CLAVE DE RESPUESTAS DE CONSOLIDACIÓN.

SEMANA 3
CONSOLIDACIÓN 3

Pregunta 1.
a) Estructura. Definición de membrana unitaria.
Por membrana unitaria se conoce a la organización general y homogénea que adoptan
todas las membranas de la célula, mostrando una estructura trilaminar con grupos
polares hidrófilos ubicados a ambos lados de la membrana y ua bicapa de moléculas de
fosfolípido cuyos grupos no polares se dirigen hacia el centro de la membrana.
b) Composición química.
Fosfolípidos, glucolípidos y proteínas
c) Propiedades funcionales.
Constituyen barrera selectiva de la célula garantizando la difusión pasiva, el transporte
activo y facilitado, así como la pinocitosis, fagocitosis, exocitosos y endocitosis mediada
por receptores, además de facilitar la captación se señales..
d) Características del Modelo de Mosaico fluido. Por mosaico fluido se entiende a la
reorganización que adoptan los componentes estructurales de la membrana en una
bicapa lipídica fluida dentro de la cual pueden desplazarse las proteínas.

Pregunta 2.
Aspectos
Naturaleza química
Eficiencia catalítica
Termo estabilidad
Especificidad
Susceptibilidad a ser regulados
Lugar donde ejecutan su acción
Efecto sobre el estado de equilibrio
Mecanismo de acción general
Catalizadores bióticos Catalizadores abióticos
Proteínas Metales, sales, ácidos o
bases.
Alta eficiencia catalítica Baja eficiencia catalítica
Termolábiles Termoestables
Presentan especificidad de Son poco específicos
sustrato y de acción
Se regulan en su actividad No se regulan
En los seres vivos Generalmente no en los
seres vivos
No lo afectan No lo afectan
Aceleran la velocidad de la Aceleran la velocidad de
reacción disminuyendo la la reacción disminuyendo
energía de activación la energía de activación

Pregunta 3.
1) La energía de activación. __c__.
2) Nivel energético de los reactantes __a___.
 3) El nivel energético de los productos. _b___.

b) La gráfica tendría la misma forma pero la energía de activación sería menor.

Pregunta 4.

a) El centro activo es la porción de la enzima que se une de forma específica con el

sustrato.
b)
• El esqueleto peptídico o eje covalente, responsable de la complementariedad espacial
entre la enzima y el sustrato.
• Los grupos de ambientación, crean un ambiente apolar para facilitar la unión entre la
enzima y el sustrato al no permitir la entrada de agua.
• Los grupos ligantes o de fijación, son generalmente grupos de las cadenas laterales de
los aminoácidos capaces de establecer interacciones específicas con el sustrato.

Estos tres componentes participan en la etapa de unión del mecanismo general de la

catálisis enzimática.

• Los grupos catalíticos, participan de forma directa en la transformación del sustrato.

Este componente participa en la etapa de transformación.

Pregunta 5.

Especificidad de sustrato. Capacidad que tiene la enzima de actuar sobre un sustrato o un

grupo de sustratos estructuralmente afines. Se debe a la existencia de la complementariedad
estérica (forma espacial complementaria), y eléctrica entre el centro activo y el sustrato para
que puedan reconocerse molecularmente.

Especificidad de acción. Capacidad que tiene la enzima de catalizar solo una de las posibles
transformaciones del sustrato. Se debe a que solo uno de los enlaces del sustrato queda
expuesto a la acción de los grupos catalíticos.
Pregunta 6.
Estados en que se encuentra
la enzima
Forma en que se produce el
cambio de un estado al otro
Composición de la enzima
Participación de otras
enzimas
Fenómeno de amplificación
Regulación alostérica
Presenta un estado
conformacional más activo R
y otro inactivo T
El cambio se produce por la
unión de un efector alostérico
al sitio alostérico.
No cambia la composición de
la enzima, ya que el efector
alostérico se une por
interacciones débiles
No se requiere de otras
enzimas
No lo presenta
Modificación covalente
Presenta un estado más
activo y otro menos activo
El cambio se produce por la
unión o separación de un
grupo químico mediante la
acción de otras enzimas.
La enzima existe en dos
formas de composición
diferente, generalmente
fosfatada y no fosfatada.
El cambio se produce por la
unión
Frecuentemente se
acompaña de un fenómeno
de amplificación.

Pregunta 7.

ácidos grasos glicerina cabeza polar

fosfato

Pregunta 8.

Porque así pueden formar bicapas, de forma que su porción apolar quede hacia en interior y la
porción polar hacia el exterior en contacto con el agua.

Pregunta 9.

Difusión simple, porque ocurre a favor del gradiente de concentración y el oxígeno es una
molécula apolar.

Pregunta 10.
Osmosis del comportamiento de la derecha al de la izquierda.
Difusión del soluto P del compartimiento de la izquierda al de la derecha.
Esto ocurre hasta que se igualan las concentraciones a ambos lados de la membrana a partir
de lo cual el flujo neto de partículas es igual en ambos sentidos.

Pregunta 11.

Al lavarlos en solución hipertónica pierden agua por ósmosis y se crenan.

Al lavarlos en agua destilada absorben agua por osmosis y se hinchan produciéndose
hemólisis.

Pregunta 12.

Difusión simple, porque aumenta la velocidad de paso de forma directa y proporcional sin que
se llegue a una velocidad máxima, es decir no se satura. Esto indica que no se une a un
transportador.

Pregunta 13.

Transporte pasivo o difusión facilitada. Porque el paso de la glucosa se realiza a favor del
gradiente de concentración y la D-2-desoxiglucosa es un inhibidor competitivo ya que se une al
sitio de reconocimiento de la glucosa.

Pregunta 14.
Transportadores de membrana Enzimas
Especificidad Son específicos Son específicos
Saturación Son específicos Son específicos
Inhibición Son inhibidos por análogos Son inhibidos por análogos
estructurales estructurales
Acción sobre la sustancia a la No la modifican Transforman la sustancia
que se unen (sustrato)

• Similitudes:
o Son específicos, el transportador por la sustancia transportada y la enzima por
el sustrato.
 o Se saturan.
o Son inhibidos por análogos estructurales.
• Diferencias:
o La enzima modifica estructuralmente al sustrato.
o El transportador no modifica la sustancia transportada.

Pregunta 15.

Catión sodio.

Pregunta 16.

El sodio se mueve hacia el interior de la membrana, el potencial de membrana disminuye y el

flujo del ión se detiene cuando se equilibra el gradiente de concentración con el gradiente
eléctrico o se alcanza el potencial de equilibrio iónico para el sodio.

Pregunta 17.
a)2
b)2
c)1
d) 2
e)1
f)3
g)1
h)1
i)2
j)3
k)2
l) 2
m) 2

18.

_V_ las proteínas especializadas en la función catalítica se denominan enzimas.

_F_ en la etapa de unión del mecanismo básico de acción de las enzimas se transforma
el sustrato en producto.
_V_ la enzima sólo puede transformar un sustrato o grupo de sustratos
estructuralmente afines.
_F_ el eje peptídico del centro activo le otorga ambiente apolar.
_V_ los grupos de fijación intervienen en la adecuada unión entre la enzima y el
sustrato.
_V_ la Km expresa la afinidad de la enzima por el sustrato.
_F_ la velocidad máxima expresa la afinidad de la enzima por el sustrato.
_F_ los inhibidores no competitivos se unen al centro activo.
_V_ los grupos ligantes participan en la unión de la enzima con el sustrato.