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INICIATIVA EMPRESARIAL

Profesor:
✓ José Antonio Álvarez Huamán

Integrantes:

✓ Cruz Méndez Jhans Miguel


✓ Molina Torres Madyory Jasmin
✓ Mauricio Carbajal Stanley
✓ Ricse De la Cruz Angel
✓ Baldeon Gutarra Angel

Sección: 7204

HUANCAYO – PERÚ
FORMATO DEL PLAN DE INICIATIVA EMPRESARIAL

DATOS DEL EQUIPO DE TRABAJO

Apellidos y Nombres Código Carrera Edad DNI


Profesional

Cruz Méndez Jhans Miguel 48503854 Ingeniería de 22 48503854


Sistemas
Molina Torres Madyory 70295574 Arquitectura 20 70295574
Jasmin
Mauricio Carbajal Stanley 71066294 Ingeniería 20 71066294
Mecatrónica
Ricse De la Cruz Angel 70105696 Ingeniería de 21 70105696
Sistemas
Baldeon Gutarra Angel 71316478 Ingeniería Civil 21 71316478

Apellidos y Nombres Domicilio Teléfono Correo electrónico

Cruz Méndez Jhans Av. Evitamiento 977744975 48503854@continental.edu.pe


Miguel #555
Molina Torres Madyory Jr. Zela #874 980390128 70295574@continental.edu.pe
Jasmin
Mauricio Carbajal Julio Llanos Mz F 949186369 71066294@continental.edu.pe
Stanley Lt 1
Ricse De la Cruz Angel Jr. Junín # 534 970981308 70105696@continental.edu.pe

Baldeon Gutarra Angel Jr. Balconcillo 71316478 71316478@continental.edu.pe


#240
1. ASPECTOS GENERALES

1.1. TÍTULO DEL PLAN DE INICIATIVA EMPRESARIAL

Producción de panes con relleno de queso - Pao de quejo - Personas que prefieren panes
artesanales - Huancayo

1.2. DESCRIPCIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO

✓ Limitada innovación de panes artesanales.


✓ Un pan diferente que contiene productos alimenticios de tipo artesanal, que contiene
queso rallado, harina de yuca, leche, huevo, sal, aceite de girasol.
✓ Problema propuesto por el núcleo de emprendedores de Huancayo de sector panificación.

1.3. CARACTERISTICAS INNOVADORAS Y CREATIVAS DEL PRODUCTO O SERVICIO

✓ Sustituir la harina de trigo por la harina de yuca.


✓ Adaptar los componentes de la leche al pan de queso.
✓ Eliminar la levadura y el azúcar.
✓ Modificar el pan tradicional.
2. ESTUDIO DE MERCADO

2.1. ANÁLISIS DE LA OFERTA

2.1.1. CARACTERÍSTICAS COMPARATIVAS DE LA COMPETENCIA

Empresa Lalo's Starbucks Coqui


Ubicación Av. Giráldez 165 Real plaza Real plaza

Horario 7 pm 22pm 10.30 a 11 pm 10.30 a 11 pm

Producto Panes, bocaditos Café, panes, bocaditos Panes, bocaditos,


tortas, pasteles tortas
Calidad de buena buena Buena
Atención
Precio 0.50,2.00 8,3,5 7,3,5
2.5,2
Publicidad Afiches, volantes Volantes, redes Volantes, paneles
sociales
Infraestructura Regular Buena Buena

Personal Buena Regular Buena

Capacidad de Regular Lenta Regular


respuesta

2.2. ANÁLISIS DE LA DEMANDA

2.2.1.
2.2.2. +LA SEGMENTACIÓN
FICHA TÉCNICA DE SEGMENTACIÓN
FORMA DESCRIPCIÓN CANTIDAD PORCENTAJE
Geográfica Personas de la 1 360 600 100%
Región Junín
Demográfica personas de 13 a 39 615 500 45.24%
años
Conductual Personas que les 157 568 25.6%
gusta el pan
Conductual Personas que 51 997 33%
consumen alimentos
fuera del hogar
2.2.2 FICHA TÉCNICA ESTADÍSTICA

FICHA TÉCNICA ESTADÍSTICA

UNIVERSO POBLACIONAL 51 997

ÁMBITO GEOGRÁFICO Junín

MÉTODO DE MUESTREO Aleatorio simple

TAMAÑO MUESTRAL 382

PERFIL DEL ENCUESTADO Personas entre 13-39 años que


consumen pan

NIVEL DE CONFIANZA 95%

ERROR DE MUESTREO 5%

FECHA DE TRABAJO DE CAMPO 30-10-17

COORDINADOR DEL EQUIPO DE Stanley Mauricio


TRABAJO
2.2.3 LA ENCUESTA

ENCUESTA DE CONSUMO DE PAN


1. ¿Cuál es su edad? 6. ¿Cuántas veces a la semana compras
comida rápida en la calle (hamburguesa,
□ menos de 20 años
queques, panes con relleno, arepas,
□ de 20 a 35 años
empanadas,etc)?
□ de 35 a 50 años
□ de 50 a 60 años □ 1 vez
□ mayor de 60 años □ 2 veces
2. ¿Qué profesión o actividad realiza □ 3 veces
actualmente? □ 4 veces
□ Más de 4 veces
□ ama de casa
□ asalariado
□ jubilado 7. ¿Dónde compra habitualmente el pan
□ desempleado que consume?

3. ¿Cuantos miembros hay en su hogar? □ panadería especializada


□ supermercado
□ 1 □ tiendas de barrio
□ 2 □ panadería de barrio
□ de 3 a 4 □ Otro (Por favor especifique)
□ más de 5 ________________________
4. ¿Comprarías un "Pan de queso" hecho 8. Determine el nivel de importancia a la
a base de harina de yuca? hora de elegir una panadería de, siendo 5
□ si la más importante y 1 lo menos
□ no importante

1 2 3 4 5
5. ¿Consume usted o su familia pan? Calidad □ □ □ □ □
Precio □ □ □ □ □
□ si Cercanía □ □ □ □ □
□ no variedad □ □ □ □ □
9. ¿A qué hora del día consume Buena Regular Mala
habitualmente productos de panadería? Sabor □ □ □
Variedad □ □ □
□ mañana Calidad □ □ □
□ tarde
□ noche
15. el precio de estos productos, usted los
10. Cuando consumes comida rápida
considera
(panes con rellenos, empanadas, arepas,
hamburguesas, etc.), aproximadamente □ costoso
cuantos adquieres al momento de □ precio accesible
comprar. □ precio bajo
□ 1 16. ¿Cambiaría los productos de
□ 2 panadería que actualmente consume por
□ 3 productos hechos con otros tipos de
□ 4 harina (diferente al trigo) y/o adicionados
□ Más de 4 productos de la gastronomía brasileña
11. ¿le da usted importancia al hecho de (harina de yuca)?
que el pan este recién hecho?
□ si
□ si □ no
□ no 17. ¿Ha probado productos de panadería
realizados con alguno de las siguientes
12. ¿Qué tipo de pan prefiere? harinas?

□ pan artesanal □ harina de avena


□ pan comercial □ harina de papa
□ harina de arroz
13. ¿Alguna vez a consumido un producto □ harina de yuca
de panadería/pastelería realizado con □ Otro (Por favor especifique)
harinas que no sean de trigo? __________________________
□ si 18. En el caso de no estar interesado en
□ no consumir panadería realizada con harina
□ no conoce diferente al trigo ¿Cuál es la causa?

□ creo que sería más caro


14. De ser afirmativa su respuesta □ falta de costumbre
anterior, ¿cómo clasificaría las siguientes □ Otro (Por favor especifique)
características de dicho pan? _________________
2.3 RESULTADOS DE LAS ENCUESTAS U OTROS RESULTADOS
2.3.2 DETERMINACIÓN DE LOS MERCADOS

Tipo de mercado Referencia Cantidad

Mercado potencial Segmentación 51 997

Mercado disponible Encuesta (pregunta 4) = 83.8% 14 975

Mercado objetivo Capacidad productiva 449


3%

Para hallar la frecuencia se tiene que multiplicar 8 x 12 = 96

2.3.3 DETERMINACIÓN DE LA DEMANDA

Q = Mercado Objetivo x Frecuencia anualizada de compra x volumen de compra


Q = 449 x 96 x 2
Q= 86 208

2.2.7 PROYECCIÓN DE LAS VENTAS A 5 AÑOS

Pão de queijo
Unidad Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Crecimiento O.9% O.9% O.9% O.9%
poblacional
Mercado Personas 51 997 52 465 52 937 53 413 53 894
potencial
mercado Personas 14 975 15 109 15 246 15 383 15 522
disponible
Mercado Personas 449 453 457 461 466
objetivo
Frecuencia de Visitas 96 96 96 96 96
consumo anual
Unidades Unidad 2 2 2 2 2
consumidas por
vista
Unidades Unidad 86 208 86 976 87 744 88 512 89 472
estimadas
Valor de venta S/. 1 1 1 1 1

Ventas S/. 86 208 86 976 87 744 88 512 89 472


estimadas
2.4 ANÁLISIS DE LA COMERCIALIZACIÓN
2.4.2 ESTRATEGIAS GENÉRICAS

Diferenciación: Porque es un pan único y diferente en el mercado, el único hecho


a base de harina de yuca, por lo tanto, no será fácil de imitarlo, a la vez será
saludable para el consumidor, ya que no tendrá levadura ni azúcar, también
estaremos innovando continuamente el pão de queijo, sacando a la venta nuevos
productos, con el objetivo de dar preferencia a nuestros consumidores.

2.4.3 MARKETING MIX

2.4.3.1 PRODUCTO

Es un pan hecho a base de harina yuca con relleno de queso, leche, huevo; el cual
no lleva levadura ni azúcar siendo así con las comidas rápidas que perjudican la
salud.
2.4.3.2 PLAZA

El lugar de venta será a los alrededores de las universidades de Huancayo así


también como en los exteriores de tiendas grandes como Real Plaza y Open
Plaza, colocándonos en estos puntos tendremos mayor accesibilidad a los
clientes, ya que al comenzar nosotros iremos a ellos y no ellos a nosotros.

2.4.3.3 PROMOCIÓN

Promocionaremos el producto por redes sociales, webs y paneles luminosos.


En estos medios se mostrarán en mayor énfasis lo que vendría a ser el precio,
para que pueda saber que está al alcance del bolsillo de todas las personas y
fotos del producto para producir en las personas la sensación de querer
consumirlos siempre. Usando así medios tradicionales.

2.4.3.4 PRECIO

Para saber el precio de nuestro producto usamos Estructura de Costos.

Estructura de costes
Harina de yuca S./ 5.00
Queso S./ 3.00
Leche entera S./ 2.50
Aceite S./ 1.50
4 huevos S./ 1.50
TOTAL S/ 13.50

 En los insumos gastamos S/ 13.50 nuevos soles, para 30 panes


 Nuestra ganancia es de S/18.50 nuevos soles, por 30 panes
 Nuestra ganancia por pan es S/ 0.60 céntimos.

El precio será de un sol, siendo más barato de nuestras mayores


competencias como Starbucks, Cocky y Lalo´s, pero al mismo tiempo un
precio parecido a las competencias de baja calidad como los productos de
los ambulantes. Un precio justo y accesible al consumidor, para que estos
puedan adquirirlos y degustarlos.
2.4.4 CICLO DE VIDA ESTRATÉGICO DEL NEGOCIO

Producto Pao de queijo Pão de queijo: Pão de queijo: Pão de queijo:


tradicional tradicional - S/ 1 tradicional - S/ 1 tradicional - S/ 1

No tiene Fitness - S/ 1.20 Fitness - S/ 1.20 Fitness - S/ 1.50


empaque
Empaque Nutritivo-S/1.50 Nutritivo - S/1.50
S/ 1
Kids - S/1.00

Plaza Directa, Av. San Con un Puntos de venta Puntos de venta


Carlos #234, intermediario selectivo: selectivo:
Salida de Real (Bodegas)
Bodega “Don Lucho” Galería “Plaza Patio de comidas
Plaza y Open
Bodega “Bruno” Astoria” 3er piso “Real Plaza”
plaza

Promoción Redes sociales Redes Sociales, Redes Sociales, Redes Sociales,


página web página webs, página webs,
paneles luminosos paneles luminosos

Precio s/ 1 s/ 1 s/ 1 s/ 1

Periodos Introducción Crecimiento Madurez Declive

Estrategia Diferenciación Diferenciación Diferenciación Diferenciación

Tiempo 1 año 2 año 1 año 1 año

Demanda 86 208 174 720 88 512 89 472

Ventas 86 208 174 720 88 512 89 472


3. ESTUDIO TÉCNICO – OPERATIVO
3.1. FICHA TÉCNICA DEL PRODUCTO

Ficha Técnica - Pão De Queijo


Receta: Pão De Queijo

Rendimiento: 25 porciones

Tiempo de preparación: 1 hora

Dimensiones: 3.5 cm x 4 cm

Peso: 15 gramos

Ingredientes:

 1/2 taza de leche


 1 1/2 tazas de harina de yuca
 1/2 taza de agua hirviendo
 2 huevo
 2 tazas de queso mozzarella
 1 cucharada de polvo para hornear
Preparación
 Pre calienta el horno a 200 grados centígrados.
 Mezcla en un recipiente hondo la harina de mandioca/yuca y el polvo para hornear.
Agregue la leche, el agua. Mezcla bien.
 Agrega la sal, el queso, el huevo y mezcla hasta obtener una masa.
 Con las manos amasar y hacer bolitas.
 Coloca las bolitas en una charola para hornear previamente engrasada con espray
vegetal o un poco de mantequilla y hornea hasta que comiencen a dorarse. Retire del
horno.

Observaciones
 Nunca use micro-ondas
 Hornear en la temperatura correcta
 Costo aproximado de un sol
 Duración máxima de 12 horas
3.2. PROCESO DE PRODUCCIÓN (DOP Y DAP)

DIAGRAMA DE ANÁLISIS DEL PROCESO


PROCESO MÉTODO FECHA DE INICIO

INICIO ANALISTA FECHA FINAL

TERMINO N° DE HOJA LUGAR

TIEMPO
DISTANCIA EN
DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD EN OBSERVACIONES
METROS
MINUTOS

01 Ingredientes
Llevar a la mesa de
02
preparación
Verificar la calidad y
03
cantidad
Hervir la leche con
04
aceite
Verter la harina de yuca
05
en un recipiente
Agregar a la harina de
06 yuca con lo que se
hirvió
07 Obtener una masa
Agregar huevos, sal y
08
queso
Hacer nuevamente una
09
masa
TOTAL
3.3. LOCALIZACIÓN
3.3.1.MACRO LOCALIZACIÓN

3.3.2.MICRO LOCALIZACIÓN
A los alrededores de la Universidad Continental.
3.4. TAMAÑO DE PLANTA

AMBIENTES ÁREA (m2)


Horno 6.4
Área de pedidos 0.9
Preparación de la harina 2.5
Preparación de la masa 2.5
Área de empaque 1.5
Área de pedido 3.0
Salida de producto 2.0
Área de decoración 1.45

TOTAL 20,25

3.5. DISTRIBUCIÓN DE PLANTA


3.6. REQUERIMIENTOS
3.6.1.REQUERIMIENTOS DE RRHH

Tipo de personal Personal Requerido Cantidad Dedicación del Costo por


de personal periodo
personal mensual

Administrativo Gerente general 1 Tiempo Completo S/ 750.00


Operativo Panadero 1 Tiempo Completo S/ 750.00
Operativo Envasador 1 Tiempo Completo S/ 750.00

3.6.2.REQUERIMIENTO DE MAQUINARIAS, EQUIPOS, MUEBLES Y HERRAMIENTAS

Maquina o Cantidad Costo Unitario Costo total Productos que


Equipo se utilizan
Operativo Tetera 1 S/100.00 S/100.00 Agua, gas

Operativo Amasador 1 S/50.00 S/50.00 Batidora, ollas,

Operativo Horno 1 S/300.00 S/300.00 Polvo para


hornear
Operativo Envasadora 1 S/200.00 S/200.00 Empaques,
engrapadoras

3.6.3.REQUERIMIENTO DE INSUMOS O MATERIA PRIMA

REQUERIMIENTO DE INSUMOS O MATERIA PRIMA


Insumos Precio (25 unidades)
Harina de yuca S./ 5.00
Queso S./ 3.00
Leche entera S./ 2.50
Aceite S./ 1.50
4 huevos S./ 1.50
TOTAL S/ 13.50
4. ESTUDIO ADMINISTRATIVO / LEGAL / ORGANIZACIONAL
4.1. FILOSOFÍA EMPRESARIAL
4.1.1. VISIÓN

Al 2025 ser una de las mejores panaderías del Perú para clientes, colaboradores y
proveedores, superando los patrones de excelencia en calidad de productos, de
atendimiento al cliente y en la gestación del negocio. Así mismo colonizar todo el Perú
con nuestra marca, PAO DE QUEIJO, siendo referencia para el sector, en el escenario
nacional.

4.1.2. MISIÓN

Somos una empresa que se enfoca en hacer pan, buscamos satisfacer las necesidades
de nuestros clientes internos y externos, siempre valorizando la excelencia en la
calidad de los productos y en el atendimiento a los clientes. Creando y maximizando
los lucros e invirtiendo siempre en la innovación de productos, en el desenvolvimiento
profesional de nuestros colaboradores, en la responsabilidad social y ambiental y
finalmente en la excelencia de gestión empresarial.

4.1.3. VALORES
 Innovación constante
 Excelencia
 Determinación
 Espirito de equipo
 Ética
4.2. TIPO DE EMPRESA (SEGÚN CONSTITUCIÓN LEGAL, TAMAÑO, SECTOR Y POR EL
ORIGEN DEL CAPITAL)

 SEGÚN LA CONSTITUCION LEGAL :COLECTIVA


 POR EL TAMAÑO: MICRO EMPRESA
 TIPO DE ACTIVIDAD : BIEN
 SEGÚN LA PROPIEDAD: PRIVADA

4.3. PROCESO DE FORMALIZACIÓN


4.3.1. FORMALIZACIÓN REGISTRAL

 NOMBRE: PAO DE QUEIJO SRL


 ELABORACION DE LA MINUTA : NOTARIO

4.3.2. FORMALIZACIÓN TRIBUTARIA (régimen tributario)


 RUC
 CLAVE SOL
 REGIMEN TRIBUTARIO NRUS
 RECIBOS
4.3.3. FORMALIZACIÓN LABORAL (régimen laboral)

 REGIMEN LABORAL ESPECIAL

4.3.4. FORMALIZACIÓN MUNICIPAL

 LICENCIA DE FUNCIONAMIENTO
 PERMISO DE USO DE VIAS PUBLICAS

4.3.5. FORMALIZACIÓN SECTORIAL

 PRESUPUESTO 1040 SOLES


4.4. PRESUPUESTO DE FORMALIZACIÓN

N° PASOS DE FORMALIZACIÓN COSTOS S/.

PROCESO REGISTRAL-SUNARP /NOTARIA

1 Búsqueda de Nombre 9.00

2 Reserva de Nombres 18.00

3 Minuta y Escritura Pública 140.00 Dependiendo el Monto de capital Social

1,000-10,000 Capital

4 Elevar Escritura Pública

Nombramiento del representante Legal 22.00

Trámite Documentario 39.00

S/. 3.00 x Cada S/. 1,000 de capital El calculo dependerá del Monto de
Capital

Copia Literal 4.00 Por hoja

PROCESO FORMALIZACION TRIBUTARIA

5 Inscripción del RUC Gratuito

6 Impresión de Comprobantes 60.00-100.00 Dependerá del tamaño, cantidad, diseño

PROCESO DE FORMALIZACION LABORAL

8 Acogimiento a la Ley de la MIPYME Gratuito

9 Contrato de Trabajadores 12.00 Por trabajador


PASOS DE FORMALIZACION COSTOS S/.

PROCESO DE FORMALIZACIÓN MUNICIPAL

10 Licencia Inmediata 258.00

Licencia Básica 412.00

11 Anuncios publicitarios

Hasta 1m de área 66.00

TOTAL COSTO DE FORMALIZACIÓN S/1040.00

4.5 ESTRUCTURA ORGANIZACIÓNAL (ORGANIGRAMA)

GERENTE
GENERAL

SECRETARIA

JEFE DE JEFE DE JEFE DE JEFE DE


FINANZAS PRODUCCIÓN VENTAS MARKETING

CONTADOR PANADEROS DESPACHO PEDIDO PUBLICISTA

AYUDANTES SECRETARIA
REPARTIDORE
RECEPCIONIS
S
TA
5. ESTUDIO ECONÓMICO
5.1. INVERSIÓN, DEPRECIACIÓN, AMORTIZACIÓN

5.2. COSTOS FIJOS Y VARIABLES POR MES Y AÑO

5.3. PROYECCIÓN DE VENTAS MES Y AÑO

5.4. PUNTO DE EQUILIBRIO

5.5. FLUJO DE CAJA ECONÓMICO

5.6. INDICADORES DE RENTABILIDAD


5.6.1.VANE
5.6.2.TIRE
5.6.3.BENEFICIO / COSTO
5.6.4.PERIODO DE RECUPERO

6. CONCLUSIONES
7. SUGERENCIAS
8. ANEXOS
8.1.FOTOS, COPIAS
8.2.LEAN CANVAS
8.3.MATRIZ DE CONSISTENCIA
9. BIBLIOGRAFÍA UTILIZADA (APA)
1) Activos Fijos
Activos Fijos unidad cantidad Costo Cantidad
Horno Und 1 2000 2000 20% =400
Cocina Und 1 1500 1500 20% =300
Moldes und 5 200 1000 10% =100
aluminio
4500 800/n (anual) =
66.66(mensual)

2) Capital de Trabajo

Costos y gastos Mes 1 2318.16 2318.16


fijos
Costos variables mes 1 426.57 426.57

2744.73

Costos y gastos fijos

Ítems Un Cantidad Costo Unitario Costo Total

Alquiler de local Mes 2 500 1000


Sueldos mes 2 500 1000
Servicios Mes 1 200 200
Publicidad mes 1 50 50
Depreciación mes 1 66.66 66.66
Amortización mes 1 1.5 1.5
2318.16
3)Gastos pre operativos

Estudio Und 1 100 100

Permisos Und 2 20 40

Imprevistos Und 1 42 42

182 10% = 18 1.5


18/12 mensual

Costo variable
Ítems Unidad de Cantidad Costo unidad Costo total
medida
Harina de maíz Kg 20 5 100

Azúcar Kg 5 2.50 12.50

Sal Kg 2 1.20 4.20

Pollo Kg 5 5.00 25.00

Empaque Und 1667 0.10 166.67

Gas Kg 40(4 balones) 30.00 120.00

426.57
Costos totales
Costo total fijo 2318.16
Costo variable total 426.57

Costo unitario

Costo fijo unitario 1.39 2318.16/1667


Costo variable unitario 0.25 426.57/1667
Costo total unitario 1.65

Valor de venta:

CTU + % Ganancia
1.65 + 100%
1.65 + 1.65 = 3.30

Precio de venta

Valor de venta + IGV =18%


3.30 + 0. 60
3.90 = 4.00
PUNTO DE EQUILIBRIO

Arepa – Tizana-2000 Queque- 4667=100%


1667 1000
Valor de venta 3.30 1.00 2.50

Costo variable 1.65 0.20 0.50


unitario
Margen de 1.65 (3.30- 0.80 2.00
contribución 1.65)
Proporción de 35.72% 42.85% 21.43%
ventas
Costo fijo total 828.05 993.33 496.78
(2318.16)
Punto de 828.05/1.65 993.33/0.80 496.78/2.00
equilibrio(UF) 501 1242 249
Punto de 501*3.30 1242*1.00 249*2.50
equilibrio(UM) s/ 1653.3= s/ 1242 s/ 622.5
Costos Totales
FLUJO DE CAJA ECONÓMICO

Periodo 0 Periodo 1 Periodo 2 Periodo 3 Periodo 4 Periodo 5


Ingresos (Beneficios) X 2000 2500 3500 4500 8000
Ventas

Egresos (costos) 7246.73 x x x x X


Inversión Inicial
 Activos fijos
 Capital de traba
 Gastos pre
operativos

Costos y gastos fijos X 800 800 800 900 1000

Costos variables X 1200 1400 1600 1800 2000


Impuestos (18%) X 360 450 630 810 1440
Total de costos 7246.73 2360 2650 3030 3510 4440
Flujo Neto -7246.73 -360 -150 470 990 3560
Flujo acumulado -7246.73 -7786.73 -7936.73 -7466.73 -6476.73 -2916.73
Periodo 0 Periodo 1 Periodo 2 Periodo 3 Periodo 4 Periodo 5
Ingresos (Beneficios) X 2000 2500 3500 4500 8000
Ventas

Egresos (costos) 50 000 X X X X X


Inversión Inicial
 Activos fijos
20000
 Capital de traba
10000
 Gastos pre
operativos 20000

Costos y gastos fijos X 8 000 8000 8000 8000 8 000

Costos variables X 11 000 14 000 16 000 20 000 24 000


Impuestos (18%) X 3600 4500 7 200 9 000 18 000
Total de costos 50 000 22 600 26500 31 200 37 000 50 000
Flujo Neto -50 000 -2 600 -1500 8 800 13 000 50 000
Flujo acumulado -50 000 -52 600 -54 100 -45 300 -32 300 17 700
BENEFICIO COSTO

VAN Ingresos(B) 821 144.67 = 2.71- BC = 1 (N)


VAN Costos (E) 116 252.40 _____1 BC < 1 (R)
1.71 BC > 1 (R)

Van = 20 000 25 000 40 000 50 000 100 000


(1+35%) (1+35%)^2 (1+35%)^3 (1+35%)^4 (1+35%)^5

Van = 50 000 22 600 26 500 31 200 37 000 50 000


(1+35%) (1+35%)^2 (1+35%)^3 (1+35%)^4 (1+35%)^5

Periodo de Recupero

PR = a + [ (b-c) / d]

PR= 4 + [ (5000 -25900) / 500 000]

PR= 4.65

C= Sumatoria de Flujo Neto (1 al 5)

D= Flujo del periodo que se recupera (último periodo)

B=inversión Inicial

A= año que se recupera menos 1