República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Defensa

Universidad Nacional Experimental Politécnica de las Fuerza Armada
Extensión Piritu

Profesor: Bachiller:

José Ramírez Escobar, Christians C.I: 25569622

IV sem. Ing. Petroquímica

Puerto Piritu, Octubre de 2017

 Alcano

El metano es el primer alcano. Los alcanos son hidrocarburos, es decir,

compuestos que sólo contienen átomos de carbono e hidrógeno. La fórmula
general para alcanos alifáticos (de cadena lineal) es CnH2n+2 y para cicloalcanos
es CnH2n.2 También reciben el nombre de hidrocarburos saturados, ya que
carecen de enlaces dobles o triples y, por tanto, todos sus carbonos presentan
hibridación sp3. Además, carecen de grupos funcionales.

Los alcanos experimentan fuerzas intermoleculares de van der Waals y al

presentarse menores fuerzas de este tipo aumenta el punto de ebullición, además
los alcanos se caracterizan por tener enlaces simples.

Bajo condiciones estándar, los alcanos desde el CH4 hasta el C4H10 son gases;
desde el C5H12 hasta C17H36 son líquidos; y los posteriores a C18H38 son sólidos.
Como el punto de ebullición de los alcanos está determinado principalmente por el
peso, no debería sorprender que los puntos de ebullición tengan una relación casi
lineal con la masa molecular de la molécula. Como regla rápida, el punto de
ebullición se incrementa entre 20 y 30 °C por cada átomo de carbono agregado a
la cadena; esta regla se aplica a otras series homólogas.

Por ejemplo, el isobutano y el n-butano, que hierven a -12 y 0 °C, y el 2,2-

dimetilbutano y 2,3-dimetilbutano que hierven a 50 y 58 °C, respectivamente.

Los cicloalcanos tienden a tener mayores puntos de ebullición que sus

contrapartes lineales, debido a las conformaciones fijas de las moléculas, que
proporcionan planos para el contacto intermolecular.

Los alcanos son incoloros y generalmente sin olor. Los puntos de ebullición,
puntos de fusión, la viscosidad y la densidad, generalmente aumentan conforme al
peso molecular.

Estado Físico: a 25°C los hidrocarburos normales desde C1 hasta C4 son gases,
desde C5 hasta C17 son líquidos y desde C18 en adelante son sólidos.

Puntos de Ebullición: los puntos de ebullición muestran un aumento constante al

aumentar el número de átomos de carbono. Sin embargo, la ramificación de la
cadena del alcano disminuye notablemente el punto de ebullición, porque las
moléculas que forman el compuesto se van haciendo esféricamente más
simétricas y, en consecuencia, disminuyen las fuerzas de atracción entre ellas.
Puntos de Fusión: los alcanos no muestran el mismo aumento en los puntos de
fusión con el aumento del número de átomos de carbono. Se observa una
alternancia a medida que se progresa de un alcano con un número par de átomos
de carbono, al siguiente con un número impar de átomos de carbono. Por ejemplo,
el propano (p.f = -187°C) funde a menor temperatura que el etano (p.f = -172°C) y
aun menor temperatura que el metano (p.f = -183°C). En general, el punto de
fusión aumenta con el número de átomos de carbono y la simetría de la molécula.

Densidad: los alcanos son los menos densos de los compuestos orgánicos. Todos
los alcanos tienen densidades considerablemente menores a 1g/mL, (la densidad
del agua a 4°C).

Solubilidad: los alcanos son casi totalmente insolubles en agua debido a su baja
polaridad, y a su incapacidad de formar enlaces por puentes de hidrógeno. Los
alcanos líquidos son miscibles entre sí, y generalmente se disuelven en solventes
de baja polaridad.

Aplicaciones y usos

Las aplicaciones de los alcanos pueden ser determinadas bastante bien de

acuerdo al número de átomos de carbono. Los cuatro primeros alcanos son
usados principalmente para propósitos de calefacción y cocina, y en algunos
países para generación de electricidad. El metano y el etano son los principales
componentes del gas natural; pueden ser almacenados como gases bajo presión.
Sin embargo, es más fácil transportarlos como líquidos: esto requiere tanto la
compresión como el enfriamiento del gas.

El propano y el butano pueden ser líquidos a presiones moderadamente bajas y

son conocidos como gases licuados del petróleo (GLP).

Nomenclatura IUPAC para alcanos

a) Seleccione la cadena continua más larga de átomos de carbono como la

cadena principal del hidrocarburo base. Si dos cadenas tienen la misma
longitud aquella que tenga más cadenas laterales es la principal. Entonces
se da nombre al alcano como derivado de este hidrocarburo base.
b) El nombre del hidrocarburo base tiene la terminación usual -ano precedida
de: met, et, prop, but, pent, hex, etc., que corresponde a: C 1, C2, C3, C4, C5,
C6 etc., en la cadena principal.
c) Las cadenas laterales se consideran como sustituyentes que reemplazan
hidrógenos en la cadena principal. Sus posiciones se indican por números
asignados a los carbonos del hidrocarburo base. Se numeran
consecutivamente los átomos de carbono de la cadena principal a partir de
 uno de sus extremos de tal forma que la posición de los sustituyentes se
indique con los números más pequeños posibles. Cuando se compara las
series de números que compiten, la que tenga el número menor en el
primer punto de diferencia es la que se escoge.
d) El nombre de los sustituyentes se pone antes del nombre del hidrocarburo
base, en orden alfabético. El nombre del último sustituyente se liga con el
nombre del hidrocarburo base como una sola palabra. Al ordenar
alfabéticamente los sustituyentes no se consideran los prefijos escritos en
cursiva:(n-, sec-, ter-, etc.) ni los prefijos mutiplicadores:(di-, tri- tetra-, etc.)
a menos que el prefijo multiplicador sea parte de un radical complejo
encerrado entre paréntesis.
e) Cada sustituyente se precede de un número que denota su posición en la
cadena principal. Siempre se separan los números del nombre del
sustituyente con guiones. Cuando dos sustituyentes están en posiciones
equivalentes, al primero citado se le asigna el número menor.
f) Los sustituyentes idénticos se indican por los prefijos multiplicadores: di-,
tri- tetra-, etc. Esos prefijos se hacen preceder de números consecutivos
que designan la posición de cada uno de los sustituyentes idénticos. Los
números se ordenan en orden creciente de magnitud y se separan por
comas.
g) Para dar nombre a un radical complejo
a. Escoja la cadena continua mayor dentro del grupo, comenzando por
el carbono ligado a la cadena principal. Cualquier grupo unido a esta
cadena que se escogió se identificará como sustituyente de esta
cadena en la forma usual.
b. El primer carbono (C1) de la cadena secundaria escogida es el que
está unido a la cadena principal del hidrocarburo base. Los números
de los otros carbonos de esta cadena se colocan de acuerdo a éste.
c. El nombre completo del grupo complejo se encierra entre paréntesis
y el número que denota su posición en la cadena principal del
hidrocarburo base se coloca antes del primer paréntesis.
h) Las reglas de IUPAC permiten el uso de nombres comunes de los alcanos
no sustituídos tales como: isobutano, isopentano, neopentano, isohexano y
de los grupos alquilo no sustituídos tales como: isopropil (metiletil o 1-
metiletil), sec-butil (1-metilpropil), isobutil (2-metilpropil), ter-butil (dimetiletil),
isopentil (3-metilbutil), neopentil (2,2-dimetilpropil), ter-pentil (1,1-
dimetilpropil), isohexil (4-metilpentil).

Alquenos
Los alquenos son hidrocarburos alifáticos que poseen un doble enlace entre dos
átomos de carbono consecutivos. El doble enlace es un punto reactivo o un grupo
funcional y es el que determina principalmente las propiedades de los alquenos.

Los alquenos también se conocen como hidrocarburos insaturados (tienen menos

hidrógeno que el máximo posible). Un antiguo nombre de esta familia de
compuestos es oleofinas.

Propiedades Físicas

1. Estado Físico: los tres primeros miembros son gases a temperatura ordinaria,
del C5 hasta el C18 son líquidos y los demás sólidos.
2. Puntos de Ebullición: son un poco más bajos (algunos grados) que los alcanos.
3. Puntos de Fusión: son ligeramente mayores que el de los alcanos.
4. Densidad: un poco más alta que la de los alcanos.
5. Solubilidad: la solubilidad de los alquenos en agua, aunque debil, es
considerablemente más alta que la de los alcanos, debido a que la concentración
de los electrones en el doble enlace, produce una mayor atracción del extremo
positivo del dipolo de la molécula de agua.

Los puntos de fusión de los alquenos se incrementan al aumentar el tamaño de la

cadena.

Los alquenos son más reactivos que los alcanos debido a la presencia del doble
enlace. Los alquenos, como los alcanos son altamente combustibles y reaccionan
con el oxígeno formando como productos dióxido de carbono, agua y energía en
forma de calor. Son generalmente compuestos débilmente polares, su polaridad
es ligeramente superior a la de los alcanos.

Aplicaciones y usos

No se encuentran en los productos naturales, pero se obtienen en la destilación

destructiva de sustancias naturales complejas, como el carbón, y en grandes
cantidades en las refinerías de petróleo, especialmente en el proceso de craqueo.
Están relacionados con los hidrocarburos complejos del caucho o hule natural y
son importantes en la fabricación de caucho y plásticos sintéticos. El uso más
común de los alcanos es gas butano Gas LP, metano, gasolina, parafinas, aceite
de pino el natural, y la cera de abeja.

Alquinos

Los alquinos son hidrocarburos alifáticos que poseen un triple enlace entre dos
átomo de carbono adyacentes.

Propiedades Físicas

1. Estado Físico: son gases hasta el C5, líquidos hasta el C15 y luego sólidos
2. Puntos de Ebullición: son más altos que los de los correspondientes alquenos y
alcanos

3. Puntos de Fusión: se puede decir lo mismo que para el punto de ebullición

4. Densidad: igual que en los casos anteriores

5. Solubilidad: se disuelven en solventes no polares

Aplicaciones y usos

La mayor parte de los alquinos se fabrica en forma de acetileno. A su vez, una

buena parte del acetileno se utiliza como combustible en la soldadura a gas
debido a las elevadas temperaturas alcanzadas. En la industria química los
alquinos son importantes productos de partida por ejemplo en la síntesis del PVC
(adición de HCl) de caucho artificial etc. El grupo alquino está presente en algunos
fármacos citostáticos. Los polímeros generados a partir de los alquinos, los
polialquinos, son semiconductores orgánicos y pueden ser dotados parecido al
silicio aunque se trata de materiales flexibles.

Nomenclatura IUPAC para alquenos y alquinos

Los alquenos y los alquinos se identifican usando prácticamente las mismas reglas
que se emplearon para asignar nombres a los alcanos pero hay algunas
modificaciones:

1) Se selecciona como cadena principal del hidrocarburo base la cadena continua

más larga que contenga la unión C=C o C≡C.

2) El nombre del hidrocarburo base se caracteriza por la terminación eno- si tiene

un enlace C=C y por la terminación ino- si tiene un enlace C≡C.

3) Se enumera la cadena principal de átomos de carbono que contiene el enlace

múltiple, comenzando por el extremo más cercano a dicha unión. De esta forma,
se asigna el número más bajo posible a la posición del enlace múltiple.

4) El más bajo de los números asociados con los dos carbonos de la unión
múltiple se escoge para indicar la posición del enlace y este número aparece
inmediatamente antes del nombre del alqueno o del alquino. Para los compuestos
complejos el número que designa un doble enlace se puede colocar entre el prefijo
(alc-) y el sufijo (eno- o ino-).

5) Cuando existen dos o más uniones C=C o C≡C en la cadena continua más
larga que contiene tales enlaces se usa las terminaciones:-adieno, -atrieno, etc. o -
adiino, atriino, y se indica cada una de las posiciones múltiples por un número, por
ejemplo: 2-metil-1,3-butadieno.

6) Cuando en el mismo compuesto existen enlaces C=C y C≡C se escoge como

cadena principal aquella que contenga el número máximo de esas uniones. Los
dobles enlaces tienen precedencia sobre los triples al asignar el nombre. Se
asignan los números más pequeños posibles a las uniones múltiples aunque en
algunos casos esto hace que un enlace C≡C sea localizado por un número más
pequeño que un enlace C=C. Sin embargo, cuando hay posibilidad de elección a
los dobles enlaces se les asigna los menores números.

7) Los sustituyentes y sus posiciones se indican en la forma usual.

Halogenuros de alquilo

Los halogenuros de alquilo presentan propiedades similares a las de los alcanos,

siendo incoloros, relativamente inodoros e insolubles en agua. Los puntos de
ebullición de los halogenuros de alquilo se comportan de manera similar a los de
los alcanos (a mayor tamaño de cadena, mayor punto de ebullición), estos van a
ser mayores que en los alcanos por las interacciones que presentan con el átomo
de halógeno.

Los halogenuros de alquilo, al contener menos enlaces C-H, son menos

inflamables que los alcanos, debido a la presencia del halógeno y a su incremento
en la polaridad, los halogenuros de alquilo son mejores disolventes que los
alcanos y son más reactivos que los alcanos.

Solubilidad: Los haluros de alquilo son insolubles en agua y solubles en

compuestos orgánicos debido a que no forman puentes de hidrógeno. Densidad y
puntos de ebullición de algunos haluros de alquilo y sus diferencias basadas en su
peso molecular.

Los halogenuros de alquilo presentan propiedades similares a las de los alcanos,

siendo incoloros, relativamente inodoros e insolubles en agua. Los puntos de
ebullición de los halogenuros de alquilo se comportan de manera similar a los de
los alcanos (a mayor tamaño de cadena, mayor punto de ebullición), estos van a
ser mayores que en los alcanos por las interacciones que presentan con el átomo
de halógeno.

Aplicaciones y usos del Halogenuro de alquilo

Los haluros de alquilo tienen una amplia gama de aplicaciones, dependiendo de

los sustituyentes. Generalmente en aquellas sustancias donde el sustituyente es el
cloro, se emplean como disolventes; en aquellos donde el sustituyente es el fluor
se emplean como refrigerantes y muchos de los compuestos donde el sustituyente
es bromo se emplean como pesticidas.

Nomenclatura de los halogenuro de alquilo

Regla 1. La IUPAC nombra los haluros de alcanoilo reemplazando la terminación -

oico del ácido con igual número de carbonos por -oilo. Además, se sustituye la
palabra ácido por el halógeno correspondiente, nombrado como sal.

Regla 2. Se toma como cadena principal la de mayor longitud que contiene el

grupo funcional. La numeración se realiza otorgando el localizador más bajo al
carbono del haluro.
Regla 3. Este grupo funcional es prioritario frente a las aminas, alcoholes,
aldehídos, cetonas, nitrilos y amidas (que deben nombrarse como sustituyentes).
Tan sólo tienen prioridad sobre él los ácidos carboxílicos, anhídridos y ésteres.

Regla 4. Cuando en la molécula existe un grupo prioritario al haluro (ácido

carboxílico, anhídrido, éster), el haluro se nombra como: halógenocarbonilo.......

Regla 5. Cuando el haluro va unido a un anillo, se toma el ciclo como cadena

principal y se nombra como: halogenuro de ..............carbonilo.

Función alcohol
La función alcohol se caracterizan por tener la presencia de uno o más grupos
hidoxi (OH) por la sustitución de uno o más hidrógenos de una cadena abierta o
cerrada.

Solubilidad: La formación de puentes de hidrógeno cuando los oxígenos unidos al

hidrógeno en los alcoholes forman uniones entre sus moléculas y las del agua
permite la asociación entre las moléculas de alcohol. A partir del hexanol son
solubles solamente en solventes orgánicos.

Punto de ebullición: Aumenta con la cantidad de átomos de carbono y disminuye

con el aumento de las ramificaciones.

Punto de fusión: Aumenta a medida que aumenta la cantidad de carbonos.

Densidad: La densidad de los alcoholes aumenta con el número de carbonos.

Usos

Los alcoholes tienen una gran gama de usos en la industria y en la ciencia como
disolventes y combustibles. El etanol y el metanol pueden hacerse combustionar
de una manera más limpia que la gasolina o el gasoil. Por su baja toxicidad y
disponibilidad para disolver sustancias no polares, el etanol es utilizado
frecuentemente como disolvente en fármacos, perfumes y en esencias vitales
como la vainilla. Los alcoholes sirven frecuentemente como versátiles
intermediarios en la síntesis orgánica.

Para nombrarlos:

a) primero se nombran los radicales

b) Se comienza a enumerar la cadena principal por donde este más cerca el
grupo hidroxi (OH).
c) Luego al nombre de la cadena principal se le coloca el sufijo ol si tiene un
solo grupo hidroxi, diol si tiene dos grupos hidrixi y triol si tiene tres grupos
hidrixi. La funcion alcohol solo tiene maximo tres grupos
hidroxi.

Ejemplo:

CH4"metano", si sustituimos un hidrógeno por una función alcohol tenemos

"CH3OH" y se llama metanol

Función cetona

Una cetona es un compuesto orgánico caracterizado por poseer un grupo

funcional carbonilo unido a dos átomos de carbono, a diferencia de un aldehído,
en donde el grupo carbonilo se encuentra unido al menos a un átomo de
hidrógeno. El grupo funcional carbonilo consiste en un átomo de carbono unido
con un doble enlace covalente a un átomo de oxígeno.

Los compuestos carbonílicos presentan puntos de ebullición más bajos que los
alcoholes de su mismo peso molecular. No hay grandes diferencias entre los
puntos de ebullición de aldehídos y cetonas de igual peso molecular. Los
compuestos carbonílicos de cadena corta son solubles en agua y a medida que
aumenta la longitud de la cadena disminuye la solubilidad.

Al hallarse el grupo carbonilo en un carbono secundario son menos reactivas que

los aldehídos. Sólo pueden ser oxidadas por oxidantes fuertes como el
permanganato de potasio, dando como productos dos ácidos con menor número
de átomos de carbono. Por reducción dan alcoholes secundarios. No reaccionan
con el reactivo de Tollens para dar el espejo de plata como los aldehídos, lo que
se utiliza para diferenciarlos. Tampoco reaccionan con los reactivos de Fehling y
Schiff.

Las características especiales del grupo carbonilo influyen en las propiedades

físicas de las cetonas.

Punto de ebullición: temperatura de ebullición mayor que hidrocarburos del mismo

peso molecular, pero menor que el de los alcoholes y ácidos carboxílicos
comparables. Esto se debe a la formación de dipolos y a la ausencia de formación
de puentes de hidrógeno intramoleculares en éstos compuestos.

las cetonas no pueden formar enlaces intermoleculares de hidrógeno, porque al

carecer de grupos hidroxilo (-OH) sus puntos de ebullición son más bajos que los
alcoholes correspondientes.

Con excepción del metanol, que es gaseoso a la temperatura ambiente, la mayor

parte de los aldehídos y las cetonas son líquidos y los términos superiores son
sólidos. Las cetonas presentan olor agradable por lo que se utilizan en perfumería
y como agentes aromatizantes.

Solubilidad: a medida que aumenta el tamaño de las moléculas, disminuye la

solubilidad de los compuestos. Las cetonas puede formar enlaces de hidrógeno
con las moléculas polares del agua. Los primeros miembros de la serie
(formaldehído, acetaldehído y acetona) son solubles en agua en todas las
proporciones. A medida que aumenta la longitud de la cadena del hidrocarburo, la
solubilidad en agua decrece. Cuando la cadena carbonada es superior a cinco o
seis carbonos, la solubilidad de las cetonas es muy baja. Como era de suponer,
todas las cetonas son solubles en solventes no polares.
Estado físico: bajo peso molecular (gases), peso molecular intermedio (líquidos)
y compuesto pesados (sólidos).

Nomenclatura de cetonas

Para denominar los aldehídos y cetonas se puede usar el sistema IUPAC. En

ambos casos primero se debe encontrar la cadena hidrocarbonada más larga que
contenga al grupo carbonilo. La terminación -o de los hidrocarburos se reemplaza
por -al para indicar un aldehído.

Las cetonas se denominan cambiando la terminación -o de la cadena carbonada

lineal más larga que contienen al grupo carbonilo por la terminación -ona del
carbonilo en la cadena carbonada.

Algunos aldehídos y cetonas comunes

FÓRMULA NOMBRE SEGÚN NOMBRE

CONDENSADA IUPAC COMÚN

Cetona
CH3COCH3 Propanona
(dimetilcetona)

CH3COC2CH5 Butanona Metiletilcetona

C6H5COC6H5 Difenilmetanona/cetona Benzofenona

C6H10O Clicohexanona Ciclohexanona

Ácido

El ácido es considerado tradicionalmente como cualquier compuesto químico que,

cuando se disuelve en agua, produce una solución con una actividad de catión
hidronio mayor que el agua pura, esto es, un pH menor que 7.

Los puntos de ebullición y fusión de los ácidos carboxílicos son en general mucho
más altos de lo que les correspondería para un peso molecular dado. Esto se
explica porque forman dímeros, en el que un grupo CO 2H se une muy fuertemente
a otro mediante dos enlaces de hidrógeno. De esta forma, la molécula tiene un
peso aparente doble y su punto de fusión y ebullición aumentan acordes a este
fenómeno.

Compuesto P. Eb. P. F.
CH3CH2CH3 -42 -188

CH3CH2CH2Cl 47 -123

CH3CH2CH2NH2 48 -83

CH3CH2CHO 49 -81

CH3COCH3 57 -95

CH3CH2CH2OH 97 -127

CH3CH2CO2H 142 -21

De todos los compuestos de esta tabla (todos con tres átomos de carbono), el de
mayor punto de fusión y ebullición es el ácido propiónico, incluso mayor que el del
1-propanol, en el que se establecen enlaces de hidrógeno. La justificación de este
comportamiento es la formación de dímeros, a través de dos enlaces de hidrógeno
muy fuertes.

Aplicaciones y usos

Hay numerosos usos de los ácidos. Los ácidos son usados frecuentemente para
eliminar herrumbre y otra corrosión de los metales en un proceso conocido como
pickling. Pueden ser usados también como electrólitos en una batería, como el
ácido sulfúrico en una batería de automóvil. Los ácidos fuertes, el ácido sulfúrico
en particular, son ampliamente usados en procesamiento de minerales. Por
ejemplo, los minerales de fosfato reaccionan con ácido sulfúrico produciendo ácido
fosfórico para la producción de fertilizantes, y el zinc es producido disolviendo
óxido de zinc en ácido sulfúrico, purificando la solución y aplicando electrólisis. En
la industria química, los ácidos reaccionan en las reacciones de neutralización
para producir sales. Por ejemplo, el ácido nítrico reacciona con el amoníaco para
producir nitrato de amonio, un fertilizante. Adicionalmente, los ácidos carboxílicos
pueden ser esterificados con alcoholes en presencia de ácido sulfúrico, para
producir ésteres.

Los ácidos son usados como catalizadores; por ejemplo, el ácido sulfúrico es
usado en grandes cantidades en el proceso de alquilación para producir gasolina.
Los ácidos fuertes, como el ácido sulfúrico, fosfórico y clorhídrico, también tienen
efecto en reacciones de deshidratación y condensación. Los ácidos son usados
también como aditivos en bebidas y alimentos, puesto que alteran su sabor y
sirven como persevantes. Por ejemplo, el ácido fosfórico es un componente de las
bebidas con cola.
Nomenclatura de Ácidos

Los ácidos carboxílicos se nombran con la ayuda de la terminación –oico o –ico

que se une al nombre del hidrocarburo de referencia y anteponiendo la palabra
ácido:

Ejemplo

CH3-CH2-CH3 propano

CH3-CH2-COOH Ácido propanoico (propan + oico)

En el sistema IUPAC los nombres de los ácidos carboxílicos se forman

reemplazando la terminación “o” de los alcanos por “oico”, y anteponiendo la
palabra ácido.

El esqueleto de los ácidos alcanoicos se enumera asignando el N° 1 al carbono

carboxílico y continuando por la cadena más larga que incluya el grupo COOH.

En el grupo funcional carboxilo coinciden sobre el mismo carbono un grupo

hidroxilo (-OH) y carbonilo (-C=O). Se puede representar como -COOH ó -CO2H.

Función éter

Los éteres presentan unos puntos de ebullición inferiores a los alcoholes, aunque
su solubilidad en agua es similar. Dada su importante estabilidad en medios
básicos, se emplean como disolventes inertes en numerosas reacciones.

La importante solubilidad en agua se explica por los puentes de hidrógeno que se

establecen entre los hidrógenos del agua y el oxígeno del éter.

El éter metílico (P.e. -24°C) y el éter metil etílico (P.e. 8°C) son gases a
temperatura normal. Ya el éter etílico (P.e. 35°C) es un líquido muy volátil. Los
éteres con cadenas carbonadas mayores van teniendo mayor punto de ebullición
a medida que aumenta la longitud de la cadena.
Los éteres de cadena recta tiene un punto de ebullición bastante similar a los
alcanos con peso molecular comparable. Por ejemplo: el éter C2-H5-O-C2-H5, con
peso molecular 74 tiene un punto de ebullición de 35°C, y el alcano CH3-CH2-
CH2-CH2-CH3 de peso molecular 72 tiene un punto de ebullición de 36°C.

Los éteres tienen una solubilidad en agua comparable con los alcoholes para peso
molecular similar, así el éter C2-H5-O-C2-H5 tiene la misma solubilidad que el
alcohol CH3-CH2-CH2-CH2-OH unos 8g/100ml de agua a 25°C.

Nomenclatura de los éteres.

Ejemplos de algunos éteres con nombres comunes:

Los nombres se derivan de los grupos alquilo o arilo adjunto al átomo de oxígeno.

La nomenclatura iupac (international union of pure and applied chemistry)

establece que para llamar a los éteres se comience por numerar el carbono que
tiene el grupo alcoxilo (ro-) o el aroxilo (aro-) , seguido por el nombre
correspondiente al alcano formado por la cadena mas larga de carbonos acoplada
al oxígeno y utilizando para esta último la misma nomenclatura de los alcanos.

Función aminas

Las Aminas son compuestos que se obtienen cuando los hidrógenos del amoníaco
son reemplazados o sustituidos por radicales alcohólicos o aromáticos.

Aplicaciones y usos.
Las aminas son parte de los alcaloides que son compuestos complejos que se
encuentran en las plantas. Algunos de ellos son la morfina y la nicotina. Algunas
aminas son biológicamente importantes como la adrenalina y la noradrenalina. Las
aminas secundarias que se encuentran en las carnes y los pescados o en el humo
del tabaco. Estas aminas pueden reaccionar con los nitritos presentes en
conservantes empleados en la alimentación y en plantas, procedentes del uso de
fertilizantes, originando N-nitrosoaminas secundarias, que son carcinógenas.

Las aminas son compuestos incoloros que se oxidan con facilidad lo que permite
que se encuentren como compuestos coloreados. Los primeros miembros de esta
serie son gases con olor similar al amoníaco. A medida que aumenta el número de
átomos de carbono en la molécula, el olor se hace similar al del pescado. Las
aminas aromáticas son muy tóxicas se absorben a través de la piel.

Solubilidad: Las aminas primarias y secundarias son compuestos polares,

capaces de formar puentes de hidrógeno entre sí y con el agua, esto las hace
solubles en ella. La solubilidad disminuye en las moléculas con más de 6 átomos
de carbono y en las que poseen el anillo aromático.

Punto de Ebullición: El punto de ebullición de las aminas es más alto que el de

los compuestos apolares que presentan el mismo peso molecular de las aminas.
El nitrógeno es menos electronegativo que el oxígeno, esto hace que los puentes
de hidrógeno entre las aminas se den en menor grado que en los alcoholes. Esto
hace que el punto de ebullición de las aminas sea más bajo que el de los
alcoholes del mismo peso molecular.

Aplicaciones y usos.

Las aminas son parte de los alcaloides que son compuestos complejos que se
encuentran en las plantas. Algunos de ellos son la morfina y la nicotina. Algunas
aminas son biológicamente importantes como la adrenalina y la noradrenalina. Las
aminas secundarias que se encuentran en las carnes y los pescados o en el humo
del tabaco. Estas aminas pueden reaccionar con los nitritos presentes en
conservantes empleados en la alimentación y en plantas, procedentes del uso de
fertilizantes, originando N-nitrosoaminas secundarias, que son carcinógenas.

Nomenclatura:

Los nombres de las aminas se colocan anteponiendo el nombre del radical

derivado del alcohol seguido por el término amina. Si dos o tres radicales son
iguales se antepone el prefijo de cantidad (di o tri) al nombre del radical. Si hay
radicales de distinto peso molecular, se nombra primero el de menos carbonos y
liego le mayor.
CH4

El metano tiene un punto de ebullición de -161,5 °C a una atmósfera y un punto de

fusión de -183 °C. Como el gas es sólo inflamable en un estrecho intervalo de
concentración en el aire (5-15%). El metano líquido no es combustible.

Número CAS: 74-82-81

Densidad: 0.717 kg/m3; 0,000717 g/cm3

Masa molar: 16,04 g/mol

Punto de fusión: 90,6 K (-183 °C)

Punto de ebullición: 111,55 K (-162 °C)

C2H6

El etano (del griego aither éter, y el sufijo -ano) es un hidrocarburo alifático alcano
con dos átomos de carbono, de fórmula C2H6. En condiciones normales es
gaseoso y un excelente combustible. Su punto de ebullición está en -88 °C.

Número CAS: 74-84-01

Densidad: 1.282 kg/m3; 0,001282 g/cm3

Masa molar: 30,07 g/mol

Punto de fusión: 90,34 K (-183 °C)

Punto de ebullición: 184,5 K (-89 °C)

Viscosidad: 0.877 cP

Solubilidad en agua 4,7 mL/100 mL agua

C3H8

El propano (del griego pro primer orden y pion grasa, y el sufijo químico -ano dado
que es el primero en los ácidos grasos) es un gas incoloro e inodoro. Pertenece a
los hidrocarburos alifáticos con enlaces simples de carbono, conocidos como
alcanos.
Número CAS: 74-98-61

Apariencia: Incoloro

Densidad: 1.83 kg/m3; 0,00183 g/cm3

Masa molar: 44 g/mol

Punto de fusión: 85,5 K (-188 °C)

Punto de ebullición: 231,05 K (-42 °C)

Viscosidad: 0.2 cP (-40 ºC)

Solubilidad en agua 80 mg/l a 20 °C

C4H10

El butano, también llamado n-butano, es un hidrocarburo saturado, parafínico o

alifático, inflamable, gaseoso que se licúa a presión atmosférica a -0,5 °C, formado
por cuatro átomos de carbono y por diez de hidrógeno, cuya fórmula química es
C4H10.

Número CAS: 106-97-81

Apariencia: Incoloro

Densidad: 2.52 kg/m3; 0.00252 g/cm3

Masa molar: 58,08 g/mol

Punto de fusión: 134,9 K (-138 °C)

Punto de ebullición: 272,7 K (-0 °C)

Viscosidad: 0.0074 cP (20 ºC)

Solubilidad en agua 6,1 mg/100 mL H2

C5H12
A diferencia de los 4 primeros alcanos, que son gaseosos, el pentano se
encuentra en forma líquida a temperatura ambiente. La palabra pentano también
puede referirse a sus isómeros estructurales, o a una mezcla de ellos.

Número CAS: 109-66-01

Densidad: 630 kg/m3; 0.63 g/cm3

Masa molar: 72,15 g/mol

Punto de fusión: 143,3 K (-130 °C)

Punto de ebullición: 309,1 K (36 °C)

Viscosidad: 0.240 cP at 20 °C

C6H14

El hexano o n-hexano es un hidrocarburo alifático alcano con seis átomos de

carbono.

Número CAS110-54-31

Densidad 654.8 kg/m3; 0.6548 g/cm3

Masa molar 86,18 g/mol

Punto de fusión 178 K (-95 °C)

Punto de ebullición 342 K (69 °C)

Viscosidad 0,294 cP a 25 °C

Solubilidad en agua 6,1 mg/L

C7H16

El heptano es un alcano en forma líquida incolora volátil que es insoluble en agua

y soluble en alcoholes. El heptano junto a los isómeros que forma es utilizado en
la elaboración de pinturas y revestimientos.

Densidad: 0,68 g/cm3.

Masa molar: 100,20 g/mol.

Punto de fusión: -91 °C.

Punto de ebullición: 98 °C.

C8H18

El octano (o n-octano) es un hidrocarburo alcano lineal de 8 átomos de carbono,

de fórmula C8H18, y tiene varios isómeros que en ocasiones son llamados de la
misma forma. Es una molécula orgánica.

Número CAS111-65-91

Densidad 703 kg/m3; 0.703 g/cm3

Masa molar 114,22 g/mol

Punto de fusión 216 K (-57 °C)

Punto de ebullición 398,7 K (126 °C)

Viscosidad 0,542 cP (a 20 °C)

Solubilidad en agua Insoluble en agua

C9H20

El nonano es un alcano en forma líquida incolora que puede arder con gran
facilidad. No es soluble en agua siendo muy soluble en disolventes orgánicos
como el alcohol o la acetona.

Densidad: 0,718 g/cm3.

Masa molar: 128,25 g/mol.

Punto de fusión: -53 °C.

Punto de ebullición: 151 °C.

C10H22

El decano (o n-decano) es un alcano cuya fórmula molecular es C10H22.

Número CAS124-18-51
Densidad 730 kg/m3; 7.3·10-1 g/cm3

Masa molar 142.29 g/mol

Punto de fusión 245 K (-28 °C)

Punto de ebullición 447 K (174 °C)

Viscosidad 0.92 cP a 20 °C

Solubilidad en agua Inmiscible

C11H24

El undecano es un alcano, parafina o hidrocarburo saturado de cadena lineal y

cuya fórmula química es CH3-(CH2)9-CH3. Se usa como un atrayente sexual suave
para varios tipos de mariposas nocturnas y cucarachas.

Número CAS1120-21-43

Densidad 740 kg/m3; 0,74 g/cm3

Masa molar 156.31 g/mol g/mol

Punto de fusión 246,3 K (-27 °C)

Punto de ebullición 468 K (195 °C)

Propiedades químicas

Solubilidad en agua Muy poco miscible con agua

C12H26

El dodecano es un alcano incoloro con un fuerte olor a gasolina. Es insoluble en

agua y soluble en otros elementos como por ejemplo alcohol etílico y acetona.

Densidad: 0,75 g/cm3.

Masa molar: 170,33 g/mol.

Punto de fusión: -9,6 °C.

Punto de ebullición: 216,2 °C.

C13H28

El tridecano es un alcano líquido de color claro altamente inflamable. Una

exposición prolongada al tridecano puede provocar grietas y sequedad en la piel.

Densidad: 0,756 g/ml.

Masa molar: 184,36 g/mol.

Punto de fusión: 21 a 25 °C.

Punto de ebullición: 232 a 236 °C.

C14H30

El tetradecano es un alcano altamente peligroso y tóxico. Puede llegar a ser mortal

en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias. En caso de una
posible ingestión se debe de acudir a un centro de toxicología o a un médico.

Masa molar: 198,38 g/mol.

Densidad: 0,75 g/cm3.

Punto de ebullición: 5,82 ºC.

Punto de inflamabilidad: 253,58 ºC.