Variedades Genética de Maracuyá vr.

Flavicarpa

Genética vegetal
Ing.Wilmer Aquino Minchán

VI
De Paz Escobar Jhossep
Esta planta es originaria de la región amazónica
del Brasil, de donde fue difundida a Australia.

Los indígenas de Brasil llamaron la fruta "maraú-

ya", que proviene de fruto "marahu"

Es nativa de las regiones cálidas de

Centroamérica y Sudamérica. Se cultiva
comercialmente en la mayoría de las áreas
tropicales y subtropicales del globo, entre otros
países: Colombia, Puerto Rico, República
Dominicana, México, Bolivia, Paraguay, Brasil,
Uruguay, Ecuador, Perú y otros.
La maracuyá tiene un amplio intervalo
de adaptación, que van de 0 a 1300 de
altitud, con temperaturas que varían
entre 24° y 28° C y además con un pH
de 5,5 a 7,0.

Los mejores suelos para este cultivo son

los francos arenosos, con buena
capacidad de retención de humedad.

Entre más elevada esté la humedad relativa

del ambiente, mejor será la calidad que se
obtendrá en el maracuyá ya que va a
aumentar el peso y el volumen del jugo
dándole un buen aroma y sabor.
 División: Espermatofita

 Subdivisión: Angiosperma

 Clase: Dicotiledonea

 Subclase: Arquiclamidea

 Orden: Perietales Suborden:

 Flacourtinae Familia: Plassifloraceae

 Género: Passiflora

 Especie: Edulis
Variedad: Flavicarpa
El maracuyá es una planta trepadora, vigorosa,
leñosa, perenne, con ramas hasta de 20 a 50
metros de longitud, presenta tallos verdes a
oscuros, presentan zarcillos axilares.
GENOTIPO VARIEDADES
Caracterist. Edulis Sims Edulis f. flavicarpa
Hojas (Verde Claro) AA (Rojiso) aa
Frutos (circular y morada) BB (Larga y amarilla) bb
Sabor (Dulce) CC (Acido) cc
 Fenotipo Cantidad Porcentaje
V-M-D 27 42%
GENOTIPO VARIEDADES V-M-A 9 14%
Caracterist. Edulis Sims Edulis f. flavicarpa V-A-D 9 14%
V-A-A 3 5%
Hojas (Verde Claro) AA (Rojiso) aa
R-M-D 9 14%
Frutos (circular y morada) BB (Larga y amarilla) bb R-M-A 3 5%
Sabor (Dulce) CC (Acido) cc R-A-D 3 5%
R-A-A 1 2%
Los estudios citogenéticas indican que es una
especie diploide (2n=18). Se conocen dos
formas de P. edulis que se diferencian
principalmente en el color del fruto, el aroma y
el sabor. P. edulis f. edulis Sims es conocida
como maracuyá morado y edulis f. flavicarpa
Degener se conoce como maracuyá amarillo.
 Los estudios moleculares con el uso de la
técnica RAPD (marcador molecular
basado en la reacción en cadena de la
polimerasa) donde Crochemore define que
las dos variedades P. edulis f. edulis Sims
y P. edulis f. fl avicarpa Degener tienen
una similaridad del 34.35%.

Descubre que P. edulis f. edulis es

ascendente genético de P. edulis f. fl
avicarpa, es decir que la forma amarilla
se originó a partir de una mutación de P.
edulis f. edulis y no de un cruce
interespecífico con una especie diferente.
 Se ha establecido que el índice de diversidad
genética de P. edulis Sims es alto y debe estar dado
por el flujo de genes inter e intraespecífico en
cruces naturales y artificiales entre individuos
adaptados a diferentes regiones agro-climáticas.

En la maracuyá variedad Sims su fruto es de

color purpura oscura y en su interior amarillo
casi anaranjado con agradable aroma.
 Podemos encontrar esta variedad por nivel
de 1500 m.s.n.m. a más en forma
renaturalizada o silvestre y adoptada en
huertos o cultivos.

Su mecanismo de polinización se da por diferentes

agentes como insectos, aves y mamíferos debido a
que sus estilos de la flor son más rectos. Pero en
caso de la variedad f. flavicarpa tiene estilos
curvos, lo que permite una mayor receptividad del
polen y además de permanecer el polen viable
después de la floración.
• 'Morado Australiano', o 'Nelly Kelly' una selección púrpura de sabor suave, dulce, cultivada en
Australia y Hawai.
• 'Común Morado' la variedad cada vez más naturalizada en Hawai, de piel gruesa, con la cavidad
de semillas pequeña, pero de buen sabor y baja acidez.
• 'Selección Kapoho' un cruce de 'Sevcik' y otras cepas de maracuyá amarillo en Hawai. Es un
gran productor de frutos grandes, pero susceptible a la podredumbre parda; muchas frutas
contienen poco o nada de pulpa.
• 'Híbrido Pratt' aparentemente un cruce natural entre el 'Morado común' y una cepa de amarillo,
susceptible a la putrefacción, pero el jugo es de buen color y sabor, bajo en ácido.
• 'Selección Sevcik' una forma amarilla dorada seleccionado en Hawai, en un gran productor,
pero suceptible a la podredumbre parda y el jugo tiene un sabor a madera peculiar.
• 'Selección University Round' un cruce de Hawai entre 'Yee' y 'Waimanalo' la fruta es más
pequeña que 'Yee', no tan atractiva, pero produce 10% más de hugo de muy buen sabor.
• 'Selección University No. B-74' un híbrido de Hawai entre 'C Pratt' y 'C-77', generalmente de
color amarillo, a veces con reflejos rojos, similar a 'Waimanalo'; tiene buen rendimiento de jugo
y sabor muy bueno.