UNIVERSIDAD NACIONAL “SAN LUIS GONZAGA” DE ICA

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE BIOLOGÍA

COMPROBACIÓN EXPERIMENTAL DE LA
INFLUENCIA DE LOS NUTRIENTES MINERALES
EN Phaseolus vulgaris “Frejol panamito” DE
NOVIEMBRE DEL 2017 A ENERO DEL 2018

CURSO: Fisiología Vegetal

DOCENTE: José Tokumine Tokumine

PRESENTADO POR:

- Anchante Aparcana José Carlos

- Capcha Ramos Jean Berti
- Castillo Pichuilla Pamela Esther
- Choza Grimaldo Balder Eduardo Caesar
- Chumpitaz Benavente Harold Ademir
- Pozo Huamaní Estefanía Lilia Reyna

ICA – PERÚ

2018
 DEDICATORIA

Dedicamos este presente trabajo a

nuestros padres por el esfuerzo de

educarnos.
 AGRADECIMIENTO

Se agradece de antemano al Biologo José

Tokumine Tokumine por los

conocimientos brindados en esta cátedra,

de igual manera por el tiempo y la

dedicación como docente.

 ÍNDICE

INTRODUCCIÓN .......................................................................................................... 5

OBJETIVO .................................................................................................................... 6

MATERIALES ............................................................................................................... 6

PROCEDIMIENTO ....................................................................................................... 6

RESULTADOS ............................................................................................................. 8

TABLA DE CRECIMIENTO........................................................................................... 8

Conclusión .................................................................................................................... 9

Anexos ....................................................................................................................... 11
INTRODUCCIÓN

La hidroponía o agricultura hidropónica es un método utilizado para

cultivar plantas usando disoluciones minerales en vez de suelo agrícola. Las raíces

reciben una solución nutritiva y equilibrada disuelta en agua con todos los elementos

químicos esenciales para el desarrollo de las plantas, que pueden crecer en una

solución mineral únicamente, o bien en un medio inerte, como arena lavada, grava o

perlita, entre muchas otras.

Hoy en día, esta actividad está alcanzando un gran auge en los países donde las

condiciones para la agricultura resultan adversas. Combinando la hidroponía con un

buen manejo del invernadero se llegan a obtener rendimientos muy superiores a los

que se obtienen en cultivos a cielo abierto.

Es una forma sencilla, limpia y de alto costo para producir vegetales de rápido

crecimiento y generalmente ricos en elementos nutritivos. Con esta técnica de

agricultura a pequeña escala se utilizan los recursos que las personas tienen a mano,

como materiales de desecho, espacios sin utilizar y tiempo libre.

La hidroponía o cultivo sin suelo ha conseguido estándares comerciales, y que

algunos alimentos, plantas ornamentales y jóvenes plantas de tabaco se cultivan de

esta manera por diversas razones que tienen que ver con la falta de suelos

adecuados; por suelos contaminados por microorganismos que producen

enfermedades a las plantas o por usar aguas subterráneas que degradaron la calidad

de esos suelos.
OBJETIVO

 Comprobar experimentalmente la influencia de los nutrientes minerales en

Phaseolus vulgaris “Frejol panamito”

 Determinar el peso fresco, peso seco y porcentaje de agua en Phaseolus

vulgaris “Frejol panamito”

MATERIALES

 30 semillas germinadas de Phaseolus vulgaris “Frejol panamito”

 12 unidades de taper de plástico x 1L

 12 unidades de sorbetes

 12 unidades de bolsas negras

 12 unidades de esponja de 8 x 3 cm

 9 gr de NPK granulado

 1,5 gr de Yeso común

 1.5 mL de Abono foliar

 Balanza electrónica

 Horno casero

PROCEDIMIENTO

1. Se obtuvieron las 30 semillas de Phaseolus vulgaris “Frejol panamito” y se

procedió a germinar en placas Petri por una semana.

2. Se compraron 12 unidades de táper de plástico x 1L y se forró cada una con

bolsa negra para evitar el crecimiento de algas.

3. Se etiquetaron los táperes según la solución que se le iba a colocar, en este

caso las siguientes:

3 Táperes con Solución A: AGUA

3 Táperes con Solución B: NPK

3 Táperes con Solución C: NPK + YESO

3 Táperes con Solución D: NPK + YESO + ABONO FOLIAR

4. Se hizo un agujero en el centro de cada tapa de los táperes y se colocó la

esponja alrededor para que el borde de la tapa no cortara la planta, luego se

colocó un sorbete.

5. Se prepararon soluciones nutritivas con los siguientes materiales y se

agregaron estas soluciones a los táperes etiquetados anteriormente:

- 1 gr/L NPK GRANULADO

- 0.25 gr/L YESO COMÙN

- 0.5 ml/L ABONO FOLIAR

6. Una vez ya germinadas las plantas se seleccionaron aquellas que sus raíces

median 3 cm de longitud, y se transplantaron con las soluciones indicadas, solo

una plántula por recipiente.

7. Diariamente se soplaba el sorbete para oxigenar a la planta y se llevaba control

cada dos semanas del crecimiento de las estructuras vegetativas.

8. Cuando las plantas cumplieron ocho semanas se retiraron de sus respectivos

recipientes y se pesaron en una balanza electrónica (con una precisión de 0.1

gr) por grupos de soluciones (A,B,C y D), el peso resultante es el peso fresco.

9. Las muestras pesadas se sometieron al horno casero hasta que se

encontraron completamente secas, luego se pesaron en una balanza

electrónica (con una precisión de 0.1 gr) por grupos de soluciones (A,B,C y D),

el peso resultante es el peso seco.

10. Restar el peso seco del peso fresco de cada grupo de solución y el resultado

obtenido es el contenido de agua que puede ser expresado también en

porcentaje.
RESULTADOS

Los resultados están basados en ir llevando la medida del crecimiento de cada planta
y comparar el desarrollo de acuerdo a la solución que se agregaba.

TABLA DE CRECIMIENTO

Talla de los órganos de las plantas por fecha

4°semana
2° semana

Raíz Tallo Hoja Raíz Tallo Hoja

(cm) (cm) (cm) (cm) (cm) (cm)

SOLUCIÓN

H2O 1.5cm 6cm 0.6cm 3cm 12 1

NPK 2.9cm 9.2cm 1cm 3.5cm 16cm 2cm

NPK + YESO 4cm 12cm 2cm 6cm 18cm 2.5cm

NPK +
A.FOLIAR + 4.3cm 16cm 3cm 7cm 24cm 4cm

YESO
 Talla de los órganos de las plantas por fecha

8°semana
1 de enero 2018

Raíz Tallo Hoja Raíz Tallo Hoja

(cm) (cm) (cm) (cm) (cm) (cm)

SOLUCIÓN

H2O 5.6cm 15cm 1.8cm 6.8cm 20.4cm 3cm

NPK 6.3cm 19cm 2.9cm 8.7cm 23cm 4.2cm

NPK + YESO 10cm 22cm 4.2cm 11.6cm 30.1cm 5.1cm

NPK +
A.FOLIAR + 12 cm 30cm 4.7cm 15cm 38.6cm 5.8cm

YESO

CONCLUSIÓN

La determinación de efectividad y requerimiento de nutrientes en Cicer arietinum

“Garbanzo”en la diferencia de tamaños de cada órgano de cada una de las plantas y

también por sus características de color y consistencias de hojas y tallos. Entonces de

acuerdo al cuadro de comparación de crecimiento de cada solución podemos concluir

que las plantas necesitan de macronutrientes, micronutrientes y nutrientes minerales

esenciales para su buen crecimiento y desarrollo.

Esta conclusión se da tomando en cuenta que el crecimiento, desarrollo tanto del tallo

como de la hoja y consistencia de la planta en la solución que contenía NPK+YESO+

A.FOLIAR fue el más completo ya que tuvo mayor crecimiento y consistencia en sus

órganos vegetales.
Anexos

Fig.1. Crecimiento de frejol panamito 20 de diciembre 2017.

Fig. 2. Crecimiento de frejol panamito 27 de diciembre 2017

Fig. 3. Crecimiento de frejol panamito 1 de enero 2018.

Fig. 3. Crecimiento del frejol panamito 13 de enero 2018.