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Metabolic Reset Program
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FASE II – ESTABILIZACIÓN (Duración 6 semanas).
Si usted está leyendo este documento significa que ha llevado a cabo nuestro exclusivo
Programa de Reseteo Metabólico M.R.P., mediante el cual esperamos haya logrado
perder el peso que deseaba y mejor aún, que haya reseteado su metabolismo para
poder mantener una alimentación sana y saludable sin esfuerzo en los años por venir,
así que en horabuena y ¡muchas felicidades!
Le recordamos que esta Fase II de Estabilización forma parte integral de su programa
M.R.P., por lo que el AVISO MÉDICO Y DE DESLINDAMIENTO DE RESPONSABILIDAD
MÉDICA Y CIVIL así como el CUESTIONARIO MÉDICO y toda la información aquí
contenida y relacionada con su documento del M.R.P., constituyen parte integral del
mismo y deberá de dársele el mismo tratamiento e interpretación por parte de el lector.
Le recordamos que el M.R.P. tiene por objetivo 3 metas principalmente:
1. PÉRDIDA DE PESO Y DE MEDIDAS DE MANERA ACELERADA: lo cual se logra
mediante la ingesta de nuestra exclusiva fórmula homeopática y mediante el
consumo de alimentos seleccionados por un período mayor o igual a 23 días y
menor o igual a 40 días.
2. RESETEAR EL METABOLISMO: Lo cual se logra mediante el consumo continuo de
nuestra fórmula homeopática y de la alimentación seleccionada por cuando
menos 20 días consecutivos (sin el consumo de alimentos ajenos a los
seleccionados en su plan de alimentación; si se hace trampa y se consume un
alimento diferente a los permitidos, se debe comenzar el conteo de los 20 días
nuevamente desde el día en que lo consumió).
3. ESTABLECER UN NUEVO PESO BASE DE POR VIDA: el cual corresponderá al peso
más bajo que se alcanzó en su último día de la Fase I, es decir, su último peso
tomando la homeopatía; y el cual se intentará fijar mediante la alimentación que
llevará a cabo durante la Fase II de Estabilización, y si a demás logró realmente
resetear su metabolismo durante la Fase I derivado de una buena realización por
su parte de dicha fase.
RECOMENDACIONES PARA UNA FASE II DE ESTABILIZACIÓN MÁS EXITOSA (Y UNA VIDA
ALIMENTICIA MÁS SALUDABLE).
NOTA ACLARATORIA: Todas las recomendaciones aquí descritas son meras opiniones
del autor, en ningún momento deberán ser consideradas como un aviso médico o una
instrucción a seguir por usted el lector, usted debe evaluar cuáles de estas sugerencias
le acomodan mejor a su estilo de vida y seguirlas en caso de que usted así lo considere
prudente.
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A continuación le enumeramos algunas de las recomendaciones que consideramos
le puedan parecer útiles para llevar a cabo una mejor Fase II de Estabilización:
1. Usted deberá consumir cuando menos 3 comidas al día: desayuno, comida y
cena.
2. Lo ideal para el organismo es recibir alimento en pequeñas cantidades un mayor
número de veces al día, por lo que, si usted puede incorporar a su vida el comer
de 5 a 6 veces al día, con sus 3 comidas fundamentales (desayuno, comida y
cena) y a demás incluir de 2 a 3 snacks de buena calida entre comidas, su cuerpo
y su metabolismo se lo agradecerán en los años por venir.
3. Una buena comida y un buen snack están constituidos por:
a. Proteína (animales y huevos)
b. Carbohidratos (verduras y frutas)
c. Grasas (de origen vegetal como nueces, almendras, aceitunas y/o aceites,
y a demás grasa animal encontrada naturalmente en la proteína, etc.)
d. Azúcares (provenientes de frutas).
4. Es importante que antes de comenzar a ingerir carbohidratos provenientes de
alimentos elaborados con harinas, granos, leguminosas o cereales, así como
azúcares complejos y almidones, primero lea y entienda cómo deberá de ir
reincorporando dichos alimentos a su alimentación conforme vayan avanzando
las semanas de su Fase II de Estabilización.
5. En nuestra humilde opinión (y sin estar haciendo ninguna aseveración o
pronunciando esta OPINIÓN como un hecho irrefutable), le recomendamos que
es preferible disminuir el consumo de alimentos altamente procesados y
embutidos, y que en vez de estos procure una alimentación más natural,
consistente en proteínas provenientes de animales poco procesados, frutas y
verduras levemente tratadas o procesadas, y que consuma en lo menor de lo
posible alimentos “artificiales” o muy procesados; entre más natural sea su
alimentación, le será más fácil a usted mantener su nueva figura en el porvenir.
6. Continúe tomando 2 litros de agua diariamente, su cuerpo la necesita.
7. Trate de comer toronjas lo mayor posible, está fruta le ayuda a “quemar” grasa.
8. Es importante que sepa que su tolerancia al alcohol ha cambiado, y deberá de
“aprender” a tomar nuevamente; es decir, si usted antes necesitaba de 6 a 7
bebidas para embriagarse, es posible que ahora obtenga el mismo estado con 1
ó 2, por lo que es importante regular y observar muy de cerca su consumo de
bebidas alcohólicas una vez que usted decida ingerirlas.
9. Le recomendamos NO hacer ejercicio muy extenuante o ejercicio de pesas hasta
después de su sexta semana de la Fase II de Estabilización, ya que es posible que
comience a aumentar de peso debido a un incremento en su masa muscular, y
esto podrá confundirlo con un incremento de peso proveniente de acumulación
de grasa. Si usted cuenta con una pesa o báscula que le mida la cantidad de
grasa que su cuerpo tiene (en libras o kilogramos), puede comenzar a ejercitarse
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antes, ya que podrá monitorear de cerca si el peso que usted está ganando es el
resultado de un aumento en su masa muscular o si está ganando peso
proveniente de un incremento de sus depósitos de grasa.
ALIMENTACIÓN DURANTE LA FASE II:
La alimentación durante en la Fase II o Fase de Estabilización, se dividirá en 3 partes:
1. La primera parte consiste en los primeros 3 días después de haber ingerido la
última dosis de nuestra fórmula homeopática. Período durante el cual se deberá
mantener la misma alimentación seleccionada que se llevó a cabo durante la
FASE I de ELIMINACIÓN, para que pueda así el organismo eliminar los residuos
de homeopatía que aún estén presentes en su cuerpo, y se evite así una
ganancia en peso durante estos 3 días.
2. La segunda parte consiste en un período de 3 semanas en los cuales se
reincorporará a la alimentación del participante una gran y variada gama de
alimentos, además de incluir el desayuno, y se podrá comer prácticamente lo
“que usted quiera a la hora que quiera”, siempre y cuando no consuma los
alimentos NO permitidos durante estas 3 semanas.
3. Y la tercera parte, consistirá en ir reincorporando lentamente durante las
semanas 4, 5 y 6 de esta etapa, alimentos que contengan carbohidratos,
azúcares y almidones respectivamente.
4. Durante esta Fase usted puede consumir licores como el whiskey, tequila y
vodka, evitando acompañarlos de jugos o sumos azucarados.
Los alimentos NO permitidos durante las primeras 3 semanas de la FASE II de
ESTABILIZACIÓN, y que podrán ser ingeridos hasta la semana 4 son:
* CARBOHIDRATOS: Los alimentos altos en carbohidratos NO podrán ser consumidos
durante las primeras 3 semanas de la Fase II de Estabilización, entre los alimentos altos
en carbohidratos se encuentran los siguientes:
‐ Panes
‐ Tortillas, totopos, chips, etc.
‐ Frituras de maíz y papitas
‐ Harinas y cereales
‐ Pasta
‐ Pizza
‐ Arroz
‐ Leguminosas (frijoles de cualquier tipo, habas, alubias, garbanzos, lentejas, etc.)
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‐ Hot cakes y waffles
‐ Pasteles
‐ Etc.
Los alimentos NO permitidos durante las primeras 4 semanas de la FASE II de
ESTABILIZACIÓN, y que podrán ser ingeridos hasta la semana 5 son:
* AZÚCARES COMPLEJOS: Evite durante TODA la Fase II de Estabilización el azúcar de
caña y todos aquellos azúcares que se encuentran en los alimentos procesados, así
como: la miel de abeja, miel de maple, miel de agave, jarabe para bebidas, jarabe de
maíz alto en fructuosa, etc., etc., etc., en pocas palabras: NADA DE AZÚCAR durante la
Estabilización.
Solamente se podrán ingerir frutas con bajo contenido de azúcar durante la
Estabilización, las cuales prácticamente son TODAS las frutas, exceptuando las
siguientes:
‐ Mango
‐ Piña
‐ Melón
‐ Uvas
‐ Plátano
‐ Y cualquier fruta seca, como: pasas, ciruela‐pasa, dátiles, manzanas, etc.
Los alimentos NO permitidos durante las primeras 5 semanas de la FASE II de
ESTABILIZACIÓN, y que podrán ser ingeridos hasta la semana 6 son:
* ALMIDONES: No se deben consumir alimentos con almidones, ya sean alimentos
procesados que contengan almidón, o bien, alimentos naturales como las verduras que
contengan un alto contenido de este; los siguientes alimentos NO se podrán consumir
durante las primeras 5 semanas de la Fase II de Estabilización:
‐ Papa
‐ Elote o maíz (esto incluye a las tortillas, tostadas, totopos, frituras, etc.)
‐ Soya (Edamames y salsa de soya)
‐ Chícharos
‐ Betabel
‐ Jícama
‐ Zanahoria
‐ Camote (Sweet potato)
‐ Yuca
* PROTEÍNAS: Entre los alimentos que cuentan con proteínas y que se debe tener
cuidado se encuentran:
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‐ Salchichas
‐ Embutidos (salami, pepperoni, selva negra, etc., y los jamones aún que sean de pavo).
‐ Lácteos (evitar consumir grasas y lácteos en una misma comida, por ejemplo queso
flameado con chorizo), si usted decide comer lácteos, estos deberán estar separados
cuando menos por 3 horas, de algún alimento que contenga grasa, ya sea que usted lo
haya ingerido o apenas lo vaya a ingerir.
‐ Y es de suma importancia guardar su distancia a los alimentos empaquetados, la regla
es muy simple: “si lo hizo el hombre, no te lo comas”.
Dentro de los alimentos que SÍ puede comer, o que están permitidos, son:
* Cualquier tipo de proteína natural de origen animal: Res, pollo, pavo, pato, peces
(salmón, atún, marlin y pez espada ya están permitidos), mariscos, huevo, leche
(solamente 1 vaso de 250 ml al día), cerdo (chorizo, jamón serrano, chuletas, cochinita,
asado, chicharrón, etc.), borrego, cabrito, animales de caza, etc., y el queso panela (pero
separado cuando menos por 3 horas de algún alimento grasoso), etc.
* Cualquier verdura (excepto las mencionadas en la lista anterior y que contienen
almidón)
* Cualquier fruta (excepto las mencionadas en la lista anterior y que contienen mucha
azúcar)
* Cualquier tipo de nueces, solamente que en cantidades moderadas (no más de un
puñado al día y evite mezclarlas, es decir, si va a comer pistaches, coma solamente
pistaches, no mezcle pistaches con nuez de la india, etc.).
* Ya no es necesario eliminar las grasas de los alimentos y se pueden consumir cualquier
tipo de grasas.
* Ya no hay que pesar o medir cantidades de proteína y usted puede mezclar las
verduras y las frutas que desee en la cantidad que desee, le recordamos que “usted
puede comer lo que quiera en la cantidad que quiera” (pero solamente de los alimentos
permitidos).
LA ALIMENTACIÓN DURANTE LAS SEMANAS 4, 5 y 6:
Después de las primeras 3 semanas bajo el esquema de NO ingerir carbohidratos,
azúcares y almidones, usted deberá continuar comiendo proteínas, grasas, verduras y
frutas y además comenzar a reincorporar lentamente carbohidratos, azúcares, y
almidones a su alimentación, y es indispensable que se siga pesando diariamente.
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Durante la semana 4 deberá de incluir en alguna de sus 3 comidas (desayuno, comida o
cena), 1 carbohidrato de los NO permitidos, como por ejemplo: pan en el desayuno, o
arroz en la comida, o frijoles en la cena. Solamente podrá reincorporar 1 sólo
carbohidrato al día y una vez que lo haga, no podrá ingerir otro carbohidrato sino hasta
el día siguiente.
En la semana 5 deberá de incluir en 2 de sus 3 comidas (desayuno, comida o cena),
cuando menos 1 carbohidrato y 1 azúcar de los no permitidos, por ejemplo: 1
carbohidrato en el desayuno y 1 carbohidrato en la comida y en la cena comer algo de
fruta de las no permitidas, como piña o uvas, etc.
En la semana 6 deberá de incluir en sus 3 comidas un carbohidrato de los NO
permitidos, así como un azúcar en alguna de sus comidas y un almidón en alguna otra,
nunca junte el azúcar y el almidón en una misma comida, por ejemplo: un carbohidrato
y un azúcar en el desayuno, un carbohidrato en la comida y un carbohidrato y un
almidón en la cena.
Al hacer esto, su cuerpo aprenderá a procesar nuevamente los alimentos y evitará de
esta forma el efecto de rebote comúnmente asociado a los programas de pérdida de
peso.
¿QUÉ HACER EN CASO DE SUBIR DE PESO?
Si siguiendo esta alimentación se comienza a subir de peso y el participante sube más de
900 gramos de su peso más bajo registrado (el cual debe corresponder al peso de la
mañana siguiente de su último día de gotas, es decir al peso de la mañana del día 41
para una persona que hizo su programa por 40 días), se debe hacer un STEAK DAY, el
cual consiste en:
1) Tomar mucha agua y/o té durante todo el día y no ingerir alimentos hasta la cena
2) En la cena se debe consumir un corte de carne de res de entre 285gr a 450gr y un
tomate crudo.
Se recomienda que si comienza a subir de peso y todavía no ha llegado a los 900 gr. por
encima de su peso más bajo (el peso que vamos a tratar de fijar), y en caso de querer
evitar el STEAK DAY, debe hacer lo siguiente:
1) Bajarle a la cantidad de comida del día siguiente al cual subió de peso
2) Tomar mucha agua durante ese día
3) No desayunar y comer hasta el mediodía
4) Comer una ensalada de atún o pollo, con un poquito de mayonesa y apio.
5) Cenar una porción grande de proteína y una ensalada pequeña con un aderezo bajo
en carbohidratos
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6) Comerse una toronja durante el día.
Y esto NO sustituye a un STEAK DAY en caso de que se haya pasado 900 gr de
fluctuación permitidos, esto se hace solamente si todavía no llega usted a esos 900 gr
por encima de su peso más bajo.
Es importante que diariamente consuma cuando menos 1,500 calorías, ya que de lo
contrario su cuerpo puede irse a un “modalidad de hambruna” o depravación
alimenticia, por lo cual su cuerpo buscará regresar a su último peso fijo, el cual
seguramente pudiera ser el que mismo peso que tenía usted antes de comenzar con el
programa.
EVITE LA ALIMENTACIÓN QUE LO HAGA COMPORTARSE COMO UN YOYO:
Evite hacer la dieta del Yo‐Yo, es decir, portarse “bien” durante la semana y luego
destramparse durante el fin de semana, ya que esto le hará subir y bajar de peso
durante la semana, y su cuerpo buscará regresar a su último peso fijo que su cuerpo
tiene registrado, el cual bien pudiera ser con el que empezó el Programa en el día 1
antes de comenzar con el MRP.
CONCLUSIÓN:
Su cuerpo se acostumbra muy rápido a lo malo, así que en medida de lo posible, elimine
el consumo de alimentos chatarra, refrescos gaseosos, alimentos altamente procesados,
alimentos artificiales, alcohol, etc., para que evite caer en los hábitos que lo llevaron a
tomar la decisión de empezar este programa.
Su cuerpo está listo para procesar casi cualquier alimento de origen natural que Ud.
consuma, evite cualquier cosa que no sea de origen natural como: golosinas, dulces,
panes empaquetados, etc., y evite los restaurantes cuyos alimentos son altamente
procesados o de origen industrializado, esto le ayudará a mantener su peso y su
metabolismo en los años por venir.
Para cualquier aclaración al presente, consulte a su Coach en Pérdida de Peso de su
localidad.
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