UNIVERSIDAD POLITECNICA ESTATAL DEL CARCHI

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Y MARKETING

Objetivo: Conocer el posicionamiento de la empresa Prodalsan con respecto a

otros productores y el reconocimiento del queso amasado empacado al vacío

1. ¿Qué tipo de queso compra? (producto)

a. Amasado
b. mozzarella
c. De mesa
d. Parmesano
2. ¿Con que frecuencia consume queso? (producto)
a. Frecuentemente

b. Muy frecuentemente

c. No tan frecuente

d. Nunca

3. ¿Cómo acostumbra a consumir queso? Puede elegir una opción

(producto)
a. Solo
b. Con pan
4. ¿Revisa la información nutricional del empaque del queso para
escogerlo? (producto)
a. SI

b. NO
5. ¿En qué característica nutricional se fija más para seleccionar el tipo
de queso? (producto)
a. Contenido de calorías
b. Contenido de grasa
c. Contenido de sal
d. Contenido de proteína
e. Otros
6. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por un queso? (Precio)
$1,75-2,00
 $2,50-3,00
7. ¿Estaría dispuesto a apagar 2,50 por el queso de la marca Don queso?
a. SI

b. NO

8.

9. ¿Cree usted que el queso es bueno para su salud? (Promoción)

a. SI

b. NO
10. ¿Qué preferencia tiene usted al adquirir un queso? (promoción)
a. Marca
b. Precio
c. Sabor
d. Presentación
11. ¿En qué momento del día acostumbra a consumir queso? (promocion)
a. Desayuno
b. Media mañana
c. Almuerzo
d. Cena
12. ¿A través de que medio conoció la marca Don queso? (promoción)
Radio
Tv
Sitios web
13. ¿Las empresas de la localidad tienen promociones referentes al queso?
(Promoción)
SI
NO
14. ¿Dónde compra usted queso habitualmente? (plaza)
a. Quesería iglesia matriz
b. Supermercado Bastidas
c. Supermercado Robles
d. Quesería Prodalsan (frente a la cooperativa San Gabriel)
15. ¿Conoce usted donde se comercializa Don Queso? (plaza)
a. SI
b. NO
16. ¿En qué lugar cree usted que es adecuado expender Don queso?
Centro Rural
Centro Urbano