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CHILI CON CARNE MIT RINDFLEISCH


Für alle die gerne scharf essen, hier unser perfektes Rezept vom Chili con Carne mit
Rindfleisch.

 Zutaten für 4 Portionen

600 g Rindfleisch
3 EL Olivenöl
2 Stk Zwiebel
4 Stk Knoblauchzehen
2 Dose Kidney-Bohnen
1 Dose Tomaten (gewürfelt)
2 EL Paprikapulver
1 EL Oregano (getrocknet)
2 EL Chilipulver
0.5 l Suppe
1 Prise Kümmel
1 TL Salz

 Zubereitung

11 Für das Chili con Carne mit Rindfleisch zuerst das Fleisch in kleine Würfel schneiden
und in einem Topf mit Öl anbraten. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und
mitrösten. Die Zwiebeln sollten Farbe annehmen, dann mit der Suppe ablöschen.

22 Die Gewürze, Paprikapulver, Oregano, Chili, Kümmel und Salz zugeben und zugedeckt
langsam schmoren bis das Fleisch weich ist.

33 Die abgespülten und abgetropften Bohnen und die Tomatenstücke zugeben.

44 Vor dem Servieren nochmals mit Chili abschmecken.

TTi p p s z u m R e z e p t

Mit Baguette servieren.

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