21/02/2018 Tudogostoso - Almôndegas gratinadas com purê de batatas - Imprimir receita

Almôndegas gratinadas com purê de batatas

Tempo de Preparo: 40Rendimento: 5 porções

Receita enviada por:

leslie caroline S. araoz

Ingredientes Modo de preparo:

400 g de carne moída 1. Pegue a carne moída, adicione todos os temperos a gosto, mis
10 batatas grandes cozidas 1 ovo e farinha de rosca, até formar a massa para almôndega

4 colheres de requeijão cremoso 2. Em seguida, em um pouco de azeite quente deixe dourar bem
2 colheres de margarina 3. Depois coloque no molho de tomate dissolvido e deixe cozinh
1 lata molho de tomate 4. Faça ao puré de batatas normalmente, adicione o requeijão, a
manteiga ou margarina, sal e coloque sobre o fundo de uma assa
1 xícara de queijo mussarela ralado
5. Por cima as almôndegas com o molhos e por último o queijo e
1 ovo
orégano
2 xícaras de farinha de rosca
6. Gratine no forno até derreter o queijo
TEMPEROS:

3 dentes alho
1 cebola
Sal
Pimenta-do-reino
Orégano
Alecrim

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