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COOPERATIVA AGRARIA RENACER ANDINO

1.- COOPERATIVA AGRARIA RENACER ANDINO


Representante : Erick Vásquez jefe de planta.
Productor : Productos Lácteos: queso fresco pasteurizado,
queso tipo suizo, yogurt.
N° de socios: 150 se podrían ampliar a 200 brevemente.
Ubicación: caserío la zanja; Distrito Pulan, Provincia Santa Cruz
Región Cajamarca.
Marca Comercial: No tienen, usan RENACER ANDINO la
cooperativa.
Análisis de la Situación:
Se le recordó que no puede seguir comercializando su producto
de esa manera tradicional en la que la etiqueta no muestra al
producto para lo cual le recomendamos lo siguiente:
Están utilizando la botella de PET para yogurt lo cual es la
correcta.
El envase del queso fresco pasteurizado y queso tipo suizo, es
correcto y envasan al vacío.
Recomendaciones.
En cuanto a la etiqueta acá hay mucho que recomendar.
Proponemos lo siguiente:
Mejorar la disposición de los todos los elementos de la etiqueta.
 En el envase botella de yogurt la etiqueta debe bordear la
botella y mostrar por los dos lados la marca.
 En los dos costados que se imprima la tabla nutricional y al
otro extremo los ingredientes, datos de la empresa.
 Ubicar la marca comercial en el centro de la etiqueta,
 Luego abajo el producto correspondiente: queso fresco
pasteurizado, yogurt, queso tipo suizo.
 Ubicar en el inferior izquierdo el peso aprox. en gramos según
g
el Sistema Internacional de Unidades se escribe abreviado
minúscula - cc centímetros cúbicos -
ml mililitro, según el tipo de producto.
 En el inferior derecho indicar el lugar de producción: en este
caso SANTA CRUZ – CAJAMARCA.
 En el yogurt debemos, sacar la vaca buscar algo parecido pero
pequeño y además indicar el sabor a fruta en la parte superior
mostrando solamente un pequeño ángulo.
 En lo que respecta al queso tipo suizo, debe ser una etiqueta
circular en la que en la parte del medio de ir la marca y abajo
el producto en este caso será: queso fresco pasteurizado y
queso tipo suizo.
 Alrededor de la etiqueta indicar los componentes y los datoso
de la empresa.

Es importante que se cree MARCA PARAGUA, el que sirve para


todos los productos.
A continuación presentamos la propuesta de la etiqueta.

ETIQUETA ACTUAL

ETIQUETA PROPUESTA
ETIQUETA ACTUAL

ETIQUETA PROPUESTA

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