidas de grano y fácil.
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de 5 a 8 filas la mazorca igualmente se tritura y por un dispositivo de dos tamices la
cosecha se limpia (InfoAgro, 2013).
3.8.Conservación
Para la conservación del grano del maíz se requiere un contenido en humedad del 35 al
45%.Para grano de maíz destinado al ganado éste debe tener un cierto contenido en
humedad y se conserva en contenedores, previamente enfriando y secando el grano.
Para maíz dulce las condiciones de conservación son de 0ºC y una humedad relativa de
85 al 90%. Para las mazorcas en fresco se eliminan las hojas que las envuelven y se
envasan en bandejas recubiertas por una fina película de plástico.
El maíz para grano se conserva de la siguiente forma: debe pasar por un proceso de secado
mediante un secador de circulación continua o secadores de caja. Estos secadores
calientan, secan y enfrían el grano de forma uniforme (InfoAgro, 2013).
IV. CONCLUSIÓN
Para el buen manejo en control de malezas en este cultivo se lo puede realizar aplicando
diferentes tipos que son Métodos culturales (rotación de cultivos), Control físico (control
de malezas manual y mecánico) y Control químico mediante el uso de herbicidas como
Atrazina en dosis de 1 a 1,5 l/ha, Glifosato en dosis de 1,5 a 2 lt/ha y Pendimetalim en
dosis de 3 l/ha.
V. RECOMENDACIÓN
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VI. BIBLIOGRAFÍA
FAO. (2016). Manejo inegrado de malezas en maiz. Obtenido de
http://www.fao.org/ag/ca/training_materials/cd27-spanish/wm/weeds.pdf
Guaman, B., Arciniegas, A., & Neira, E. (2008). Manejo de plagas y enfermedades. Obtenido de
http://cdjbv.ucuenca.edu.ec/ebooks/mag117.pdf
INIAP. (Julio de 2016). GUÍA PARA FACILITAR EL APRENDIZAJE EN EL MANEJO INTEGRADO DEl
cultivo de Maiz duro. Obtenido de GUÍA PARA FACILITAR EL APRENDIZAJE EN EL
MANEJO INTEGRADO DEl cultivo de Maiz duro:
http://sinagap.agricultura.gob.ec/infoproductor/maiz/descargas/buenas_practicas/ini
ap.pdf
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