PLAN DE NEGOCIOS PARA EXPORTAR FRUTAS EXOTICAS

RESUMEN:

La idea de este proyecto surge de la necesidad de encontrar nuevos mercados para la

comercialización de frutas tropicales pues en muchas ocasiones parte de la producción se
pierde debido que la demanda nacional no es suficiente para consumir toda la producción
del país. Dentro del desarrollo del proyecto llevaremos a cabo investigación de mercados
con la cual se busca determinar el mercado objetivo para la comercialización internacional
de las frutas. Nuestra investigación se hará en dos fases, una explorativa y una
cuantitativa luego se procederera identificar las preferencias de los clientes potenciales
por medio de la obtención de información mediante la realización de entrevistas con
expertos y la aplicación de encuestas

INTRODUCCION
ANTECEDENTES
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
JUSTIFICACIÓN
OBJETIVOS

INTRODUCCION

Este proyecto nace como parte de nuestra .formación como administradores de empresas
y nuestro compromiso en la solución de la problemática social del país. Tal vez uno de los
problemas más importantes a los que se enfrenta hoy en día es el desempleo, que debido
a sus altos niveles, ha venido ocasionando que la población se dedique a otras actividades,
en muchas ocasiones ilícitas, para lograr sobrevivir, pero que poco a poco han logrado
hacer que se convierta en un problema de inmensas dimensiones que logra tocarnos a
todos y que no podemos menospreciar. Surge entonces la creación de nuevas empresas
como un aporte a la solución de este flagelo que azota a nuestro país, y que al mismo
tiempo nos permite plasmar los conocimientos adquiridos durante el tiempo de vida
académica . La idea de este plan de negocios surge de la necesidad de encontrar nuevos
mercados para la comercialización de frutas tropicales pues en muchas ocasiones parte
de la producción se pierde debido que la demanda nacional no es suficiente para
consumir toda la producción del país. La comercialización es una interesante alternativa,
que además de brindar la posibilidad de encontrar nuevos mercados, nos ofrece amplias
ventajas en cuanto a exenciones tributarias, gracias a los diferentes convenios
internacionales de comercio exterior que el Perú posee,
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En el mercado de las frutas, nuestro país se encuentra dentro de los potenciales

productores y exportadores de frutas tropicales Dentro de la misma familia encontramos
las, frutas exótica, que ofrecen también importantes beneficios para la salud, debido al
alto contenido de vitaminas y minerales. La cual es una importante oportunidad de
negocios debido a su alta producción y a su poco conocimiento en tanto en el mercado
nacional como internacional. Sin embargo, a pesar de los incrementos en la producción
nacional de estas frutas se presenta un problema bastante importante, pues según el
instituto de ciencia y tecnología de alimentos “Actualmente se calcula que las pérdidas en
estas frutas debido principalmente a la poca variedad de canales de comercialización y a
los inadecuados manejos de la fruta en época de post-cosecha superan el 30% de la
producción”. Atendiendo esta problemática, la comercialización internacional de las frutas
tropicales es una opción para aprovechar la vida útil del producto, aprovechando sus
características nutricionales, y a la vez generando nuevas oportunidades de mercado,
disminuyendo la considerable pérdida de la producción nacional

JUSTIFICACIÓN

La cadena productiva de frutas tiene una posición privilegiada dado que el Perú cuenta
con condiciones favorables que permiten el cultivo de una gran variedad de frutas al
contar con extensiones de tierra aptas para la agricultura en los diferentes pisos térmicos.
Adicional a esto, peru está ubicada estratégicamente en la geográfica del continente
americano, lo que le permite la exportación de productos por medio de puertos aéreos y
puerto marítimos ubicados tanto en el Océano Atlántico como en el Océano Pacifico.
Cuando se hace referencia a las preferencias del consumidor, Internacional en su ponencia
sobre las “EXPORTACIONES AGROPECUARIAS EN EL PRESENTE Y FUTURO” asegura: “El
universo de oportunidades comerciales se ha ampliado y diversificado vertiginosamente
en los últimos años. Este universo de bienes comercializados no es el restringido de otras
décadas. Los consumidores buscan bienes que tengan mucho atributos