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Temas Principales Efecto de la lombriz coqueta roja para la producción de 
lombricompost
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Café y ambiente 2 Antecedentes
3 Objetivos
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5 Resultados
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Luis Felipe Pascual
Conózcanos Coordinador Oficina Regional V de Anacafé
Guatemala, 19 de octubre del 2012
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Alianzas Introducción
El uso de los fertilizantes sintéticos (químicos)
ha venido a sustituir la gama de abonos
Links de Interés orgánicos existentes que se utilizaban en la
agricultura tradicional, dentro de los que se
pueden mencionar los compostajes con
Redes Sociales materiales reciclables locales, la utilización de
abonos verdes especialmente de la familia de
las leguminosas, el uso de purines naturales y el
Sitios Web Asociados vermicompost (abono procesado por la lombriz
coqueta roja)
Directorio El presente trabajo se llevó a cabo como una
alternativa más de la fertilización orgánica para
café en el municipio de Chajul, El Quiché, con
Contáctenos pequeños productores de café orgánico
certificado, siendo esta la actividad más
importante en su economía familiar.

La utilización de lombricompost, es una técnica sencilla que cualquier agricultor puede emprender y que es adecuada para
recuperatr suelos con baja fertilidad. Esto, porque con el uso de este material se incrementa el proceso de mineralización de la
materia orgánica así como de los microrganismos benéficos, logrando una humificación natural del suelo, la cual mejora las
condiciones físicas, químicas y biológicas del mismo, que al final redunda en la mejora de la productividad de los cultivos,
especialmente del café.

Antecedentes
La lombricultura es la técnica de criar intensivamente lombrices en cautiverio; a través de su proceso digestivo transforman
cantidades de desechos orgánicos en humus. La ventaja radica en acelerar el proceso de descomposición de los desechos
orgánicos que pueda tener en su finca y obtener lombricompost y lombrices para utilización en la misma finca.

Las lombrices son hermafroditas. Cada individuo porta los órganos reproductores masculinos y femeninos, pero es necesario el
apareamiento para que se realice la fecundación.

Objetivos
• Determinar el efecto de la lombriz coqueta roja (Eisenia foetida) sobre la calidad nutricional de 6 sustratos para la
producción de abono orgánico.
• Establecer el valor nutricional del lombricompost obtenido en los diferentes sustratos evaluados.
• Comprobar el porcentaje aprovechable de los diferentes sustratos evaluados.
• Conocer el comportamiento poblacional de la lombriz coqueta roja en los diferentes sustratos.

Metodología
La investigación se realizó, utilizando lombrices coqueta roja (Eisenia foetida), para procesar 6 sustratos diferentes: pulpa de café,
estiércol equino, estiércol bovino, desechos de cocina, mezcla de estiércol equino con pulpa de café y mezcla de estiércol bovino
con pulpa de café. Se utilizaron cajas plásticas como lechos de 0.50 m de largo, 0.50 m de ancho y 0.40 m de alto con tapadera.

Para iniciar el pie de cría se utilizaron 388 lombrices en un sustrato inicial de 4.5 kilogramos, según el volumen de la caja utilizada.
El experimento duro 90 días, a
cada 30 días se hizo conteo de lombrices y pesaje del sustrato.

Resultados
Tratamiento Relación Nitrógeno Fósforo Potasio Calcio Magnesio Materia
C/N (%) (%) (%) (%) (%) orgánica (%)
1 Estiércol bovino 21.27 2.14 0.46 0.18 1.80 0.51 78.75
2 Estiércol equino 17.55 1.87 0.67 0.41 1.52 0.48 52.75
3 Pulpa de café 13.88 3.18 0.36 1.52 1.57 0.34 79.50
4 Desechos de 13.70 1.73 0.37 0.21 1.71 0.27 48.75
cocina

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5 Estiércol bovino 23.23 1.95 0.37 0.70 2.15 0.37 77.00

+ pulpa
6 Estiércol equino 17.17 1.73 0.60 0.79 1.73 0.48 53.35
+ pulpa

En el cuadro anterior se observa que el tratamiento: 3 (Pulpa de café), tiene los valores más altos de Nitrógeno, Potasio y materia
orgánica. La materia orgánica mejora las condiciones físicas y químicas del suelo agotado.

Abono orgánico aprovechable por tratamiento: Los tratamientos 3 (pulpa de café), 1 (Estiércol bovino) y 5 (estiércol bovino + pulpa)
en su orden, presentaron los mejores porcentajes en conversión de los sustratos en abono orgánico, debido a que favorece el
apareamiento y la reproducción de la lombriz. El valor de conversión de sustratos a abono orgánico final está influenciado por
muchos factores como calidad del pie de cría, manejo e instalaciones.

Comportamiento poblacional de lombriz coqueta roja: El número inicial de lombrices fue de 388, cantidad derivada de la relación del
número ideal de lombrices por metro cúbico de sustrato, en relación al área de cada unidad experimental. Los dos mejores
tratamientos en cuanto a población de lombriz, son los que contienen estiércol bovino (T5 y T1) el cual estimula el apareamiento.

El tratamiento 4 (Desechos de cocina), presentó el menor número de lombrices debido a que en este sustrato se inicia un proceso
de descomposición por hongos y bacterias, lo que provoca una elevación natural de temperatura.

Conclusiones
• La lombriz coqueta roja (Eisenia foetida) al transformar el sustrato alimenticio en abono orgánico, favorece la proliferación de las
bacterias y hongos benéficos, éstos a su vez, transforman los minerales en compuestos más simples y fácilmente asimilables por
las plantas.

• El estiércol bovino en mezcla con pulpa de café reportó valores importantes de nitrógeno, fósforo, potasio y materia orgánica, así
también el mayor incremento poblacional de lombrices.

• Los sustratos de estiércol de ganado bovino y equino reportaron incremento considerable en la población de lombrices.

• El estiércol bovino aplicado como sustrato alimenticio en el cultivo de la lombriz coqueta roja promueve su reproducción, por lo que
se acelera la conversión del sustrato en lombricompost.

Recomendaciones
• Fomentar la producción de abono de alta calidad nutricional usando lombriz coqueta roja para la fertilización orgánica de las
plantaciones de café.

• Utilizar estiércol de ganado bovino o equino prefermentado, en la etapa inicial de la producción de lombricompost para garantizar
la reproducción de la lombriz coqueta roja.

• Para obtener lombricompost de alta calidad nutricional usar pulpa de café prefermentada como sustrato alimenticio, después de la
reproducción del pie de cría con estiércol de ganado bovino o equino.

• No utilizar desechos de cocina como sustrato alimenticio de la lombriz coqueta roja sin un proceso previo de prefermentación,
pues la densidad poblacional no aumenta por falt de alimento disponible.

• Hacer 2-3 aplicaciones de lombricompost al año a razón de 3 libras por planta de café

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