EXPORTACIÓN DE UVAS EN  Las 30 variedades de uva que podemos

EL 2017 localizar en Perú , pero la más conocidas

 La revista "The Packer" estima que la son:
producción mundial de uvas subirá de 20 RED GLOBE
millones a 21.9 millones de toneladas FLAME SEEDLESS
durante el 2017, lo que implicaría bordear CRIMSON SEEDLESS
un incremento de 10% anual y continuar THOMPSON SEEDLESS
el importante desarrollo de este mercado.
 Las exportaciones de uvas frescas de
mesa cayeron un 10% por las fuertes
EXPORTACIÓN DE UVAS Escuelas Técnicas
EN EL 2018
lluvias y las temperaturas inestables cau-
sadas por el fenómeno meteorológico El
Del Perú
Niño Costero. Este azotó el Perú a princi-
pios de 2017 retrasando la cosecha de En otro momento, el USDA indicó que en la
este año, pero la oferta de la uva ya se presente campaña 2017/2018 Perú exportaría ESTUDIANTE:
estaría recuperando. 380 mil toneladas de uva, representando un
 Este aumento, impulsado por una fuerte incremento de 26.6% respecto a las 300 mil Yisel De la cruz Figueroa
demanda de exportación, se debe a la toneladas despachadas en la campaña
entrada en producción de nuevas planta- 2016/2017.
ciones y mayores rendimientos de vides Además, dijo que se espera un aumento del
en proceso de maduración. precio en noviembre y que baje en diciembre. DOCENTE:
 La producción de uva fresca se encuen-
tra principalmente en Ica (41%) y Piura Este aumento, impulsado por una fuerte de- Gabriel Palomino
(22%). El área total de cultivo se estima manda de exportación, se debe a la entrada
en 28,000 hectáreas. en producción de nuevas plantaciones y ma-
yores rendimientos de vides en proceso de
VARIEDADES DE UVAS maduración. TEMA:
 La mayor producción se da principalmen-
te en el Ica por estar situada lo más cer- Exportación de uva peruana
cano a la franja meridional del vino y una
larga tradición del cultivo de cepas, lo
que le ha permitido una buena infraes-
tructura. CURSO:
 En realidad se trata también de que en
Perú, el clima impone límites de altura.
Comercio y Corporación
Los límites macro climáticos determina-
dos por la altura y la latitud son amplia-
mente rebasados en muchas regiones,
por el hecho de que el viñedo se planta
en pendientes muy bien orientadas.
2018

LA UVA
 Es una fruta obtenida por la vid , esta se
utiliza para producir agraz, mosto, vino y
vinagre , además de comerse fresca.
 Las uvas crecen agrupadas en racimos
de 6 a 300 uvas.
 Las mas conocidas son de color negro,
morada y roja; sin embargo, también hay
amarillas, doradas, rosadas, marrones,
anaranjadas blancas
LA UVA Y SUS BENEFICIOS PARA
LA SALUD
Hipertensión: para las personas que su-
fren este mal, es recomendable el con-
sumo de uvas debido a su contenido en
potasio y por sus antioxidantes. En estos
casos, se aconseja consumir la fruta
como tal o el zumo de esta durante el
desayuno por 10 días.
Para la piel y el cabello: el aceite que se
extrae de la semilla de la uva es recono-
cido por sus propiedades para mantener
el cabello protegido contra el calor y las
agresiones del medio ambiente, ade-
más, unas pocas gotitas de este aceite
también ayudan a hidratar nuestra piel e
incluso puede ser útil para combatir el
acné.
Para el estómago: la uva es un poderoso
antioxidante natural, ya que contiene
proantocianidinas. Además es un alcali-
nizante, por lo que purifica la san-
gre. Debido a su particular composición,
esta fruta posee un efecto diurético be-
neficioso en caso de hiperuricemia o
gota y litiasis renal (favorece la elimina-
ción de ácido úrico y sus sales), hiper-
tensión arterial u otras enfermedades
asociadas a retención de líquidos.
Para la salud del hígado: la uva es una de
las frutas empleadas para desintoxicar al
organismo y depurar al hígado, es por
eso que hay dietas de desintoxicación
que consiste en ingerir uvas frescas du-
rante un par de días. Este tipo de dieta es
recomendable llevarlas a cabo bajo la
supervisión de un experto.
Contra el estrés: gracias a sus antioxidan-
tes, las uvas pueden combatir los radica-
les libres, aprovechándo estos efectos
contra el estrés. Son una fruta recomen-
dable para las personas cuyo trabajo les
genera mucho estrés. Además, es una
fuente de azúcares y carbohidratos útiles
para todos aquellos que necesiten ener-
gía extra: estudiantes, deportistas y per-
sonas con bajos niveles de azúcar en
sangre.
REGIONES PRODUCTORES DE
Para la piel: las uvas son ideales para la UVAS EN EL PERÚ
belleza de la piel, ya que permiten una ICA : la producción de uva se da en un 41% ,
correcta hidratación. Si utilizamos la pulpa que logró 199 mil toneladas , se logró cose-
en el rostro durante media hora elimina char 9,017 hectáreas
arrugas, marcas de expresión y la rese-
quedad de la piel. Por su parte, el jugo PIURA: que alcanzó 147 mil toneladas. Asi-
puede ayudarte a tratar eccemas, pica- mismo, en términos de superficie cosechada
zón, granos o conjuntivitis. de uva, la región Piura alcanzó 4,282 hectá-
reas , su producción de 22%
EXPORTADORES DE Perú se consolida como el se-
UVAS FRESCAS gundo exportador de uvas a
EE.UU. y quinto al mundo
La uva fresca fortalece su posicionamiento en
el mercado internacional. Un total de 68 países
en los cinco continentes ya demandan este
producto, que ha logrado ascender al quinto
puesto en el ranking de exportaciones agríco-
las del Perú.
Las cifras al cierre de 2012 demuestran que los
envíos de esta fruta han logrado duplicarse
hasta 23.1%. El valor exportado se ubicó en
US$354 millones, según estadísticas de Prom-
perú.