Científica presenta chocolate con bacterias para prevenir

enfermedades

Nos habla sobre una nueva forma de ingerir una
píldora electrónica de una manera deliciosa, que nos
puede ayudar a prevenir barias enfermedades.
Santiago de Chile –
Evidencia científica reciente reveló que estas bacterias son
indicativos del nivel de estrés, afectan el ciclo del sueño o
predicen cuánto azúcar entrará en el torrente sanguíneo de las
personas. También pueden reducir las probabilidades de
desarrollar enfermedades degenerativas, como el mal de
Parkinson.

Comer chocolates con un cóctel de bacterias que mantengan

el equilibrio de la flora intestinal y prevengan múltiples "Nuestra microbiota intestinal es muy relevante para nuestra
enfermedades es la innovadora metodología desarrollada por salud. Sin embargo, es algo que la gente desconoce hoy en
una científica chilena para hacer más agradable el consumo día", explicó la especialista.
de probióticos.

Apud, quien se encuentra en la búsqueda de apoyo económico

Para fabricar el chocolate adecuado, antes se deben conocer para masificar su producto, espera poder introducirlo en el
las necesidades intestinales de cada persona. mercado en el segundo semestre de 2018.

Para ello, el paciente debe consumir una píldora electrónica

que entrega información sobre sus niveles bacterianos, lo que
permite identificar desbalances en la flora intestinal, explicó
este martes en Santiago María Apud, científica chilena del
Imperial College of London, a cargo del proyecto "Mela".

Con la información recopilada, se pueden elaborar chocolates

personalizados con los probióticos que la persona requiere
para evitar enfermedades intestinales o que afecten su sistema
inmune.

El paciente debe ingerir una vez al mes la pastilla electrónica, Foto: Cortesía/END
o "gutbot", y una vez al día un chocolate con las bacterias.

A mi parecer es un buen avance tecnológico ya que es una

"'Mela' conjuga salud con la rutina diaria de ingerir algo
delicioso después de las comidas, de tal manera que no sea una
molestia tomar un probiótico, sino un placer", sostuvo Apud.
nueva manera prevenir enfermados ya que mescla la
tecnología con lo que a la mayoría de personas nos gusta que
es el chocolate.

Integrantes: Juan Carlos Lovato Tanquino


https://www.eluniverso.com/vida/2017/12/19/nota/6533917/c
ientifica-presenta-chocolate-bacterias-prevenir-enfermedades
Comer chocolates con un cóctel de
bacterias que mantengan el equilibrio
de la flora intestinal y prevengan
múltiples enfermedades es la innovadora
metodología desarrollada por una científica
chilena para hacer más agradable el consumo
de probióticos.
Para fabricar el chocolate adecuado, antes
se deben conocer las necesidades intestinales
de cada persona.
Para ello, el paciente debe consumir una
píldora electrónica que entrega información
sobre sus niveles bacterianos, lo que permite
identificar desbalances en la flora intestinal,
explicó este martes, en Santiago, María
Apud, científica chilena del Imperial
College of London, a cargo del proyecto
"Mela".
Con la información recopilada, se pueden
elaborar chocolates personalizados con los
probióticos que la persona requiere para
evitar enfermedades intestinales o que
afecten su sistema inmune.
El paciente debe ingerir una vez al mes
la pastilla electrónica, o "gutbot", y una
Integrantes: Juan Carlos Lovato Tanquino
vez al día un chocolate con
las bacterias.
"'Mela' conjuga salud con la rutina diaria de
ingerir algo delicioso después de las comidas,
de tal manera que no sea una molestia tomar
un probiótico, sino un placer", sostuvo Apud.
Los humanos adquieren bacterias desde su
nacimiento, que habitan en el tracto
gastrointestinal, y otros microorganismos que
va recibiendo con el tiempo viven
transitoriamente en el tubo digestivo.
Evidencia científica reciente reveló que estas
bacterias son indicativos del nivel de estrés,
afectan el ciclo del sueño o predicen cuánto
azúcar entrará en el torrente sanguíneo de las
personas. También pueden reducir las
probabilidades de desarrollar enfermedades
degenerativas, como el mal de Parkinson.
"Nuestra microbiota intestinal es muy
relevante para nuestra salud. Sin
embargo, es algo que la gente
desconoce hoy en día", explicó la
especialista.
Apud, quien se encuentra en la búsqueda de
apoyo económico para masificar su producto,
espera poder introducirlo en el mercado en el
segundo semestre de 2018.
Integrantes: Juan Carlos Lovato Tanquino