Le lexique

1. Le staphylocoque est un germe bactérien du genre Staphylococcus dont

différentes souches existent, notamment le Staphylococcus aureus (ou
staphylocoque doré). Il peut être présent dans tous les environnements
(eau, sol, air, aliments, objets), mais aussi sur la peau, les muqueuses, dans
le nez, et n'entraîner aucun symptôme : on dit qu'il est ubiquitaire. Il peut
néanmoins être pathogène (responsable d'une pathologie) et à l'origine
d'infections diverses, notamment cutanées, dont le nom varie selon leur
localisation,

2. La mycologie (du grec « champignon ») est la science étudiant les

champignons.

3. Les antiseptiques sont des substances chimiques que l’on applique sur la
peau pour interrompre ou prévenir le développement de bactéries ou
d’autres micro-organismes.

4. Les bêta-lactamines constituent une classe antibiotique qui comprend

les pénicillines et les céphalosporines pour combattre la résistance de
certaines bactéries. Les bêta-lactamines agissent sur la paroi bactérienne
et sont actifs sur la plupart des bactéries. C'est la famille la plus utilisée en
médecine générale et lors de traitements prophylactiques. Il faut rester
attentif aux réactions allergiques qu'ils peuvent provoquer.

5. Le peptidoglycane (ou muréine, ou mococomplexe, ou mucopeptide) est

un composant de la paroi bactérienne maintenant la forme des cellules et
assurant une protection mécanique contre la pression osmotique, c’est-à-
dire entre échanges entre deux solutions liquides de concentrations
différentes.

6. La transpeptidase est une hydrolase qui catalyse l’hydrolyse des liaisons

peptidiques présentant une certaine configuration. Il s’agit d’une enzyme

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 bactérienne responsable de la réticulation du peptidoglycane pour former
une paroi cellulaire rigide.

7. Un réticule permet, dans un appareil optique, d’effectuer des visées plus

précises en interposant dans un champ visuel net une croisée simple ou
double de fils traçant un repère permettant des alignements.

8. Un atome est une particule électriquement neutre comprenant deux

parties :

- Un noyau constitué de protons chargés positivement et de neutrons

sans charge électrique
- Des électrons chargés négativement qui gravitent autour du noyau.

9. La formule brute est une notation associée à toute espèce chimique qui
indique la nature et les proportions de ses différents éléments chimiques.

10. Un monomère (vient du grec « monos », seul ou une seule, et « meros »,

partie) est une substance le plus souvent organique utilisée dans la
synthèse des oligomères et des polymères au cours d’une réaction
d’oligomérisation ou de polymérisation.

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11. Un anion est un atome ou une molécule ayant gagné un ou plusieurs
électrons. Il s’agit d’un ion qui porte donc une ou plusieurs charges
électriques négatives.

12. Un carbanion est un ion dérivé d’un composé organique, qui possède une
charge électrique négative sur un ou plusieurs atomes de carbone. Les
carbanions sont des intermédiaires de réaction.

13. Un concours de circonstances est une expression qui désigne la

convergence de plusieurs événements, une coïncidence heureuse ou
malheureuse de faits.

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 Les sources

I. La pénicilline
1) Histoire

 « Action de la pénicilline sur des bactéries » :

https://commons.wikimedia.org

 « La couverture de : The Birth of Penicillin » :

https://www.abebooks.com

2) Fonctionnement

 « Mode d’action de la pénicilline » :

http://culturesciences.chimie.ens.fr

 http://future.arte.tv

 https://www.usinenouvelle.com

II. La Super Glue

1) Histoire

 « Réticule de lunettes de visée » :

https://fr.wikipedia.org

 « La colle cyanoacrylate chez Loctite : la Super Glue » :

http://www.loctiteproducts.com

 « Le poste publicitaire de la Super Glue, « réalisé sans trucage » » :

http://www.serendipite-strategique.com

 http://www.societechimiquedefrance.fr

 http://www.serendipite-strategique.com

2) Fonctionnement

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  http://www.societechimiquedefrance.fr

 Images partie « 1- Comment la colle, colle ? » :

http://kezako.unisciel.fr

 Images partie « 2-Cyanoacrylate de méthyle » :

https://fr.wikipedia.org

III. Le hasard
1) Dans la découverte de la pénicilline

 Pas de sources utilisées en plus que les sources citées

précédemment. (cf. I. La pénicilline)

2) Dans la découverte de la super glue

 Pas de sources utilisées en plus que les sources citées

précédemment. (cf. II. La super glue)

Conclusion :

 Portrait de Louis Pasteur :

https://fr.wikipedia.org

Le lexique :

 Image d’un staphylocoque :

https://www.sciencesetavenir.fr

 Schéma d’un atome :

http://www.moruroa.org

 Les différentes notations chimiques :

http://www.chimix.com

 Schéma de la transmission d’un électron ; formation d’un anion :

https://physique-chimie-college.fr

5
 https://www.futura-sciences.com

 http://www.linternaute.com