INFORME DE LABORATORIO Nº 2

“DETERMINACION DE PESOS MOLECULARES POR EL METODO DE

DUMAS”

FISICOQUIMICA

PRESENTADO POR:

LINA MARIA PAEZ LAGUNA 20151134117.

JORGE ANDRÉS TRUJILLO HURTADO

PAULA ANDREA SÁNCHEZ CASTAÑEDA

PRESENTADO A:

POFESOR: WILTON HAROL PERDOMO SALAZAR

NEIVA-HUILA 27-MARZO-2017
 OBJETIVOS

Objetivo General:

 Determinar el peso molecular de un vapor considerable empleando el

método de Dumas.

Objetivo específico:

 Determinar y comparar por diversos métodos el peso molecular de la

sustancia volátil.
 Hallar la gravedad específica y la densidad del vapor.
 METODOLOGÍA

En la práctica de laboratorio se determinó el peso molecular con el método de Dumas,

para ello se tomó un Erlenmeyer de 250 ml, un, papel aluminio, soporte universal,
pinzas, termómetro, una fuente de calor y una aguja. Para realizar el montaje se tuvo en
cuenta los siguientes puntos:

1. Erlenmeyer debe estar totalmente seco y pesado.

2. Tome 5 ml de acetona agregándolos al Erlenmeyer
3. Enseguida tápelo con el papel aluminio y el caucho
4. Pese el Erlenmeyer con el reactivo
5. Con una aguja abra un agujero en el papel aluminio
6. Llene el beaker con 200 ml agua H2O y tome su temperatura ambiente.
7. Realice el montaje de la figura numero Nº1
8. Prenda la fuente de calor y tome el punto de ebullición del agua H2O
9. Realice el mismo proceso por dos veces
10. Observe que acurre.

Observamos la evaporación del reactivo y se pesó el Erlenmeyer una vez frio, final
mente se volvió a llenar de agua para observar el volumen.

Figura Nº1 Montaje del método de Dumas

 RESULTADOS Y CALCULOS

 W1= Peso aparente del bulbo vacío + peso del aire contenido a
temperatura ambiente.
 W2= Peso aparente del bulbo + vapor condensado + peso del aire
contenido a temperatura de vaporización.
 Wa= peso del aire contenido a temperatura ambiente
 Wvc= peso del vapor condensado
 We= Peso del Erlenmeyer
 W= Masa molar
 Wpromedio= Peso molecular
 Tv= Temperatura de vaporización
 Tamb= Temperatura ambiente
 WaTV= Peso del aire a temperatura de vaporización

1) Calcular la masa del aire contenido en el bulbo a temperatura ambiente.

Experiencia 1:
𝑔
Wap= Masa molar promedio aire= 29 ⁄𝑚𝑜𝑙
P= Presión= 0.94atm de Neiva
Tº= Temperatura= 22 C 295K
V= Volumen= 0,128L exp 1 y 125L exp 2

P ∙ V ∙ 𝑊𝑎𝑝
Wa =
R ∙ T°

g
0.94atm ∙ 0.128L ∙ 29 ⁄mol g
Wa = = 0.1446 ⁄mol
0.082atm ∙ 295K

Experiencia 2:
0.94 atm ∗ 0.125 L ∗ 29 g/mol
Wa = = 0.14 g
atm ∗ L
0.082 ∗ 295K
K ∗ mol

2) Calcular la masa del aire contenida en el bulbo a temperatura de

evaporización.

𝑔
Wap= Masa molar promedio aire= 29 ⁄𝑚𝑜𝑙
 P= Presión= 0.94atm de Neiva
Tº= Temperatura= 98º C 371K
V= Volumen= 128mL

P ∙ V ∙ 𝑊𝑎𝑝
Wa =
R ∙ T°

g
0.94atm ∙ 0.128L ∙ 29 ⁄mol
Wa = = 0.1146g masa del aire
atm ∙ L
0.082 ∙ 371𝐾
K ∙ mol

3) Calcular la masa del vapor

En primer lugar se determinó la masa del Erlenmeyer vacío teniendo en

cuenta la masa del aire contenida en el de la siguiente forma donde (We)
es masa del Erlenmeyer, (W1) es peso aparente del bulbo+ el peso del
aire contenido a temperatura ambiente y (Wa) la masa del aire contenido
a temperatura ambiente:

We = W1 − Wa

We = 64.29 g − 0.1146 g = 64.1754 g

Una vez calculada We procedemos a calcular (Wv) peso del vapor

condensado.

Wv=We – W1

Wv= 64.54g – 64.1754g

Wv= 0.3646g
Experiencia 2:

We = W1 − Wa

We = 64.31 g − 0.112 g = 64.198 g

Con este valor encontramos la masa del vapor condensado (Wv)

Wv = W2 − We
 Wv = 64.42 g − 64.198g = 0.222 g

4) Hallar el volumen del bulbo:

Experiencia 1:

Para hallar el volumen del bulbo se debe tener en cuenta la masa del
Erlenmeyer con agua que es de 187.85g. Posteriormente procedemos a
calcular la masa del agua, dato que nos ayudara a calcular el volumen del
bulbo.
Wagua= We+agua – We

Wagua = 187.85 g − 64.1754 g = 123.6746 g

una vez calculado el volumen del agua se realiza el cálculo del

volumen del bulbo

Wagua Wa 123.6746g
Ve = →V= = g
V da 1 ⁄cm3
123.674cm3
Ve =
1000cm3

Ve = 0.1236746

Experiencia 2:
Para la experiencia 2 partimos de que la masa del Erlenmeyer con agua
es de 186.70g
Wagua = We+a − We

Wa = 186.70 g − 64.198 g = 122.502 g

al obtener la masa del agua procedemos a calcular el volumen del

bulbo
Wagua Wa 122.502g
Ve = →V= = g
V da 1 ⁄cm3
122.502cm3
Ve =
1000cm3
Ve = 0.122502L

5) Calcular la densidad del vapor

 Experiencia 1:

m 0.3646g g 1Kg Kg
d= = = 2.948 ⁄L ( ) = 2.94 log10 −3 ⁄L
V 123.6756L 1000g
Experiencia 2:

m 0.222 g g 1Kg Kg
d= = = 1.81 ⁄L ( ) = 1.81log10−3 ⁄L
v 122.502 L 1000g

6) Calcular la masa molar de la muestra por el método I y por el método II

Muestreo 1
Masa de vapor en el Erlenmeyer = 0.25g
Constante= 0.082atm
Temperatura ambiente= 295K
Temperatura de evaporización= 371K
Presión= 0.94atm
Volumen=0.128L

Método I a Temperatura ambiente:

Peso del Erlenmeyer vacío= 64.29g

Peso después de evaporada la sustancia= 64.54g

64.29g – 64.54g= 0.25g

Ws ∙ R ∙ T°
PM =
P∙V

0.25g ∙ 0.082atm ∙ 295K g

PM = = 52.02 ⁄mol
0.94atm ∙ 0.12367L

Método II a Temperatura de evaporización:

0.25g ∙ 0.082atm ∙ 371K g

PM = = 65.42 ⁄mol
0.94atm ∙ 0.12367L

Muestra 2
 Masa de vapor en el Erlenmeyer= 0.11g
Constante=0.082atm
Temperatura ambiente= 295K
Temperatura de evaporización= 371K
Presión= 0.94atm
Volumen=0.125L

Método I a Temperatura ambiente:

0.11g ∙ 0.082atm ∙ 295K g

PM = = 23.10 ⁄mol
0.94atm ∙ 0.122502L

Método II a Temperatura de evaporización:

0.11g ∙ 0.082atm ∙ 371K g

PM = = 29.06 ⁄mol
0.94atm ∙ 0.122502L

7) Calcular el peso molecular promedio de la muestra problema en cada

método.

Experiencia 1:

g g
Wm1 + Wm2 52.02 ⁄mol + 65.42 ⁄mol
Wprom exp 1 = =
2 2
g
= 58.72 ⁄mol

Experiencia 2:
 g g
Wm1 + Wm2 23.10 ⁄mol + 29.06 ⁄mol
Wprom exp 2 = =
2 2
g
= 26.08 ⁄mol

Peso molecular promedio de experiencias 1 Y 2

g g
58.72 ⁄mol + 26.08 ⁄mol g
Wprom exp 1 y 2 = = 42.4 ⁄mol
2

8) Reportar el porcentaje de desviación con base a la masa molecular

del compuesto reportada en la literatura

58.08 − 42.4
%error = | | ∗ 100 = 27 %
58.08

9) Tabla de resultados.

Experiencia 1 Experiencia 2

W1 64.29g 64.31 g

W2 64.54g 64.42 g

Tamb 22ºC= 295K 22ºC= 295K

Tv 98ºC=371K 98ºC=371K

We 64.54g 64.42g

Wa 0.1446g/mol 0.14g/mol

Patm 0.94atm 0.94atm

Ve 0.123674L 0.122502L
 Wvc 0.3646g 0.222g

M g g
58.72 ⁄mol 26.08 ⁄mol

MPromedio g
42.4 ⁄mol

ANALISIS DE RESULTADOS

El químico Jean Bptise Dumas, demostró que la masa molecular de algunos

compuestos orgánicos es directamente proporcional a la densidad del vapor del
mismo, por lo tanto usando este principio Dumas, creo un método que
determinaría los pesos moleculares de gases y líquidos cuyos vapores cumplan
la ley de gas ideal.(Garces, Jadan, Loachim, Ruiz 2016)

Siguiendo este método se determinó la densidad del vapor de la sustancia

problema (acetona), determinando el volumen ocupado del vapor de la sustancia
a una temperatura superior a su punto de ebullición que para la acetona es de
56ºC y la práctica fue realizada a 98ºC. Realizando el cálculo para determinar
la masa de este restándole el peso del recipiente que lo contiene el cual para
este caso fue un Erlenmeyer. Para determinar dicha densidad se tuvo en cuenta
el vapor a temperatura ambiente y a temperatura de evaporización de modo que
se pueda obtener un valor promedio que corresponda al peso molecular de la
sustancia a estudiar.

Al ser esta una sustancia volátil se aplicó La ley de gases ideales que es de
suma importancia para la determinación de masas molares para este tipo de
sustancias. Para lograr esto, se utilizó un bulbo o Erlenmeyer de volumen
conocido agregándole la sustancia problema (acetona) sometiéndose este a una
temperatura bastante elevada de modo que por introducción de energía térmica
se provocó la evaporización del mismo de manera que una vez evaporada se
dejó enfriar permitiendo la condensación del gas a estudiar tomando así su peso.

Sin embargo el peso tomado después de la condensación no es el peso de la

sustancia como tal. Para conocer con exactitud los datos de esta fue necesario
aplicar la ecuación de los gases ideales, la cual involucra el (Wvc) peso del vapor
condesado, ( R) la constante de gases que siempre será la misma, (Tº)
temperatura y ( P )presión atmosférica del lugar y el (V) volumen del matraz. De
este modo la ecuación que recoge los anteriores es la siguiente.

pV = nRT
m
pV = RT
M
mRT
M=
pV
Cumpliendo el objetivo el cual es la determinación de peso molecular de una
sustancia volátil (la acetona) por el método de Dumas.

Cabe resaltar que en esta práctica de laboratorio se tuvo un porcentaje de error

del 27% se cree que esto fue debido al volumen obtenido en cada medición este
vario casi por 3ml, por otro lado el peso del vapor condesado es otro valor que
varía en las dos experiencias, teniendo como primer resultado 0.25g de vapor
condesado en la primera experiencia y 0.11g para la segunda experiencia
probablemente el factor que infirió en este margen de error pudo haber sido que
la sustancia problema no logro evaporarse completamente para la primera
experiencia.

CONCLUSIONES

 Se realizó positivamente el procedimiento para determinar el peso

molecular aproximado de una sustancia volátil, por el método de Dumas.
 Se Determinó la masa molecular de una sustancia “acetona” a partir de la
ley de los gases ideales, por lo cual fue importante determinar el peso y
el volumen generado.

 Se comparó los diferentes resultados en ambas repeticiones y se

determinó que los datos son muy similares y son diferenciados por
algunas décimas, por el contrario, la Masa Molar de la primera repetición
es casi 50% mayor que la de la segunda repetición, debido a la cantidad
vapor condensado en cada proceso varía considerablemente.

 Se analizó que, en el método de Dumas, el factor más importante es la

Temperatura, la cual, al variarla, determina y modifica el resultado.
 CUESTIONARIO

 El método de dumas, ¿porque debe sumergirse completamente el

bulbo dentro del agua?

El bulbo debe estar completamente sumergido para que haya uniformidad de

temperatura en todo el recipiente, es decir que no haya zonas frías.

 En el método de Dumas para calcular la densidad del vapor ¿cuál

temperatura debe emplearse, la final del baño o la ambiente? ¿Cuál
debe usarse para calcular la densidad del aire? Explicar

Para la determinación de la densidad del vapor de la sustancia se debe utilizar

la temperatura del baño, ya que la temperatura en este lugar específico se
considera como un sistema cerrado, con unas condiciones y características
diferentes a las del medio exterior (ambiente); y para calcular la densidad del aire
se utiliza la temperatura ambiente ya que ésta depende de la presión atmosférica
y la humedad, y consecuentemente estos dos factores dependen de la
temperatura ambiente.

(Psicometria.2017)

 ¿Se podrá emplear como liquido problema, uno que tenga su

temperatura de ebullición mayor que la del agua a presión
atmosférica? Explicar

No. pues la muestra a analizar requiere que su punto de ebullición sea más bajo
que el del agua, debido a que cuando el agua alcanza su punto de evaporización
ya la muestra debió haberse evaporado por completo en el recipiente que la
contiene, pues esto es importante porque ese dato permitirá conocer la masa de
la muestra condensada y su volumen, aspectos que son vitales para determinar
el peso molecular de la muestra.

 Si al retirar el bulbo del baño, permanece algo de líquido sin

evaporar, ¿se afectan o no los resultados?

Los resultados se ven afectados debido a que el líquido no evaporado afectara

la masa del bulbo aparente el cual se requiere ya que se supone que es la masa
del vapor de la muestra, y este líquido afectara la medida de su correspondiente
volumen. En razón a esto la diferencia de datos obtenidos arrojara un alto
margen de error a la hora de aplicarlos a la ecuación para obtener el peso
molecular de la sustancia.
 Consultar la ficha toxicológica y de seguridad de la muestra
problema
Tomado de: Universidad Javeriana 2017
 BIBLIOGRAFÍA

Universidad javeriana. Documento recuperado el 22/03/2017 de

http://portales.puj.edu.co/doc-quimica/fds-labqca-dianahermith/acetona.pdf

Fisicoquímica. Unidad Uno Gases ideales y Reales. Tulio Rodriguez M.

Corporación universitaria del caribe- CECAR. Documento recuperado el
26/03/2017 de file:///C:/Users/edu/Downloads/FISICOQUIMICA-
FISICOQUIMICA.pdf

Universidad Central de Ecuador Facultad de Ciencias Químicas laboratorio de

fisicoquímica. Garces J, Jadan Y, Loachamin G, Ruiz S 2016. Documento
recuperado el 26/03/2017 de
https://www.academia.edu/4722744/UNIVERSIDAD_CENTRAL_DEL_ECUAD
OR_FACULTAD_DE_CIENCIAS_QUIMICAS_LABORATORIO_DE_FISICOQU
IMICA_I_INFORME

Psicometria.2017. Capítulo 13. Tomado del documento de la página web el

26/03/2017 de:
13https://procesosbio.wikispaces.com/file/view/carta%20psicometrica.pdf/3503
57460/carta%20psicometrica.pdf