ANALISIS DE AGUAS: Determinación de La Demanda Bioquímica de Oxigeno (DBO),

Demanda Química de Oxigeno (DQO) y Oxigeno Disuelto (OD)

Andrés Cruz1 , Stella Aguirre1, Orlando Sandoval1, Marisol Ramos2

RESUMEN
Se realiza un análisis de aguas a nivel de Parámetros Químicos específicos para la determinación de los
diferentes Demandas de Oxigeno tanto Bioquímicas (DBO) y Químicas (DQO) y Oxigeno Disuelto (OD);
presentes en una muestra de agua la cual fue recogida veinticuatro horas antes de someterla a dichas
pruebas y refrigerada previamente. Arrojando un DQO de 68 ppm, un DBO de 1.25 ppm. En nuestro caso,
la muestra de agua correspondía una muestra puntual recolectada de la represa de Guatavita (
Cundinamarca).

ABSTRACT
In this practice perform an analysis of water level of chemical parameters specific to the determination of
the different so Biochemical Oxygen Demand (BOD) and chemical (COD) and dissolved oxygen (DO)
present in a water sample which was collected twenty four hours before a blood pressure test and pre-
chilled. Throwing a COD of 68 ppm and a 1,25 of BOD. In our case the corresponding water sample
collected from a sample point Guatavita dam.(Cundinamarca).

PALABRAS CLAVE
DBO, DQO, OD, muestra, parámetros.

KEYS WORDS
BDO, QDO, DO, simple, parameters.
aguas residuales, una vez sometidas a
INTRODUCCION un proceso de depuración adecuado,
puedan ser utilizadas de nuevo para
La composición de las aguas residuales diferentes usos, según la composición
se averigua a través de diversas resultante de las mismas tras el
mediciones físicas, químicas y tratamiento.[1].
biológicas (microbiológicas); y
comparando los valores obtenidos con Demanda Biológica de Oxígeno:
los que determina la normativa vigente.
Es un parámetro que mide la cantidad
Las medidas más comunes incluyen la de materia susceptible de ser
determinación del contenido en sólidos, consumida u oxidada por medios
la D. B. O., la D. Q. O. y el pH, que biológicos que contiene una muestra
miden, respectivamente, la materia líquida, y se utiliza para determinar su
sólida en suspensión, la concentración grado de contaminación. El
de materia orgánica y la acidez de las método se basa en medir el oxígeno
aguas. consumido por una población
microbiana en condiciones en las que se
Todos estos controles y posteriores ha inhibido los procesos fotosintéticos
tratamientos hacen posible que las de producción de oxígeno en
condiciones que favorecen el desarrollo
de los microorganismos. Normalmente
se mide transcurridos 5 días (DBO5) y
se expresa en mg O2/litro.
Es un método aplicable en aguas
superficiales continentales (ríos, lagos,
acuíferos, etc.), aguas residuales o
cualquier agua que pueda contener una
cantidad apreciable de materia orgánica.
No es aplicable para las aguas potables
debido al valor tan bajo que se
obtendría, utilizándose en este caso el
método de oxidabilidad con
permanganato potásico.
Cuando los niveles de la DBO son altos,
los niveles de oxígeno disuelto (OD)
disminuyen porque el oxígeno que está
disponible en el agua es consumido por
las bacterias. Puesto que hay menos
oxígeno disuelto disponible en el agua,
los peces y otros organismos acuáticos
tienen la posibilidad de no sobrevivir. El
método mide la concentración de los
contaminantes orgánicos, sin embargo,
puede haber interferencias debido a que
haya sustancias inorgánicas
susceptibles de ser oxidadas también
por las bacterias en disolución.
La temperatura del agua también puede
contribuir a los altos niveles de DBO.
Por ejemplo, el agua más tibia
generalmente tendrá un nivel DBO más
alto que el agua más fría. Conforme la
temperatura del agua aumenta, la
velocidad de la fotosíntesis que realizan
las algas y otras plantas en el agua
también aumenta. Cuando esto sucede,
las plantas crecen más rápido y también
mueren más rápido. Cuando las plantas
mueren, caen al fondo donde las
descomponen las bacterias. Las
bacterias requieren oxígeno para este
proceso de modo que la DBO es alta en
este lugar. Por lo tanto, las aguas con
temperaturas más altas acelerarán la
descomposición bacteriana y
ocasionarán niveles de DBO más
altos.[2].
Los tipos de vertido más aptos para
producir valores altos de DBO, y en
consecuencia producir anoxia, son
todos aquellos que aporten grandes
cantidades de materia orgánica y
fertilizantes químicos, como las aguas
residuales urbanas, los residuos
ganaderos, los efluentes de mataderos
e industrias alimentarias, los residuos
agrícolas y los abonos, entre otros. Un
bajo valor de DBO no quiere decir
necesariamente que la contaminación
del agua sea baja o tolerable, ya que
éste puede deberse a que la toxicidad
afecte también a los microorganismos
depuradores. Además, la contaminación
puede ser puramente química, y no
biológica, como la producida por
metales pesados.
A continuación se presenta los niveles
de la DBO en ppm en relación con la
calidad de Agua resultante del análisis:

Tabla 1. NIVELES DE PPM DE LA DBO EN
FUNCIÓN DE LA CALIDAD DEL AGUA. [3].
Demanda Química de Oxígeno:
DQO
La demanda química de oxígeno (DQO)
es un parámetro que mide la cantidad
de materia orgánica susceptible de ser
oxidada por medios químicos que hay
en una muestra líquida; por consiguiente
esta se oxida hasta dióxido de carbono
y agua, mientras el nitrógeno orgánico
se convierte en amoniaco.. Se utiliza
para medir el grado de contaminación y
se expresa en mg O2/litro.
Se emplean oxidantes químicos, como
el dicromato potásico; como se ha
dicho, el ensayo de la DQO se emplea
para medir el contenido de materia
orgánica tanto de las aguas naturales
como de las residuales. En el ensayo,
se emplea un agente químico
fuertemente oxidante en medio ácido
para la determinación del equivalente de
oxígeno de la materia orgánica que
puede oxidarse.
La DQO permite hacer estimaciones de
la demanda bioquímica de oxígeno
(DBO), que a su vez es una medida de
la cantidad de oxígeno consumido en el
proceso biológico de degradación de la
materia orgánica en el agua; el término
degradable puede interpretarse como
expresión de la materia orgánica que
puede servir de alimento a las bacterias;
a mayor DBO, mayor grado de
contaminación.
La DQO es una medida de la
susceptibilidad a la oxidación de los
materiales orgánicos e inorgánicos
presentes en los cuerpos de agua y en
los efluentes de aguas domésticas y
plantas industriales, pero no es un
indicador del carbono orgánico total
presente en el cuerpo de agua, puesto
que algunos compuestos orgánicos no
son oxidados por el dicromato de
potasio, mientras que algunos
compuestos inorgánicos sí lo son.
“La principal ventaja de la prueba de la
DQO es el poco tiempo que se necesita
para la evaluación; la determinación se
puede hacer aproximadamente en tres
horas, en vez de los cinco días
necesarios para la medición de la DBO;
por esta razón en muchos casos se usa
como subtitulo de la prueba de la DBO.
Con frecuencia, los datos de la DQO se
pueden interpretar en términos de
valores de DBO, después de que se ha
acumulado suficiente experiencia para
establecer factores de correlación
confiables”[4].
 Oxigeno Disuelto:
OD
El Oxígeno Disuelto (OD) es la cantidad
de oxígeno que está disuelta en el agua
y que es esencial para los riachuelos y
lagos saludables. El nivel de oxígeno
disuelto puede ser un indicador de cuán
contaminada está el agua y cuán bien
puede dar soporte esta agua a la vida
vegetal y animal. Generalmente, un
nivel más alto de oxígeno disuelto indica
agua de mejor calidad. Si los niveles de
oxígeno disuelto son demasiado bajos,
algunos peces y otros organismos no
pueden sobrevivir.
Gran parte del oxígeno disuelto en el
agua proviene del oxígeno en el aire
que se ha disuelto en el agua. Parte del
oxígeno disuelto en el agua es el
resultado de la fotosíntesis de las
plantas acuáticas. Otros factores
también afectan los niveles de OD; por
ejemplo, en un día soleado se producen
altos niveles de OD en áreas donde hay
muchas algas o plantas debido a la
fotosíntesis. La turbulencia de la
corriente también puede aumentar los
niveles de OD debido a que el aire
queda atrapado bajo el agua que se
mueve rápidamente y el oxígeno del aire
se disolverá en el agua.
Además, la cantidad de oxígeno que
puede disolverse en el agua (OD)
depende de la temperatura también. El
agua más fría puede guardar más
oxígeno en ella que el agua más
caliente. Una diferencia en los niveles
de OD puede detectarse en el sitio de la
prueba si se hace la prueba temprano
en la mañana cuando el agua está fría y
luego se repite en la tarde en un día
soleado cuando la temperatura del agua
haya subido. Una diferencia en los
niveles de OD también puede verse
entre las temperaturas del agua en el
invierno y las temperaturas del agua en
el verano. Asimismo, una diferencia en
los niveles de OD puede ser aparente a
diferentes profundidades del agua si hay
un cambio significativo en la
temperatura del agua.
Los niveles de oxígeno disuelto
típicamente pueden variar de 0 - 18
partes por millón (ppm) aunque la
mayoría de los ríos y riachuelos
requieren un mínimo de 5 - 6 ppm para
soportar una diversidad de vida
acuática. Además, los niveles de OD a
veces se expresan en términos de
Porcentaje de Saturación.
De esta manera se puede decir que a
20º C (temperatura ambiente) y presión
atmosférica estándar (nivel del mar), la
cantidad máxima de oxígeno que puede
disolverse en agua dulce es 9 ppm. Si la
temperatura del agua está por debajo de
20º C, puede haber más oxígeno
disuelto en la muestra. En general, un
nivel de oxígeno disuelto de 9-10 ppm
se considera muy bueno.[5]
A continuación se presenta los niveles
del OD en ppm en relación con la
Calidad del Agua:
Tabla 2. Niveles de ppm del OD en función de la
Calidad del Agua. [4].
Figura No. 1 Montaje de Reflujo para la
2. METODOLOGIA preparación de las muestras.

Se basa según los parámetros FAS; teniendo como indicador Ferroína

estipulados y acordados en el (sulfato de 1,10-fanantrolina ferrosa);
laboratorio; a continuación se describe la cual es excelente para indicar el
los procedimientos realizados. momento en que todo el dicromato ha
sido reducido por el ion ferroso
Determinación de la Demanda tomando una tonalidad marron.
Química de Oxigeno DQO

En primer lugar se midieron 10ml de la

muestra de agua a analizar y se
transfirieron a un Balón de Reflujo
respectivamente, seguido de ello se
agregaron 0.2 g de HgSO4 y 0.5 ml de
reactivo H2SO4 y por ultimo Perlas de
Ebullición con el fin de evitar un
calentamiento brusco; esta preparación
se agita y se deja enfriar previamente Figura No. 2. Valoración del exceso de K2CrO7 con
FAS
antes de adicionar 6 ml del Agente
Oxidante (K2CrO7) se continua Determinación del Oxigeno Disuelto
realizando la mezcla pertinente y se OD
adicionan 10 ml de H2SO4; por último se
agita y se deja en reflujo durante una Para esta determinación se tiene un
Erlenmeyer al cual se le adiciona 25 ml
hora y media.
de la muestra de agua a analizar, 0.5 ml
Después del tiempo destinado para el de MnSO4 y 0.5 ml (álcali-yoduro-acida)
reflujo se deja enfriar para poder diluir NaN3; esta mezcla se tapa y se agita de
20 ml de muestra en tres partes y hacer manera suave y por consiguiente se
la valoración del exceso del K2CrO7 con adiciona 0.5 ml de H2SO4.
 cada una respectivamente, se evidencia
como al agregar al Analito 1.2 ml de
titulante (FAS), éste toma una
coloración marrón, y se obtienen los
siguientes resultados de la titulación:

Volumen Concentración del Volumen

FAS,(ml) FAS, M muestra(mL)
1.3 0.25 5
Figura No. 3 Preparación y Adición de Reactivos 1.0 0.25 5
de la muestra 1.21 0.25 5
Prom. 1.13 Prom. 0.25 Prom. 5
Tabla No. 3 Resultados Obtenidos de las tres
De esta manera se deja en reposo Titulaciones de la Muestra.
aproximadamente entre 5 a 10 minutos y
se prosigue a dividir en tres partes esta En la titulación del blanco se obtuvo un valor de
1.3 ml
muestra para ser titulada con Na2S2O3;
el cual actúa como agente reductor y De acuerdo al tratamiento estadístico
para determinar el punto final se usa una aplicado se tuvo que:
solución de almidón; el cual forma un
complejo con el Yodo de las soluciones
 promedio  Xi 
2
diluidas que producen un color azul  0.0321
S=
brillante y retorna a forma incolora n 1
cuando todo el yodo ha sido reducido a
S
ion yoduro. C.V = x100  2.613%
promed .

S
Sm =  0.022
n 1

Calculo en la determinación de la DQO

Volumen = 1.3ml Blanco -1.23ml Muestra

= 0.17 ml

0.25eq-g FAS 1 eq-g o2 8g o 1000 mg

∗1eq-g FAS∗ 1 eq-g2o ∗ 1 g
Figura No. 4. Valoración con Na2S2O3 (Agente 1000ml 2
Reductor)
DQO=0.17
0.005 L muestra

3. RESULTADOS Y CONCLUSIONES DQO= 68 ppm O2

Determinación de la DQO
 Cuando se efectuó la valoración
correspondiente y como indicador la
Ferroína; para una muestra de 5 ml
Determinación del OD
Cuando se efectúa la Titulación
correspondiente, teniendo como
indicador el almidón, siendo éste
Volumen Concentración Volumen
fundamental en el Método Yodometrico; Na2S2O3 del Na2S2O3 N analito,
se tiene una muestra de 8 ml cada una ml ml
0.13 0.025 5
respectivamente; y por consiguiente se 0.16 0.025 5
evidencia como al agregar al Analito 0.1 0.025 5
Pro. 0.13 Prom.0.025 Prom. 5
0.216 ml de titulante; Tiosulfato de
Sodio, éste se torna incoloro en el Tabla 5. Valores obtenidos en la titulación con
punto final y se obtienen los siguientes tiosulfato de sodio.
resultados de la titulación:
Calculo en la determinación del OD

Volumen Concentración del Volumen analito,  OD inicial muestra=

Na2S2O3(ml Na2S2O3 N (ml)
) 0.025eq-gNa2S2O3 1 eq-g o2 8g o2 1000 mg
∗ ∗ ∗
0.6 0.025 5 1000ml 1eq-g Na2S2O3 1 eq-g o2 1g
0.13 𝑚𝑙
0.6 0.025 5 0.005 L muestra
0.6 0.025 5
Prom. 0.6 Prom.0.025 Prom. 5
OD inicial muestra= 5.25 ppm O2
Tabla No. 4 Resultados Obtenidos de las tres
Titulaciones de la Muestra.

Calculo en la determinación del OD  OD inicial blanco=

OD inicial muestra: 0.025eq-gNa2S2O3 1 eq-g o2 8g o2 1000 mg

∗ ∗ ∗
1000ml 1eq-g Na2S2O3 1 eq-g o2 1g
0.15𝑚𝑙
0.005 L muestra
0.025eq-gNa2S2O3 1 eq-g o2 8g o2 1000 mg
∗ ∗ ∗
1000ml 1eq-g Na2S2O3 1 eq-g o2 1g OD inicial del blanco= 6.0 ppm O2
0.6 𝑚𝑙
0.005 L muestra

OD inicial muestra= 24 ppm O2 Para determinar el OD final del blanco

Teniendo en cuenta los parámetros a
seguir en cuanto a los niveles de calidad
de agua; el resultado arrojado indica
que se debe realizar un nuevo estudio a
la muestra.
como de la muestra; se lleva a cabo la
incubación mencionada anteriormente
después de 5 días se obtuvieron los
siguientes resultados; es indispensable
mencionar que la respectiva incubación
es necesario controlar la temperatura;
para que no se vea afectado el proceso.

Al realizar el mismo este arrojo los  OD final muestra=

siguientes resultados:
0.025eq-gNa2S2O3 1 eq-g o2 8g o2 1000 mg
∗ ∗ ∗
1000ml 1eq-g Na2S2O3 1 eq-g o2 1g
0.16𝑚𝑙
0.005 L muestra

OD final de la muestra = 6.4 ppm O2

 no habrá muchas bacterias presentes
OD final blanco=
para descomponerla y por ende, la DBO
0.025eq-gNa2S2O3
∗
1 eq-g o2
∗
8g o2
∗
1000 mg tenderá a ser menor y el nivel de OD
1000ml 1eq-g Na2S2O3 1 eq-g o2 1g
0.18𝑚𝑙
0.005 L muestra tenderá a ser más alto.

OD final del blanco = 7.2 ppm O2 El valor obtenido en la prueba de DQO,

es siempre superior a la demanda
Determinación de la DBO
biológica de oxígeno, ya que se oxidan
por este método también las sustancias
Según la tabla de diluciones hacemos
no biodegradables. La relación entre los
una dilución del 5%, para poder
dos parámetros es indicativa de la
determinar la Demanda Biológica de
calidad del agua; de esta manera
Oxigeno y por ende la influencia del OD:
evidenciamos como el valor arrojado
después del análisis de la Demanda
Química de Oxigeno nos proporciona
(𝑂𝐷𝑖𝑚−𝑂𝐷𝑓𝑚)− (𝑂𝐷𝑖𝑏−𝑂𝐷𝑓𝑏)
DBO= 𝑓𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 𝑑𝑖𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 una concentración de 68 ppm de O2.

(5.25−6.4)−(6.0−7.2)
DBO= Evidenciamos como la DBO, nos
0.5
proporciona información respecto a la
calidad del agua; estando esta dentro de
DBO= 1.25 ppm de O2
los parámetros permitidos; con una
concentración de O2 de 1.25 ppm, la
cual es de muy buena calidad ya que no
ANALISIS DE RESULTADOS
se encuentra contaminada y no posee
materia orgánica.
Generalmente, cuando los niveles de
DBO son altos, hay una reducción en
En la prueba de la DBO, debemos tener
los niveles de OD. Esto sucede debido a
presente que todo aquello que influya en
que la demanda de oxígeno por parte de
la velocidad de estabilización
las bacterias es alta y ellas están
biológica de la materia orgánica, se
tomando el oxígeno disuelto en el agua.
debe mantener bajo riguroso control; de
Si no hay materia orgánica en el agua,
esta manera factores como la presencia Una de las principales limitaciones de la
de materiales tóxicos, y el no tener pH y prueba de la DQO es la imposibilidad
condiciones Osmáticas favorables, entre para diferenciar entre materia
otros factores hacen que los resultados biológicamente oxidable y materia
no sean los mejores. orgánica biológicamente inerte; además
no proporciona ningún dato de la
En cuanto a las concentraciones dadas velocidad al que el material
en la determinación del OD; podemos biológicamente activo se estabiliza en
evidenciar como los resultados están las condiciones existentes en la
dentro de un rango aceptable entre 5.25 naturaleza.
y 6.4 ppm de O2; esto nos determina
que los cambios biológicos están siendo Los niveles bajos de OD pueden
producidos por organismos aeróbicos y encontrarse en áreas donde el material
anaeróbicos; siendo esta una buena orgánico (plantas muertas y materia
relación existente con la calidad del animal) está en descomposición. Las
agua; siendo favorable para el bacterias requieren oxígeno para
crecimiento de ciertos organismos. descomponer desechos orgánicos y, por
lo tanto, despojan el agua de oxígeno.
CONCLUSIONES Las áreas cercanas a las descargas de
aguas negras a veces tienen niveles
Las determinaciones de Oxigeno bajos de OD debido a este efecto. Los
Disuelto OD, son la base del análisis de niveles de OD también son bajos en
la Demanda Bioquímica de Oxigeno aguas tibias que se mueven despacio.
DBO; por lo tanto son las mediciones
más importantes que se usan para De acuerdo con la conceptualización
evaluar la magnitud de la contaminación dentro del marco teórico ya establecido
presente en la muestra; esta en el análisis de Aguas, se puede
determinación se lleva a cabo mediante concluir que la muestra presenta cierta
Procedimientos Volumétricos cantidad de contaminación aunque su
Estándares como el de Winkler o porcentaje no sea el más elevado; cabe
Yodometrico. resaltar que sus características hacen
parte de un Agua de Lago; ésta es
indispensable en el desarrollo y
crecimiento de varios organismos. De
esta manera los análisis arrojan
resultados coherentes al medio
empleado.

BIBLIOGRAFIA

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Colombiana de Ingeniería. Bogotá
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4. http://www.ciese.org/curriculum/dippr
oj2/es/fieldbook/oxigeno.shtml.

5. http://www.ciese.org/curriculum/dippr
oj2/es/fieldbook/dbo.shtml