Investigación de Mercados y

Tendecia de Consumo de Alimentos

TEMA: Organización de trabajo de campo

REALIZADO POR: Verónica González FECHA: 29/11/2017

1.- Una empresa que desea importar mangos desde Brasil y precisa realizar una
investigación de mercados que determine el público objetivo al que se dirigirá su
producto. Sabemos que la jornada laboral de los entrevistadores es de 8 horas
diarias, disponiéndose de 20 días para la realización de 1.600 encuestas. Cada
encuestador tarda media hora en finalizar una encuesta. Se pide estructurar el
trabajo de campo, calculando el número de encuestadores que será preciso
contratar.

 Número de encuestas totales: 1600 encuestas.

 Tiempo máximo de realización de encuestas: 20 días
 Jornada laborar del encuestador: 8 horas diarias
 Tiempo de realización de la encuesta: ½ hora

El número de encuestadores para el trabajo de campo, depende de las siguientes

variables:

N° de encuestas/día

N° de encuestas/encuestador =

N° de entrevistadores necesarios =

2. ¿Cómo se realiza el proceso de incorporación de encuestadores a una

investigación de mercados?

El proceso de incorporación de los encuestadores comienza con:

1) Selección de los encuestadores atendiendo a diversas características que se

consideren de importancia.
2) Tras haber seleccionado a las personas que más se adecuan a las características
del puesto, se les ha de formar atendiendo principalmente a dos rasgos
fundamentales: buen aspecto y tono de voz agradable.

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 3) Constituir dos grupos diferenciados: Personas que tengan muy buena presencia
física (encuestas cara a cara); y personas que tengan una voz agradable,
(encuestas por teléfono)
4) Periodo de formación: tras haber seleccionado quiénes van a ser las personas
encuestadas, el encuestador toma contacto con el público objeto del estudio,
realiza su trabajo y registra las respuestas.

3. ¿Este proceso lo realiza siempre la propia empresa interesada en la recogida de

datos?

La organización puede optar por realizar la investigación con recursos propios o

acudiendo a empresas externas que la lleven a cabo en su lugar. Dependiendo de esta
circunstancia, la organización poseerá mayor o menor control sobre la actividad
realizada por los encuestadores.