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Chefkoch.de Rezept: Glühweinsirup http://www.chefkoch.de/rezepte/drucken/1253671230632351/2309481a...

Glühweinsirup
Rezept von einer Bekannten, so einfach und so lecker

Zuerst einmal einen kräftigen Tee in einem halben Liter


Wasser aufkochen und mit dem Orangensaft und den 0,25 l
Wasser aufgießen. Alle Gewürze (zerklopft) hinzufügen und
mit dem Zucker offen 5 Minuten kochen lassen, immer
rühren sonst klebt der Zucker! Nach dieser Zeit diesen Sud
30 Minuten offen ziehen lassen und danach in einem Sieb
abgießen.
Fest verschließbar lagern.

Rotwein erhitzen und je nach Süße ergänzen.


Für mich gibt es keinen besseren Glühwein mehr.

Arbeitszeit: ca. 40 Min.


Schwierigkeitsgrad: simpel
Kalorien p. P.: keine Angabe

Zutaten für 1 Portionen:

Tee, schwarzer oder 8


3 EL
Teebeutel

500 ml Wasser

250 ml Wasser

300 ml Orangensaft

350 g Zucker

1 EL Orangeat

3 Stange/n Zimt

8 Kardamomkapsel(n)

8 Gewürznelke(n)

6 Sternanis

Rotwein, kräftiger

1 von 2 29.10.2016 17:50


Chefkoch.de Rezept: Glühweinsirup http://www.chefkoch.de/rezepte/drucken/1253671230632351/2309481a...

Verfasser: brinie

2 von 2 29.10.2016 17:50