Informes de Química

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA CIVIL QUIMICA
PRACTICA N° 1
MATERIALES, INSTRUMENTOS Y EQUIPOS DE LABORATORIO
CARACTERÍSTICAS, FUNCIONES O USOS DE LOS MATERIALES, INSTRUMENTOS Y EQUIPOS
1.- POR EL MATERIAL EMPLEADO EN SU FABRICACIÓN:
A) MATERIALES DE MADERA:
Su empleo es muy variado, debido a su fácil destrucción cuando está en contacto con agentes
químicos corrosivos. Ejm: gradilla para tubos, soportes para embudos.
B) MATERIAL DE VIDRIO:
Las que pueden ser puestas en contacto directo con la fuente de calor. Ejm: matraces, vasos de
precipitación, balones, tubos de ensayo, buretas, probetas, fiolas, etc.
El vidrio es el material más importante en la fabricación de materiales de laboratorio, por su
resistencia a los agentes químicos, como ácidos, álcalis, sale, etc.; además es empleado por su
transparencia lo que permite observar fácilmente todos los fenómenos que ocurren al
realizar un ensayo.
C) MATERIAL DE ARCILLA:
Se emplea en la fabricación de materiales que sean resistentes a elevadas

temperaturas. Ejm: crisoles, cápsulas, etc.
D) MATERIAL DE ACERO:
Es muy poco empleado en relación a los otros materiales, porque son atacados fácilmente por
sustancias corrosivas. Ejm: pisetas.
2.- POR SU USO ESPECÍFICO:
A) DE MEDICIÓN:
 MATERIALES:
1) Metro.
2) Probetas graduadas.
3) Buretas.
4) Pipetas: volumétricas, con embolo o enrase, graduadas y de aspiración.
5) Picnómetro.
6) Cuenta gotas.
1
7) Vaso de precipitación.
8) Matraces de Erlenmeyer.
9) Papeles indicadores
 INSTRUMENTOS:
1) Balanza de dos platillos, analítica.
2) Densímetro o areómetro.
3) Barómetro.
4) Manómetro.
5) Potenciómetro.
6) Cronómetro o reloj.
7) Termómetros.
B) DE SEPARACIÓN:
 MATERIALES:
1) Embudos: simple de vástago corto y largo, de Buchner, de separación o decantación

(peras de separación).
2) Matraces de filtración.
3) Papel de filtro.
4) Tamices metálicos.
 EQUIPOS:
1) De absorción columnas de absorción, tubos desecadores.
2) De secado.
3) Centrifugas.
4) Decantadoras.
5) De extracción.
6) De destilación, refrigerantes.
C) MATERIALES PARA MEZCLAS, COMBINACIÓN Y REACCIÓN:
1) Tubos de prueba.
2) Vasos de precipitación.
3) Matraz de Erlenmeyer.
2
4) Balones: con fondo plano, con fondo esférico.
5) Crisoles.
6) Cápsulas de evaporación.
7) Fiolas o matraces aforados.
8) Lunas de reloj.
9) Cristalizadores.
10) Retortas.
D) MATERIALES PARA CALENTAMIENTO:
1) Mecheros de Bunsen y de alcohol.
2) Hornos eléctricos.
3) Mufla eléctrica.
4) Planchas eléctricas.
E) MATERIALES PARA SOPORTE Y SOSTEN:
1) Soporte universal.
2) Pinzas: para crisol, para vasos de precipitación, para tubos de prueba.
3) Tripoide.
4) Gradillas para tubos de prueba.
5) Nueces.
6) Rejillas. Metálicas, con asbesto.
7) Triángulo de porcelana.
8) Anillo de extensión.
F) MATERIALES DE CONSERVACIÓN:
1) Frasco para reactivos.
2) Frascos desecadores.
3) Campana de vidrio.
4) Pisetas.
5) Frascos o goteros.
3
G) MATERIALES PARA REDUCCIÓN DE TAMAÑO, DISGREGACIÓN Y MOLIENDA:
1) Morteros: de acero, de porcelana, de vidrio, de ágata.
2) Cuchillas.
3) Tijeras.
4) Limas.
H) MATERIALES PARA USOS DIVERSOS:
1) Varillas de vidrio.
2) Tubos de vidrio, de goma.
3) Mangueras.
4) Espátulas.
5) Pinzas.
6) Escobillas.
7) Paños o franelas.
8) Trompa de vacío.
9) Tubos de desprendimiento.
10) Tubos de descarga.
11) Vidrio de reloj.
12) Tapones de goma y corcho.
13) Láminas de vidrio.
14) Campana de vidrio.
4
II) CARACTERÍSTICAS:
 VIDRIO
1.- PIPETAS:
Sirven para mezclar volúmenes exactos de líquidos.
a) Volumétricas o aforadas:
Forma tubular, 2 aberturas con ensanchamiento en la parte central.
Sirve para medir volúmenes definidos o exactos de algún líquido.
b) Con émbolo o enrase:
Están provistas con émbolos que sirven para realizar la succión, estos se utilizan cuando se
emiten volúmenes de ácido, álcalis y/o soluciones concentradas, en general líquidos
corrosivos y tóxicos.
c) Graduadas:
Son tubos largos de vidrio terminados en punta. Se emplean en la medición de pequeñas

cantidades de líquidos. Generalmente se construyen de 2.5 y 10 ml.
2.- BURETA:
Son cilindros largos de vidrio que terminan con una estrangulación en uno de sus extremos
más agudos junto al cual existe una llave de salida. También son graduados, se emplean para
medir con gran exactitud en el análisis volumétrico.
3.- PROBETA:
Es un cilindro graduado con base de vidrio formando una sola pieza, de forma circular o
hexagonal; o de plástico que se pueda separar. Su tamaño es variable, en la parte superior
presenta un pico, la graduación va de abajo hacia arriba en decimos, el menisco del líquido
debe estar a la altura de los ojos de la persona que lo usa, para evitar errores de lectura. Se usa
para medir líquido que no necesitan de mucha presión.
4.- MATRAZ DE ERLENMEYER:
Son recipientes de vidrio de forma cónica, que disponen de una escala graduada, y permiten
aproximar volúmenes de líquidos. Muy utilizado en la química analítica.
5.- VASO DE PRECIPITACIÓN:
Llamados también “backer”, de forma cónica o triangular, de contener.
Son vasos que poseen una escala graduada, que permiten medir líquidos con aproximación.
No es recomendable utilizarlos para este fin en algunos casos.
Se emplean para efectuar reacciones químicas y para calentamiento de soluciones.
5
6.- FIOLA O MATRAZ AFORADO:
Son de cuello muy largo en el cual tienen una marca que indica un volumen exacto a
una determinada temperatura, generalmente a 20°C. El uso más común es el análisis
cuantitativo y en la preparación de solución.
Existen en tamaños de 25, 50, 100, 250, 500 y 1000ml.
7.- EMBUDO SIMPLE:
Es un instrumento hueco cónica, con un apéndice tubular en el vértice, sirve para filtrar y
traspasar líquidos. Existen de distintos ángulos, diámetros y longitud de tubos. Algunos tienen
las paredes estriadas que permiten las salidas de aire facilitando las filtraciones.
8.- BALÓN DE EBULLICIÓN:
De forma esférica y cuello tubular, son de fondo plano o esférico y sirven para realizar
pequeñas reacciones y ebulliciones.
9.- KITASSATO O MATRAZ DE DESTILACIÓN:
También llamado “kitasato”, es un instrumento de laboratorio que consiste en unir un tubo de

desprendimiento y un Matraz Enlenmeyer.
Con salida lateral, posee las mismas características del Erlenmeyer.
Utilizando en el equipo de filtración al vacío.
10.- REFRIGERANTES O CONDENSADORES O INTERCAMBIADORES DE CALOR:
Tiene dos cavidades: una extensa (tubular) e interna, son de tres tipos:
o Simple: para condensar vapores.
o De bolas: parte del equipo de destilación.
o Serpentinas. Con forma de acuerdo al vapor.
11.- LUNA DE RELOJ:
Son discos de vidrio cóncavos de diferentes diámetros. Se usan para tapar vasos de
precipitación y también para colocar pequeñas cantidades de reactivos
12.- RETORTA:
Sirve para calentar y evaporar a altas temperaturas.
13.- EMBUDO DE SEPARACIÓN O PERA DE DECANTACIÓN:
Especie de pera alargada, en la parte inferior lleva una llave de salida y en la parte superior
tiene una tapa de vidrio. Sirve para separar líquidos no miscibles.
6
14.- TUBO DE ENSAYO:
Es el material más usado en el laboratorio. Son tubos de tamaño y diámetro variable (de 20
cm. de largo x 20 Mm. de diámetro, de 15 cm x 1.5 Mm y de 12 cm x 10 Mm).
15.- TUBO DE DESPRENDIMIENTO:
Tubos pequeños, que sirven para trasladar vapores o gases de un recipiente a otro.
16.-TUBO SULFIDRICADOR:
Resulta de la unión del tubo de ensayo y el tubo de desprendimiento. Se utiliza para la

producción de una reacción química donde se producen gases.
17.- VARILLA DE AGITACIÓN O BAGUETA:
Son varillas sólidas de vidrio de diferentes tamaños que sirven para agitar líquidos o para
traspasarlos de un depósito a otro.
18.- BALÓN DE DESTILACIÓN:
Formado por el balón más el tubo de desprendimiento. Forma parte del equipo de destilación.
 PORCELANA:
1) EMBUDO BUCHNER:
Embudo de vástago corto, con agujero en sui interior y es parte del equipo de filtración al
vacío.
2) CRISOL:
Se usan para calcinar materiales a temperaturas muy altas.
3) CÁPSULA:
Material de laboratorio de porcelana, que se utiliza para la separación de mezclas, por

evaporación y para someter al calor ciertas sustancias que requieren de elevadas
temperaturas.
4) MORTERO:
Consta de dos piezas, el mortero propiamente dicho y el pilón o mango. Se emplea para
triturar sustancias sólidas gruesas.
5) TRIÁNGULOS:
Se usan de soporte de embudo en filtraciones y para sostener crisoles.
 METAL:
1) TRIPOIDES:
Presentan tres patas que contienen un anillo plano en la parte superior sobre el que se
colocan telas metálicas o triángulos.
7
2) REGILLA:
Material de laboratorio de metal que puede estar o no, cubierto con un círculo de asbesto; se
usa para proteger el fuego directo al material de vidrio que va a sufrir calentamiento.
3) MECHERO BUNSEN:
Es un instrumento utilizado para efectuar calentamiento. Funciona con gas propano. Se

alcanza a obtener temperaturas de 300°C en la zona de llama fría y temperaturas de1500°C
en la zona de oxidación (zona más extensa de la llama).
4) BALANZA ELÉCTRICA:
Mide pesos exactos.
5) BALANZA MECÁNICA:
Consta de una aguja y dos diales, son de un brazo, de doble y de triple brazo.
6) SOPORTE:
Es una varilla sólida, con base de metal y porcelana. Aquí se instalan las nueces y pinazas para
el soporte de bureta y otros.
7) NUECES Y PINZAS:
Aparatos de metal que se emplean para sujetar materiales de laboratorio como crisoles, tubos
de ensayo, buretas, etc.
8) CENTRÍFUGA:
Material eléctrico que gira a altas revoluciones por seguindo, separa líquidos de sólidos.
9) GRADILLA:
Soporta tubos de ensayo para escurridos después de su lavado y para mantenerlos en

posición firme.
10) PINZAS:
Se emplean para sujetar diversos materiales de laboratorio como: crisoles, tubos de ensayo,
buretas, etc.
 OTROS:
1) PINZAS PARA TUBO DE ENSAYO: (DE MADERA)
2) ESPÁTULAS: sirve para trasladar o coger reactivos sólidos.
3) FRASCO LAVADOR:
Son depósitos de capacidad variable (de 250, 500 y 1000 CC) cuyo tapón de vidrio o de goma
que lo cierra herméticamente de paso a dos tubos, uno de ellos termina a pocos centímetros
del tapón, mientras el otro llega hasta el fondo del frasco. Se utiliza para el lavado de tubos de
ensayo y también vasos de precipitación.
8
4) PAPEL DE FILTRO:
Se utiliza para filtrar disoluciones, reteniendo los precipitados e impurezas.
Para utilizarlos con el “butchem”, se recortan el tamaño de este. Cuidando de que todos los
agujeros queden tapados. Si es para filtrar con un embudo, se les da forma cónica, debiendo
quedar en contacto con las paredes de éste y no superar su altura.
Son discos de papel y se usan para hacer filtraciones.
5) ESTUFA:
Permiten el calentamiento y desecación de sustancias, generalmente justo este material, se

complementa con el uso de crisoles, ya que ellos en el interior de ellas, permiten alojar
sustancias sólidas o líquidas.
6) LAS ESPÁTULAS Y CUCHARILLAS:
Se utilizan para coger de los frascos las cantidades que necesitamos de los productos. Son de
aleaciones resistentes a la corrosión o de plástico.
7) ESCOBILLA:
Permite lavar tubos de ensayo, buretas, matraces aforados, etc.
8) NUEZ:
La nuez y la doble nuez permiten sujetar diversos aparatos al soporte, efectuando así los
montajes necesarios para los experimentos.
CONCLUSIONES:
El laboratorio es un ambiente muy importante dedicado a la investigación y a la resolución de
interrogantes de interés científico. Para esto los alumnos deberán conocer los usos y
aplicaciones de todos los materiales e instrumentos, así como la limpieza de los materiales y el
uso de reactivos, que será de gran ayuda para los experimentos.
A través de esta práctica hemos podido aprender el uso adecuado de cada uno de estos
instrumentos y la responsabilidad que implica su utilización.
9
PRACTICA N° 2
INDICADORES ACIDO BASE
INDICADORES
FUNDAMENTO TEORICO: sustancia natural o sintética que cambia de color en respuesta a la

naturaleza de su medio químico. Los indicadores se utilizan para obtener información sobre el
grado de acidez o pH de una sustancia, sobre el estado de una reacción química en una
disolución que se está valorando o analizando. Uno de los indicadores más antiguos es el
TORNASOL, un tinte vegetal que adquiere color ROJO en las disoluciones ácidas y AZUL en las
básicas.
PROCEDIMIENTO GENERAL:
1) Agregar 20 gotas en cada tubo de ensayo de acido acético e hidróxido de sodio

respectivamente.
2) A cada tubo de ensayo le colocamos dos gotas de cada indicador. Se agita bien, para
combinar.
3) Se observa el cambio de color.
PROCEDIMIENTOS ESPECÍFICOS:
 CON ALIZARINA AMARILLA:

 Colocar en un tubo de ensayo 1 ml de NaOH, luego agregar 1 ml de alizarina, se
observa que se forma un color violeta.
 Colocar en un tubo de ensayo 1 ml de acido acético, luego agregar 1ml de

alizarina, se observa que se forma un color amarillo claro.
10
 CON ANARANJADO DE METILO:

 Colocar en un tubo de ensayo 1 ml de NaOH, luego agregar 1 ml de anaranjado
de metilo, se observa que toma una coloración anaranjado.

anaranjado de metilo, se observa que se forma un color rojo.
 CON AZUL DE METILO:

 Colocar en un tubo de ensayo 1 ml de NaOH, luego agregar 1 ml de azul de
metileno, se observa que toma una coloración azul claro.
 Colocar en un tubo de ensayo 1 ml de acido acético, luego agregar 1ml de azul

de metileno, se observa que se forma un color azul oscuro.
11
 CON AZUL BROMO FENOL:

 Colocar en un tubo de ensayo 1 ml de NaOH, luego agregar 1 ml de azul
bromo fenol, se observa que toma una coloración violeta.
 Colocar en un tubo de ensayo 1 ml de acido acético, luego agregar 1ml de azul

bromo fenol, se observa que se forma un color amarillo.
 CON AZUL DE TIMOL:

 Colocar en un tubo de ensayo 1 ml de NaOH (una base), luego agregar 1
ml de azul de timol, se observa que toma una coloración azul marino.
 Colocar en un tubo de ensayo 1 ml de acido acético (20 gotas

aproximadamente), luego agregar 1ml de azul de timol, se observa que se
forma un color anaranjado.
12
 CON BASTO CRESOL VERDE:

 Colocar en un tubo de ensayo 1 ml de NaOH (hidróxido de sodio) que
es una base, luego agregar 1 ml de bacto cresol verde, se observa que se forma
un color celeste intenso.
 Colocar en un tubo de ensayo 1 ml de acido acético, luego agregar 1ml de bacto

cresol verde, se observa que se forma un liquido amarillo oscuro.
 CON LA FENOLTALEINA:
es una base, luego agregar 1 ml de fenoltaleina, se observa que se forma un
color fucsia.

fenoltaleina, se observa que se forma un liquido incoloro.
13
 CON PURPURA DE BROMO CRESOL:

es una base, luego agregar 1 ml de purpura, se observa que se forma un color
morado intenso.

purpura de bromo cresol, se observa que se forma un color anaranjado.
 CON ROJO METILO:

es una base, luego agregar 1 ml de rojo metilo, se observa que se forma un
color amarillo claro.
 Colocar en un tubo de ensayo 1 ml de acido acético, luego agregar 1ml de rojo

metilo, se observa que se forma un color rojo rosado.
14
 CON ROJO CONGO:

es una base, luego agregar 1 ml de rojo congo, se observa que se forma un
color rojo.
 Colocar en un tubo de ensayo 1 ml de acido acético, luego agregar 1ml de rojo

congo, se observa que se forma un color negro
 CON VERDE BRILLANTE:

es una base, luego agregar 1 ml de verde brillante, se observa la perdida de
color (incoloro).
 Colocar en tubo de ensayo 1 ml de acido acético (20 gotas aproximadamente),

luego agregar 1ml de verde brillante, se observa que se forma un color
turqueza.
15
 CON VERDE JANUS:

es una base, luego agregar 1 ml de verde janus, se observa que se forma un
color azul oscuro.
 Colocar en un tubo de ensayo 1 ml de acido acético, luego agregar 1ml de verde

janus, se observa que se forma un color azul.
 CON VERDE BROMO CRESOL:

es una base, luego agregar 1 ml de verde bromo cresol, se observa que se
forma un color celeste claro.

bromo cresol, se observa que se forma un color amarillo claro.
16
 CON VERDE METILO:

es una base, luego agregar 1 ml de verde metilo, se observa que desaparece el
color (incoloro).

metilo, se observa que se forma un color anaranjado turquesa.
 CON VIOLETA DE GENCIANA:

es una base, luego agregar 1 ml de violeta de genciana, se observa que se forma
un color violeta.

violeta de genciana, se observa que se forma un color morado.
17
 CON VIOLETA DE METILO:

es una base, luego agregar 1 ml de violeta de metilo, se observa que se forma
un color violeta.

violeta de metilo, se observa que se forma un color morado.
CONCLUSIONES:
El reconocimiento de un ácido o una base por medio de los colores que resulta de mezclar
una sustancia con un indicador.
18
CUADRO DE RESUMEN DE LOS EXPERIMENTOS REALIZADOS
INDICADOR BASE ACIDOS

(hidróxido de sodio) (acido acetico)
ALIZARINA AMARILLA MORADO AMARILLO CLARO
ANARANJADO DE METILENO ANARANJADO ROJO
AZUL DE METILO AZUL OSCURO AZUL CLARO
AZUL DE BROMO FENOL VIOLETA AMARILLO
AZUL DE BROMO TIMOL AZUL OSCURO ANARANJADO INTENSO
AZUL DE TIMOL AZUL MARINO NARANJA
BACTO CRESOL VERDE CELESTE INTENSO AMARILLO OSCURO
FENOLTALEINA FUCSIA INCOLORO
PURPURA DE BROMO CRESOL MORADO INTENSO NARANJA
ROJO DE METILO AMARILLO CLARO ROSADO
ROJO CONGO ROJO NEGRO
VERDE BRILLANTE INCOLORO TURQUESA
VERDE JANUS AZUL OSCURO AZUL
VERDE DE BROMO CRESOL CELESTE CLARO AMARILLO CLARO
VERDE DE METILO INCOLORO TURQUESA
VIOLETA DE GENCIANA VIOLETA MORADO
VIOLETA DE METILO VIOLETA MORADO
19
PRACTICA N°3
CAMBIOS QUIMICOS
FUNDAMENTO TEORICO
 REACCIÓN QUÍMICA: es un cambio ó fenómeno que modifica la

composición química de las sustancias de composición diferente.
 ECUACIÓN QUÍMICA: es la representación simbólica de una reacción química, donde

se especifica la parte cualitativa y cuantitativa de los reactantes y productos.
 CLASIFICACIÓN:
Según como se originan los productos:
- Reacción de adición: es aquella donde dos o más reactantes forman un solo producto.
- Reacción de descomposición: un reactante se descompone en dos o más productos

por medio de un agente energético externo ó un catalizador.
- Reacción de desplazamiento ó sustitución simple: se presenta cuando un elemento

químico más activo o más reactivo desplaza a otro elemento menos reactivo que se encuentra
formando parte de un compuesto.
- Reacción de doble desplazamiento o metátesis: cuando dos elementos que se

encuentran en compuestos diferentes intercambian posicione, formando dos nuevos
compuestos.
EXPERIENCIAS A REALIZAR:
1.- (CH3COO)2 Pb + 2KI ————> PbI2 + 2K(CH3COO)
Se obtiene como productos: PbI2 (yoduro de plomo) y K(CH3COO) (acetato de Potasio). Es una
reacción de doble desplazamiento.
20
2.- 2BaCl2 + H2SO4 ————> BaSO4+ 2 HCI
Se obtiene BaSO* (sulfato de bario) y HCI (ácido clorhídrico). Es una reacción de metatesis
3.- Pb(N03)2 + 2KI ————> 2KN03 + PbI2
Se obtiene KNO3 (nitrato de potasio) y PbI2 (loduro de plomo). Es una reacción de doble
desplazamiento
4.- AgN03 + NaCl ————> NaNO3 + AgCI
Se obtuvo NaNO3 (nitrato de sodio) y AgCI (cloruro de plata). Es una reacción de de doble
desplazamiento.
21
5.- (CH3COO) 2Pb + K2Cr2O7 ————> PbCr2O7 + 2K(CH3COO)
Se obtiene PbO2O7 (dicromato de plomo II) y K(CH3COO) (acetato de potasio). Es una reacción
de doble desplazamiento.
6.- CuSO4 + 2NH4OH ————> Cu(OH)2 + (NH4)2SO4
Se obtiene Cu(OH)2hidroxido de cobre y (NH4)zSO4 (sulfato de amonio). Es una reacción de

doble desplazamiento.
7.- 3NH4CNS + FeCl3 ————> 3NH4Cl + Fe(CNS)3
Se obtiene NH4C1 (cloruro de amonio) y Fe(CNS)3 (tiocianato de hierro III). Es una reacción de
doble desplazamiento.
22
8.- AgNO3 + KI ————> KNO3 + AgI
Se obtiene KNO3 (nitrato de potasio) y AgI (yoduro de plata). Es una reacción de doble
desplazamiento
9.- KBr + AgNO3————> KNO3 + AgBr
Se obtiene precipitado blanco lechoso. Es una reacción de doble desplazamiento.
10.- CUSO4 + 2NH4OH ————> CUOH2 + (NH4) 2SO4
Se obtiene un una solución de color celeste. Es reacción de metátesis
23
CONCLUSIONES:
- En esta práctica realizada en el laboratorio llegamos a la conclusión de que algunos

compuestos incoloros mezclados pueden darnos unos de diferente color y todo eso es
porque estos compuestos tienen reacciones que al mezclarse surgen cambios como los
vistos en el laboratorio.
- En el compuesto obtenido nos dimos cuenta de que al fondo del recipiente (tubo de
ensayo) había una mancha el cual sería el precipitado de estos compuestos al reaccionar.
- También se aprecia que todos los compuestos fueron de doble desplazamiento o metátesis
y que en algunos encontramos que liberan o absorben anergias caloríficas por lo que
concluimos que había una reacción exotérmica endotérmica.
24
PRACTICA N° 4
RECONOCIMIENTO DE CATIONES Y ANIONES
CATIONES
1. POR VÍA HÚMEDA:
 EXPERIMENTO N° 1: RECONOCIMIENTO DEL IÓN PB2+ (PLOMO II):

1.- Colocamos en un tubo de ensayo 2 ml de una solución de Acetato de Plomo
2.- agregamos 2 ml de una solución de Yoduro de Potasio y agitar.
Observamos la formación de un precipitado amarillo de Yoduro de Plomo.
OBSERVACIONES: se observa la precipitación del ioduro de plomo de color amarillo. Esta

reacción es de doble desplazamiento.
(CHCOO) Pb + KI → Pb + CH – COOK
 EXPERIMENTO N°2: RECONOCIMIENTO DEL IÓN CU2+ (COBRE II):

1.- Colocamos en un tubo de ensayo de 2 ml solución de cloruro cúprico
2.- agregamos 2 ml de solución de Hidróxido de Amonio.
Observamos la formación de una coloración azul de ión Tetraamincobre (II)
OBSERVACIONES: se observa la formación de una coloración azul marino de ion

tetramincobre (II).
Cu + NH → Cu (NH)
25
 EXPERIMENTO N° 3: RECONOCIMIENTO DE LOS IONES FE3+ Y FE 2+

1.- en un tubo de ensayo colocar una pequeña cantidad de Cloruro Férrico
2.- disolver el sólido con agua destilada
3.- agregar gotas de hidróxido de sodio y agitar. Observar el color anaranjado de baja
intensidad del hidróxido ferroso: FE (OH)2
4.- dividir el contenido del tubo de ensayo en 2 partes y agregar en una de las partes gotas de
agua oxigenada (H2O2). Observar como se forma un desprendimiento de gases y de color
anaranjado de baja intensidad.
2. POR VÍA SECA: ENSAYOS A LA LLAMA
 EXPERIMENTO N° 4: RECONOCIMIENTO DEL IÓN NA+ (SODIO):

Introducimos una aguja de platino en la sal de Cloruro de Sodio, luego acercamos la aguja
humedecida a la llama de un mechero de Bunsen.
Observamos el color amarillento brillante y persistente que imparte a la llama el ión sodio.
OBSERVACIONES: se observa que el color amarillo brillante y persistente que imparte a la

llama del Ion sodio.
26
 EXPERIMENTO N° 5: RECONOCIMIENTO DEL IÓN K+ (POTASIO):

1.- La aguja de platino antes utilizada debe limpiarse sumergiéndola alternadamente en una
solución de ácido clorhídrico concentrado y sometiéndola a la llama oxidante (incolora) hasta
que no imparta más color a la misma.
2.- impregnar la aguja de latino en cloruro de potasio(solido)
3.-luego acercar la aguja humedecida a la llama de un mechero de Bunsen.
Observamos el color violeta pálido de fugaz duración imparte a la llama el ión potasio.
OBSERVACIONES: se observa que el color violeta pálido de fugaz duración que imparte a la
llama el ion potasio.
 EXPERIMENTO N° 6: RECONOCIMIENTO DEL IÓN SR2+ (ESTRONCIO):

Limpiamos la aguja de platino.
Introducimos la aguja de platino en la solución de cloruro de estroncio, luego acercamos la

aguja humedecida a la llama de un mechero de Bunsen.
Observamos el color carmesí que imparte a la llama el ión estroncio.
OBSERVACIONES: se observa que el color Carmesí (rojo intenso) que imparte a la llama el ion
estroncio.
27
 EXPERIMENTO N° 7: Reconocimiento de ion Ba2+ (Bario):

Limpiamos la aguja de platino.
Repetimos el procedimiento ya conocido pero esta vez usando Cloruro de Bario.
Observamos el color verde claro de leve duración que imparte a la llama el ión Bario.
OBSERVACIONES: se observa que el color verde claro de leve duración que imparte a la llama
el ion bario.
 EXPERIMENTO N° 8: Reconocimiento del ion Li2+ (Litio):

Limpiamos la aguja del platino.
Introducimos la aguja en una solución de Cloruro de Litio, luego la acercamos a la llama del
mechero de Bunsen. Observamos un color rojo intenso, debido a la presencia del ión Litio.
OBSERVACIONES: se observa que el color rojo intenso debido a la presencia del ion Litio.
28
ANIONES
En esta práctica podremos reconocer los aniones correspondientes de acuerdo al
procedimiento respectivo teniendo en cuenta que 1 ml (20 gotas aprox.)
 EXPERIMENTO N° 9: RECONOCIMIENTO DEL IÓN CL- (CLORURO):

Colocamos en un tubo de ensayo 1 ml de cloruro de sodio, luego procedemos a agregar 1 ml
de solución de nitrato de plata.
Al efectuarse la reacción notaremos la presencia de cloruro de plata como precipitado, e

inmediatamente reconoceremos el anión.
OBSERVACIONES: El anión cloro se reconocerá por la presencia de cloruro de plata (AgCl) que
se formara como precipitado de color blanco. Esta reacción es de doble desplazamiento.
 EXPERIMENTO N° 10: RECONOCIMIENTO DEL IÓN I- (IODURO):

Colocamos en un tubo de ensayo 1 ml de yoduro de potasio, luego le agregamos 1 ml de
solución de nitrato de plata.
Al mezclar los reactantes, en los productos se formará como precipitado el yoduro de plata de
color amarillo e inmediatamente reconoceremos al ión yodo.
OBSERVACIONES: El anión Iodo se reconocerá por la presencia de Ioduro de plata (AgI) que
se formara como precipitado de color verde claro. Esta reacción es de doble desplazamiento.
29
 EXPERIMENTO N° 11: RECONOCIMIENTO DEL IÓN BR- (BROMURO):

Colocamos en un tubo de ensayo 1 ml de solución de bromuro de potasio, luego procedemos a
agregar 1 ml de solución de nitrato de plata.
Una vez terminada la reacción, observamos la presencia del bromuro de plata en forma de
precipitado de color amarillo, y así reconoceremos al ión bromo.
OBSERVACIONES: El anión Iodo se reconocerá por la presencia de Bromuro de plata (AgBr)

que se formara como precipitado de color blanco amarillento.
 EXPERIMENTO N° 12: RECONOCIMIENTO DEL RADICAL SO42- (SULFATO):

En un tubo de ensayo colocamos 1 ml de una solución diluida de ácido sulfúrico, una vez
realizado esto le agregamos 1 ml de una solución de cloruro de bario.
Al culminar la reacción, notaremos la presencia del sulfato de bario en forma de precipitado

de color blanco; con lo cual hemos reconocido al radical sulfato.
OBSERVACIONES: El anión Sulfato se reconocerá por la presencia de Sulfato de bario que se

formara como precipitado de color blanco. Esta reacción es de doble desplazamiento y
exotérmico.
30
PRACTICA N° 5
TABLA PERIÓDICA
FUNDAMENTOS TEORICOS
La tabla periódica de los elementos clasifica, organiza y distribuye los distintos elementos
químicos conforme a sus propiedades y características; su función principal es establecer un
orden específico agrupando elementos.
Suele atribuirse la tabla a Dmitri Mendeléyev, quien ordenó los elementos basándose en sus
propiedades químicas, si bien Julius Lothar Meyer, trabajando por separado, llevó a cabo un
ordenamiento a partir de las propiedades físicas de los átomos. La estructura actual fue
diseñada por Alfred Werner a partir de la versión de Mendeléyev. En 1952, el científico
costarricense Gil Chaverri (1921-2005) presentó una nueva versión basada en la estructura
electrónica de los elementos, la cual permite colocar las series lantánidos y los actínidos en
una secuencia lógica de acuerdo con su número atómico.
MATERIALES UTILIZADOS:
Tubos de ensayo
Probetas
Gradillas
Frascos lavadores
Varillas de agitación
Vasos de precipitado
PROCEDIMIENTOS:
EXPERIMENTO N°01: FAMILIA DE METALES ALCALINOS
En un vaso que contenga 50 ml de agua destilada se le agrega un trozo de sodio metálico

recién cortado. A continuación se le agrego dos gotas de fenolftaleína.
Para comprobar que es un hidróxido se le echo la fenolftaleína.
31
EXPERIMENTO N°02: FAMILIA DE ALCALINOS TÉRREOS
En tres tubos de ensayo se introduce 10 gotas de CaCl2, MgCl2 y SrCl2. Le agregamos acido
sulfúrico al 10%.
CaCl2+H2SO4(10%) CaCl2+H2SO4(10%) SrCl2+ H2SO4(10%)
Da incoloro Se obtiene un color incoloro Se obtiene un color blanco
A lo anterior se le agregara 20 gotas de etanol , asi observaremos la solubilidad de los

precipitados en alcohol.
CaCl2+H2SO4(10%)+etanol CaCl2+H2SO4(10%)+etanol SrCl2+H2SO4(10%)+etanol
Se forma un precipitado Se formó un poco de precipitado Se formó un precipitado
de color blanco de color incoloro de color incoloro
32
EXPERIMENTO N°03: FAMILIA DE HALÓGENOS
En cuatro tubos de ensayos se colocan 10 gotas de NaF, KBr,NaCl y KI , agregándose 10 gotas

de AgNO3.
1.- NaF +AgNO3Se forma un precipitado incoloro
2.- KBr+AgNO3Se formó un precipitado de color amarillo lechoso
3.- NaCl+AgNO3Se formó un precipitado de color blanco lechoso
4.- KI +AgNO3Se formó un precipitado de color amarillo de baja intensidad
Ilustración 1 Ilustración 2 Ilustración 3 Ilustración 4
Luego se le procederá a agregarle a dichos experimentos el NH4OH. 6M
1.- NaF +AgNO3+ NH4OH da el color incoloro
2.- KBr+AgNO3+ NH4OH Incoloro con precipitado
3.- NaCl+AgNO3+ NH4OH Dara un precipitado con color blanco precipitado
4.- KI +AgNO3+ KI +AgNO3Se forma un precipitado de color blanco.
Ilustración 2 Ilustración 2 Ilustración 3 Ilustración 4
33
PRACTICA N° 6
ENLACES QUÍMICOS
OBJETIVO:
Distinguir que las propiedades de las sustancias dependen del tipo de enlace quimico de un
atomo.
Entender que una sustancia de enlace covalente cambia dsus propiedades cuando varia a
enlace ionico.
Demostrar que el acoplamiento ionico del OH- en los hidróxidos da propiedades distintos al
OH-, unido por el enlace covalente de los alcoholes.
FUNDAMENTO TEORICO:
Enlaces químicos son las fuerzas que mantienen unidos a los atomos en una molecula.
También podemos decir que es la fuerza de la unión de los atomos mediante sus electrones de
valencia, ya que son estas las que intervienen en la formación de los enlaces químicos.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
EXPERIMENTO N°1:
1.- A cuatro tubos de ensayo agregar 2ml de NaCl, CaCl2, AlCl3 respectivamente.
2.- Luego añadir gotas de AgNO3 a cada una de los cuatro de los tubos de ensayo. Agite y
observar lo que sucede.
3.- Anotar las ecuaciones químicas respectivas donde sea necesario.
NaCl + AgNO3 -------> NaNO3 + AgCl

Al terminar el experimento observamos que su color
es blanco lechoso y también tiene precipitado.
El enlace que posee en un enlace ionico.
CaCl2 + AgNO3 -------> Ca(NO3)2 + AgCl

Al terminar el experimento observamos que su color
es blanco y también posee precipitado.
El enlace que posee es un enlace ionico
34
AlCl3 + AgNO3 -------> Al(NO3)3 + AgCl

Al terminar el experimento observamos que su color es
blanco de baja intesidad y también posee precipitado.
El enlace que posee es un enlace ionico.
EXPERIMENTO N° 2:
1.- En un vaso vaciar agua destilada hasta la mitad y adicionar , cristales de Iodo (s) : I2, tratar
de disolverlo usando un agitador.
2.- Al agua en reposo, agregarle cristales de KI, haciéndolos caer sobre iodo y sin agitar ver
como lentamente aparece una solución oscura.
3.- Agitar despacio y la solución será mas rápida.
4.- Anote todas las observaciones y escriba la reacción química adecuada.
OBSERVACIONES DEL EXPERIMENTO:

Observamos que con agua oxigenada los cristales no se pueden disolver y es de color amarillo.
Pero al agregarle KI los cristales se disuelven por completo y se convierte a un color marron.
35
EXPERIMENTO N°3:
1.- Colocar en3 tubos de ensayo bien limpios 2 ml. de los siguientes reactivos: NaOH , KOH ,
C2H5OH respectivamente.
2.- Humedecer papel tornasol rojo en cada uno de los reactivos. Observar los cambios:
EN EL NAOH:
Al humedecer el papel tornasol cambia de color rojo a AZUL.
EN EL KOH:
Al humedecer el papel tornasol cambia de color rojo a AZUL.
EN EL C2H5OH:
Al humeder el papel no sufre ningún cambio , permanece
en su color ROJO GROSELLA.
Luego adicionar 2 gotas de fenolftoleina a cada uno de los tubos haber que sucede.Explique:
EN EL NAOH:
Al agregar fenolftaleína el compuesto cambia de color, confirmando asi el resultado de cambio
de color del papel tornasol.
EN EL KOH:
Al agregar fenolftaleína el compuesto cambia de color, confirmando así el resultado de cambio
de color del papel tornasol.
EN EL C2H5OH:
Al agregar fenolftaleína el compuesto no cambia de color confirmando asi el no cambio de
color del papel tornasol.
36
PRACTICA N° 7
REACCIONES DE OXIDACIÓN REDUCCION
I. OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA.
 Observar el comportamiento de las sustancias que intervienen en la

reacción REDOX.
 Determinar los agentes oxidantes y reductores de una reacción reducción –
oxidación.
2.- MATERIALES Y REACTIVOS.
MATERIALES
Tubos de ensayo
Gradillas
Pipetas
Goteros.
REACTIVOS
Solución de almidón.
Solución de ioduro de potasio
Sulfato Ferroso
Permanganato de Potasio
Ácido sulfúrico
Zinc Metálico
Nitrato de plata.
37
EXPERIMENTO Nº01
En un tubo de ensayo limpio y seco introduzca una pequeña cantidad de zinc metálico,
posteriormente agregue 4 ml de sulfato cúprico.
La reacción resulta con un color azul.
Ecuación:
Zn + Cu(SO4 ) Zn(SO4 ) + Cu
EXPERIMENTO Nº 02
En un tubo de ensayo coloque un pequeño alambre de cobre y luego agregue 3 ml de nitrato

de plata. Después de unos minutos compruebe el comportamiento del cobre.
El cobre tomó un color oscuro y comenzó a oxidarse.
Ecuación:
Cu + Ag (NO3 ) Cu (NO3 ) + Ag
38
EXPERIMENTO Nº03
En un tobo de ensayo agregue dos gotas de ácido sulfúrico y 1 ml de permanganato de potasio
0.1 molar, luego agregue gota a gota agua oxigenada hasta que ocurra un cambio de color.
Es una reacción REDOX exotérmica
Ecuación.
N2 SO4 + K(MnO4 ) + H2 O2 Mn(SO4) + KNSO4 + H2O
EXPERIMENTO Nº04
Mezclar en un tubo de ensayo 1 ml de hidróxido de sodio 6M, con 3 ml de cromato de potasio
y luego adiciónele 2 ml de sulfito de sodio.
Al final de la mezcla resulta una sustancia de color amarillo.
Ecuación.
Na(OH) + K2(CrO4) + Na2(SC3) Cr2(SO2)3 + NaK(SO4) + H2O
EXPERIMENTO Nº05
Mezclar en un tubo de ensayo 1 ml de hidróxido de sodio 6M, con 3 ml de permanganato de

potasio y luego adiciónele 2 ml de sulfito de sodio.
Resulta una sustancia color marrón.
Ecuación.
Na(OH) +K(MnO4) + Na2(SO3) Mn(SO3) +

NaK(SO4) + H2O
39
EXPERIMENTO Nº06
Mezclar en un tubo de ensayo 3 ml de dicromato de potasio, luego adiciónale 1 ml de ácido
sulfúrico y posteriormente 2 ml de sulfito de sodio.
Se mantiene el color de las sustancias.
Ecuación.
K2(Cr2O7) + H2SO4 + Na2(SO3) Cr2(SO4)3 + KNa(SO4) + H2O
ANÁLISIS DE DATOS
EXPERIMENTO Elemento Elemento Agente Agente

Oxidado Reducido Oxidante Reductor
Nº1 Zn Cu Cu Zn
Nº2 Cu Ag Ag Cu
Nº3 O Mn Mn O
Nº4 S Cr Cr S
Nº5 S Mn Mn S
Nº6 S Cr Cr S
40

Informes de Química

Hochgeladen von

Dokumentinformationen

Copyright

Verfügbare Formate

Dieses Dokument teilen

Dokument teilen oder einbetten

Freigabeoptionen

Stufen Sie dieses Dokument als nützlich ein?

Sind diese Inhalte unangemessen?

Copyright:

Verfügbare Formate

Informes de Química

Hochgeladen von

Copyright:

Verfügbare Formate

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA CIVIL QUIMICA

MATERIALES, INSTRUMENTOS Y EQUIPOS DE LABORATORIO

CARACTERÍSTICAS, FUNCIONES O USOS DE LOS MATERIALES, INSTRUMENTOS Y EQUIPOS

1.- POR EL MATERIAL EMPLEADO EN SU FABRICACIÓN:

Se emplea en la fabricación de materiales que sean resistentes a elevadas

2.- POR SU USO ESPECÍFICO:

4) Pipetas: volumétricas, con embolo o enrase, graduadas y de aspiración.

1) Balanza de dos platillos, analítica.

1) Embudos: simple de vástago corto y largo, de Buchner, de separación o decantación

1) De absorción columnas de absorción, tubos desecadores.

C) MATERIALES PARA MEZCLAS, COMBINACIÓN Y REACCIÓN:

4) Balones: con fondo plano, con fondo esférico.

7) Fiolas o matraces aforados.

D) MATERIALES PARA CALENTAMIENTO:

1) Mecheros de Bunsen y de alcohol.

E) MATERIALES PARA SOPORTE Y SOSTEN:

2) Pinzas: para crisol, para vasos de precipitación, para tubos de prueba.

4) Gradillas para tubos de prueba.

6) Rejillas. Metálicas, con asbesto.

1) Frasco para reactivos.

G) MATERIALES PARA REDUCCIÓN DE TAMAÑO, DISGREGACIÓN Y MOLIENDA:

1) Morteros: de acero, de porcelana, de vidrio, de ágata.

H) MATERIALES PARA USOS DIVERSOS:

2) Tubos de vidrio, de goma.

10) Tubos de descarga.

11) Vidrio de reloj.

12) Tapones de goma y corcho.

13) Láminas de vidrio.

14) Campana de vidrio.

Sirven para mezclar volúmenes exactos de líquidos.

Forma tubular, 2 aberturas con ensanchamiento en la parte central.

Sirve para medir volúmenes definidos o exactos de algún líquido.

b) Con émbolo o enrase:

Son tubos largos de vidrio terminados en punta. Se emplean en la medición de pequeñas

4.- MATRAZ DE ERLENMEYER:

5.- VASO DE PRECIPITACIÓN:

Llamados también “backer”, de forma cónica o triangular, de contener.

Se emplean para efectuar reacciones químicas y para calentamiento de soluciones.

6.- FIOLA O MATRAZ AFORADO:

Existen en tamaños de 25, 50, 100, 250, 500 y 1000ml.

7.- EMBUDO SIMPLE:

8.- BALÓN DE EBULLICIÓN:

9.- KITASSATO O MATRAZ DE DESTILACIÓN:

También llamado “kitasato”, es un instrumento de laboratorio que consiste en unir un tubo de

Con salida lateral, posee las mismas características del Erlenmeyer.

Utilizando en el equipo de filtración al vacío.

10.- REFRIGERANTES O CONDENSADORES O INTERCAMBIADORES DE CALOR:

o Simple: para condensar vapores.

o De bolas: parte del equipo de destilación.

o Serpentinas. Con forma de acuerdo al vapor.

11.- LUNA DE RELOJ:

Sirve para calentar y evaporar a altas temperaturas.

13.- EMBUDO DE SEPARACIÓN O PERA DE DECANTACIÓN:

14.- TUBO DE ENSAYO:

15.- TUBO DE DESPRENDIMIENTO:

Resulta de la unión del tubo de ensayo y el tubo de desprendimiento. Se utiliza para la

17.- VARILLA DE AGITACIÓN O BAGUETA:

18.- BALÓN DE DESTILACIÓN:

Se usan para calcinar materiales a temperaturas muy altas.

Material de laboratorio de porcelana, que se utiliza para la separación de mezclas, por

Se usan de soporte de embudo en filtraciones y para sostener crisoles.

Es un instrumento utilizado para efectuar calentamiento. Funciona con gas propano. Se

Mide pesos exactos.

Soporta tubos de ensayo para escurridos después de su lavado y para mantenerlos en